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啤酒的保质期是1年,怎样才算临保期

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-22 00:56   点击:231  编辑:admin 手机版

主要是根据啤酒浊度来判断啤酒是否达到保质期,因为国标里面的要求,浊度是最容易随着时间变长而变高,也是衡量啤酒保质期质量的最重要的一项指标,当然其他指标也有,实验室里只要啤酒还能达到一系列国家标准,理论上是还在保质期内,市场上只要到保质期就算不能卖了,保质期多长也是啤酒厂自己实验得出再标定的,如果国家食品安全检测到啤酒在保质期内,而又不符合国家标准是要重罚和采取一定手段的,但精酿啤酒还没有国家标准。

保质期一般是6个月,也就是180天

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