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啤酒风味4种(有味道的啤酒有哪些)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-27 19:09   点击:167  编辑:admin 手机版

1. 有味道的啤酒有哪些

1.Troegenator Double Bock,由Troegs酿造,带有强烈的焦糖,肉桂和姜饼的香气。这种风味的复杂性通常可以帮助掩盖高ABV啤酒的浓郁度。

2.Delirium Tremens,经常被公认为世界上最好的啤酒,酒精度为8.5%,但丝毫没有任何味道。它具有持久,干燥,微苦的余味。气味略带麦芽味,散发出淡淡的酒精和香料气息

2. 好的啤酒什么味道

我的回答是,青岛四厂的鲜啤还是蛮好喝的,如果是当天的鲜啤酒,味道还要更好一些。

青岛的鲜啤主要是看是否是新鲜的,无论是机场的啤酒,主要是当天新罐装的啤酒,味道都不会太差,四厂啤酒相对于一厂,二厂的罐装啤酒来说,口感还是要差一些,但如果都是当天产的新鲜罐装啤酒,口感上不会差很多,充其量就是啤酒花的香味淡一些而已,完全不影响饮用

3. 有味道的啤酒有哪些品牌

这样说吧 比利时的修道院啤酒,,这个爱啤酒之人必须要尝试的呢,,现在全家真正修道院就6家了,推荐你试试罗斯福10号,智美蓝帽,,,这类啤酒度数相对很高,10度左右,口感接近葡萄酒口感。

需要慢慢喝的。。修道院啤酒大概20多接近30一支。然后是白啤酒,这种啤酒是呈现浑浊的,白啤酒一般都有果香味,很好喝的,而且倒法也有讲究,要先沿着杯壁往下倒一半,然后用摇晃瓶子再倒入杯中。。推荐凯旋1664,福佳,白熊。(10多元一支) 然后是皮尔森淡啤酒:这类啤酒就是我们国内常喝的,比如雪花 燕京等等都是,说说常喝的一些口味的差别。百威:这个味道很淡很淡。嘉士伯:稍微浓一点点。科罗娜:这个加点柠檬丰富更清爽,口感和嘉士伯差不多。喜力:这个很苦,看你自己喜欢不了。银子弹:和嘉士伯差不多。雪花:雪花只有最高档的金樽好喝。:青岛:应该是国内酒质相对最好的了,纯生不错。哈尔滨啤酒:这个纯生很好喝。大致这类啤酒都是一个做法的。。最后再推荐你点:酿酒狗系列的啤酒,,都尉金啤酒,粉象系列(失身酒啊),断头台啤酒,还有好多好多 好难打字啊

4. 各种啤酒的味道

1、瓶中有残留酵母(某些)会继续发酵的酒。

比如很多比利时的酒。但并不是所有残留在瓶中的酵母都适合长期保存,最适合陈放的酵母包括saison(赛松)酵母和Brett(布雷特)酵母(一种野生酵母)。saison酵母发酵速度比较慢,但是长时间的发酵会带来非常复杂的果香和香料香;另一种是Brett野生酵母,这是目前非常流行的一种酵母,发酵速度慢,而且风味十分复杂,不同环境,不同发酵原料下Brett酵母会赋予啤酒不同的味道。

在美国甚至有推荐放置一年之后再饮用的IPA--stoneenjoy after IPA,这个酒就是用了Brett酵母,要在装瓶一年之后喝才能感受到Brett酵母独特的魅力。

2、酒精度高的酒(~10% ABV)。

这种酒自带抵抗杂菌干扰的能力。除了为突出酒花香气的双料IPA,其他酒精度高于或者接近10%abv的都基本可以陈放,比如帝国世涛,大麦烈酒,四料啤酒等等,尤其是一些过了烈酒桶的酒,甚至一些酒精度非常高的酒(超过15%ABV),陈放之后会更好喝,酒精会掩藏得更好,酒体也会更柔和圆润。比如来自Samuel Adams的乌托邦(Utopia)系列,24-30的酒精度(版本不同)连续过了最多8种桶!

比如荷兰风车(DeMolen)酒厂经常性的保质期25周年各种高度啤酒。

5. 啤酒有什么味道

我是抚顺人。天湖。抚顺现在唯一的生产啤酒的企业。以前有3.4家相继倒闭。

要说天湖啤酒个人觉得天湖啤酒属于自成一派。

没有雪花啤酒喝着那么醇厚的感觉。

也没有青岛清醇的感觉。

天湖是生啤酒所以保质期很短只有6天。

总之外地人很难适应。而抚顺人对天湖确情有独钟。

每到周末3.5个哥们相约在街边的大排档畅饮好不痛快。哈哈

6. 有香味的啤酒

一,虎牌啤酒

新加坡产,入口很香,没有什么苦味,很适合妹子喝。

二,福佳白啤酒

福佳白入口有淡淡的香味,性价比非常高,撸串整,一点都不心疼!

三,泰山原浆啤酒:

只有7天保质期的原浆啤酒,是未经过过滤处理的直接从发酵罐里分装出来的原汁原液,比国内普通的水啤味道更浓香,这种不经过过滤的原浆啤酒含大量酵母菌,是啤酒家族中名副其实的“液体面包”。

四,教士白

这款啤酒泡沫很丰富,口感很醇厚,喝起来有浓浓的麦香味。

五,白熊啤酒

这个啤酒试了一下还挺很好喝,也是很多东北烤肉店必备的啤酒香香甜甜的。

六,麒麟一番榨

性价比高,超级香的一款啤酒,撬开瓶盖你就能闻到四溢的香气。

七,朗客烟熏啤酒

朗客烟熏啤酒一直延用古老的啤酒酿造法,选用经由榉木烟熏而获得特色香气的麦芽、啤酒花和德国矿泉水作为原料来酿造,入口有着浓厚的烟熏味道。

八,万末树莓酸小麦啤酒

甜度不高,酸味更多。酒水鲜红透亮,泡沫丰富细腻,树莓风味也十分浓郁,很讨喜。入口干净清爽,比较适合配餐喝,非常开胃。

九,Buzz蜂狂桂花小麦啤酒

原料采用进口澳洲大麦芽、德国啤酒花、比利时酵母,在改良传统工艺的基础上添加了中国特色的桂花和蜂蜜,使得BUZZ富有浓郁的桂花芳香,配合顶级天然蜂蜜入口顺滑,回味甘甜。

十,Taste Room 橙花蜜桃果酒

酒水的颜色是浅粉色,满满的少女心,超级漂亮1入口新鲜甜蜜的蜜桃香气,也超爱的。

7. 有味道的啤酒有哪些牌子

看你的口味喽~喜欢淡的,国产工业啤酒有黑狮金冠,青岛淡爽,雪花纯生,太多了,各地的地方啤酒我感觉酒精度数偏高,口感硬

如果喜欢精酿,比利时的福佳白,法国的1664口感都很好

8. 有味道的啤酒有哪些名字

山东


山东省除了

青岛啤酒

,还有

崂山啤酒

银麦啤酒

烟台啤酒

这几个都不错。
其中烟台啤酒,产地自然是烟台,入口微甜比较柔和,酒劲也小。
银麦啤酒产地在蒙阴县,2011年被青啤收购,啤酒口感偏苦,劲大上头快。
崂山啤酒也是青啤公司的品牌,产地在青岛,口碑在青岛也还不错,泡沫丰富,口感也比较细腻。
如果你们有机会去到山东当地的话可以去试试。




北京


作为帝都产的本地啤酒,在北京有无可撼动的地位。有些人吐槽燕京太苦,这可能是燕京没有畅销全国的原因,但并不是这样的,因为一到夏天,

燕京啤酒

对于北京本地都是供不应求的,时常断货,更别说供应外地了。
所以懂得喝酒的人,每次到北京出差或旅游都必须要喝几瓶燕京或带几罐走。



辽宁


辽宁省老

雪花

就不用多说了,不管在哪里都算得上标配。
除了雪花,辽宁还真是有很多的本地啤酒品牌。如

冰畅啤酒

凯龙啤酒

岛城干啤

都是口碑很好的。
冰畅啤酒产地是锦州,是哈啤旗下品牌,口感比较柔和,好入口,不上头。
凯龙啤酒产地是大连,2011年被雪花收购,啤酒口感有点儿苦,很杀口,劲大,属于闷倒驴型。
岛城干啤产地是铁岭,也是被雪花给收购了,入口比较醇香,酒精含量高,是桌大杀器,俗称大简岛子。



吉林


吉林省的啤酒有

泉阳泉啤酒

通化啤酒

金士百啤酒,

都是遍布在吉林大街小巷的啤酒品牌。
其中泉阳泉啤酒,产地是长白山,很好喝,麦香味浓厚,口感老少皆宜。
通化啤酒产自吉林,泡沫很丰富,口味稍稍浓重一些。
金士百啤酒产地也是吉林,在吉林俗称金大蒙子,酒劲儿相当大,对于不会喝酒的人一杯就倒,也被吉林人称成为闷倒驴,谁喝谁蒙的啤酒。去了吉林一定要尝尝。



黑龙江


哈尔滨是中国的啤酒重镇,有很多出色的啤酒品牌。

哈啤

就不说了

畅销全国连老外都知道。
其中还有

晓雪啤酒

哈特啤酒

北国啤酒

都是哈尔滨本地比较不错的啤酒品牌。
晓雪啤酒产自大庆,是哈尔滨啤酒旗下的品牌,口感比较清淡,可以说是老少皆宜,而且价格便宜。
哈特啤酒产地是五常市拉林镇,口感不会很醇厚,给人的感觉就是清爽,喝着倍儿解渴。
北国啤酒产地也是黑龙江省,入口略苦的爽口感,咽下后慢慢会觉得麦芽的味道十分浓郁,度数高不宜多喝。
如果有机会去黑龙江省请一定去尝尝他们的本地啤酒。



内蒙


内蒙的啤酒品牌还是很多的,像

塞北星啤酒

曼斯特啤酒

雪鹿啤酒

都是内蒙本地比较有特色的啤酒。
其中塞北星啤产自呼和浩特,口感偏硬,特别容易上头。
曼斯特啤酒产地也是呼和浩特,喝起来口味醇鲜,麦芽纯度高,后劲比较猛。
雪鹿啤酒产自内蒙,劲儿贼大几口就上头,内蒙真正的闷倒驴,而且还杀口,入口微苦,据说到内蒙当地如果能和本地人喝上几瓶雪鹿啤酒内蒙人会把你当成一辈子的朋友。



新疆


新疆有两种啤酒品牌,一种是

乌苏啤酒

、另外一个是

新疆啤酒

,在新疆本地都享有盛名。
乌苏啤酒产自美丽的乌苏,江湖人称“夺命大乌苏”,之所以叫夺命乌苏,是因为劲大,刚喝的时候你会觉得云淡风轻,但过个半个钟头你就会不省人事。
新疆啤酒产地是乌鲁木齐,比一般啤酒的酒劲儿大,虽然不像乌苏啤酒那么狠,但也是分分钟能把人喝倒,感觉能和老雪一较高下。外地的朋友们去到新疆的时候,一定要去尝尝这两款啤酒。



河南


河南有很多的啤酒品牌,本土名气比较大的有

维雪啤酒

奥克啤酒

金星啤酒


维雪啤酒产地是信阳,口感有点儿硬,属于劲儿大型,喝多了第二天脑袋贼疼。
奥克啤酒产自郑州市,2011年奥克啤酒被华润收购了,入口微苦,有淡淡的麦香味。
金星啤酒来自河南的老啤酒品牌,在河南本地已经不再是酒了,而是一种必备的家常饮品,价位便宜,度数也不高,喝不醉人,不管男女老少都能直接一瓶吹。



重庆


来自重庆的

山城啤酒

是家喻户晓的老啤酒品牌,山城啤酒口感独特,后劲十足,对于不太会喝酒的人有点压力,传说,一瓶晕,两瓶倒,三瓶地上找。但是对于重庆人山城啤酒是逢年过节或者家中有客人,除了喝白酒之外,基本都喝老山城。



广州


珠江啤酒

来自广州,在当地非常受欢迎,因为是纯生啤酒口感有点偏硬,杀口力强,对于外地人可能会不太喜欢。也可能因为珠江啤酒诞生在珠江海域,原采水源比较硬,而广州人从小就是喝这种水长大的,所以喝到他们嘴里就变成了口感醇厚、苦味适中了。



福建


福建省知名的啤酒有

惠泉啤酒

兴华啤酒

雪津啤酒

都是本地口碑比较好的品牌。
惠泉啤酒产地是惠安,喝起来还是挺清淡的,尤其冰镇之后几乎没啥味儿,搁谁都能整上两口,主要价格便宜。
兴华啤酒产地是武夷山,入口味道稍稍苦一点,但没什么后劲,比较清爽。
雪津啤酒诞生于福建,口感特点是非常的柔软清淡,浓度很低没有任何苦味,一到夏季家家户户冰箱里屯的都是它,如果路过福建或是去旅游一定要去尝一尝。



广西


广西省有两大啤酒品牌有

桂泉啤酒

漓泉啤酒

,在当地都很受欢迎。
桂泉啤酒产自壮族自治区,泡沫较丰富,口感细腻又持久,非常的舒适爽口。
漓泉啤酒产自桂林,2002年被北京燕京收购了。入口不苦、不涩,口感清爽,到广西必喝。



宁夏


西夏啤酒

,宁夏人叫它“夺命X5”原因是X5的酒精度数比一般的啤酒高,酒精度4.1度,劲大,喝多了头疼,难受,容易醉,是西北汉子烧烤时拼酒的不二选择,适合北方,属于烈酒。貌似每个地区都有自己的“夺命啤酒”具体如何还要看你的酒量啦。



浙江


浙江当地的啤酒品牌有两种,一个是

雁荡山啤酒

,另一个是

千岛湖啤酒

不管是逢年过节还是走亲串友,它们都是饭桌上的常客。
雁荡山啤酒产地是温州,入口有轻微的涩味,但苦味适中,具有很强的杀口力。
千岛湖啤酒产自浙江,口感清甜柔和被当地人拿来当饮料喝。估计东北人去了一个人能喝几箱。



贵州


茅台啤酒

贵州人民的骄傲之酒,但除了茅台啤酒还有

瀑布啤酒

也是贵州人很喜欢的。
瀑布啤酒产自贵阳,口感很醇厚,有淡淡的麦芽甜味,不涩口。
茅台啤酒只有在贵州能喝到,泡沫洁白细腻、挂杯持久、口味非常纯正,具有浓郁的酒花芳香。只有当地能买到瓶装的,网上卖的只有罐装,价位会有点小贵。



甘肃


黄河啤酒

是甘肃省本地畅销第一的啤酒,产地是兰州,口味非常独特,先苦涩后鲜甜,酒精度较低,甘肃人早起会用黄河啤酒醒喉也是很洋气的。



青海

青海湖啤酒

是青海本地的特色酒,也叫青稞啤酒,因为青稞有一些功效作用,口感比较纯正爽滑、具有独特的青稞麦芽香味,度数低又便宜,所以青海人基本上是一顿三次都少不了青海湖啤酒的。



上海


在上海人的饭桌上

力波啤酒

都是标配,陪伴了上海人近30多年,口感非常大众,入口不涩,度数不高,就算是姑娘家也能喝上几瓶。



云南


云南省最有名的就是

澜沧江啤酒

风花雪月啤酒

,是大多数外地人去云南大理旅游必须喝的啤酒。
澜沧江啤酒产地是楚雄彝族自治州,口味浓醇,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不长。
风花雪月啤酒产自大理,这个名字取自于云南大理的四个景点,下关风、上关花、苍山雪、洱海月。口感很清淡,酒精含量也低,是一款非常柔和的啤酒就跟它的名字一样,在大理的任何一家小酒馆都能买到。



陕西


陕西省的

汉斯啤酒

宝鸡啤酒

是本地人人皆知的名牌,陕西本地80、90的儿时回忆酒。
汉斯啤酒产地是西安,青啤旗下品牌。属于果啤类,没什么酒精度数,很多年轻人学会喝酒就是汉斯啤酒开始的。
宝鸡啤酒入口很香甜,酒劲小,泡沫很浓,喝起来跟水一样,很顺喉,对上瓶就一口闷了,就算在茶余饭后陕西本地人也会喝上几口。



台湾


台湾啤酒

是宝岛台湾的特产啤酒,最大的特色就是带有各种水果味,在台湾广受欢迎,大多的小酒馆外面的木桌上都摆放着台湾啤酒,入口酸酸甜甜的就像在喝果汁,度数很低,比较适合女孩子喝,不容易喝多。去台湾的朋友一定不要错过台湾啤酒。



西藏


西藏人把

拉萨啤酒

叫做暖身酒,原因就是拉萨啤酒劲儿大,杀口,一瓶下去绝对暖身,外地人不了解的几瓶下肚,等醒来才知道什么叫作后悔莫及,脑袋疼的像炸掉似的,可以去尝一尝但是记住不要多喝。



以上内容只为大家增强见识,休闲娱乐。最后提醒各位爱酒人士,无论啤酒、红酒还是白酒。但凡是酒精类饮品,长期、频繁、过量饮用,都对身体不好,记得适当节制。

9. 啤酒有几种味道

开心的时候是甜而且很爽口的。不开心的时候是苦而且简直是难以入口的味道。但我就需要它在不同的时候有不同的味道,又苦又爽的味道才叫啤酒啊。

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。

啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。

啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。

10. 啤酒是什么味道

味道大的。一瓶啤酒嘴巴里味道消散需要8小时左右。,想淡去酒味,最好的方法就是酒前吃点饭,或酒后抓把好的茶叶放进嘴里慢慢嚼。也或者运动,比如快走,出汗,还有可以含口香糖等方法加快消除嘴巴啤酒味道。每个人的个体差异,每个人不一样,所以每个人喝一瓶啤酒味道大小不一样,消退速度也不一样。

11. 啤酒什么味道?

而不只是穿喉而过那种辣的感觉,大多数中国人喝白酒都不会品酒,我一般喜欢喝黑啤,有种巧克力的味道白酒是香的,有清香、浓香,都是一口闷自然不懂得白酒的妙处了; 啤酒的味道要看有什么配料、酱香,白酒要会品才会香

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