一、啤酒花是什么？哪里有提供的？
啤酒花为多年生草质藤本植物。全株有倒钩刺，茎长约10厘米，中空。叶对生、卵形、有长柄。花序腋生，雄花穗状，具有多数叶状苞片，雌黄10余对，无花被子，果期产生大量黄粉状物。新疆天山、阿尔泰山的山坡林间有大量野生分布，为本品原产地之一。所制啤酒酒液透明度好，有光泽，泡沫细腻洁白，有花香气，味纯柔和，二氧化碳含量丰富。啤酒花是制造啤酒的关键原料，每制造1000升啤酒约需要干啤酒花1.5公斤。
中国的啤酒花产地有新疆、黑龙江、北京、青岛等地。
新疆的生态条件十分适宜啤酒花的生长，啤酒花的质量优于其他地区。新疆主栽品种为新疆大花，原产地美国，也叫美国大花。1960年以后分别从黑龙江、北京、青岛等地引进。引入新疆种植后，发生变异，生长势变强，主蔓直径2厘米，花体长6～9厘米。亩产平均200公斤上下，软树脂含量高达16%～18%。此外，伊犁、塔城山区广泛分布有野生啤酒花，有早熟、晚熟两个类型。当地牧民称啤酒花为库尔马克，用以制作皮瓦（土啤酒）。
新疆啤酒花公司是全国最大的啤酒花原料供应商。
二、山东可以种植啤酒花吗？
可以种。酒花适合种植在纬度为35到55度之间，山东的地理位置在33到38度，地理位置合适。山东有种酒花的，但是是零星的，规模很小。青岛啤酒用了一种酒花叫青岛大花，他名字上有个青岛，但是并不是青岛产的，主要产自于甘肃新疆。这个青岛大花是源自于捷克萨兹一号，是青啤引进的，在国产酒花中算是比较好的。有问题可以问我。看评论
三、酿造出好啤酒的酒花是不是关键？
酒花是酿造好啤酒重要因素之一！还有麦芽和水的选择！拿巴里特啤酒举例，这是比利时最好的啤酒了。它的酒花为生长了30年的蔓体，它的生长卷须高达8米，并且只有未受精的雌株的花才可用来发酵酿造。精选优选的大麦晶粒胚芽，并且拥有自己的麦芽房和干燥窑，其实大多数啤酒长会将该业务委托外部加工，这也是巴里特独特的口感重要保的！
四、雪花和青岛，哪个好喝
青岛啤酒 不过一定要注意是在青岛当地的 我在外地的时候有很多青岛啤酒 但是一喝就知道味不正 因为青啤收购了外地的许多厂子，但是那边没有青岛这边这么好的水 所以还是青岛啤酒好喝 雪花也还凑合吧 哈啤没怎么喝过不好乱评论
五、啤酒花和啤酒花制品的啤酒有什么区别
啤酒花和啤酒花制品的啤酒没有区别。只是叫法不同。
啤酒花是制造啤酒的必需原料之一，其主要是为啤酒提供苦味和酒花香味。产生苦味的物质来源于酒花中的苦味酸。将酒花中的苦味酸提取出来，再用于啤酒制造，不但可以大大提高酒花的使用效率，也可以使苦味物质更纯。
质优的啤酒，应具有显着的麦芽清香和酒花特有的香气；质量较次的啤酒，麦芽清香和酒花香气不明显；质次的，往往不但无麦芽和酒花香气，甚至会有生酒气味，老化气味以及其他不正常的异香气。
六、“啤酒花”和啤酒有没有关系？
人们酿造啤酒已经有5 0 0 0年的历 史 了 ，人 们 在 没 有 使 用 啤酒 花 来 酿 酒 时 ，酒的颜色总是浑浊不 清 的 ，而且 非 常影响口感。啤酒花 是 德 国 人 在 1 0 7 9年 酿 酒 时 首 次使 用 的 。之 后 ，人们对啤酒清爽稍带 苦 味 的 味 道 欲罢不 能 ，啤酒就在世 界上流行起来。
如 今 ，啤酒花已成 为 酿 造 啤 酒 时 必 不 可 少 的 原 料 ，被誉为啤酒的灵魂。啤 酒 花 学 名 叫 “忽 布 ”，是一种 多 年 生 的 草 本 植 物 ，通 常 在 秋季 幵 花 。啤 酒 花 的 叶 片 对 生 ，叶 片 的 边 缘 有 锯 齿 ，雌花和雄花生长在不同的 植 株 上 ，雄 花 是圆 锥 状 的 ，雌花为短穗状。
花朵都由鱗状的苞片包裹着，苞 片 内各 藏 着 两 个 果 实 。啤 酒 花 能 使 啤 酒 散 发 出 独 特 的 清 香 ，秘密就是它的 花 和 果 实 外 都 布 满 了 黄 色 粉 状 的 香 脂 腺 。香 脂 腺 里 含 有 少 量 的 芳 香 油 ，啤酒独特的清香就是因为它的缘故。
香脂腺里还含有少量的苦味素和单宁。苦 味 素 会 让 啤 酒 产 生 特 有 的 苦 味 ，啤 酒 的 这 个 苦 味 入 口 后 会 很 快 地 消 失 ；单宁能够消灭在 啤 酒 发 酵过程 中产生 的 乳 酸 菌 和 酪 酸 菌 ，还能将啤酒原料中 的 蛋 白 质 进 行 沉 淀 ，把 它 过 滤 掉 ，啤 酒 因 此 才 能 透 亮 无 比 。
啤酒花还有天然的防腐效果，所以啤酒中就不需要再添加额外的防腐剂了。
