本篇文章给大家谈谈《精酿啤酒sc认证》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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原浆啤酒时代已到来，怎样创业才能顺势成功
这几年最热门的啤酒莫过于精酿啤酒，各地雨后春笋般开起了各类酒吧、餐吧等并酿造起了各种特色的精酿啤酒。不论是爱好者自娱自乐的家酿还是各类酒吧餐吧的小规模酿造，以及屈指可数已建成的中小规模精酿啤酒厂。精酿啤酒要形成一股浪潮终究还是要靠商酿来推动。而广大以此为创业者更加关注的是如何将家酿转化成小规模商业酿造或精酿酒厂，以及怎样营利？商业酿造目前普遍分为：开店（酒吧或餐厅或工作室等）及开精酿啤酒厂。咱先来讲讲开店的事吧。您可以开酒吧、烧烤店、或餐厅或其它休闲类的店，大小同您自个儿定，但是您得有一套能做得出一定产量及种类的啤酒的设备吧？投资金额：以日产100升啤酒设备为例，最低的投资费用在10万元左右，还有店铺装修及各种人工开销等杂项，建议您要准备20万元左右作为基础投资资金。 经营方式：咱先讲啤酒怎样卖，一般是以各种酒头现场打出来最为新鲜，如果是外卖可以用等压装置罐装成各种包装，方式够灵活了吧。至于说您该开酒吧、烧烤、餐厅或是其它供人们吃喝的店这需要您脑洞大开了，总之要能在店里卖自个儿酿的啤酒。无论开什么样的店您需要在食品经营许可证上加一项自酿啤酒即可。具体是这样的：先将您酿的啤酒送到当地的食品药品监督局去测试，拿到合格的报告再去办理食品经营许证。 顺便说下，店里的美食和能够送外卖会让您的生意更好哦。 下面咱说下开厂的事。开一家厂，批量酿造大家都喜欢的啤酒，然后再大量上市销售，这是每个精酿爱好者的梦想。然而数额不小的投资和貌似繁琐的申办程序（啤酒厂牌照）让很多人将梦停留在了想的阶段。 不同地区申办酒厂的难易程度会有所不同，主要看当地政府清楚不清楚这个产业的审批流程。因而有些地方还没有办啤酒厂的经验，所以开先例肯定是要费一些周折。 一般来讲，开办精酿啤酒厂最难的是取得SC证执照。 1.企业营业执照 2.食品生产许可申请书 3.法人、负责任或投资人证明文件 4.企业治理结构图 5.生产加工场所有权使用证明 6.生产加工场所及其周围环境平面图 7.生产加工各功能间平面布局图 8.食品生产设备布局图 9.食品安全管理制度 方法/步骤 申请啤酒SC执照需要许多的投入，所以一开始资金是非常重要的：你需要设立企业，租赁生产厂房，采购原材料，购置生产设备、清洁设备、检验设备，招聘管理和技术员工等等，只有硬件条件都准备好了，你才可以着手进行申请。 接下来，如果想要销售啤酒，最开始的第一步需要注册公司，而且公司的经营范围需要啤酒酿造生产以及销售，从企业的经营角度允许啤酒生产和销售以后，才可以向有关部门提交申请。关于生产场所规定，国家也在《啤酒生产许可证审查细则》中详细说明：啤酒生产企业应建在地势高、水源充足的地区。厂区应设绿化带,应有良好的排水系统,必须设有废水、废气处理系统。废水、废气的排放应符合国家排放标准。 布局上主要考察的2点：安全和卫生。 申请SC执照的设施考核主要有：生产设施、清洁设施、检验设施三个类别。人员配置方面，可以一个人多个岗位，提前参加培训，需要检验员，还有质检员两本证书，普通有生化知识的人，经过培训一般1个月内能搞定。最后是关于企业质量管理制度的，这一些你可以访问中国国家标准化管理委员会查询并下载。
开一家酿酒厂的手续
办一个酿酒厂的正常程序：
第一步：公司查名
所需要材料：
1、法人和股东身份证复印件
2、公司预先起3个以上名字
3、法人和股东的出资比例
4、公司的经营范围选择（72个字以内）
第二步：递交材料（等公司名字出来以后）
所需要材料：
1、法人和股东身份证原件
2、法人照片6张
3、法人和股东私章一枚(或签名)
4、租房协议一份（自有住房则不需要）
5、房产证复印件（自有住房则需土地证复印件）
第三步：拿营业执照
所拿到材料：
1、企业营业执照正本
2、企业营业执照付本
3、企业组织机构代码证正本
4、企业组织机构代码证付本
5、企业IC信息卡、企业章IC卡
6、企业税务执照正本（如自备会计则需会计的上岗证和身份证复印件及照片3张）
7、企业税务执照付本
8、企业公章 财务章 法人章
第四步：开银行帐户
开纳税帐户
买发票
第五步：正常营业
开设工厂正常程序:1.厂房；2.投资人；3.资金；
到工商申请名称--注入资本--工商执照--组织代码--税务登记--领取发票--开业
食品生产许可证中QS与SC什么区别
1、法律依据不同
“QS”法律依据是《工业产品生产许可证管理条例》，随着食品监督管理机构的调整和新《食品安全法》的实施，《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可依据。“SC”依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》等法律法规制定。
2、明确一企一证原则
即同一个食品生产者从事生产活动，取得一个生产许可证。
3、管理部门权限增加
可根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品药品监督管理部门的食品生产许可管理权限；负责保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可；对地方特色食品等制定食品生产许可审查细则。
4、主体资格扩大
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，凡是以营业执照载明的主体都可作为申请人，囊括了个体工商户这一群体。
5、查询“SC”编码可知道6类信息
“SC”是“生产”的汉语拼音字母缩写，后跟14个阿拉伯数字，从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。
“SC”编码代表着企业唯一许可编码，即食品生产许可改革后将实行“一企一证”，包括即使同一家企业从事普通食品、保健食品和食品添加剂等3类产品生产，也仅发放一张生产许可证。这样就能够实现食品的追溯。
此外，新的食品生产许可类别的划分上变化较大，现在共分为31大类，其中：1类为保健食品，另30类为普通食品。改革前的28大类保留，但增加特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等两大类。
7、许可证有效期增长
由3年增加到了5年。
8、许可证载明事项增多
日常监督管理机构与人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期、二维码等信息。
9、许可证摆放强调正本
食品生产者需在生产场所的显着位置悬挂或摆放食品生产许可证正本，以往并无“正本”要求。
10、换证程序有所简化
申请人声明生产条件未发生变化的，县级以上地方食品药品监督管理部门可以不再进行现场核查。
11、补办证书降低要求
以往企业需在省级以上媒体发布声明，并及时申请补证。现在可提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站，或在其它县级以上主要媒体刊登遗失公告。
12、监督检查力度更强
县级以上地方食品药品监督管理部门将“食品生产许可颁发、许可事项检查、许可违法行为查处等情况计入食品生产者食品安全信用档案，并依法向社会公布；对不良信用记录的食品生产者，增加监督检查频次。必要时应当依法对对相关食品仓储、物流企业进行检查。
13、法律责任更加明晰
①许可申请人隐瞒或提供虚假材料，警告后1年不得再次申请食品生产许可。
②被许可人以不正当手段取得食品生产许可，则撤销许可，处1~3万元罚款并3年内不得再次申请食品生产许可。
③食品生产商涂改、伪造、出借、转让、出租、倒卖食品生产许可证等，处1~3万元罚款。未按规定悬挂或摆放食品生产许可证，责令改正。
④未按规定申请变更食品生产许可证者，给予警告，拒不改正则处2000~1万元罚款；未按规定申请办理注销手续的，给予警告，拒不改正则处2000元以下罚款。
⑤被吊销生产许可证的食品生产者及法定代表人、直接负责人自处罚决定作出之日起5年内不得申请食品生产经营许可，或从事食品生产经营管理工作、担任企业食品安全管理人员。
参考资料来源：百度百科-食品生产许可证
参考资料来源：百度百科-食品生产许可管理办法
参考资料来源：百度百科-食品经营许可管理办法
精酿啤酒屋注册需要哪些证件
精酿啤酒屋注册需要以下证件：
1、营业执照。
2、食品经营许可证。
3、消防证。
4、检测报告。
5、从业人员健康证。
6、安全生产许可证。
7、食品流通许可证。
扩展资料
一、办理营业执照：
需要准备材料有身份证、租赁合同和消防证，当地行政大厅办理。
二、办理食品经营许可证：
申请食品经营许可，应当符合下列条件：
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
5、法律、法规规定的其他条件。
申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
1、食品经营许可申请书。
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
三、消防证：
直接去当地行政大厅办理。
四、检测报告：
需要去计量质量检测研究院办理。
参考资料来源：山东德尔丰官网-咨询客服
关于《精酿啤酒sc认证》的介绍到此就结束了。
