1. 海鲜砂锅菜谱砂锅做法大全
做法
1.准备好所有食材切丝备用。
2.砂锅里倒入事先炒好的砂锅料（由于是密制调料就不公布做法了）
3.砂锅里水烧开倒入一勺芝麻酱，和一小勺鸡汁滚开。
4.先把土豆片和粉条下锅煮。
5.汤汁滚开后再煮入豆腐，豆腐皮，豆腐卷。
6.再加入面筋和金针菇煮开。
7.水开了再加入手擀粉，火腿片煮开。
8.再次冒开时加入方便面，木耳和油面筋煮开。
9.方便面稍微软点加入荠菜煮三十秒出锅。
2. 砂锅鱼菜谱砂锅做法大全
砂锅鱼的做法步骤 主料 草鱼 豆腐 辣椒 大蒜 生姜 芹菜 香葱 辣椒面
1. 水豆腐煎至金黄，垫底
2. 草鱼切块，盐，生抽，生姜，淀粉，搅拌上浆腌制十分钟左右
3. 热锅热油下鱼，锅一定要烧热才放油，鱼放下去不要轻易去搅动，一般两三分钟后晃动一下锅子，就不沾。然后翻面再煎一下。有平底不沾锅的建议用平底锅，没有的，又是手残档的，就建议多放油，直接不要翻边了
4. 炸的表面金黄就可以了。我喜欢外焦里嫩，所以，用大火。小火慢煎就会有点硬硬的。鱼块炸好就捞出放在砂锅里
5. 锅里留一点油，放大蒜生姜辣椒，辣椒面放盐炒香炒出红油（我不太爱豆瓣酱的味道，所以放的自己家的辣椒面）放生抽和蚝油
6. 炒成这样，就可以放水了
7. 大火煮开，放芹菜梗
8. 汤汁倒进砂锅。保证鱼块都沾到酱汁
9. 盖上盖子大火煮两分钟，揭开。收汁到这样就差不多了
10. 关火放芹菜叶和香葱盖上盖子。端上桌就可以吃了
3. 海鲜砂锅的做法大全家常
主料：
猪里脊肉1块
辅料：
酱油适量
步骤1
将里脊肉稍加浸泡后，沥干水分备用
步骤2
准备1口小砂煲，砂煲的大小以刚刚好能将肉块平放为佳
步骤3
将酱油倒入（注意：只需要酱油不需要添加任何其它的东西）
步骤4
倒入酱油份量以淹平肉面为好
步骤5
将小砂煲置于火上，中火烧开转小火，加盖焖煮，其间注意将肉块翻面，使其着色均匀
步骤6
肉块熟了（可以用竹签扎眼掌握其生熟度）之后起锅，将其切片即可食用
4. 海鲜砂锅配料
步骤1
虾和鱼洗干净后，将鱼切块，另分别用料酒、盐、油腌十分钟
步骤2
热锅淋油将去皮的蒜子煎香到金黄色捞起备用
步骤3
热锅将煎过蒜子的油分别用来煎鱼块和虾，煎至表面金黄即可
步骤4
沙锅底层涂点油，将切段的的大白菜铺上去
步骤5
将泡发的粉丝放在大白菜上
步骤6
将煎过的鱼块放上去，然后将煎过的虾也放上去
步骤7
煎过的蒜子放在虾上面
步骤8
用盐、蚝油、糖、水调成自己喜欢的味道的调料
步骤9
将调料倒进锅里煮开
步骤10
将煮开的调料倒进海鲜煲里
步骤11
沙锅放在煤气炉上煲十五分钟
步骤12
最后加入香菜即可
5. 海鲜砂锅的做法大全家常窍门
主料
蛏子适量
对虾适量
辅料
粗盐一包
香叶四片 花椒适量 五香粉适量 葱适量
步骤1
蛏子浸泡洗净，用小刀在后背划开，水份会流出，静置10分钟让其沥干水份。把蛏子里的水沥干，这样用盐焗的时候才不会因为蛏子里的水份太多流出来，把盐融化，导致蛏子太咸。.
步骤2
大虾洗净，煎去虾枪虾须，挑虾线，处理干净后沥水，下锅前一定要沥干，再用厨房纸巾或者干净的布把虾表面水份拭干。否则入锅后，水份会让盐融化，导致大虾太咸
步骤3
准备四片香叶、花椒、粗盐、五香粉和葱花
步骤4
取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概1cm 厚度即可
步骤5
放入花椒、香叶和五香粉，小火炒出香味，待到盐略微泛黄，花椒香味溢出时将香料捞出，
步骤6
把沥干水份的蛏子，开口朝下，背部朝上，排入锅中，把擦干水份的虾全部码好，
步骤7
盖上盖子，大火加热30秒关火，利用锅中盐的余温焖10分钟左右即可。撒上葱花即可，吃的时候把表面盐粒弄干净
成品图
猜你喜欢
6. 家常砂锅菜谱砂锅做法大全
苏泊尔电器旗下的砂锅品质就很好不然美的、还有爱仕达的也非常不错。这个只能是作者主观的推荐，产品都是有各自优势的只要这个产品的特性符合您的使用标准以及期待的都是好产品，苏泊尔电器中的各种厨房用具的质量都还不错，希望提问者可以采纳。
资料补充：
砂锅（外文名：Casseroles）是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。
如今的比如砂锅、不粘锅等比较特别的厨房用具的生产质量以及效果都已经非常的成熟了，只要您在正规的渠道购买相信都会遇到好产品的，希望以上内容能够帮助到大家。
7. 海鲜砂锅菜谱砂锅做法大全视频
1、洗净所有食材。先展示下我所爱吃的东东哈，也可以家里有什么放什么，不用特意去买哦。（每种都只要一点点，否则你会吃撑，别贪心哦。这里的调料我就用适量和少许来表示了，也没固定个数，自己看着放好了。）
2、砂锅注水，放入鸡腿，姜片，再倒入少许料酒，盖上盖子煮沸，捞出表面浮沫。调小火，煮至熟软出油，出鲜味。
3、在煮鸡腿时，可以将粉丝用温水泡软，并进行各种食材的切切切。。。各种切。
4、起热锅，放一点点的油，煎个蛋。（最喜欢在砂锅里放煎蛋了。）
5、鸡腿熟软后，捞出姜片不用，放入少许盐。（因为特别不喜欢咬到生姜的感觉。）
6、不容易熟软的食材先放入，比如螃蟹，鸡尖，再加入喜爱的辣椒酱和海鲜酱。（我喜欢鸡尖稍微软一点，所以我放得比较早。）
7、继续放入易熟的食材，比如粉丝，虾，蘑菇，娃娃菜，青菜最后放，煮熟，加入鸡精搅匀。
8、放上煎好的鸡蛋，铺上火腿肠，撒上我喜欢的葱花，铛铛铛铛~~~~大功告成。。。赶紧吃
8. 砂锅菜谱砂锅做法大全视频
凯德宝砂锅挺好的。凯德宝砂锅这个牌子在日本还是很有名的，我之前看很多日本美食博主视频里都出现过他们家的锅。我买的这款是二代的一个家用砂锅，