1. 衡水老白干啤酒度数
从口感风味的角度
清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。
浓香型与酱香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色。
有人说，高度酒更好喝，质量更好，其实这也是认知上的一个误区。
关于白酒的度数，白酒界的定义是不宜超过68度，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。
2. 衡水老白干38度所有酒
75元左右人民币
3. 衡水老白干啤酒口感怎么样
不好说，酒有高低醉酒度之分。在我看来，后劲说明不了啥，口感最重要，然后就是第二天头舒服，晚上睡觉不干渴
4. 衡水老白干白啤酒
答：480ml.68元/瓶;500ml.88元,750ml.128元.此价格仅供参考,因各地价格不异!
5. 衡水老白干啤酒多少度
衡水老白干酒采用东北优质红粮为主要原料进行生产，要求颗粒饱满，无霉变，杂质低于3%，含水量14%以下。粉碎前需经脱壳处理。原料脱壳后采用双辊粉机粉碎，要求整粒低于1%，粉面不超过20%，粉碎度6---8瓣为宜。
辅料清蒸
衡水老白干酒生产采用稻壳为辅料，用以疏松酒醅，增大发酵界面，降低淀粉浓度，吸收水分，利于发酵，吹风散热和便于蒸馏的作用。要求新鲜，无霉变和杂质。使用之前要求清蒸40分钟以上。使之去除邪杂味，有害物质得到分解。
酒醅出缸配料
发酵
发酵好的酒醅因在缸中所处位置不同，质量有差异，上、下层质略差些。配料要求均匀，将原料润湿后分成三堆，分别配醅，9-10缸酒醅配一甑，配料与加辅料分别进行，以免原料被包入辅料硬壳中，使原料不能充分吸收底醅的酸量和水分，影响糊化和发酵。配好的酒醅要求均匀，无疙瘩，无五花三层，之后迅速盖上清蒸过的稻皮。整个操作过程要求：“快、准、匀”。
装甑
衡水老白干生产用簸箕装甑。传统甑桶为木质，外面用三根铁箍固定。经过长期实践，职工总结出"三齐装甑法"。
产品
“一齐”即装甑开始至料醅约一尺厚，与桶外底箍相齐这一阶段。“二齐”指“一齐”后至料醅与第二道箍相齐这一阶段。“三齐”即“二齐”后到料醅与第三道箍相齐，准备扣盘的阶段。
蒸馏糊化
衡水老白干酒的蒸馏过程分四段：即酒头、酒身、尾酒、稍子。
加浆
衡水老白干生产用水为优质深井水，水质清澈透明，入口微甜。
扬冷加曲
老白干
衡水老白干酒用大曲为自产纯小麦中低温曲，糖化力在1300mg葡萄糖/克曲·小时以上，发酵力在80%以上，含有多种霉菌、酵母菌、细菌等微生物，这是老白干酒具有独特风格，区别于其它白酒的根本原因。加浆后的酒醅经翻倒匀浆后上晾床吹风，前端酒醅经打散后用以拌曲，使曲体积扩大，加曲时更加均匀；曲面附着于酒醅上。之后将拌好的曲均匀加入吹晾的酒醅，经搅拌，扬渣后入缸发酵。
入缸发酵
衡水老白干生产过程中发酵容器为地缸、容重150--160kg酒醅。晾好的酒醅迅速入缸、踩缸、做缸盖缸。
6. 衡水老白干酒精度数
衡水老白干有六十五度，五十五度，六十七度。
7. 衡水老白干高端啤酒8度多少钱一箱
公司指导价278元。现在衡水还能以240元的价格买到。估计都是存货。
8. 衡水老白干啤酒
衡水老白干41度男人酒大概在70元左右一瓶，在老白干酒系列中属于低度酒，由水高粱小麦酿造而成，是纯粮食酒，优级酒水，它清香绵柔，入口微甜不苦，果香浓厚，完全没有67度入口的那种冲味，适合小酌，朋友聚会，是一款非常不错的酒，衡水老白干喝出男人味。
9. 衡水老白干原浆白啤酒11度
衡水老白干的最高度数可达到68度！包装上应该印得有酒精度，至于价格不好确定！
10. 衡水老白干酒度数都有多少
粮食包括高粱、玉米、大米、小麦、薯干等这些都是。
糖蜜、甘蔗这些才不算纯粮。
所以，高度酒并不一定全是纯粮酒。
比如，它是用部分固态白酒和糖蜜酒精勾调的，就不应该归为纯粮酒；而全用玉米酒精勾调的白酒就应该归为纯粮酒。
如今白酒市场变化大，为了迎合不同消费者需求，衡水老白干的种类也多了起来，高中低都有，还很多。
但是，不变的经典依然是62度老白干，所以这个度数的衡水老白干的牌子就更多了。
这就带来一个现实问题，这么多的牌子，怎么辨别酒的质量，特别是粮食酒和酒精酒。
严格的说，62度衡水老白干应该都是粮食酒，但是如今不敢这么说。因为酒精酒是我国独有的暴利商品，都去争着做，唯利是图的时代很难说有厂家会坚持不做酒精酒。
11. 衡水老白干啤酒度数有多高
风柔38度，五星39度，二十年39度52度。
