1. 福州本地啤酒
叫蟹生。
螃蟹洗净去腮后切成小块，生姜切末（多切切点，因为螃蟹生性寒，生姜可以去寒，去腥作用）加生抽，高粱酒，白糖，胡椒粉，白醋，鸡精搅拌后覆保鲜膜静置冰箱10-12个小时后取出备用，紫菜洗后用剪刀稍微剪下，加虾米和腌过的螃蟹拌匀后撒葱花即可食用。
蟹生是冷菜系，在一般的家庭只是很普通的一道下酒菜，邀上三五好友 ，来箱啤酒，那个爽啊！！！
2. 福建的啤酒
1青岛啤酒(创建于1903年,中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,上市公司,青岛啤酒股份有限公司)
2雪花啤酒(中国名牌,中国驰名商标,中国十大啤酒品牌,行业的领先企业,大型集团公司,华润雪花啤酒(中国)有限公司)
3燕京啤酒(中国名牌,中国驰名商标,省级著名商标,中国最大啤酒企业集团之一,上市公司,北京燕京啤酒股份有限公司)
4百威啤酒(诞生于1876年美国,世界500强企业,世界最畅销啤酒品牌,世界上最大的啤酒酿造商,百威啤酒集团有限公司)
5山城-重庆(创建于1958年,中国名牌,中国驰名商标,最具市场竞争力品牌之一,中国十大啤酒品牌,上市公司,重庆啤酒集团)
6珠江啤酒(中国名牌,中国驰名商标,广州市著名商标,行业知名品牌,上市公司,十大啤酒品牌,广州珠江啤酒集团有限公司)
7哈尔滨啤酒(创建于1900年,中国名牌,中国最早的啤酒品牌,大陆地区最大的专业啤酒制造商之一,哈尔滨啤酒集团有限公司)
8金威啤酒(中国名牌,中国驰名商标,广东省著名商标,中国十大啤酒品牌,深圳知名品牌,上市公司,深圳金威啤酒集团有限公司)
9雪津啤酒(中国名牌,中国驰名商标,十大啤酒品牌,行业知名品牌,福建省啤酒行业的龙头企业,福建英博雪津啤酒有限公司)
10金星啤酒
3. 福州当地人喝什么啤酒
宝龙后面的烧烤吧，冠亚的休闲吧，井大路聚圆烧烤吧，里面啤酒买一送一，东街口红锦添（青岛啤酒免费，但不给发票），于山鸭棚子，华林路天桥下 胡思年月酒吧 白马路 芍园1号100元10瓶酒 仙塔街 海啸酒吧 100元10瓶。
4. 福州啤酒厂
其本地啤酒主要有以下品牌：
1.雪津啤酒：
作为福建省最大的老啤酒企业，雪津啤酒建于1986年，前身为莆田啤酒厂，建厂初期产能3万千升。从2000年起，雪津啤酒产销量以每年超过10万吨的速度劲增。
2.兴华啤酒：
兴华啤酒公司成立于1998年，至今已建五家工厂，投入生产，是福建最具实力的啤酒龙头企业。2011年1月，福建武夷兴华实业有限公司在武夷新区高新园区开工兴建，总投资逾8亿元，占地面积400多亩，2012年4月正式投入生产，成为一家专业生产啤酒的现代化园林式30万吨大型民营企业。
3.银城啤酒：
银城啤酒公司创建于1988年，曾一度占据厦门啤酒市场半壁江山，是个年产10万吨规模的国家大型啤酒行业。后因经营管理不善等原因，曾盛极一时的银城公司每况愈下，1998年底终于落入资不抵债的窘境，后被青岛啤酒集团收入旗下。
4.惠泉啤酒：
惠泉啤酒是中国十强啤酒企业之一，也是福建省唯一的啤酒上市公司。公司现拥有惠安总部、福建福鼎、江西抚州三个啤酒生产基地，总生产规模设计年产能力80万吨，现实际产能55万吨啤酒。
5. 福建本地啤酒有什么
榕城啤酒隶属于福州啤酒厂。
福建福州啤酒厂曾经是全国10大啤酒厂之一，创建于1982年，占地面积170亩，当时有职工近1000名，年生产啤酒7万吨，是省级先进企业。
榕城啤酒曾经是和雪津啤酒、惠泉啤酒齐名的福建本土品牌，在与省内品牌的竞争中也是不落下风的。后来福州啤酒厂被来自北方的啤酒巨头青岛啤酒收购，榕城这个品牌也逐渐被雪藏，直至现在基本在市面上消失了，让人扼腕叹息。
6. 福州啤酒经销商
90年代福州啤酒主要是莆田市生产的雪津啤酒
7. 福州的啤酒
雪津，惠泉。青岛，泉州人一般喝这几种比较多。价格一般都一样。你去街上买几瓶不就知道了
8. 青岛啤酒福州
惠泉千禧酒；雪津啤酒；新榕城酒；百威啤酒；贝德啤酒；钻石红清源透明啤酒；青岛啤酒，还有个福建东南啤酒公司生产的精制莲花啤酒
9. 福州本地啤酒什么品牌
1、福建老酒
“福建老酒”原创于福州下渡街大兴酒场，迄今已有二百余年历史。
福建人的习惯，凡用糯米酿造的酒，陈放一年以上的，一般都叫“老酒”，现在的“福建老酒”的生产工艺配方相传也有二百多年的历史，它的前身有名“五月红”酒，“红旗酒”，由于陈贮而更芳香质佳，于公司合营后的一九五八年正式命名为“福建老酒”。
经过近五十多年来的发展，“福建老酒”是福建省黄酒产量最大、技术力量最强、设备最先进的黄酒生产企业，产品质量日臻完美。
“福建老酒”既是福建的传统名酒，亦是我国屈指可数的名黄酒之一，享有“中华老字号”的美誉。
2、武夷王酒
武夷王酒，原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等”。
据建阳地方史料记载，建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒，盛产于宋代，为李姓人家(延宾)首创酿造，因其酒香味道独特，得大家称道，故人们称其为“李独家”。
共和国50年代后开始，建阳酒厂恢复了此种传统制酒业，一度名声远扬，引来了全国制酒现场会在潭召开。
经过几十年时间的研发，传统的建兰香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。
3、福矛窖酒
福矛窖酒诞生于“世界双遗”武夷山脉的东南侧、“酒城”建瓯境内。
武夷山脉地处北纬28度，承接“中国酿酒龙脉”，坐拥中国东南部最佳的酿造生态环境。
建瓯则素有“天然氧吧”之称，是一座“绿海粮仓，笋都古城”的山水古城。
建瓯酒文化积淀深厚，早在三千年前的西周时代，当地先人就酿造出第一滴醇香四逸的美酒。
4、青红酒
“青红”是福建省著名商标，受国家法律保护。
中华老字号----"青红"牌青红酒，源于传统，超越传统，由“中国红曲黄酒第一坊”---宏盛酒业出品。
宏盛酒业，位于闽侯经济技术开发区二期，是福建省最大的黄酒基地，为中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长及福建省酿酒工业协会副会长单位。
企业拥有“青红”和“闽江”两大品牌。
5、朱子·文公宴酒
朱子·文公宴酒传承武夷千年的酿酒技法，蕴涵先哲朱熹理学神韵，融诸家古传秘方精髓，采用武夷山脉深层活性泉水，精选世代相接的“乌衣红曲”，并结合现代流行的口感需求，纯粮酿造出堪称福建黄酒经典佳酩的朱子黄酒。
其文化气息浓郁、健康体魄、品格高尚。
口感甘爽醇香，余味绵长。
6、东平老窖
东平老窖始于明朝距至今有近五百年历史是福建省的老牌白酒生产企业，该酒口感好，入口柔顺。
7、春生堂养生酒
春生堂品牌始创于清道光年间公元1820年，距今已有180多年的历史。
春生堂养生酒精选自中国枸杞之源——宁夏惠农红果子万亩无公害枸杞优良品种，通过现代生物科技萃取技术加以提炼，萃取枸杞中的双链多糖，保证了萃取率，不流失微量元素，采用目前国际最先进的低温萃取混合发酵技术，结合传统工艺，经科学配制而成。
8、曲斗香
曲斗香白酒产于福建安溪，是大曲海底窖藏白酒，是福建名酒，纯粮食发酵，“曲”者，寓意以古老的美酒酿造技术加以特有工艺制成上等酒曲；“斗”者，寓意闽人勇闯天下，斗志昂扬，“爱拼才会赢”的豪情；“香”者，寓意闻名于世，香飘天下。
9、二宜楼白酒
二宜楼白酒作为福建本地白酒，一直秉承着“三真”酿造原则，即：真五粮、真窖酿、真原浆。
沿袭古法酿制，真正的五粮醇酒。
10、 丹凤高粱
丹凤牌系列高粱酒分为清香型、浓香型、米香型三大类型。
其中浓香型高粱酒是在继承传统高粱酒优良风格基础上，采用上等粮谷为原料，精心酿造而成的浓香型大曲酒。
酒质无色，清亮透明，具有浓郁的已酸乙酯为主体的复合香气，绵甜爽净、香味谐调、余味悠长
10. 福州当地啤酒
1. freedom酒吧
2. 福州ESMI百大DJ派对场
3. ESMI酒吧旗舰店
4. 秘窖THE CELLAR
5. 玛莎莉酒吧(福州市按摩医院北)
6. 一树微光花园酒馆
7. 福州In 88酒吧
8. MR.13十三先生精酿啤酒花园
9. SENSATION NIGHT CLUB
10. U SKY天空酒廊
11. 福州啤酒批发
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