1. 虾饼怎么做法
原料：虾仁100克 米饭60克 油菜叶15克 鸡蛋1个 奶酪碎20克 油 / 鲜菇粉 / 柠檬适量；
步骤：
1. 虾仁去除背腹部虾线，用柠檬片或者柠檬汁，腌制15分钟去腥；
2. 油菜放入沸水锅中焯水一次，捞出切成碎末；
3. 将腌制好的虾仁倒入料理机中，再加入米饭、打一个鸡蛋，将所有食材充分搅打细腻；
4. 搅好的糊糊倒入碗中，加入油菜碎、奶酪碎，再来一点鲜菇粉调味，所有食材充分搅拌均匀；
5. 锅中刷油，取适量搅好的糊糊放入锅中，整理成饼状；
6. 开小火，煎至底部定型后翻面，继续煎至两面微黄的状态即可；
2. 虾饼做法视频
材料：生虾肉250克(去肠)，肥猪膘肉50克(切成小粒)，生油3汤匙。
调味料:生粉1茶匙．蛋白1只，盐、胡椒粉各少许，麻油1/2茶匙(后下)。
做法：1、虾肉用盐水浸半小时，再用清水冲洗及沥干，用刀拍扁，并以刀剁一会儿，放入碗内，加入调味料、以顺时针方向搅动至起胶。
2、虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌匀、分成4份，做成直径约5厘米的圆饼。
3、平底锅烧至大热，倒入生油，放入虾饼，以中火将两面煎炸下金黄色，取出切斜片，即可上碟。
3. 虾饼做法 婴儿
可以吃，但是不要多吃，雪饼是膨化食品，而且味道比较重，吃过之后需要多喝水。另外辅食添加可以以新鲜的蔬菜水果肉类乳制品等为主，米饼可以买宝宝专用的的。两岁以内的宝宝主要就是以母乳或者是奶粉为主，再给宝宝添加辅食，过程中一定要讲究饮食均衡多样化，一般的水果蔬菜鱼虾鸡蛋食物都是可以吃的，但是要采取少量多餐的方法，只要宝宝不是过敏性体质，什么都可以吃，但是要做的清淡可口一些。
4. 虾饼怎么做法最好吃
虾饼好吃关键是做好以下几步。
第一步、先将以上的所有食材准备好，然后准备新鲜的大虾，将大虾挑去虾肠，掐头去尾剥壳。碗中放上少许盐和生粉，顺时针轻轻揉搓，揉出虾仁身上的黏液，用清水反复漂洗至水清透明，虾仁清爽，沥干水分；
第二步、然后将虾仁碾成虾泥状，可以用上料理机打碎，也可以用绞肉机搅碎，还可以用到多成蓉，不过建议用刀剁成蓉没这样可以很好的把控，虾仁别剁得太碎了。喜欢有颗粒的口感，就用刀剁，更加的劲道好吃；
第三步、然后准备一个大盘子，放入虾泥，入盐，白胡椒粉，生粉调味。用手揉搓虾泥围着盘子打圈地揉，调料混合均匀后，用手抓起虾泥不停地摔打七七四十九下，使其上劲弹性十足；
第四步、然后左手抓起一团虾泥，握在手里再用虎口挤成丸子状，这个动作反复几次，使虾丸更圆更有弹性。取一大盘，盘底刷上玉米油，把挤好的丸子放在盘子里；
第五步、准备黄瓜一根抹上油，把洋葱圈套住虾丸，用黄瓜根去挤压虾丸，使其又圆又平，定型之后，取掉洋葱圈。虾饼全部压好，备用；
第六步、准备不粘平底锅一个，用刷子刷上少许油，油不可多，放入虾饼小火煎至两面金黄，期间勤翻面，以防虾饼煎糊，用筷子压一下虾饼，有硬度有弹性就熟了，开吃。
5. 虾饼怎么做的
食材：小虾米500克、鸡蛋2个、面粉100克、胡椒粉5克、植物油适量。
方法：
1、小虾米要用清水反复洗几遍，冲洗干净后装盘待用。
2、先打入两个鸡蛋。
3、打入鸡蛋后搅拌，搅拌均匀。
4、在搅拌盆里放入面粉和胡椒粉，再次进行搅拌，搅拌均匀待用。
5、当锅烧热后放入底油。我一般炸东西不会放太多油的。至于油温呢，我一般用一根筷子插在油中，筷子周围冒小泡的时候，把需要炸的食材放入锅中进行烹炸。
6、用勺子把搅拌均匀的虾饼泥放入锅中，炸至两面金黄盛出。
7、在盘中一、两张吸油纸，把锅里的虾饼装入盘中。
6. 虾饼的简单做法
食材明细
基围虾、青豆、玉米。
1、玉米青豆汆水
2、活虾放速冻，等虾有点冻起来可以取出拨虾壳
3、虾拨好，挑虾线，虾拍下
4、放配料少许料酒、盐、葱姜水、一小勺面粉，拌匀
5、不粘锅少许油 煎虾饼
6、出锅
7. 虾饼怎么做法好吃
【虾饼】
主要食材：小河虾、葱花、香菜、盐、玉米淀粉、面粉、胡椒粉、五香粉、清水、食用油
【具体做法】
1、买来的小河虾还是鲜活的，到处乱蹦呢！用清水冲洗干净，挑出里面的杂质。
2、香菜切碎，香葱切碎，再倒入等量的玉米淀粉和面粉，加玉米淀粉会让成品更酥脆，加面粉会让成品色泽更加金黄。
3、再加入胡椒粉、五香粉、盐和适量清水搅拌均匀。如果想吃口感酥脆一些的，面粉少放一些，能够将小河虾粘黏在一起就可以了，如果想吃松软一些的，面糊就调稀一些。
4、锅中倒油，油热，用勺子舀入小河虾面糊，中火煎，煎至底部定型翻面继续煎，煎至金黄酥脆就可以了，捞出控油。
煎好的虾饼不要摞在一起，最好能竖着排放，能保持长时间的酥脆，这样做出来的虾饼满口都是虾肉，鲜美至极，煎至酥脆也不扎嘴了