空瓶是因为抽真空没有被完全执行造成的，而这样的问题往往是瓶子没有对正瓶口封形成的。先检查一下输送空瓶入灌装机的拨瓶星轮或蛟龙是否晃动、缺块儿，以及底部是否平整。
除了某些非常低挡的听装灌装机外，现在不会有不抽真空的啤酒等压灌装机了，实际上，一次抽真空的灌装机就属于凤毛麟角。
灌装机在空瓶进入之后，大部分会有尼龙材料的压条，这就是用来压开灌装阀的真空开关，来给瓶子抽真空的。
拨瓶星轮送到托瓶气缸时晃荡，星轮也该换了，这基本就可以断定了。还可以找一台DV，在灌装时连续录制，录制一些出了空瓶的录像，然后慢速播放来确认问题所在。
希望楼主采纳，共同研究技术问题。