本篇文章给大家谈谈《青岛啤酒是德国技术还是日本技术》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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日本最有名的四种啤酒是哪四种？
朝日、札幌、麒麟、三得利。
朝日，朝日啤酒 （Asahi啤酒；日语：アサヒビール株式会社） 是一间酿制啤酒和生产软性饮品的公司。朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨，从每一粒麦子，每一滴水直至每一棵酒花，必须符合自己的严格标准的原料。
札幌、札幌啤酒（サッポロビール株式会社、SapporoBreweries）是日本具代表性的啤酒生产企业之一。明治9年（1876年）时，日本政府的开拓使在北海道札幌市创建了开拓使麦酒醸造所，公司名称就来自于在这里生产的“冷制札幌ビール”。
麒麟、麒麟啤酒秉承日本麒麟公司精湛的“一番榨”酿造工艺，保留着日本啤酒的“原汁原味”，不惜提高成本，只提取第一道麦汁酿造，绝不掺第二道麦汁，由于第一道麦汁中，从麦芽壳渗出的涩味成份较少，所以只提取第一道麦汁酿造的一番榨啤酒没有一般啤酒的涩味，口感更纯更顺，让人喝了还想喝，真正的高级啤酒。
三得利，得利株式会社（日本语：サントリー）是日本的一家以生产/销售啤酒、软饮料为主要业务的老牌企业。公司本部坐落于大阪府大阪市北区堂岛浜二丁目1番40号。三得利自创业迄今就一直把自然环境看作是经营资源的一部分，以人与自然的相互协调作为企业理念的根本，为实现人与自然的共存而不懈努力。
扩展资料
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。
它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
参考资料百度百科--啤酒
日本啤酒的历史！！！急需
啤酒最早出现于公元前3000年左右，于古埃及和美索不达米亚（今伊拉克）地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。史料记载，当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包，在将面包磨碎，置于敞口的缸中，让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵，制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染，酒的味道可想而知。
公元6世纪，啤酒的制作方法由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国。那时啤酒的制作主要在教堂、修道院中进行。为了保证啤酒质量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求酿造啤酒的器具必须保持清洁。
公元11世纪，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。
1516年，由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒纯粹法”。
1480年，以德国南部为中心，发展出了下面发酵法，啤酒质量有了大幅提高，啤酒制造业空前发展。
1800年时期，随着蒸汽机的发明，啤酒生产中大部分实现了机械化，生产量得到了提高，质量比较稳定，价格较便宜。
1830年左右，德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地，将啤酒工艺传播到全世界。
中国的啤酒历史
年代（年）产量（万吨）特点
1900----19491-3原料大多进口，技术由西方控制，饮用者为洋人、上层华人。
1949----19591-4由日本引入二棱大麦，技术由中方控制，工厂有17家。
1957----19664-12酒花实现自给，自行设计、装备一批小型啤酒厂。
1970----197812-41在中小城市建立一批小型啤酒厂，饮用啤酒的习惯开始普及，啤酒专用设备定点生产。
1979----198841-656全国出现啤酒热、大量引西方技术、设备，建立中大规模的啤酒厂，啤酒生产每年以30%递增。
1989----1992623-1000啤酒市场出现竞争，小型啤酒厂面临倒闭，中型啤酒厂开始改造，产品多样化，提高产品产量、质量。
啤酒的酿造工艺流程是什么？
精酿啤酒酿酒方法：
1：粉碎。
粉碎虽然是简单的机械过程，但粉碎程度对糖化的生化变化、对麦汁的组成部分、对麦汁的过滤速度及原料和利用率都是非常中重要的。
2：糊化、糖化。
糊化是将大米粉碎后，加到护花锅中，加入温水。在一定的温度下（45℃），淀粉在水中溶胀、分裂，形成均匀糊状溶液，制成液化完全液体，在加入糖化锅中与麦芽一起糖化。
3：麦汁过滤。
糖化结束后，将糖化液汞送到过滤机，把麦芽汁与麦糖分离出来，得到澄清的麦芽汁。
4：高温煮沸，加入啤酒花。
麦芽汁输送到麦汁煮沸锅中，加入啤酒花并加热煮沸1个小时，使麦汁的成分稳定并使酒花的香味、苦味及各种有效成分溶于麦芽汁中。
5：澄清冷却。
麦汁进入冷却器中冷却，冷却到10℃左右便把各种啤酒酵母进行发酵。
6：加入酵母，发酵。
麦芽汁经过冷却后，加入啤酒酵母和无菌空气，输送到发酵罐中，开始发酵。发酵主要是利用啤酒酵母将麦芽汁中麦芽糖转化成二氧化碳，并产生各种风味物质，经过一定的发酵周期后，成为成熟的发酵液，也称为“嫩啤酒”。
7：硅藻过滤。
发酵成熟后，经过离心及多重过滤，去掉发酵液中酵母、大分子的蛋白质，成为晶莹、清澈的酒精，在经过灭菌制成熟啤酒，才可以进行罐装。
8：包装成品。
为了保持啤酒质量，减少紫外线的影响，一般采用棕色或深绿色的玻璃瓶。空瓶经浸瓶槽（碱液2～5％，40～70℃）浸泡，然后通过洗瓶机洗净，再经灌装机灌入啤酒，压盖机压上瓶盖。
酿啤酒是名流传千百年的技术，相关的酿造知识在许多地方都可以找到，不管是书籍或是网络上。这些都是一些基本的通用流程，每个精酿啤酒都有自己独特的发酵和酿造技术，不过对大多数的人来哾，酿酒知识并不是最难麻烦的地方，而是在材料与道具的取得上得花上好一番功夫，希望可以让帮到你。
日本人酿的酒有什么特点?
酒，日常说喝酒也往往是指喝清酒。清酒的度数一般是15~16度，是由米、米曲、水等材料制作。虽然全国各地都有酿造，但名酒的产地多在有好水的地方或出好米的地方。清酒自古以来就是日本民族固有的酒，人们所说的日本酒就是指清酒。其�1�7�1�7兵库县的滩，京都的伏见，广岛的西条等尤为著名。日本酒一般大多热着喝。
松竹梅之"岁寒三友"
中国的修养学和美学将松、竹、梅称为"岁寒三友"。岁寒即严冬，三友即松竹梅。松，长青而不凋零，象征不渝和永恒。竹，抗寒御冬，其竹叶四季不变，中国的古典文学赞其节操与松柏的品格等身。梅，先于春天的百花而盛开，向大地吐露迷人的芬芳。冠以三友美称的宝酒造的"松竹梅"牌清酒，是献给您的吉祥名酒。
松竹梅---日本的清酒，是日本酿造文化的结晶。从专门为酿酒而栽培的好米中选出优质米进行精白，加入米曲，再几经加工酿造出日本的清酒。这种集精米与纯水于一体的美酒，倾注着酿酒人的匠心，可谓酿酒文化中的艺术珍品。
品质纯正，滴滴清澄
在日本首屈一指的酿酒胜地-京都的伏见，酿造出清酒的杰作"松竹梅"。它以清酒酿造的拔萃技术和竭尽诚意所营造的纯正美味而独领风骚。"松竹梅"品味清新、口感纯正、圆润醇香、风味独具。冷、热饮用皆宜，与各种菜肴的佐餐性俱佳。
朝日生啤酒"BEER WATER"
“杀口、爽快”和“轻快、易饮”无论何时何地您都可以自由自在地享用啤酒。新开发的”朝日生啤酒啤尔达（BEER WATER）“，不拘束以往的常识、建立人与啤酒的新关系，是新概念的啤酒。酒精含量约4.5%。新上市产品。
富士山"朝日生啤酒富士山"是使用世界最高档次捷克扎资的强香型啤酒花，和欧洲产的特选麦芽，以及使用富士山麓的天然水和特殊原料制成的啤酒。有效地利用原料的美味和原味，具有豪华的口感特征。
朝日第一夫人Silky
是为满足女性顾客的低苦味的需求，而与美国美乐公司共同开发的啤酒。具有丝绸般的柔软的口感和润喉感.因低热而受到好评。
黑生
为了满足顾客在家庭也可以享受到和一般啤酒不同味道的生黑啤酒而制造的。在它诞生前,黑啤酒只可在一部分餐饮店才可一享口福,而"朝日生黑啤酒"诞生之后，则可配合自己的心情和情景自在地享用。
舒波乐啤酒
舒波乐啤酒代表日本的啤酒品牌，味道纯正，口感爽快。1987年作为"超爽"啤酒问世。舒波乐啤酒越喝越爽,可与任何菜肴相配,其口味的设计既符合现代化的生活方式，又适应当今人们敏感的味觉。
麒麟LAGER啤酒可以说是一种代表日本的啤酒，自销售以来已有100年的历史。在这么长的时间里，得到顾客的广泛支持，实现了丰富 醇厚的口味和舒畅的略带苦味的口感。清澄的琥珀色，爽口的芳香，细腻的白泡沫，均和的味道，可以说是啤酒味觉中的标准。
使用第一次(一番)榨的麦汁(指从过滤机最初流出的麦汁)，生产出上乘醇厚的，口感柔和的生啤，酒精含量约5.5%。 这种生产方法给啤酒世界注入了新风尚
麒麟ALL MAIL素材严选是一种清爽型美味啤酒，酒精含量约 5%. 它有以下三个特征：1.100%使用欧洲产的特选麦芽。 2.只使用优质产地的啤酒花，特别是世界有名的捷克扎资地方的强香型啤酒花，以及德国HARATAWA地方的香型啤酒花。3.采用高发酵力的麒麟新技术和制作清新酵母的方法。
充分使用鲜麦汁，和第一次挤榨(一番榨)的制作方法，生产出全新的黑啤。上乘的甘醇和温和的喉感，易喝，清爽，让您享受到黑啤的独特芳香。喜欢黑啤的人当然喜爱它，即使是第一次喝黑啤的人也会十分满意它的口味。麒麟啤酒就是这么自信。
"麒麟啤酒职人"新登场。充分使用优良的麦芽和啤酒花,通过独特的下料方法和较长的成熟期间，酿造出芳香，醇厚的美酒。(酒精含量约5.5%)
麒麟淡丽生啤酒自销售以来已突破38亿瓶(平均350ml)， 成为日本国民最受欢迎的商品。采用严格挑选的材料，和麒麟独特的酿造技术，生产出的清爽，畅喉的优良啤酒。冰镇后，更爽口，舒畅。
札幌啤酒特征：具有生啤原本的清爽和喝不够的美味，舒畅的喉感，不管时代如何变迁，都会同样受欢迎。酒精含量约5%。
原材料：麦芽, 啤酒花，米，玉米粉。
札幌黑生啤酒
特征：充分使用了几种浓色麦芽，是一种以浓色麦芽的芳香为特征的真正黑啤。为了最大限度地发挥麦芽的香味，使用了传统的下料方法和较长的成熟期间，才酿造出这般美味。酒精含量约5%。
原材料：麦芽，啤酒花,米
HALFHALF啤酒
特征：具有札幌生啤的清爽和黑生啤酒的芳香，拥有广大的爱好者。先在啤酒杯里注入生啤，生起丰富的米色泡沫，接着注入黑生啤。白色泡沫和有透明感的黑啤构成微妙的颜色对比。
银座狮子淡色啤酒
特征：100%啤酒花的柔和香味，加上焦糖麦芽的香味，以及清爽圆润的口感为特征的浓色型啤酒。酒精含量约5%。
玉极阁烧酒IICHIKO
玉极阁烧酒的酿造是以精选的大麦作为一个好的开始。将大麦一粒一粒研磨成更微小的颗粒，磨啊！磨啊！去除40%含有杂味，粗糙的脂肪层，保留60%的大麦精，使用此精华大麦，才可以酿造出醇厚馥郁的好味道。
IICHIKO 玉极阁的享用方法
水割（玉极阁加水加冰块），冰割（玉极阁烧酒加冰块），玉极阁烧酒的多样化随性饮法，适合工作运动后及各种宴会场合。还有它厚醇的口感和清新香味，让您尽情享受日本最地道的烧酒美味。
1、玉极阁烧酒直饮：用您喜好的玻璃杯倒入玉极阁烧酒，享用原味的玉极阁烧酒。
2、玉极阁烧酒加冰块：将玉极阁烧酒倒入已加冰块的威士忌中，酒稍微高于冰块儿，这种新的饮用方式，将使您感到非常舒适.
3、玉极阁烧酒加热水：先将热水加入耐热玻璃杯或陶瓷杯中，再依您个人的喜好加适量的玉极阁烧酒，在日本这是最普遍的喝法，您也可以加入柠檬片或盐渍梅。
烧酒：清酒、葡萄酒等被称为酿造酒。在制造酿造酒的技术上引入蒸馏技术的酒叫蒸馏酒。烧酒作为日本固有的蒸馏酒夸耀于世界。烧酒按酒兑法分为甲类和乙类。甲类烧酒是把含酒精的材料用连续式蒸馏机进行蒸馏的酒，度数在36度以下。乙类烧酒是把含酒精的材料用单式蒸馏机进行蒸馏的酒，度数在45度以下。乙类烧酒也叫本格烧酒，它通过采用不同的原料种类、酵母菌种类、制品的精制和熟成方法等，使烧酒的风味多样化，可以说是酒类中变化最多的酒。
优佳一（YOKAICHI）：100%纯米制造，香气可人的正宗纯米烧酒。“优佳一”是日本具有代表性的正宗纯米烧酎，在日本享有极高的知名度。它根据宝酒造公司独创的“焙炒酿作”制法，将对大米的蒸煮改成瞬间的热风处理，经过一段时间的低温发酵再经蒸馏制成。“优佳一”中剔除杂味后大米特有的馥郁醇香伴随着饱满奢华的风味，将烧酎推进到一个崭新的艺术境界，徜徉期间，尽领美妙风光。在饮法上，可直接饮用，也可加纯水或热水饮用，加冰块的“香溢冰酒”亦是风味独具，其至真至纯的非凡感受，一旦涉足，令您流连忘返。
宝烧酒：在日本悉心研制和培育的纯正蒸馏酒，甲类烧酎（连续蒸馏法）的代表品牌-“宝烧酎”，是以100%的玉米等谷物为原料，使用最先端的蒸馏设备经多次蒸馏精制而成。它以清澄的风味和爽快的口感令无数的烧酎爱饮者倾倒，长期独占市�1�7�1�7之鳌头。您欲让清爽的快感直线滋润心田，可直接享用。您想营造温馨浪漫的情调，可注入乌龙茶制成“乌龙酎”，或加可乐调成“可乐汽酎”……其饮法的妙处更在于“宝烧酎”本身所提供的广阔舞台-令您在创造和参与中体验无穷乐趣。
哪里可以学习精酿啤酒酿造技术？
去啤酒厂上班，青岛，雪花这样的厂，进入领导层，技术骨干领域就有机会现场实地学习。
朝日啤酒的历史沿革
1889（明治22年） ■大阪麦酒会社（朝日麦酒株式会社的前身）成立（11月）。日本麦酒酿造公司和札幌麦酒有
限公司也相继成立，迎来了日本啤酒产业的兴隆期。
1891（明治24年） ■吹田村酿造所（朝日啤酒吹田工厂）竣工（10月）
1892（明治25年） ■“朝日啤酒”问世（5月）
1893（明治26年） ■改组为大阪麦酒株式会社（2月）
■在芝加哥世界博览会上，“朝日啤酒”荣获最优奖（10月）
1897（明治30年） ■正宗的啤酒屋“朝日轩”一号店开业 (7月） 1900（明治33年） ■日本最早的瓶装生啤酒“朝日生啤”问世
■“朝日啤酒”在巴黎世界博览会上荣获最优奖
1906（明治39年） ■大阪麦酒、日本麦酒及札幌麦酒三家公司共同组建大日本麦酒株式会社（3月）
1907（明治40年） ■三矢牌“平野香槟汽水”问世
1921（大正10年） ■博多工厂（朝日啤酒博多工厂）竣工（4月）
1927（昭和2年） ■西宫工厂（朝日啤酒西宫工厂）竣工（10月）
1930（昭和5年） ■纯啤酒酵母制剂“食用生酵母片”问世（5月）
1935（昭和10年） ■“朝日STOUT啤酒”问世（4月）
1949（昭和24年） ■朝日麦酒株式会社成立(9月）。山本为三郎就任首任社长。根据有关避免经济力量过分集中的法律，大日本麦酒株式会社分解为朝日麦酒株式会社和日本麦酒株式会社。
公司总部/东京
分公司/东京、大阪、广岛、四国、九州
工厂/吾妻桥、吹田、西宫、博多 1950（昭和25年） ■新日本玻璃株式会社成立（9月)。（后来的ASAHIBEERPAXCO.,LTD.,2003年6月与石冢玻璃株式会社实行经营合并）
1951（昭和26年） ■“白雅利丝·香橙”和“乌可露金松汽水”问世（11月）
1954（昭和29年） ■向NIKKA威士忌株式会社出资（8月）
1957（昭和32年） ■特制朝日啤酒“金啤酒”问世（3月）
1958（昭和33年） ■日本最早的罐装“朝日啤酒”问世（9月）
1962（昭和37年） ■东京大森工厂竣工（5月）。（后来的东京工厂，2002年关闭）
1963（昭和38年） ■“朝日瓶装生啤”和“朝日特大瓶装生啤”问世（5月）
1964（昭和39年） ■“朝日斯坦妮”问世（3月）
■与北海道当地资本合资建立北海道朝日麦酒株式会社
1965（昭和40年） ■开发出世界上首创的室外发酵储酒罐，并先后在西宫、吾妻桥、博多三个工厂投放使用（3月）。
1966（昭和41年） ■中岛正义就任社长(2月）
■北海道朝日麦酒株式会社啤酒工厂（朝日啤酒北海道工厂）竣工（4月）
■柏工厂（朝日饮料株式会社柏工厂）竣工（12月）
1968（昭和43年） ■“朝日黑生斯坦妮”问世（1月）
■因“室外发酵储酒罐的开发和实用化”而荣获第一届“农艺化学奖（日本农艺化学会）”（4月）
1969（昭和44年） ■标有“保质期”的“朝日本生”正式问世（3月）
■发行日本最早的啤酒赠券（6月） 19 70（昭和45年) ■乳酸菌制剂“乐库通片”问世（9月）
1971（昭和46年） ■高桥吉隆就任社长（2月）
■日本最早的铝制罐装啤酒问世（6月）
1972（昭和47年） ■三矢自动售货机公司（现“朝日饮料株式会社”）成立（3月）
■福岛工厂（汽水部门）竣工（6月）
1973（昭和48年） ■名古屋工厂竣工（4月）
1975（昭和50年） ■“农艺化学技术奖（日本农艺化学会）”获奖（4月）
■“SCHWARTZ奖（美国酿造技术人员协会）”获奖（10月）
1976（昭和51年） ■高桥吉隆就任会长，延命直松就任社长（3月）
1977（昭和52年） ■日本最早的铝制小桶“朝日生啤迷你桶”(7升装）问世（5月）
1978（昭和53年） ■更新“朝日啤酒本生”的标贴图案（3月）
1979（昭和54年） ■福岛工厂（啤酒部门）竣工（3月）
■株式会社朝日啤酒园成立（4月）
■“农艺化学技术奖（日本农艺化学会）”获奖（4月）。
■“朝日生啤迷你桶”（3升装）问世（5月） 1980（昭和55年) ■取得“白雅利丝”商标权（11月）
1982（昭和57年） ■村井勉就任社长（3月）
■与露云宝公司（德国）合作（11月）
1983（昭和58年） ■取得“乌可露金松碳酸饮料”商标权（1月）
■得到露云宝公司的生产及销售许可（4月）
1984（昭和59年） ■株式会社千叶汉方医药研究所（朝日健康药品株式会社）成立（9月）
■团法人朝日啤酒生活文化研究振兴财团（朝日啤酒株式会社学术振兴财团）成立（11月）
1985（昭和60年） ■CI手法引进宣言（10月）
1986（昭和61年） ■“新世纪计划”启动（1月）
■“醇郁、烈爽”的新产品“朝日生啤”问世（2月）
■村井勉就任会长，樋口广太郎就任社长（3月）
1987(昭和62年） ■日本最早的ASAHISUPERDRY口生啤酒“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”问世，并成为在啤酒行业掀起一场革命的热销商品（3月）。
■与哈拉塔农场（德国）签订啤酒花栽培合同（6月）
1988（昭和63年） ■与巴斯出口公司（英国）合作，开始进口并销售“巴斯·淡白啤”（3月）。
■在吹田建立“先人之碑”，以纪念创业以来的老一辈员工和同行业者（4月）。
■获得NIPPONNATIONALSEIKANCO.,LTD.一半以上的股份，开始投入制罐事业（4月）。（2004年，股份被转让给东洋制罐公司。）
■朝日啤酒葡萄酒株式会社成立
■朝日啤酒饮料制造株式会社（朝日啤酒饮料株式会社）成立（10月）
1989（昭和64年/平成元年) ■公司更名为“朝日啤酒株式会社”（1月）
■财团法人朝日啤酒艺术文化财团成立（3月）
■新总部大楼“朝日大厦”和“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’大礼堂”在东京的吾妻桥竣工（10月）
■新总部大楼内开设腰痛中心“朝日大厦诊所” 1990（平成2年） ■创立“朝日 西湖啤酒 朝日啤酒
啤酒饮料株式会社”（现“朝日饮料株式会社”）（9月）
■把「国际交流进修中心」赠送给守谷町（11月）。
1991（平成3年） ■茨城工厂竣工（4月）
1992（平成4年） ■朝日啤酒食品株式会社（朝日保健食品株式会社）成立（3月）
■樋口广太郎就任会长，濑户雄三就任社长（9月）
1993（平成5年） ■因“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”的成功开发而荣获“农艺化学技术奖（日本农艺化学会
1994（平成6年） ■向中国的杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司出资，并签订了技术提供和生产许可的合同，开始正式向中国发展（1月）。
■“朝日生啤酒生啤一扎”问世（2月）
■朝日啤酒药品株式会社(朝日健康药品株式会社）成立（3月）
■与北海道朝日啤酒株式会社合并（7月）
■日中两国最早共同开发的产品“日本朝日啤酒”问世（9月）
■在加拿大的摩尔森公司开始“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”的当地生产（9月）
1995（平成7年） ■东京第一家经营本地啤酒的餐饮店“BREWERY鲜啤酒家隅田川”开张（3月）
■与美国美乐公司签订多类项目的合作协定（7月）
■“美乐特啤”问世（9月）
■“朝日黑生啤酒”问世（10月）
■与伊藤忠商事共同取得北京啤酒朝日有限公司和烟台啤酒朝日有限公司的经营权（12月）
1996（平成8年） ■大山崎山庄美术馆开馆（4月）
■与英国的巴斯·布鲁瓦滋公司签订全面合作协定（5月)
■朝日啤酒饮料株式会社、朝日啤酒饮料制造株式会社、北陆朝日啤酒饮料制造株式会社三家公司合并，公司名称更改为朝日饮料株式会社，作为一家饮料生产销售企业正式开始运转（7月）
■烟台啤酒朝日有限公司的“朝日啤酒”问世（7月）
■在英国开设朝日啤酒欧洲事务所（9月）
■在茨城工厂达成废弃物100%再资源化（11月）
■“平成8年度OA网络奖（日本办公自动化协会）”获奖（11月）
■“文化艺术赞助大奖'96（企业对文化艺术的赞助协会）”获奖（12月）
■桶装限定产品“琥珀的时间”和“BELLEVUE”问世（12月）
1997（平成9年） ■荣获“JMA综合市场优秀奖（日本能率协会）”（3月）
■在吹田工厂取得ISO9002认证（5月）
■荣获“第13次企业宣传奖优秀奖（经济宣传中心）”（7月）
■在北京设立中国代表处（9月）
■成立朝日啤酒研究开发中心，作为整个朝日啤酒集团的研究开发基地（10月）
■荣获“1997优秀先进事业所奖（日本经济新闻社）”(10月）
■荣获97年度“东洋经济奖”COMPANYOFTHEYEAR（东洋经济新报社）”（12月）
■荣获“1997日本经营质量奖（社会经济生产性总部）”（12月）
■成立与中国最大的啤酒制造厂青岛啤酒公司等合并的深圳青岛啤酒朝日有限公司，开始工厂建设。（12月）
1998（平成10年） ■荣获“第23次经济界大奖敢斗奖（经济界）”（1月）。
■荣获“新能源财团会长奖（新能源财团）”（2月）。
■在中国的烟台啤酒朝日有限公司开始“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”的当地生产（3月）
■在台湾开始销售“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”（3月）
■成立ASAHIBEERU.S.A.,INC.(4月)
■荣获“第7届地球环境大奖通产大臣奖（日本工业新闻社）”（4月）
■新“斯坦妮瓶酒”问世（4月）
■成立ASAHIBEEREUROPELTD.(5月）
■四国工厂竣工（6月）
■“ECO-REPORT”荣获“环境行动计划大奖特别奖（全国环境保护推进联合会）”（6月）
■在有世界20个国家，啤酒制造厂280家公司参加的1998世界啤酒杯赛中，“朝日黑生”获奖（8月）
■全工厂实现废弃物100%再资源化（11月）
■“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”和德国的BINDING集团签订销售特约契约（11月）
■福岛工厂取得ISO14001认证(12月）
■在国内啤酒市场的占有率居首位。（12月）
1999（平成11年） ■濑户雄三就任会长，福地茂雄就任社长（1月）
■成立冲绳朝日销售（株）（1月）
■“朝日生啤酒富士山”问世（4月）
■在国内全工厂引进新的生产方式“新鲜度管理生产系统”（5月）
■荣获“企业的社会贡献奖大奖（朝日新闻文化财团）”（5月）
■在最先进的工厂-深圳青岛啤酒朝日有限公司里开始生产“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”（5月）
■荣获“第2次臭氧层保护大奖审查委员会特别奖（日刊工业报社）”（8月）
■发布朝日啤酒集团中期经营计划“朝日革新计划2000”（9月）
■荣获“1999年优秀尖端事业所奖（日本经济新闻社）” 2000（平成12年） ■“ASAHISUPERMALT啤酒”问世（1月）
■在捷克共和国布拉格啤酒公司开拓“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”在欧洲当地生产的业务
■朝日啤酒总部和朝日啤酒研究开发中心取得ISO9001认证(8月）
■朝日啤酒药品（株）[现朝日健康药品（株）]“超级啤酒酵母”“超级啤酒酵母Z”问世（9月）
■朝日啤酒集团中期经营计划发表（10月)
■荣获“优秀尖端事业所奖千禧年特别奖（日本经济新闻社）”（11月）
2001（平成13年） ■发泡酒“朝日啤酒‘本生’”问世（2月）
■实行与NIKKA威士忌株式会社营销部门的合并（4月）
■开始销售智利的高质葡萄酒“CALITERRA”问世（9月）
■朝日啤酒株式会社庄原林业所取得国际性的森林认证和FSC认证（9月）
■荣获（财）朝日啤酒艺术文化财团文化艺术的赞助大奖2001国际交流奖（12月）
■国内的啤酒和发泡酒的市场占有率居全国首位（12月）
2002（平成14年） ■福地茂雄就任会长，池田弘一就任社长（1月） 深圳青岛啤酒朝日有限公司
■“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”荣获“日本经济优秀产品·服务奖20周年纪念特别奖
■与泰国的本罗特集团合作，开始在泰国当地生产“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’
■荣获“第11次地球环境大奖环境大臣奖（日本工业报社）”（4月）
■神奈川工厂竣工（5月）
■朝日啤酒食品株式会社和朝日啤酒药品株式会社合并，成立朝日健康药品株式会社（7月）
■取得中国名牌啤酒“青岛啤酒”国内销售权（8月）
■朝日啤酒株式会社与ORION啤酒株式会社达成统合性业务合作协议（8月
■通过协和发酵工业株式会社、旭化成株式会社的酒类事业转让
■成立“朝日协和酒类制造株式会社”。（2006年1月与NIKKA威士忌酒（株）合并）
■荣获日经优秀尖端事业所奖（11月）
■成立SMILESUPPORT（株）[现朝日领域市场（株）](12月）
■朝日健康药品株式会社将POLAFOODS株式会社合并为子公司（1月）
■NIKKA威士忌酒（株）北海道工厂荣获“自然地环境有功的人环境大臣奖”（4月）
■在ORION啤酒株式会社开始“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”的许可性生产（5月）。
■发泡酒“朝日啤酒‘本生’AQUABLUE”新上市（7月）
■啤酒口味清凉饮料“朝日POINTONE”新上市（11月）
■SMILESUPPORT（株）公司名改为ASAHIFIELDMARKETING（株），并强化体制
■新设社长直辖机关“CSR委员会”（12月)
■发布“集团第二个中期经营计划”（2月）
■“朝日PREMIUM生啤熟撰”新上市（3月）
■与中国最大规模的食品事业集团康师傅控股有限公司合资成立清凉饮料经营合公司-康师傅饮品控股有限公司
■北京啤酒公司的新工厂竣工，“新”北京啤酒开始上市（5月）。
■获得意大利起泡葡萄酒著名厂商GANCIA公司商品的日本销售权（6月）
■提高对韩国HAITAI饮料股份公司的出资比率，使其成为朝日啤酒的合并结算子公司（7月）
■将CSR委员会改为“集团CSR委员会”，加强企业社会责任体制（9月）
■出资韩国LOTTE集团的酒类销售公司，设立“股份公司LOTTE朝日酒类”（11月）
■获得“IR优良企业奖（日本投资者关系协议会）”（12月）
■与法国FAUCHON公司共同开发红茶风味的酒精饮料，开始销售“FAUCHON香红茶酒”（2月）
■发泡酒“朝日啤酒‘本生’金色”上市（2月）
■设立“未成年者饮酒预防基金”（3月）
■获得健康食品销售公司“株式会社SANWEL”的全部股份（3月）
■加入新市场领域（4月）“朝日新生3”（其他酿造酒）上市（11月）
■享受酒类和食品的新空间“朝日啤酒ANNEX大楼”GRAND开始营业（5月）
■庄原林业所获得FSC（森林管理协议会）的CoC认证（7月）
■取得冰饮料厂商“株式会社ELBEE琦玉”（5月）、“株式会社ELBEE名古屋”（9月）的股份
■“朝日酵母号码”啤酒上市，实行“限量销售”（9月）
■英国SHEPHERDNEAME公司开始生产“朝日啤酒‘ASAHISUPERDRY’”(9月）
■“朝日SUPERYEAST每一刻的生啤酒”实行冬季限定销售“地区限定销售”（11月）
2006（平成18年） ■在冲绳县伊江岛，开始可再生有机资源工业酒精的实际验证试验（1月）
■与早稻田大学理工学部教授栋近共同开发、推广“大口径冠盖”。（2月）
■池田弘一就任会长。荻田伍就任社长。（3月）
■收购生产婴幼儿产品的先锋企业和光堂株式会社的股票。（5月）
■与住友化学株式会社、伊藤忠商事株式会社在山东省莱阳市合资建立“山东朝日绿源农业高新技术有限公司
■在中国浙江省湖州市建立“浙江西湖啤酒朝日有限公司”。（5月）
■“朝日Gubinama”问世。（5月）
■“朝日Primetime”问世。（6月）
■北海道限定啤酒“朝日北方工艺师”问世。（7月）
■高中生环境研修“青年勇士培训班”开讲（8月）
■限量销售“朝日本生Clearblack”浓色型发泡酒。（9月）
■举办面向小学生的环境教室“朝日风之子课堂，森林之子课堂”（10月）
■“朝日Gokuuma”问世。（10月）
■发泡酒“朝日Zeitakubiyori”问世。（11月）
■与可果美株式会社进行了业务、资本合作（2月）
■在博多工厂导入太阳能发电。（2月）
■“朝日Draft”问世。（2月）
■“朝日AsahiSuperDry”迎来20岁的生日。（3月）
■在茨城工厂开始生产低酒精饮料（3月）、软饮料（5月），综合饮料工厂化
■“朝日Stylefree”问世（3月）
■将和光堂株式会社完全子公司化。（4月）
■举办面向高中生的“第二届青年勇士培训班”（8月）
■与可果美株式会社共同开发的第一个产品“Tomate”问世。（9月）
■“朝日AJIWAI”问世。（10月）
■举办面向小学生的环境教室“朝日森林之子课堂”（10月）
■浙江西湖啤酒朝日有限公司（浙江省湖州市）新工厂竣工。（10月）
关于《青岛啤酒是德国技术还是日本技术》的介绍到此就结束了。
