1. 海鲜豆腐鱼怎么做
主料 4种
豆腐
250g
海鲜菇
150g
鲜贻贝
150g
青椒
50g
辅料 2种
葱20g
香葱30g
调料 4种
调和油15ml
蚝油15ml
酱油10ml
盐少量
烹饪步骤 9步
步骤1
新鲜贻贝用热水焯一下，将肉剥离，豆腐切小块
步骤2
热锅放油，放入大葱爆出香味
步骤3
放入海鲜菇翻炒几下
步骤4
放入豆腐块
步骤5
放入贻贝肉
步骤6
放入蚝油和少量酱油
步骤7
加入适量水
步骤8
将汤收浓些时放入青椒在炖一会
步骤9
放入香菜和少许盐即可
小贴士
新鲜贻贝用热水快速焯一下捞出将肉剥离，炖时小火慢炖，让豆腐充分吸收汤汁，这样豆腐才会鲜嫩。
2. 海豆腐鱼的做法大全家常
材料主料：鲜鱼1条，豆腐2块。
辅料：葱1根，姜1块，八角1个，十三香1/2茶匙，白糖1茶匙，黄酒2汤匙，酱油2汤匙，香醋1/2汤匙，味精适量，干淀粉适量。食谱做法
下面是油光鱼（海楞蒙）炖豆腐的做法介绍，看看油光鱼（海楞蒙）炖豆腐怎么做好吃吧。
做法：
1、原料。
2、鱼切块洗净血污后控干。
3、豆腐煎两面金黄。
4、鱼块拍上干淀粉煎两面金黄。
5、油全部倒掉，锅里会留下一点，煸炒葱姜八角。
6、放入十三香煸炒几下，放黄酒，酱油，白糖，煮沸后，兑水，颜色比琥珀色稍微深一点就行了。
7、放入鱼，豆腐。大火煮开，转小火炖20分钟。
8、调入盐，收汁，出锅前放香醋。根据洗好决定放鸡精或者味精。老家喜欢放蒜苗和香菜末，味道又增加一层。很棒可以试试。
9、老家大地锅煮豆浆。
10、放大缸里点豆腐。
11、变成了豆腐脑。
12、放入木框，一层层压实。
13、最后的豆腐，城里是吃不到这么好吃的豆腐的。
3. 海鲜豆腐鱼的做法
材料:鳕鱼200克、豆腐适量、葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许
做法:
1、鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。
2、将豆腐放在烧好的开水中煮一下,再捞出放置一旁。
3、炒锅倒油,放入鳕鱼块。
4、中小火煎至两面金黄备用。
5、炒锅洗净再倒一点油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒。
6、将葱蒜姜爆炒。
7、把煎好的鳕鱼放入锅中。
8、加入耗油、加入酱油,糖、加入料酒。
9、加入香醋,清水大火煮开,中小火炖煮10分钟。
10、把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干。
11、最后撒蒜苗和香菜关火,盛上即可。
4. 海鲜豆腐鱼怎么做给猫吃
看来楼主的猫确实比较小，一般母猫会教小猫在猫砂盆里面上厕所的。所以宠主要承担起这个甜蜜的责任了。
首先，楼主要买好一点的猫砂
不建议买一些带香味的猫砂，猫本身对气味比较敏感，那些带香味的猫砂都只是为了让铲屎官觉得好闻，猫咪不会说话，自然没有权利拒绝，但它会用随意大小便来抗议。所以建议买原味的猫砂，彭润土猫砂，最符合猫咪自然环境下的土，但有一个缺点是容易被猫咪用爪子带出来，不过事务总是有利有弊嘛。
其次，挑选一个猫咪经常经过的地方
如果你家比较大，想让猫咪在阳台上面拉屎，但猫咪喜欢在客厅玩耍，这么小的猫咪刚刚到家，还没有摸索到那么远，你把猫砂盆放那么远的地方它是不会去的。
总结：猫咪天生会埋屎，它会在它感觉安全的地方上厕所，且会固定的地方上厕所，宠主要做的就是充分创造这些便利的条件，让猫咪充分发挥天性。祝成功
5. 海鲜豆腐鱼怎么做才好吃
具体做法是：
1、把买来的新鲜墨鱼处理干净，也可以在买墨鱼的时候直接让老板给处理好，墨汁可以要也可以不要。
2、锅中加水和姜片，水煮开之后放入处理干净的墨鱼，这也是给墨鱼焯水看到墨鱼成卷状之后，立刻捞出控干水分备用。
3，把豆腐切成块，最好是切成大一点的豆腐块，要不然再炖的时候很容易炖烂，把焯好水的墨鱼切块，在把葱姜切成葱花和姜丝。
4、把肥肉放入锅中炸出油之后，把肉渣捞出再放进干辣椒，葱姜，爆炒出香味。
5、加入墨鱼，盐，料酒炒一下，加入清水或高汤。
6、倒入豆腐，盖上锅盖，煮开就可以了。这样美味的墨鱼炖豆腐就制作完成了
6. 鱼鲜豆腐的做法
主料3人份
草鱼600克
豆腐250克西红柿2个
辅料
食盐适量
姜适量蒜适量 葱适量料酒适量 玉米油适量水800克
步骤1
约600克鲜草鱼片，洗净，码味：放适量的盐巴、料酒、姜片、蒜片、葱节
步骤2
两个番茄，去皮切片；半斤豆腐，切片除水；几节大葱
步骤3
锅里放玉米油（最好再加一点白猪油，更香），放姜米蒜米爆香，加入番茄片翻炒约2分钟
步骤4
锅里加水约800克（最好是高汤，味更鲜），放入豆腐、葱节、盐巴、鸡精，中火熬约15分钟，让番茄出味，让豆腐入味
步骤5
把码味的鱼片裹芡：半个鸡蛋清，加少许干芡粉，搅拌均匀，把鱼片放里面，让鱼片裹上一层薄薄的清芡，为了鱼片嫩滑爽口
步骤6
鱼片下锅煮约3分钟（鱼肉熟为标准），出锅，油炸一点芝麻淋上面，一钵色香味俱佳的番茄豆腐鱼就ok了
烹饪技巧
番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能
7. 海鲜豆腐鱼怎么做汤
香菜、大葱切小段，姜切片，小葱切花。
2：豆腐切块，海鲜菇去蒂洗净。
3：锅入两种油烧热，放进沥干水分的黄颡鱼。
4：中火一面煎一会儿再翻面煎一下，稍将鱼推开一些，爆香葱段、姜片。
5：加入开水、料酒、香醋煮开。
6：加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿，最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火。
8. 海鲜豆腐鱼怎么做好吃
豆腐 1块，墨鱼 1只，虾 5-6只，有机花茶， 少许虾油， 1勺葱姜， 若干胡椒粉 ，1克盐 2克
海鲜豆腐煲的做法步骤
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步骤 1
先把豆腐切块用不粘锅煎一下，放砂锅炖10分钟。
步骤 2
依次放入花菜、焯水后的墨鱼、虾等，料酒少许放入一碗水，炖至开后中火10分钟关火。
步骤 3
放入虾油、胡椒粉、撒上葱花出锅。只能用一个字形容—-鲜。
9. 鱼豆腐是海鲜做的吗
鸡腿焖鱼豆腐的做法：
步骤 1、准备好食材，鸡腿斩小块，金针菇去头洗净，鱼豆腐对半切开，蒜粒，姜片
步骤 2、调料汁，小半勺盐、1勺酱油、1勺老抽、1勺海鲜酱（由于海鲜酱是偏甜的，不用放冰糖）
步骤 3、冷水放入姜片、料酒、鸡瓜烧开煮5分钟
步骤 4、捞起冷水冲洗干净
步骤 5、起锅烧油放蒜粒烧香
步骤 6、下鸡腿翻炒一下
步骤 7、下料汁，放4碗水左右，盖过鸡脚，大火烧开调中小火焖15分钟
步骤 8、15分钟后再下油豆腐、金针菇
步骤 9、让豆泡和金针菇都能浸到汤汁
步骤 10、再盖上锅盖中小火焖15分钟，到时间后调大火收汁即可。