1. 瓶装啤酒有哪些
青岛啤酒白啤罐装喝瓶装都是青岛啤酒厂生产的,从酿造工艺,以及啤酒的品质和口感没有什么区别。瓶装白啤比罐装的体积大,重量也重很多(玻璃比铝罐重很多),成本略高一点,价格也稍微高一点。
另外就是在运输过程中,如果有小的磕碰,瓶装的比罐装的更容易破损。
2. 瓶装的啤酒
雪津啤酒经过发酵后把其装入瓶子中,瓶装或罐装的啤酒都提前用二氧化碳或氮气加压,因为发酵的啤酒接触氧气后会降低其口感,所以把瓶子或罐子的氧气压出去后,尽可能不影响啤酒的口感。
相对来说,玻璃瓶的承受压力比较好,因此瓶装的啤酒口感以及香味优于罐装。另外,把发酵好的啤酒装入瓶子或易拉罐后,还需经历加压打气过程,瓶装啤酒打气较多,所以口感较好。
不过,瓶装啤酒太重,携带起来不方便,一般聚会或送礼时会选择罐装啤酒。瓶装啤酒隔光性差,放置时间太长味道会变淡。
3. 瓶装啤酒有哪些品种
酒都是一样的酒,但是口感确实会有区别。
主要由于罐装方式的不同引起的,瓶装啤酒一般采等压罐装,在装瓶的时候,会给瓶内加压,通常都是注入二氧化碳,排除瓶内的空气,一方面是保持口感,另外就是防止啤酒氧化变味。
易拉罐由于本身材质所限,导致承压能力不是很强,所以罐里的气体压力不会很大,一般用吹瓶的方式排除罐内空气。
这样就导致了易拉罐里面的二氧化碳会减少,空气会增多,会比瓶装的多一些氧化味,另外沙口感也比较弱。
但是易拉罐的密封性特别好,一般情况下不会漏气,而且避光,长时间存放内减少氧化。两种酒口感会有差别,但是不会特别大。
决定啤酒口感的有2个因素,一个是麦芽浓度,只要是麦芽浓度≥11°P,说明麦香味足,风味不错。另外一个是看酒精度,只要酒精度≥4%vol,说明口感不会寡淡无味。其他的就看配料了。
4. 瓶装啤酒有哪些种类
熟啤酒是啤酒的一大种类,也是大家经常喝的啤酒,通常见到的瓶装和听装啤酒基本都是熟啤酒。熟啤酒的市场相当广,不过由于熟啤酒的酿制过程,因而在口感上不如鲜啤喝着好喝,保质期上要长一些,基本可达到90天以上,而且方便运输。
那么熟啤酒都有那些牌子呢?国产的有青岛啤酒、雪花、哈啤、燕京、乌苏、千岛湖、惠泉、金星等,进口的比较有名的有嘉士伯、百威、喜力、柏龙等等。
5. 罐装的啤酒和瓶装的啤酒哪个多
罐装不好,为了延长啤酒的保质期,在出厂的时候都会用二氧化碳或者是氮气将液体中的氧气排出来,而瓶装的啤酒能够承受的压力比较大,所以液体中的氧气成分就会很少,但是罐装的啤酒因为很薄,压力相对来说也会比较小,所以罐装啤酒相对瓶装的来说隔氧性就稍微差一点了。
6. 瓶装啤酒有哪些品牌
我们做什么牌子的白酒这瓶子最漂亮。
我们说五粮液的瓶子是最漂亮。五粮液的瓶子有瓷瓶的。还有玻璃瓶。他们的造型,都是不一样的。分度数高低而定。当然,还有西凤酒的瓶装也是很好看的。这两种酒各有特点。他们瓶装的特点。是很瘦,珍藏所的喜好。
7. 啤酒有瓶装还有什么装
1、避光性不同
瓶装的啤酒一般是用玻璃瓶来装的,而玻璃瓶是透明的,避光性比较差,而罐装的啤酒避光性比较好一些。
然而啤酒应该是避光保存,才可以保存更长时间,阳光照射下啤酒十分容易变质,因此罐装的啤酒保质期比瓶装的啤酒更长一些。
如果平时我们想储存较长的时间,而不是一次性喝完,那么最好购买罐装的啤酒。
如果是聚会、酒席等,能一次性把啤酒喝完的情况,可以购买容量比较大的瓶装啤酒。
2、制作工艺不同
啤酒在制作时需要加入二氧化碳和氮气,将储存罐里的空气排出来,这样才可以延长啤酒的保质期。
而瓶装啤酒的承压能力比较大,因此氧气排得比较干净,易拉罐受压能力则较差一些,如果打入较多的二氧化碳或是氮气就容易使罐头变形,因此罐装啤酒里的氧气是比较多的。
而啤酒和氧气接触之后,味道是会有所改变的,另外很多易拉罐都是铝制品,啤酒长时间接触之后,也会有一些金属的味道。
而瓶装的啤酒则没有这样的问题,因此瓶装啤酒的味道其实比罐装的要好一些。
8. 瓶装啤酒属于什么啤酒
1、 包装不同
同一品牌的啤酒,为了受众人群,会采用多个包装形式进行包装,瓶装和易拉罐装只是其中之一,不过不用担心,里面的酒液是相同的。
2、 保质期不同
啤酒在保存过程中最怕高温和光照,不然容易变质发酸,变浑浊。因此,一般情况下,普通玻璃瓶装啤酒保质期会略短些,为6-9个月,而易拉罐装啤酒不仅密封性好而且不会产生透光问题,因此保质期会更长,为12个月。(当然具体的保质期会根据啤酒的种类略有不同)
3、 价格不同
前面我们说到,啤酒生产商考虑到受众人群的不同,会开发多个形式的包装,而对于易拉罐装的啤酒而言,无论是从包装的材质还是档次需求上,相对来说其包装成本和包装档次会略显高档些,因此价格也会略贵。
4、 携带和运输成本不同
众所周知,玻璃瓶的啤酒较重、且容易破碎,不易保存,因此无论是在携带上还是运输过程中,易拉罐装的都略胜一筹,而大家在选择的时候根据自己的需求选择即可。
5、 瓶装啤酒和易拉罐啤酒的管理法规不同
在我国,关于瓶装啤酒还是易拉罐装啤酒的管理法规不同,这也导致为什么市面上对口味和个性有点儿追求的精酿啤酒,基本上都是易拉罐包装的原因之一。
6、 不同包装的啤酒所缔造的氛围不同
对于追求烟火氤氲的真实感的人们来说,撸起袖子大口吃肉大口喝酒才是生活的本真,尤其是当啤酒瓶撞击之时发出的清脆声响时,也更能释放被压抑在内心的委屈和苦闷。而罐装啤酒虽然包装雅致,但始终无法满足人们内心对于真实向往的渴求。
9. 瓶装啤酒种类
1664白啤酒
瓦伦丁黑啤酒
废墟黑啤
泰山七天原浆
10. 瓶装啤酒有哪些牌子
八十年代末期,天津街头出现了扎啤,相对于瓶装啤酒的高温杀菌,扎啤属于纯鲜啤酒,口味更加醇厚清爽,很受人们欢迎,为此世面上还出了专用的“扎啤杯”。不知几何时,在大街夜市的摊位上,出现一个个钢炮般的扎啤,像一个个矗立的士兵一样打下了夜市的江山。嘴巴咬着竹签上的羊肉串,自右向左一撸到底,端起透明的厚玻璃杯,“吨吨吨”的声音滑过喉咙,自带音效,而后再以一个响亮的酒嗝作为尾声,“快乐水”的名号就是这样不言而喻。
那个年代,在家喝的最多的还属玻璃瓶装的啤酒,莱格、英士、五星,不知道大家还有没有印象。记得有句啤酒广告词借用了崔健的歌词,很朗朗上口:不是我不明白,这世界变化快。莱格啤酒,才痛快!哈哈!有点魔性。那时候父亲喜欢尝新,陆续买过金狮、蓝带、丽都、雪花,一捆多少瓶我忘记了,但是夏天喝啤酒解暑的习惯保留下来了。
自1985年,国家开启了啤酒专项工程,本土自创啤酒品牌方兴未艾,“一城一啤”成为经济的特色。各地都有专有品牌,味道各异,百花齐放。我也曾随父亲喝过青岛、燕京、乌苏等牌子的啤酒,味道各有千秋。
11. 罐装啤酒有哪些
哈尔滨啤酒醇爽,燕京啤酒8度party,崂山8度啤酒,燕京啤酒国航蓝听,燕京鲜啤10度。
这些都是非常良心的工业啤酒,没有掺大米和玉米,泡沫丰富,但是不持久,淡淡的麦香,苦度要略高一些。消散很快,一股淡淡的橘皮味,比较顺口,挺舒服的那种感觉。