1. 进口啤酒背标
首先,要从德国1516纯酿法说起,纯酿法是完全只由水、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、酒花和酵母为原料酿造啤酒。所以纯酿法也是检验啤酒好坏的一个标准。萊垍頭條
像德国的艾丁格啤酒、捷克的百得福啤酒(原版百威)都是纯酿法的典型代表,他们的背标原材料一栏肯定是上述原料。萊垍頭條
然后像百威、喜力、虎牌、嘉士伯等国际品牌,他们在中国设立分厂,大批量的生产他们的啤酒,他们的背标原材料一栏会是这样:水、大米、麦芽、酒花、酵母。萊垍頭條
他们都加了大米,为什么要加大米呢,因为大米的成本比麦芽的成本低很多,而且原料里加大米会掩盖啤酒花的苦味,适合大众人的口味,这类啤酒被称为“工业啤酒”,口感和档次要比纯酿法的啤酒差些。萊垍頭條
最后是我们中国人平时佐餐喝的雪花、青岛冰纯、三得利,(3-5元/瓶),这些啤酒原材料一栏里不仅有大米,还加了“淀粉”!这类啤酒的口感就可见一斑了。我只是从大类上帮您区别啤酒的好坏,其实,世界各国的啤酒有成千上万种,像比利时啤酒(福佳白、白熊)、现在风靡的各国精酿啤酒,都是很好的啤酒。垍頭條萊
2. 进口酒中文背标
红酒3开头是法国产的,法国进口红酒条形码前缀是30~37开头,国产红酒是690~695开头。红酒酒标上的条形码代表红酒的生产国家、生产厂商、商品代码和校验码。
进口葡萄酒的背标主要是介绍该葡萄酒及酒庄的背景,以及按照中国进口规定需要标注的中文信息,包括葡萄酒名称、进口或代理商、保质期、酒精含量、糖份含量等。
进口商在加贴中文标签时,覆盖酒厂的条码,须在中文标签中加印进口商条码。如果酒标上有原厂的条码,一定是原厂原标上的条码,如果原标被完全覆盖,则必为进口商条码。萊垍頭條
3. 进口啤酒背标是中文
没有中文背标的酒是不可以上架销售的,有些是国内罐装,就是国外的配方在国内生产装瓶,比如百威英博的百威 福佳白科罗娜 鹅岛 教士,嘉士伯公司生产1664,纯进口的酒原背标是英文,进关的时候需要贴中文背标 條萊垍頭
4. 青岛啤酒背标
贝克也算是最早进入国内市场的外国品牌啤酒,也是最早参与到合资的。萊垍頭條
现在贝克啤酒目前市面上存在两种版本,一个是英博原装进口版本的不莱梅产贝克,另一个就是国内由雪津啤酒生产的国产贝克。萊垍頭條
中文注明了100%全麦,背标配料上就是水,酒花,酵母和麦芽,算是符合德国啤酒的特点。生产商是英博旗下的福建莆田的雪津啤酒。只不过酒精度和麦汁浓度跟德国不莱梅产差别比较明显,有意识的降低不少萊垍頭條
5. 啤酒背标内容标准
好的啤酒配料表是大麦芽、啤酒花、水和酵母,材料表中仅有这几样代表是传统酿造,这种啤酒一般比较贵。啤酒是世界三大最古老的酒之一,它的主要原料就是小麦芽和大麦芽,酒精含量比较低,口味柔和,非常的醇厚且爽口。萊垍頭條
好的啤酒配料表是什么萊垍頭條
好的啤酒配料表萊垍頭條
大家都知道,啤酒的主要原料是大麦芽、酒花和水,并经过酵母发酵酿制而成,所以好的啤酒,它的配料表上一般只有大麦芽、啤酒花、水和酵母这四种,有些甚至只写大麦芽和啤酒花。萊垍頭條
工业啤酒的配料表萊垍頭條
工业啤酒相对于好啤酒来说,其等级就差一些,它也是酿造,但原料有所不同。工业啤酒的原料中将大麦芽变成了小麦芽,并且多了大米和糖。大米的成分相对麦芽低很多,大米可以掩盖啤酒花的苦味,比较适合大众的口味。萊垍頭條
配置啤酒的配料表萊垍頭條
还有一种比工业啤酒档次更差的啤酒,那就是配制啤酒,这类啤酒一般是用化学品和酒精配制而成的,这种啤酒不仅口感非常差,价格也比较低廉,不建议饮用。垍頭條萊
6. 进口啤酒背标日期是保质期还是生产日期
精酿主要是指啤酒,在酿造过程中只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。多为艾尔工艺,酵母在发酵罐顶端,浮在酒液的上方,发酵温度一般控制在10-20摄氏度。发酵罐通常较小,发酵结束后不进行过滤和杀菌处理條萊垍頭
特酿大多是从葡萄酒背标中的法国词语翻译而来,最早在法国的酒标上出现频繁,之后在很多美国的红酒当中也有用到,这个词语实际上表示此批葡萄酒属于限量生产或者通过一种特调的混合制成。頭條萊垍
7. 进口啤酒背标图片
首先,要从德国1516纯酿法说起,纯酿法是完全只由水、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、酒花和酵母为原料酿造啤酒。所以纯酿法也是检验啤酒好坏的一个标准。像德国的艾丁格啤酒、捷克的百得福啤酒(原版百威)都是纯酿法的典型代表,他们的背标原材料一栏肯定是上述原料。然后像百威、喜力、虎牌、嘉士伯等国际品牌,他们在中国设立分厂,大批量的生产他们的啤酒,他们的背标原材料一栏会是这样:水、大米、麦芽、酒花、酵母。他们都加了大米,为什么要加大米呢,因为大米的成本比麦芽的成本低很多,而且原料里加大米会掩盖啤酒花的苦味,适合大众人的口味,这类啤酒被称为“工业啤酒”,口感和档次要比纯酿法的啤酒差些。最后是我们中国人平时佐餐喝的雪花、青岛冰纯、三得利,(3-5元/瓶),这些啤酒原材料一栏里不仅有大米,还加了“淀粉”!这类啤酒的口感就可见一斑了。我只是从大类上帮您区别啤酒的好坏,其实,世界各国的啤酒有成千上万种,像比利时啤酒(福佳白、白熊)、现在风靡的各国精酿啤酒,都是很好的啤酒。
8. 啤酒 酒标
啤酒度数后面的那个P是proof(酒类的标准酒精度)的缩写.萊垍頭條
西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100%的酒.如100proof的酒则是含酒精50%.萊垍頭條
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃).萊垍頭條
表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算.萊垍頭條
啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。也就是说酒标上标有8度P指的是它是用含糖量为8度的麦牙汁酿造而成的啤酒.萊垍頭條
酒精度是%前的数字,意思是酒精含量占体积的百分比,(包装上一般也是写% v/v)頭條萊垍
9. 进口葡萄酒背标
进口葡萄酒的中文背标是进口商或者是原产国酒厂/酒庄按进口商和中国政府的规定附上的。如果是进口商贴的,一般是在中国商检之后,清关之前贴上去的;如果是由原产国酒厂/酒庄贴的,一般是在原产国就已经贴好了。
10. 进口啤酒标签
有萊垍頭條
第二批必须标注QS标志的食品共分10类,主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。垍頭條萊
第三批必须标注QS的食品共分13类,主要包括糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。萊垍頭條