1. 海鲜大餐做法大全
用料
蛏子20只
皮皮虾 10只
独大蒜 250克
基围虾10 只
花蛤 250克
小娘蟹3 只
海螺 2只
青口贝5只
各种贝类250克
小鲍鱼 5只
啤酒2瓶
蚝油2勺
生抽1勺
菜油100ml
白糖1勺
盐1勺
做法步骤
步骤 1
以上食材买回家清水洗净，准备一口大蒸锅，把所有的海鲜在蒸锅上排放整齐，两瓶啤酒倒入锅中，先烧开啤酒，然后放上海鲜开蒸10分钟，关火焖5分钟
步骤 2
烧啤酒时，切蒜末
步骤 3
另外起锅烧油下入大蒜泥，炒香，放入生抽，蚝油，盐，糖，再放入200ml纯净水，煮开，蒜泥酥烂即可
步骤 4
烧好的蒜蓉汁备用（我是直接浇到海鲜上的，大家可以乘出来可以沾来吃）
步骤 5
开盖后，把刚才的蒜容汁浇在蒸熟的海鲜上，满满一锅海鲜大餐即成，海鲜鲜香肥美，配上的蒜容酱，美味即成
2. 海鲜大餐的做法
海鲜三千，三勺养颜，很好吃
3. 海鲜餐的做法大全集
西宁市餐饮好评榜中，排名前十的店家分别为:新辣道鱼火锅(新华联店)、蜀都三哥火锅店、清真签签飞串串火锅(西宁浴池店)、好尚海鲜·金椒炉鱼、雪神宫、京来顺铜锅涮羊肉、清真·伊然轩青海特色美食、清真·四季里火锅(总店)、玉树查拉牦牛酸奶(中泰店)、7点烘焙(海湖万达店)。
4. 自己做海鲜大餐的做法
就是一顿全是海鲜的大餐。推荐一道海鲜大餐，海鲜麻辣香锅。需要用到的食材比较多，有大虾、鱼丸、鱿鱼、胡萝卜、木耳、青椒等。这道麻辣香锅不仅麻辣味比较浓，鲜味也是比较十足，里面既有素菜也有荤菜，整体色泽也是比较好看。这道菜不仅适合自己吃，也很适合拿来招待客人。
5. 海鲜大餐菜谱菜名
这种海鲜拼在一起叫海鲜大杂烩，也叫佛跳墙，里边通常有海参，拔鱼小嘴鱼，鲈鱼多宝鱼，海螺百花贝，虎皮贝，玻璃贝，赤贝，北极贝，刀鱼胖头鱼，金枪鱼，八爪鱼，像各种各样的海鲜汇聚在一起，能够尝出海鲜不同的味道，把每一个海鲜的味道都能够品尝的淋漓尽致。
6. 海鲜大餐图片 一桌菜谱
1.海参羊肉汤
水发海参150克，洗净切丝，羊肉250克，洗净切片，同放入沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，下味精。分1-2次乘热食
2.海参火腿豆腐汤
水发海参150克，火腿肉丝50克，豆腐200克。炒锅下油，烧热，将姜丝、葱花爆香，注入鸡汤500毫升，烧开后，放入海参、火腿、豆腐，煮熟，下精盐、味精和胡椒粉，淋麻油，湿淀粉勾芡。
3.海参蒸冰糖
水发海参50克，洗净切丝，放在大瓷碗中，加入冰糖和清水200毫升，加盖，上笼蒸至酥烂。
4.海参枸杞汤
水发海参100克，洗净切丝，枸杞、党参各10克，分别洗净，同放入沙锅中，加清水500毫升，烧开后，加入姜片、精盐，小火煮至熟透，下味精，淋麻油。分1-2次乘热食之。
5.海参黄芪汤
水发海参100克，洗净切丝，黄芪片20克洗净用纱布包好，山药30克洗净，同放入沙锅中，注入鸡汤400毫升，烧沸后，加入姜片、精盐，小火煮至熟透，捡出黄芪，下味精，淋麻油。分1-2次乘热食之
6.海参粥
粳米100克洗净，清水1000毫升，烧开后，加入处理好的水发海参100克、鸡脯肉丝50克和生姜丝，小火慢熬成粥，下精盐、味精，淋麻油。分2次空腹食之。
7.海参银耳汤
水发海参100克，银耳15克，鸡脯肉100克。清水500毫升，烧开后，放入处理好的海参、银耳、鸡肉，待再沸时，加入姜丝、精盐，改转用小火炖至酥烂，下味精，淋麻油。分1-2次乘热食之
8.海参扒白菜
水发海参100克，瘦肉200克切丝，白菜洗净，以油、盐、水灼熟。 烧热锅，下油两匙汤爆香姜、葱，加入高汤、海参、瘦肉煨至海参软烂，芡汁后浇到白菜上即可
7. 海鲜大餐做法大全视频
厦门后田最有名的两家海鲜大排档
夏天的夜晚，在星光下和三五好友聊天、喝酒、吃海鲜，是再惬意不过的事情了。厦门有很多大排档，既能提供休闲聊天的场所，又有绝佳的海鲜大餐。
1、小眼镜大排档
没有华丽的装修，但有传统的厦门海鲜做法，海鲜酱油水，酱油没有覆盖住海鲜的鲜美，反而衬托了海鲜的美味。小眼镜的海鲜不是称重算，而是按份计费的。每天一到饭点都是长长的队伍。
2、醉壹号海鲜大排档
门口挂着“福建电视台认证的招牌”，新鲜的海鲜，调味清淡，丝毫不破坏海鲜的原味。
8. 海鲜大餐做法大全图解
1、今天下雨了吗？昨天心情不好的时候，我梦见别人有东西。我晚餐还在吃海鲜。
2、我好像忘了上次吃海鲜是什么时候了。我想回家和我的父母吃一顿海鲜晚餐。
3、这顿晚餐的氛围和风格仍然相当不错，就在海滩上，看着大海，听着海浪的声音，吃着海鲜晚餐。
4、今天又吃海鲜了，我最喜欢的是扇贝、鲍鱼、螃蟹、圣子、牡蛎、黄花鱼、海螺。
5、第一次来北方，我体验了一种不同的地方习俗，吃意大利面和海鲜，但没有辣椒和米饭。
吃海鲜大餐的微信说说
6、住在海边的人是最幸福的。每天潮水涨落，他们在海滩或珊瑚礁上收获海鲜。这样他们就可以在家里吃海鲜了。
7、潮水一退去，浣熊就进入“海鲜自助餐”模式，在海滩上吃海鲜。
8、生活和电影不一样，生活要艰难得多。放开你的胃！来舟山吃海鲜晚餐，谁都不说我的家乡好。
9、我减肥计划的真相是我明天要吃海鲜。