本篇文章给大家谈谈《国外啤酒酒精度数最高多少度》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、度数高的啤酒有哪些？
- 2、世界上什么啤酒度数最高
- 3、哪种啤酒度数高
度数高的啤酒有哪些？
1、塞缪尔·亚当斯之乌托邦（Samuel Adams Utopias - 酒精度28%）
形状和颜色看上去像一个黄铜酿酒罐，光是酒瓶外型就够给力。这种啤酒在装瓶前会在雪莉酒、白兰地、干邑、苏格兰威士忌等不同的酒桶里窖藏多年——最长可达22年。出产该啤酒的波士顿啤酒公司每隔两年会推出新款烈性啤酒。零售价每瓶190欧元的“乌托邦”目前是美国最昂贵的啤酒。
2、战术核企鹅
苏格兰的啤酒狗（BrewDog）酿酒厂多年来一再破纪录。2009年推出的“战术核企鹅”是当时世界上最烈性的啤酒。生产方法是，将帝王司陶特（Imperial Stout）黑啤冷冻起来（故名企鹅），通过抽除水分提高酒精度。酿酒商注明：该烈性啤酒只应小酌，“就像享受上好的威士忌，或是一张Frank Zappa的唱片”。
3、鸵鸟之黑色诅咒VI－Messy（Struise Black Damnation VI－Messy － 酒精度39％）
鸵鸟啤酒厂（De Struise Brouwers）是一家比利时的微型酿酒厂。黑色诅咒（Black Damnation）系列以俄罗斯帝王司陶特黑啤为基础，而其中VI－Messy这一款酒精含量高达39％。这款啤酒在市场上是买不到的，据在啤酒节上品尝过的行家说，与别的烈性啤酒不同之处是，它喝起来仍然像啤酒。
4、乔治烈性40（Schorschbräu Schorschbock 40 － 酒精度40％）
2008年首次上市的乔治烈性啤酒（Schorschbock），由德国弗兰肯地区的乔治酒厂（Schorschbräu）酿造，它以31％的酒精度成为当时世界上最烈性的啤酒。次年又推出了酒精含量达40％的新款，超越“战术核企鹅”。
5、啤酒狗之击沉俾斯麦号（BrewDog Sink the Bismarck！ － 酒精度41％）
乔治的领先地位只保持了几个月，苏格兰的啤酒狗（BrewDog）就又推出了更烈性的“击沉俾斯麦号”（Sink the Bismarck！），看名字就是要扳倒德国老对手。酒厂称这种啤酒使用“四倍的印度淡艾尔（IPA），四倍的啤酒花，四次冷冻，所以要苦四倍”。不过每瓶100欧元的售价可是要比普通啤酒贵50倍。
世界上什么啤酒度数最高
一般普通啤酒的酒精度最高不过十几度，但也不是说没有高酒精度的啤酒，据了解，世界上酒精浓度最高的啤酒为“蛇毒” 啤酒，原产于苏格兰，其酒精度高达67.5摄氏度。
“蛇毒” 啤酒很烈，最大的特色在于使用了和威士忌一样的烟熏泥炭麦芽，经过香槟酵母和麦芽酵母的组合发酵，最终酿造出67.5度的高酒精度啤酒。一般来说不建议人喝高酒精度啤酒，很是伤身。对于“蛇毒” 啤酒，厂家建议大家每次不宜喝多于35毫升!
啤酒的酒精度一般都不会很高，正常的啤酒度数在8℃左右。因为在啤酒生产过程中，其生产啤酒的麦芽液在发酵时的酒精度只要达到10度，里面酵母就会被杀死，其酒精度很难变得更高。所以高酒精度的啤酒就成为了稀有物，一般也很难买到，其价格也十分昂贵。
哪种啤酒度数高
1、brewmeister - snake venom 67.5%
苏格兰啤酒商Brewmeister酿制的snake venom是目前世界上度数最高的啤酒，它是用烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒再加上一种香槟酿造而成。
突破了自己酿造的啤酒酒精度吉尼斯世界纪录，含量达到67.5%，可能是没人理睬，只能自己破立自己，没有对手叫嚣十分无趣，以后就也没再继续拔升酒精度。
2、brewmeister - armageddon 65%
Armageddon是由苏格兰啤酒商Brewmeister酿制，酒精含量达到了难以置信的65%。该酒厂其中一个老板John MacKenzie表示，“该啤酒由于采用了特殊的冷冻发酵方法来实现如此高的酒精含量，该啤酒具有黏滞的特点。”这需要在酿制过程中把啤酒冷却到零度。此时水处于冰冻状态，但是酒精仍然呈液态。之后把冰移除，剩下的就是非常烈的啤酒。
3、koelschip - start the future 60%
荷兰人觉得自己的Obilix 45%轻松被BrewDog超越10%很没面子，于是乎，把酒精度突破60%，其名字“Start the Future”也回应了BrewDog的 “End of History”，精酿圈很有意思，都是相爱相杀的。
关于《国外啤酒酒精度数最高多少度》的介绍到此就结束了。
