青岛啤酒一共有5个分厂,对于不同酒厂生产出的青岛啤酒的口感,酒友们还编成了一个顺口溜——“一厂真,二厂晕,三厂假,四厂顺,五厂亲”。意思是说,1厂的酒最好,2厂的经常出现饮后头晕的现象,3厂假酒多,4厂的啤酒顺口,酒质在2003年时提高较快,曾一度达到集团前列。5厂的口碑一直仅次于一厂,过去是崂山啤酒的大本营,以崂山啤酒的档次喝到青岛啤酒的质量,自然获得市民以超高的赞誉。
青岛啤酒在本地都有那么多分厂,在外地就更多了,比如北京大多数会有河北产的青啤,而广州则会买到广东产的青啤。除了工艺以外,各地的水质、设备、甚至是酿酒师的不同都会影响到最终的口感。作为大本营,青岛本地的啤酒自然更正宗。
在青岛喝啤酒分这么几种:图一:青岛一厂产的;比较容易上头,啤酒味浓;图二,青岛二厂产的 酒精度有3.1和4.0两种,当地人一般会喝4.0的这种;图三 易拉罐的一种 一箱24瓶 图四:青岛纯生 口感比较清淡;图五一青岛金质啤酒简称“小金啤”一般会在酒吧常见 味浓
青岛啤酒好喝,因为青岛啤酒是用崂山水做成的。德国专家说:“用崂山水做成的啤酒口感是最纯正的。”@今日头条 @舌尖上的美食分享
最后三图01 青啤
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