一、啤酒倒出来没有沫是不是酒坏了
真假酒这不能判断，你要看啤酒的商标，瓶盖上面有生产日期，背标上有产品等级，要是都详细的话那就不是假酒。没有沫可能是啤酒的二氧化碳含量低，部分原因跟你冰镇的温度太低有关。
100%是假酒,我到外面吃饭习惯把瓶子摇2下看有没有明显的泡沫以鉴别真假
啤酒应该泡沫丰富的，没有泡沫就有问题了。
二、扎啤没有沫能喝吗
扎啤倒出来是有沫儿，隔一段时间就没沫了，可以喝。
看泡沫 在正常情况下启开啤酒瓶盖时应有一定的哧响，这说明二氧化碳气充足。
把啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯，泡沫立即冒起，沫色洁白、细腻、均匀，保持时间在4分钟
以上，并有泡沫挂杯现象者为佳品。如泡沫粗大带微黄，消散快，泡沫不挂杯者为劣品。
三、啤酒开盖时候，没呲呲的响声、也没泡沫、是过期了吗？到底什么原因？
说明盖儿没有压紧，或瓶口有细小的裂纹，致使啤酒“跑气儿”了。但是，你已经启盖儿的酒商家是不给你换的。除非你当商家的面儿另开一瓶酒，证明此事，或在开盖后，立即把酒倒在一个干净的杯中，啤酒会显示没有泡沫。
不奇怪，你要想有 就摇两下再开~！
很简单,出厂时盖子就松了,让商家给换.
有可能是灌装的时候瓶盖没有压紧吧，应该可以去购买的地方调换的。
跑气了
四、干啤酒没有泡沫吗？
干啤酒是有泡沫的。干啤酒的定义就是糖被酵母转化为酒精的更多。剩在啤酒当中的糖分更少了。所以干啤酒酒精含量相对高一些！~
楼主倒出的啤酒没泡沫了，看看杯子上面是不是有油，因为油是消泡的。
再看看该瓶啤酒是不是漏气了或者过期了！~
原理上，正常啤酒到出来都是有泡沫的。
干啤酒泡沫比较丰富，杀口力强，饮后不留有余味。.
干啤酒又称为低热值啤酒，或低糖啤酒，属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒，实际上是高发酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品种。
上世纪80年代末由日本朝日公司率先推出，该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。口味干爽，杀口力强，属于低热量啤酒。
干啤酒生产用原料与啤酒类似，如麦芽要求色淡，发芽率高，溶解度高，糖化时间短，糖化力强，寇尔巴哈值42%以上。干啤酒由于原麦汁浓度只有8―100B，热值比较低，只有80卡（1卡=4.1868焦耳）左右，含有不发酵的糖多在2.0―2.5g,比普通啤酒低1g左右，发酵度为70%--82%，比普通啤酒高5%--10%；干啤酒色度比较低，多为7-8EBC，苦味也较低，多在10EBC，属纯淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳气含量多在0.45%-0.55%，所以泡沫比较丰富，杀口力强，饮后不留有余味。
没有泡哪叫啤酒啊,当然有了,你倒出来没有泡,就说明里面没有二氧化碳,那还能叫啤酒吗?没有二氧化碳就没有杀口力,岂不是太难喝了.如果没有泡,要看杯子是否干净,有没有油之类的.另外自已可以尝一下,如果没有杀口力,就去退货.
五、为什么有些啤酒晃不出泡沫，有些啤酒会有很多泡么
你好！
啤酒评定质量等级有一个概念
叫做泡持性
就是说泡沫持续的时间
一般优级以上的啤酒的泡持性标准是180s
如果你的啤酒泡沫不丰富
或者泡沫持续时间短
都说明
这个酒质量等级不高
或者是漏气了
还有可能是你的装酒容器不够洁净
有油脂等物质
打字不易，采纳哦！
六、没有泡沫的啤酒不好喝?
看泡沫 在正常情况下启开啤酒瓶盖时应有一定的哧响，这说明二氧化碳气充足。
把啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯，泡沫立即冒起，沫色洁白、细腻、均匀，保持时间在4分钟
以上，并有泡沫挂杯现象者为佳品。如泡沫粗大带微黄，消散快，泡沫不挂杯者为劣品。
啤酒泡沫最重要靠保存
第一，啤酒应存放在摄氏十度左右的环境中，温度过高，泡沫多而不持久，过低则泡沫减少并使苦味加重。
第二，饮用时尽量用大杯，以使啤酒在室温中不至急剧升温。
第三，油是啤酒泡沫的大敌，当然，吃菜时嘴上沾的油，也同样是泡沫的消蚀剂。为此，斟酒八成满，一杯酒要尽快喝完，吃罢荤菜擦一下嘴等，都是保持啤酒泡沫和风味的诀窍。此外，喝啤酒不要一点一点地呷和徐徐慢咽，而应当大口地喝下，这也可避免酒在口中升温，苦味加重。有人总是领略不到啤酒妙处，很可能就是由于喝法不当。
没有泡沫的啤酒就不是啤酒了
狗压么
