本篇文章给大家谈谈《喜力啤酒是麦芽啤酒吗》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、5L喜力有假酒吗?
- 2、喜力啤酒配方
- 3、那些一坐下就说自己非喜力啤酒不喝的都是什么人？
- 4、喜力啤酒怎么喝好喝
- 5、超市买啤酒，8种用料扎实，喝着顺口的好啤酒，过年买几箱慢慢喝
- 6、为什么喜力啤酒口味那么好?
5L喜力有假酒吗?
有的。
泡沫鉴别宅及鲜美酒汇：三招辨别真假喜力啤酒。一杯好的全麦芽啤酒一般在一分钟内至少还保持有一半泡沫层，这种能力与“泡沫保持力”有关。当你喝一口啤酒，泡沫落去后应该在杯壁上留下泡沫的痕迹，这种现象常常叫做“爱尔兰带”或“布鲁塞尔带”。荷兰喜力啤酒倒入杯中时起泡力强，泡沫达1/2～2/3杯高，洁白细腻，挂杯持久（4分钟以上）。上层白色泡沫细密持久，能隔绝酒液与空气的接触，喝道一口，都还象开瓶时那样均衡美妙。劣质啤酒倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黄，不挂杯，似一杯冷茶水状。
香气鉴别鉴别喜力啤酒真假细心的消费者会发现，每一瓶喜力啤酒背标成分一栏只有三种原材料：水、麦芽、啤酒花。其中，麦芽和啤酒花统一由荷兰总部集中采购，由喜力科学家全程把控，分别是来自欧洲进口的A麦和美国进口的啤酒花。宅及鲜美酒汇：三招辨别真假喜力啤酒。喜力啤酒有明显的麦芽香气，同时，喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的，口感平顺甘醇，不含苦涩刺激味道的啤酒，这种苦味苦味细腻、微弱且略显愉快，无后苦，有再饮欲。劣质啤酒无花香气，有怪异气味。
喜力啤酒配方
看它的配方，里面就是单纯的水、麦芽、啤酒花和独家特制的酵母，没有加入别的添加材料，因此过了这么多年，品质真的是一如既往的好。到了夏天，故意把啤酒放在冰箱里冰一冰，再拿出来喝，真是有点小刺激。作为口粮啤酒的一种，喜力啤酒已经算是比较浓郁的一款。喝完这款啤酒，再去喝别的啤酒，总会有种变平淡了的感觉。有时候饮料喝完了，临时用这啤酒来解渴，感觉也很好喝，也不是很怕醉，毕竟酒精度才5%。但是也有的朋友并不爱喝，承受不住这种浓重带点微苦的感觉，她更喜欢更淡更清爽的啤酒。适合自己的啤酒才是最好的，喝喜力啤酒能让我记得当时的感觉。话说回来，这啤酒过了这么多年，它的品质还是跟以前一样，不一样的可能是当时感觉和价格。
那些一坐下就说自己非喜力啤酒不喝的都是什么人？
算中低阶酒友，比刚入门的好一些。说非喜力不喝的，有装逼成分，还没装到位。
喜力啤酒，酒精度5度，麦芽度11.5度，有不错的啤酒味，属于全麦啤酒(即原料为水、麦芽、啤酒花)。
而国产大部分啤酒原料还添加了大米，并且淡得丧心病狂，有的甚至酒精度只有2.5度，麦芽度只有7度。这些低度的国产啤酒，其实酿造出来时也是高度的，最后兑水弄成低度的，本身酿造时就没有用全麦，还兑了水，根本没什么口感可言。另外好多啤酒由于酿造时没控制好，酵母温度太高，产生的杂醇比较多(分子量大于乙醇的高级醇，不是甲醇，甲醇会致死)，这些杂醇在体内代谢比乙醇慢得多，容易导致上头和宿醉。
当然这些国产啤酒喜欢出低度的也是无奈，这和中国人的酒量有关，中国人特别是汉族人，酒精代谢能力远远低于欧美人，这和ALDH2*2基因有关，乙醇在人体内先氧化为乙醛，再由乙醛氧化为无害的乙酸(也就是醋酸)，乙醛氧化为乙酸这一步，需要人体分泌乙醛脱氢酶，假如携带一个ALDH2*2基因，则这种酶的活性只有未携带这种基因的人的6%，而假设一个人携带了一对ALDH2*2基因，则活性几乎为0(一杯啤酒就倒的人就是携带一对这种基因，而只携带一个这基因的，属于能喝一些，但酒量不好的)。南方的汉族人携带ALDH2*2基因的几率为31%，欧美人几乎为0.
在其他条件相同的情况下，不携带ALDH2*2基因的，理论上酒量是携带一个ALDH2*2基因的7倍左右。这是先天的，通过练酒只能增强大脑和器官对酒精的耐受力，但这个幅度比较有限，主要靠基因。酒量一般的人，通过练习能把酒量从二两提高到半斤，但无论如何也练不到3斤。(中国人也有日常生活中好的基因，比如欧美人狐臭几率大约90%，要通过勤洗澡加用香水掩盖，而中国人只有1%）
正因为国人由于基因原因酒量一般，又喜欢拼酒，所以国内啤酒厂家为了迎合国人的需求，不得不推出低度的啤酒，这样不容易醉人，第二天和人吹牛，又可以说“我昨天脚踩一箱”，真给你5度以上的啤酒，你脚踩一箱，还不得醉得死去活来啊。现在好多人口味也被培养成习惯这种低度淡啤酒了，真喝高度的，他很不适应，觉得苦，不好喝。其实高度的啤酒很多都是苦的，啤酒花就是这味道，想要不苦，得用陈年的啤酒花，成本更高。
淡啤酒，在有一定酒量，又略懂一些啤酒的人眼中，自然是不屑一顾的，甚至有“xx啤酒不如尿”的言论。
回到楼主问题，喜力啤酒算全麦啤酒中，比较容易买到，性价比较高的，但用来装逼，逼格还差了一些。好多人也喜欢说只喝德国啤酒来装逼，实际上德国啤酒据说有2000多个牌子，其中有一半是中国人注册的牌子，专门卖给中国人的，就是所谓“出口转内销”。
抛开这个不谈，最顶级的啤酒是比利时的修道院啤酒，其中能买到最好的应该是 罗斯福10号，酒精度11.3度，麦芽度22度，价格也不是很贵。更好的啤酒别想了，产量太低，一般买不到。
喜力啤酒怎么喝好喝
原先国内只有燕京、雪花、青岛这些国产品牌，说实话都是低端拉格工艺的水啤，口感都比较淡，而且酒精度不到3%，而喜力啤酒的口感明显要浓郁一些，而且酒精度达到5%，这也是其贵的原因之一，那喜力啤酒属于什么档次呢？其定位是中高端的。来自荷兰的喜力啤酒定位中高端，虽然说名声上和嘉士伯、百威、科罗娜等一样，但在价格上，喜力啤酒明显要比百威高出不少，喜力啤酒330ml在某东上24瓶/箱售价为198元，百威啤酒330ml在某东上24瓶/箱售价为119元，可想而知差距有多么大。根据宣传，喜力啤酒是优选麦芽、纯净水源、上乘的啤酒花为原料，但最关键的是采用不同于传统的卧罐酿造，经过28天的慢酿，赋予了喜力啤酒淡淡的果香与均衡的口感，而且泡沫细腻丰富，麦芽香味浓郁，虽然也是拉格工艺，但绝对要比普通的口感浓郁很多。所以喜力啤酒好喝吗？相对国产水啤，确实要好喝很多，不想国产啤酒那么涩，而且喝了之后不会不舒服，最重要的麦香味很浓郁，不像其他品牌那样加大米、玉米等淀粉原料，导致酒味不纯，而喜力啤酒只有麦芽，所以相对来说是很良心的拉格啤酒。
超市买啤酒，8种用料扎实，喝着顺口的好啤酒，过年买几箱慢慢喝
新春将至，年味愈浓，置办年货永远是“忙年”的重头戏。春节不管是送年礼，或是招待亲朋好友，酒水都占据着重要角色。除了白酒、红酒，还有很多人一年四季都钟情于喝啤酒，如今啤酒的种类及口味五花八门，面对超市满满一货架的啤酒，很多朋友都看花了眼，其实选择一瓶好啤酒，不用价格高低评判，不用看进口还是国产，需要先认清以下两个指标。
原麦汁浓度，又被称为麦芽汁浓度，堪称分辨啤酒好坏最重要的指标之一。通常饮料酒瓶上标注的度数，表示的是酒精含量，简称“酒度”，而啤酒的“度”表示的则是麦芽汁浓度，具体指的是“发酵之前，可发酵糖分的重量比（用 P表示）或麦汁浸出物的浓度”。 原麦汁浓度越高，营养价值就越高，口感醇厚柔和、泡沫细腻持久，这是啤酒的硬性指标之一。
低浓度啤酒
原麦汁浓度：6 P-8 P，酒精含量最低，通常是2%，一般作为清凉饮料饮用，并且稳定性较差，不宜长时间存放。
中浓度啤酒
原麦汁浓度：8 P-12 P，以10 P为例，酒精含量是3.5%左右，我国的中高端工业啤酒生产的主要品种通常是10 P左右。
高浓度啤酒
原麦汁浓度：12 P-20 P，酒精含量5%左右，国际公认原麦汁浓度超过12 P的啤酒是高级啤酒，营养价值高，酒香十足，入口醇厚，泡沫细腻，保质期相对较长，口感最佳。
原麦汁浓度酒精度
很多朋友误将原麦汁浓度当成酒精度，或是将二者混为一谈。其实酒精度指经过酵母发酵的麦芽汁，将糖生化成酒精、二氧化碳以及其它酯醇类的营养物质，由此产生“酒精度”的叫法，通俗讲就是酒精占整瓶啤酒的百分比，和白酒的酒精度一样，通常使用体积百分比进行标注，例如2.8%vol，指的是这瓶啤酒中，每100ml的啤酒含有2.8ml的纯酒精。
传统的啤酒原料简单，包含 麦芽、酵母、啤酒花和水 ，现在依旧使用传统原料酿造的啤酒被称为“精酿啤酒”，不同的酿造工艺造就了成千上万种风味独特的“精酿啤酒”，不论是从口感，还是酒香味等方面看，这种“精酿啤酒”都会略胜一筹。
日常生活中，大家在大排档或饭店等地方常喝的啤酒，被称为“工业拉格”， 除了上述的4种配料，还使用到淀粉、玉米、糖浆、大米等原料，更低端的甚至会用上糖浆、香料、色素等， 主要目的是为了降低啤酒的酿造成本，减少酿造用时，或是调整啤酒的味道。
了解完啤酒的2个重要指标，接下来分享8种物美价廉，口感顺畅的好啤酒，临近春节不妨买上几箱，新年和家人朋友一起畅饮，其乐无穷。
1、青岛啤酒——白啤
青岛白啤可以说是当之无愧的“国货之光”，原麦汁浓度为11.0 P，配料表中只能看到麦芽、啤酒花、酵母和水，材料可以说是非常扎实了，因酵母留存在酒液之中，所以酒体看起来有些浑浊，属浑浊型小麦啤酒，白啤香气丰富，泡沫细腻，麦芽香味和果香比较协调，酒体清爽易饮，喝起来畅爽舒服，十分推荐。
小贴士： 倒这款青岛全麦白啤有一定的技巧，首先提前冰镇一下，倒的时候45度斜倒，最后摇一摇，将精华酵母全部倒出，这样可以激活整杯啤酒的风味。
2、雪花啤酒——勇闯天涯
华润雪花啤酒旗下产品众多，整体的酿造工艺较好，口感备受大家欢迎，销量较高，但要说哪款物美价廉，勇闯天涯系列首当其冲，这款勇闯天涯的原料是水、麦芽、啤酒花，同时添加啤酒用糖浆调和整体味道，原麦汁浓度为8.0 P，酒精度不高，为2.5%vol，多喝几瓶也不用担心会醉，酒体晶莹剔透，口感清爽甘美，加上“雪花啤酒，勇闯天涯”的广告语，备受年轻朋友的喜欢，新春佳节，朋友齐聚，不妨买上几箱，一起谈天说地、畅饮开怀。
3、燕京啤酒——原浆白啤
燕京的原浆白啤是国产啤酒中的“佼佼者”，原麦汁浓度为12.0 P，原料是矿泉水、麦芽、小麦芽、啤酒花和酵母，严格遵循了纯净法酿造工艺，没有淀粉等辅料的添加，使得麦香浓郁十足，别具一格，入口清爽，杀口感较为明显，酒精气息混合丁香的味道，不莽撞不突兀，轻松易饮，是一款踏踏实实酿造的好啤酒。
4、崂特啤酒——纯酿金啤
青岛啤酒、崂山啤酒口感好、知名度高不可否认，但青岛当地还有一款物美价廉的好啤酒鲜为人知，那就是崂特啤酒。崂特啤酒的原麦汁浓度为10.0 P，原料是崂山泉水、麦芽、啤酒花、大米，其中闻名遐迩、清醇甘冽的崂山泉水为酿造优质的崂特啤酒提供了得天独厚的条件，正所谓“水是啤酒的血液”。这款啤酒采用玻璃瓶包装，拉环式开瓶设计，十分方便，入口柔顺甘甜，价格不高，唯一的缺点是缺乏营销与推广，导致这款好啤酒的知名度不高，若是碰到的朋友可别错过，买上几箱回家慢慢喝。
5、海底捞啤酒——德式小麦啤酒
很多人都不知道，海底捞这个“不务正业”的集团，总是喜欢跨界做产品，除了火锅，海底捞的啤酒也是可圈可点。海底捞啤酒主要有德式小麦、经典大麦以及深色拉格啤酒三种，其中德式小麦最为突出，传统的啤酒配料，原麦汁浓度达到13度，难怪海底捞称之为“精酿啤酒”，且麦香、香蕉、丁香的味道都可以闻到，入口香蕉味十足，口感顺畅，整体而言，算得上非常标准的德式小麦啤酒。
6、喜力啤酒
喜力啤酒可以说是工业拉格啤酒中的良心之作，坚持使用全麦芽配方，原麦汁浓度11.4 P，酒精度5.0%vol，入口醇香十足，泡沫丰富且细腻，口感清爽，又有恰到好处的苦度，七八块钱的价格绝对是工业拉格啤酒的首选，新年伊始，亲朋齐聚，来瓶喜力，开星见喜。
7、白熊啤酒
白熊啤酒产自比利时，原麦汁浓度11.6 P，酒精度4.7%vol，是酒吧中较为常见的啤酒，深受年轻朋友的喜爱。这款啤酒的生产工艺较为特别，装桶后会进行二次发酵，且装瓶时没有进行过滤，能最大程度地保留天然物质，除正常的原料外，白熊啤酒还添加了一些香料，口感独特又香醇，拥有淡淡的苦味和迷人的回甘，使人心旷神怡。
8、新疆啤酒——乌苏啤酒
乌苏啤酒，江湖人称“夺命大乌苏”，虽不如哈啤、燕京、青岛啤酒知名，但也有30多年的 历史 ，最近几年，乌苏从“无人知晓”的新疆啤酒一跃成为风靡全国的“网红啤酒”。乌苏备受欢迎，主要原因有两点：
1、酒精度数偏高，一般的啤酒只有2.5%vol，而乌苏的酒精度数达到4%vol，酒精较大、醒酒较慢，喝过之后有种“上头”的感觉，虽是乌苏的卖点之一，但饱受争议。
2、原麦汁浓度为9 P，乌苏的口感中规中矩，比较醇厚、不涩不苦，关键是容量大，比较实惠，还没喝过的朋友可以尝试一下。
啤酒属于每一个人，一瓶啤酒好不好喝，应该由喝酒的人评价和判定，毕竟众口难调，以上8种啤酒是老井精心挑选出的好工业啤酒，面对种类繁杂的啤酒不知如何下手的朋友，可以借鉴一下，选择一款自己喜欢的啤酒。新春佳节，亲朋齐聚，举杯欢庆，敞开心扉，畅所欲言，但要注意好酒莫贪杯，微醺胜买醉。
为什么喜力啤酒口味那么好?
喜力啤酒因为选用了不同的麦芽和酿造工艺所以酿造出来的口味和其他的是不同的。另外你可以看看喜力的度数是11.4度（麦芽度）和4.7度（酒精度），这关系口味的浓淡。
而百威啤酒的度数都从原来的11度和4度降到9度（麦芽度）和3.6度（酒精度）了，价格没变口，味变却得很淡，已经没资格称为好啤酒了。
据我观察现在的很多国产啤酒都在不知不觉的降低度数。连虎牌啤酒、麒麟啤酒等著名品牌都是这样，口味自然不如以前了。
关于《喜力啤酒是麦芽啤酒吗》的介绍到此就结束了。
