一、SPITZKRUG想了解这款德国啤酒
一个叫spitzkrug的优质啤酒,premium是优质的意思,这个啤酒是德国来的,应该是不错的啤酒,国内好像没有,所以也没找到翻译的中文。你可以google下
二、柏林有什么好吃的?
从优雅饭店的三餐饮食到街头清淡小吃,柏林拥有一切美味佳肴!相比起其它的大城市,柏林最大的优点就是消费低,找对地方,2欧元吃饱,3欧元可以吃好了。柏林的另一个特色是全天营业的咖啡馆,男女老少围坐在啤酒排档或湖边河畔的树下,共同享受德国啤酒的香醇。最火爆的逍遥去处则要数水边的沙滩酒吧,到那里休闲娱乐,可以兼享身居闹市与卧躺沙滩的乐趣。虽然德国人对食物的钻研程度跟中国、法国等美食大国相比差距很大,但是也有自己的独到之处。德国食品有着朴实无华、经济实惠的特点。在柏林,本地的风味食品有很多品种,现在已经受到了越来越多的人的欢迎。柏林当地物产丰富,小萝卜、鱼、蘑菇等特产,都是美食的绝好原料。而如果想要放纵自己,欣赏一番柏林的美食艺术,那就千万不要错过任何一道餐点!在柏林,共有12家餐厅入选2012年度米其林星级餐厅之列,其中8家一星级餐厅、4家二星级餐厅,餐厅中的星级厨师们各自身有所长——举例来说,Margaux餐厅的主厨米夏尔•霍夫曼(Michael Hoffmann)善于将蔬菜等传统菜品汇集一起,用独特方法烹制出新的菜肴;二星主厨克里斯蒂安•洛泽(Christian Lohse)的经典体现在鱼和海鲜等菜肴之中,他在Hotel Regent酒店中经营了一家名为Fischers Fritz的餐厅;另一位值得一提的主厨蒂姆•豪尔(Tim Raue),经营着同名餐厅,他从不在菜品中添加糖类或淀粉类食物,诸如面包、面条和米饭等等,凭此高超的技术,豪尔在2012年入选米其林二星厨师。
三、哪所大学学习啤酒酿造
中德啤酒学院,湖北轻工职业技术学院,武汉工业学院和德国慕尼黑大学联合在武汉办的
湖北啤酒学校
江南大学
轻工院校等等,谁说没有
大学学啤酒,可以去学生物,没有专门教做啤酒的
四、全国民间哪里酿酒师哪里好
我国酿酒行业泰斗级人物秦含章老先生。
秦含章著名食品工业科学家和工程技术专家,1908年2月出生,江苏无锡人。1931年毕业于上海国立劳动大学农学院,后去比利时、法国、德国留学。1935年毕业于比利时国立圣布律高等农学院,获工学硕士及农产工业工程师学位。之后,在比利时布鲁塞尔大学植物学院博士班进修微生物学,并任威尔孟哥本斯啤酒厂实习工程师,1936年在德国柏林大学发酵学院专修啤酒工业。1950年参加九三学社,曾任社中央顾问及参议,1951年参加民建会,1982年加入中国共产党,第三、五、六届全国人大代表。建国后,历任食品工业部、轻工业部参事,第一轻工业部、轻工业部食品发酵工业科学研究所所长,中国轻工协、中国食品工业协会常务理事。是第三、五、六届全国人大代表。长期从事品发酵和食品工业的教学、研究工作。对山西杏花村汾酒传统的生产技术进行了科学总结,为我国白酒工业科学理论体系的建立作出了贡献。他还曾在中国食品界任过多种重要职务,享受政府特殊津贴。
几十年来,他撰写的科研报告、论文和著作以及与他人合写的书共计40余部,近6000万字。他在中国食品、轻工科技领域奋斗已近七十年,被尊为中国食品工业奠基人和酒界泰斗。