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啤酒经销商营销方案(啤酒经销商营销方案策划)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-23 19:34   点击:95  编辑:admin 手机版

1.啤酒经销商营销方案策划

1.主要负责线下产品推广

2.负责公司销量任务完成

3.制定工作任务的分解

4.处理线下代理商的问题

2.啤酒营销策划方案营销内容

酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的,客人进来了,能否让他留下并主动消费,这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时,酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后,行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时,服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴,当然这上面都印有本酒吧的地址和电话,请客人作个纪念,欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。

另外,陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里,也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里,也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑,同样起到很好的促销作用。

内部营销还有一个不可忽略的,那就是酒吧的设计与装饰,即该酒吧从外表上看是否能令人驻足?里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切?一般说来,令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象,而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此,酒吧在设计与装饰时,一定要请内行、专家,决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。

行之有效的内部营销可以产生多种良性效果:

1.节省外部营销宣传的费用;

2.从同样多的客人身上获取更高的收入;

3,提高利润率;

4.提高相关产品和服务的销售额;

5.有更多的令人满意、效率高的员工。

内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说:“不向现有的客人宣传,几乎是有罪的。”因此,我们千万不要错过这个机会,这个机会能同时为我们造就三重机会:其一,使客人在酒吧逗留期间最大限度地消费;其二,邀请他们再来;其三,请他们代为宣传我们的酒水和服务口

一、以菜单辅助酒的销售

设计菜单本来就是一件大事,但是不管菜单的形式如何,都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告,每个进餐厅用餐的人都要看它,但不一定每个人都想要看酒单。

最简单的方法是在菜单上附一个小方块,小方块上列出几种酒的名称和价格,并加上一句邀请的话:“看看我们的酒单好吗?”最好的位置在一页的正中央,最好放在主菜表的前面。

另一种方法是以夹子夹上一张纸,上面标出几种酒或是几种特价酒,如每周的红葡萄酒及白葡萄酒,或是以杯计价的精选好酒。

这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒,内容必须包括以下三方面:(1)这是什么酒,(2)为什么顾客会喜欢它,(3)它的价格。

在豪华的餐厅里菜单都比较讲究,常会为主菜取一些特别的名称,同时还附有简单的说明,说明的下头通常会有一行建议,向顾客推荐某种酒来搭配这道菜,以简化点酒的程序。

二、酒单推销

(一)酒单上的酒应该分类,以便顾客查阅与选择

如果大多数顾客对酒不太熟悉的话,在每一类或每一小类之前附上说明,这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。

(二)准备几种不同的酒单

具有多种酒类存货的餐厅,通常有两种不同的酒单,一种为一般的酒单,一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上,通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求,或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。

(三)注意拼写错误

注意不要拼错酒名及酒厂名,也不要把酒的分类弄错,印刷之前应仔细校对,以免日后顾客提出质疑。

努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上,以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中,挑选出几种酒加强宣传。不过,提高顾客对酒的认知才是长远之计。

三、好酒论杯计价

提供两种至六种不同价位的酒以杯销售,这已成了广受欢迎的销售方式了。它能够吸引顾客尝试新酒,也能够适应当前饮酒节制的需求。

四 每周一酒或每月一酒

越来越多的酒吧供应每日或每周特价酒。这些特价酒和以杯计价的酒一样,能够吸引顾客尝试酒单上的新酒,也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。

五员工推销

每一个员工都是推销员,他们的外表、服务和工作态度都是对酒吧产品的无形推销。

酒吧的良好气氛也有利于酒水的推销。如果讲究装演,勤于检查清沽,而调酒师仪容却不端正的话,一切努力都是枉费。所以,酒吧调酒师要讲究个人卫生与外表。

六、酒瓶挂牌推销

酒吧对光临的客人,可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子,然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时,很可能与朋友结伴而来“故地重游”,“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类名酒摆设越多,酒吧就越有名气。

七、知识性服务

在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等,以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文会话等节目,或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。

八、免费品尝

酒吧推出新的品种,为了让顾客对其有较快的认识,最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝‘顾客在不花钱的情况下品尝产品,他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。

九、有奖销售

用奖励的办法来促进酒吧销售。客大一方面可寄希望于幸运所至,另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。

十.赠送小礼品:

有的酒吧采取向每一位顾客赠送小礼品的方式来联络感情。一张餐巾,一个搅棒,一支圆珠笔,印上酒吧地址、电话的火柴盒、打火机、小手帕等都可以作为小礼品赠送给顾客,能起到良好的作用。

十一、折扣赠送

酒吧向顾客赠送优惠卡,顾客凭卡可享受优惠价。这实质上也是一种让利赠送的办法。

主动找个适当优惠的理由、给顾客一个面子。顾客的小利能在你这里得到满足,他很可能会再来,而赚大钱的却是酒吧。

十二宣传小册子

设计制作宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。

宣传小册子一般应包括以下内容:

l饭店洒吧名称和相关标识符号;

2简介;

3地址;

4标明交通路线图,

5电话号码,

6如果顾客需要更多信息,应和哪个部门或谁联系。

营销的手段和方法很多,除日常的外部营销和内部营销,在节假日和每个特殊的日子里,我们也应抓住时机,有计划地适时适当地作一些特别推销。例如:八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价,每位儿童可以带一位大人,同样;实行优惠政策。另外,要指出的是,特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物,只要是一些与众不同的东西就行了。

总之,推销不要错过明显的机会。各个法定节假日,人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来,期待身心得到彻底的放松和休息,这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好,有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。

现在.有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动,为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务,达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如:在下午3点到5点之间,推行买一赠一的策略,不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多,但有一个原则千万不要忘记:即永远不要做任何吃亏的推销。

还要强调的一点是:有效的推销不能时断时续,必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样,才能取得滚雪球一样的效果

3.啤酒经销商营销方案策划思路

对啤酒厂家来说,最直观的考核指标就是多卖酒。

只有多卖酒,吨酒利润才能最大化,才能摊销营销成本、管理成本。经销商就不同了。他们最先想到的绝对是单箱利润。如果哪个啤酒厂家在招商时告诉你经销其品牌要在多少万件后才开始获利,我想你不是把这个业务员一脚瑞出大门,就是从此不再理会这个啤酒品牌了。做好市场调研,明确镜员和利润日标 经销啤酒品牌,先要深度调研自己的经销区域,弄清楚当地的啤酒市场容量,并按照20%的递增率计算本年度的容量(啤酒市场的整体容量这两年仍然在按照20%以上的自然增长率不断扩容,有些地方甚至远远超出了这一比率)。对于市场上的主流品牌,更要清楚其销量及价格体系,弄清楚总经销、二级经销商及零点的利润,罗列其撕开市场或稳定市场的前三大操盘手法及成功原因,再明确自己的销量和利润目标,跟厂家谈支持。许多经销商总认为市场调研是厂家的事情,自己只要负责打款送货就行了。

4.啤酒经销商营销方案策划案

天气马上热起来了,夏天是啤酒的旺季,夏天聚会、烧烤等活动较多,人们对于啤酒的需求量自然增加。啤酒经销商要对市场变化迅速做出反应才能抢占市场。

1. 根据当地的口味和经济消费习惯,推出主推商品,再选择一些辅助产品,使产品结构完善,产品种类丰富,这样代理商才能有一个好的销量。


2. 采取合理的促销手段。想要提高销量促销是必不可少。在选择好产品后进行促销,可以采取满减、买赠的方式;还可以采取捆绑政策,用主推产品带动其它产品的销售;同时还可以采取会员制,可以通过对会员采用不同等级优惠方式,刺激消费,从而提高销量。


3. 线上推广,利用小程序进行传播。就像下面这样一个得有店平台制作的酒水小程序,可以进行产品展示、社群分享,还有在线下单、分销等多种营销工具多种功能,实现线上线下双向引流。通过小程序的砍价、秒杀等活动可以快速吸粉。


4. 个性化服务,互动营销。 建立公众号或者群,搞好于客户的关系,及时与用户之间实现双向沟通,收集客户反馈,有针对性地推销产品。

5.啤酒营销活动方案

烤肉店可以借助啤酒和Ktv联合营销 ,点两箱啤酒多送三串羊肉串 。

6.新品啤酒市场营销方案

消费满多少,可以参加多少次手抓啤酒的游戏,抓多少赠多少,这样可以进一步增强活动性。

7.啤酒的策划销售方案

串串香火锅店的营销方案是很多创业者在选择做串串香火锅店常常要去想的问题。串串香火锅店的营销方案怎么做才能够吸引人,做好串串香火锅店,就要拥有属于自己的一套营销方案,做一些吸引人气的营销方案,抓住消费者心理,把新颖的有内涵的营销方案跟上时代的变化。

  一、串串香营销方案,做朋友圈集攒活动

串串香火锅店的营销方案,吸引人气的必备良药

现在正在想火锅店的,发朋友圈集赞满20个就可以享受到来串串香火锅店消费以后的打折活动,这样做不仅在线下,还可以在线上推广串串香火锅店的知名度,把串串香火锅店里的知名度打开了,吃货就会前来打卡消费,一不小心就成了网红打卡串串香火锅店。

  二、串串香火锅店的营销方案吃串串香火锅店套餐送啤酒,饮料活动

  现在的消费者喜欢吃串串香火锅店送饮料的活动。比如说,先前设定的58元单人套餐,换成58元套餐以后再送58元饮料啤酒,送同价格的饮料和啤酒,这样的营销方案就很吸引人。三、串串香火锅店的营销方案,进店消费,戴眼镜的人可以打低折

  串串香火锅店的营销方案,都是想积攒人气,吸引消费者的目光。作出比较新颖的营销方案会让消费者觉得眼前一亮,耳目一新,忍不住要去凑热闹的想法。这样一来,串串香火锅店的营业的就有了。

  三、串串香火锅店的营销方案到店消费领积分卡的活动

  串串香火锅店的营销方案,可以用到串串香火锅店消费领积分卡营销方式来进行吸引人气的活动,比如说到店消费前50名,可以得到串串香火锅店积分卡一张价值从50块到100块不等,可以凭借这张积分卡到店里二次消费抵扣现金,这样也是一种很好的营销方案,为串串香火锅店的后期业务拓宽道路打下基础。

  四、串串香火锅店的营销方案节假日免费试吃活动

  串串香火锅店的营销方案在节假日的时候,要大力的推广免费试吃活动。把串串香火锅店的新品,新口味的展现给广大的消费者,吸引消费者的目光。试想一下,20个人来试吃,起码有一个人会进火锅店消费吧。为消费者进串串香火锅店里消费,提升串串香火锅店的营业额做好准备。

  五、串串香火锅店的营销方案每日必做的抽奖活动

  消费者在串串香火锅店消费满多少钱就可以参加抽奖一次,多消费多抽奖,在奖品的力度上,可以再加大一点,比如说可以消费满50块钱就参加一次抽奖,上不封顶。以这种营销方式来吸引顾客的目光,把串串香的营业额提升到一定的档次。

  串串香火锅店的营业营销方案,无非是想吸引消费者的目光进店消费,提高串串香火锅店的营业额。在营销方案方面来说比较新颖,对于大部分吃货比较受用的营销方案就会让串串香火锅店的营业达到预想的地方。

8.啤酒销售方案

推销啤酒的技巧是:充分准备 、突出重点、熟悉品牌 、挥洒自信 、顺水推舟、再争取一次 、扩大战果 、完美谢幕 。

具体解释:

充分准备 :酒店或商超是促销代表的领地,在促销代表进驻以前,公司已经和卖场谈好了促销时段,在生意特别好的地方,很有可能公司已付给了卖场一定的投入,所以,促销代表要十分珍惜促销机会,尽量提前半个小时到场,做好准备工作,和大堂经理接洽,和店方服务员打打招呼,换好工作服,一到时间,马上进入状态,开展工作。

突出重点:接近上客时间,促销代表要密切注意进客门口,切忌在大厅内晃来晃去,或者身体倚在柱子上,或者和服务员闲谈,客人进入酒店,及时热情接应,初步判断谁是主人,即要出钱请客的,谁是主宾,就是被请的关键人物,待客人坐定,帮助服务员给客人倒水、点菜、整理餐具,进一步落实谁是主人,谁是主宾,眼睛多和他们交流,徵求他们的意见,因为喝什麽品牌的酒,主要由他们决定。

熟悉品牌 :促销代表应该熟悉自己所代表的品牌,它的历史、曾经获得的荣誉、独特的工艺和配方、有影响力的宣传活动等等,总之你应该熟知你所代表品牌和竞争品牌相比,它的优势、差异化在哪里,以便在工作中推介自己的产品,答复客人的询问。

挥洒自信 :品牌固然重要,但在很多情况下,促销代表个人的魅力效果更加明显,有的促销代表认为自己的啤酒专业知识太少,自信不足,实际上大可不必,啤酒专业知识知道一些就够了。

顺水推舟:以中国啤酒的代表青岛啤酒为例,如果一个客人对某个品牌已经形成了较高的忠诚度,说:“我喝惯了喜力啤酒”,你万万不可以说喜力啤酒不如青岛啤酒,那样的话客人会觉得你认为他不懂啤酒而不快,你可以这样讲:“喜力也是不错的啤酒,你经常喝喜力,今天就尝尝青岛啤酒的口味嘛,顺便也能支持我的工作”,这也为你下一步的推销打下了很好的基础。

再争取一次:针对第一次推销没有成功的客人,或一时上客太多没有照顾到的客人,不轻言放弃,过一段时间,客人喝了其他品牌的酒,存在不满意的可能性,这时再次推介,从消费者在酒店消费的绅士心理来讲,成功的可能性大於第一次。

扩大战果 :针对已经推销成功的客人,要注意客人的消费进度,酒桌上的酒接近喝完时,及时徵求客人的意见,询问是否需要再增加,且不可认为已经推销成功,就置之不理,细致的服务可以帮你扩大战果。,和平相处,促销代表在工作过程中,要养成良好的职业素养,“只讲自己好,莫论别人非”,有时在同一个卖场有好几种品牌的促销代表,尊重别人,既体现了你的品牌风范,又有利於营造一个和谐的工作氛围,从长远看,利远远大於弊。

完美谢幕 :不管客人多少,都不可以早退,促销时段结束,需要和店方核对数量,填写有关表格,这是基本的要求。除此之外,一定要和大堂经理及店方有关人员,甚至是服务员友好告别,善始善终,这种好的习惯对你会很有益处,曾经有店方丢失东西,首先怀疑作为外人的促销代表,后来事实证明是误会,所以说,沟通会为你减去许多不必要的麻烦。

9.啤酒动销策划方案

五粮液 | 年度销量270万+ | 年度销额40亿+

热榜第一商品累计销量25万+

根据统计,今年五粮液整体销售成绩超过茅台,全年总销量超270万件,总销售额达40亿元,同比去年大幅增长。目前,京东平台有五粮液相关近200家店铺,临近年终,活跃的店铺数量出现小幅度上涨。

今年,五粮液的热榜商品“52度普五第七代”在京东平台累计销售超25万件,累计销售额超3.6亿元。该款产品历史最低价曾低至1150元,最高为1494元。

茅台 | 年度销量230万+ | 年度销额39亿+

热榜第一商品累计销量60万+

根据统计,茅台今年排名落后五粮液,差距相对较小,全年总销量230多万件,总销售额超39亿元。同比去年增长约3倍。目前,京东平台有茅台相关100余家店铺,每个月的动销sku数超过2000个。

通过热销商品的监控,我们统计到飞天茅台2021年在京东平台累计销售超过60万件,累计销售额超过9亿元。该款产品的历史最低价曾低至1232元,最高为1499元。

汾酒 | 年度销量260万+ | 年度销额15亿+

热榜第一商品累计销量20万+

2021年汾酒销售额超过泸州老窖,位列第三。同时,从销量方面来看,其销量超过了排名第二的茅台,销量仅次于五粮液。根据统计,汾酒全年总销量超260万件,总销售额达15亿。

汾酒京东自营官方旗舰店铺中热榜第一的黄盖玻汾(清香型),今年在京东平台累计销售在20多万件,累计销售额超1.2亿元。该款产品(12瓶装)历史最低价曾低至508元,最高为668元。与前几大品牌相比,汾酒的价格属于低端价位。

泸州老窖 | 年度销量200万+ | 年度销额12亿+

热榜第一商品累计销量19万+

截至目前,泸州老窖今年的整体实力排在第四位。根据统计,泸州老窖全年总销量超200万件,总销售额达12亿元。目前,京东平台有泸州老窖相关70余家店铺。

泸州老窖六年陈头曲的热榜商品也是热门商品榜中的常客,今年在京东平台累计销售超19万件,累计销售额达1.2亿元。该款产品(6瓶装)历史最低价曾低至537元,最高为729元。

洋河 | 年度销量190万+ | 年度销额12亿+

热榜第一商品累计销量20万+

洋河目前暂时排名第五,仅次于泸州老窖。根据统计,洋河全年总销量190多万件,总销售额达12亿元。目前,京东平台有洋河相关50余家店铺。

今年,洋河海之成为了洋河的年度热榜第一商品,在京东平台累计销售高达20万件,累计销售额达6700多万元。该款产品(2瓶装)历史最低价曾低至254元,最高为339元。

郎酒 | 年度销量100万+ | 年度销额9亿+

热榜第一商品累计销量7万+

根据统计,郎酒全年总销量100万件,总销售额达9亿元。目前,京东平台有郎酒相关20余家店铺。

郎牌郎酒是郎酒品牌一直以来的热榜商品,今年在京东平台累计销售达7万件,累计销售额达1.3亿元。该款产品(整箱6瓶装)历史最低价曾低至1320元,最高为2039元。

习酒 | 年度销量70万+ | 年度销额8亿+

热榜第一商品累计销量3万+

根据统计,习酒全年总销量70多万件,总销售额达8亿元。目前,京东平台有习酒相关的余家店铺。

习酒的热销商品蓝习酱(酱香型)53度今年在京东平台累计销售高达3万件,累计销售额达280多万元。该款产品(整箱6瓶装)历史最低价曾低至410元,最高为1068元。

剑南春 | 年度销量60万+ | 年度销额6亿+

热榜第一商品累计销量4万+

根据统计,剑南春全年总销量60万件,总销售额达6亿元。

剑南春上榜的商品是水晶剑52度(浓香型),今年在京东平台累计销售达4万件,累计销售额达4200多万元。该款产品历史最低价曾低至722元,最高为989元。

牛栏山 | 年度销量190万+ | 年度销额6亿+

热榜第一商品累计销量12万+

根据统计,牛栏山全年总销量190万件,总销售额达6亿元。作为低价格段的代表品牌,牛栏山的全年销量超过了大部分品牌。

特酿白酒(清香型)是牛栏山的热榜商品,今年在京东平台累计销售达12万件,累计销售额达2100万元。该款产品(整箱装)历史最低价曾低至144元,最高为175元。

西凤 | 年度销量120万+ | 年度销额6亿+

热榜第一商品累计销量8万+

10.啤酒全渠道推广策划方案

实体店推广啤酒要发些传单做些广告,要有推销员,

11.啤酒经销商营销方案策划书

1.了解:首先要清楚所要销售的啤酒,它的口感、风味、酒精度、PH值、价格范围等。了解全面才能更好的进行销售。

2.经营方案:精酿啤酒厂顾名思义就是专业生产精酿啤酒的工厂,有生产许可证,可以找有影响力的人通过网络进行传播,比如公众号、抖音、快手、微博等社交平台,介绍一下精酿啤酒的起源、种类、工艺等,让消费者了解什么是精酿啤酒。也可以通过微信寻找一些爱酒、酿酒人士,以扩展自己的人脉

线下的话可以向烧烤店、酒店、超市、饭店等酒水量销售大的场所,或者给其他小品牌精酿代工

3、个性化:除了好工艺、好味道外,还可以私人定制啤酒口味和标签,就像婚庆公司是销售酒水最多的渠道,可以和他们合作,酒瓶上可以贴新人婚照的标签(不要忘了在酒瓶上加上自己的二维码哦),既体现了个性,也能大面积的推广。也可以向公司推广,一般公司都会有应酬和客户招待,可以给他们制定专属自己的标志和风味,给公司的形象带来很大的提升。。

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