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30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火”了起来,是啥原因?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-05-28 21:49   点击:54  编辑:admin 手机版

为啥“火”,炒作呗!

为啥前30年无人知晓,因为嘉士伯没收购啊。

乌苏啤酒的走红、火爆其实就是一个典型的商业案例,如同江小白一样,文案做的好、广告舍得投,这就是“火”的原因。

论酒质,乌苏差的不能再差,连小麦白啤都在使劲加大米,可见原料有多么的低廉,价格却是卖的比进口德啤还要贵。

杂醇高、容量大、价格贵是乌苏的特点,喝乌苏基本就是交智商税的(新疆本地除外)。

总之,乌苏就是工业水啤一个成功的商业运作案例,与酒无关。

我是一个啤酒爱好者,虽然酒量不怎么滴,但是喜欢每天晚饭都来上一瓶啤酒,特别享受啤酒带来的清凉杀口,还有那酒后微醺的感觉。

市场上售卖的啤酒只要有人不错,我都会买回来尝试一下,因此我喝过的啤酒品牌很多,不论是国内的还是国外的啤酒品牌。

乌苏啤酒近几年可以说是啤酒市场上的“新贵”,尤其是在新疆的烧烤店吃烧烤的时候,仿佛不来上一瓶乌苏啤酒,都不能领略到新疆美食的精髓。

乌苏啤酒我喝过很多次,但是给我总体的感觉它的性价比很一般,跟传说中的“夺命”和“一杯在手豪情万丈”相聚甚远,也就是普通的工业啤酒。

30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火了”起来,是啥原因?

一,乌苏啤酒的特点

①.乌苏啤酒入口以后有股甜香味,这可能跟酿酒的水有关或者是麦芽的糖分没有发酵彻底有关,属于比较适口的啤酒,基本没有廉价啤酒的“尿骚味”。

②.乌苏啤酒的麦芽浓度在11°,酒精度在4°,这在很多国产啤酒麦芽度在8°左右,酒精度在3°左右算是比较有劲的,因此喝惯低麦芽度啤酒的人,猛一喝乌苏会感觉金比较大,这也是乌苏啤酒被人们所追捧的原因之一。

③.乌苏啤酒的容量在620ml,这要普遍高于一般500ml的啤酒,属于包装比较实惠的啤酒,这也是乌苏啤酒被称为“大”的原因。

④.乌苏啤酒跟市面上的很多啤酒一样,也是被大型的啤酒集团所兼并,它现在是嘉士伯旗下的一款啤酒品牌,不过它没有像以前的大多数地方啤酒被兼并后改名,而还是沿用它以前的名字,这可能是乌苏啤酒这几年能够成功的原因。

二,乌苏啤酒能够火起来的原因

现在的啤酒要想能够迅速占领市场,得到市场的认知,除了口味和品质以外,主要还是靠营销手段。乌苏啤酒就是抓住人们尝鲜求异的心理,以及对于新疆这个神秘地方的向往,通过现代的营销手段利用互联网和短视频火起来的。

乌苏啤酒以前做为地方品牌,产量和销售渠道都比较逼仄,被嘉士伯收购以后,利用嘉士伯的营销手段和销售渠道自然能够迅速的铺遍全国市场,这其实就是资本的力量。如果乌苏啤酒没有被嘉士伯收购,没有依托嘉士伯庞大的营销网络,那么乌苏啤酒基本还是跟以前一样,只能是地方上的小啤酒品牌,不会像现在这样被全国人所熟知。

乌苏啤酒的定位也是它之所以能火的主要原因,因为现在啤酒的中端消费人群主要以年轻人居多。乌苏啤酒把价位定在8元左右,而且容量也要高于市场上同价位的啤酒,这使得年轻人聚会时感到受到了实惠,相同价位下人们当然希望得到的实惠越多越好,这就是乌苏啤酒成功的原因。现在国产啤酒市场上5元以下的低端啤酒比较多,8元左右的中端市场虽然种类比较多,但是能够叫的响的并不多,因此乌苏啤酒抓住了这个市场上人们的消费心理,想不火都难。

乌苏啤酒之所以30多年无人知晓,而现在能够突然火起来,这跟它的市场定位,以及依托了嘉士伯庞大营销网络是分不开的。希望乌苏啤酒能够在口味和酿造工艺上做出改变,把上头这个问题给解决了,这样才能走的长久和越来越得到消费者的认可,而不是昙花一现。

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