返回首页

海鲜面用的是什么面条(海鲜面是怎么做的)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-20 13:45   点击:125  编辑:admin 手机版

1. 海鲜面是怎么做的

食材清单

大虾 6只 、 香菇 2个 、 青菜 2个 、 葱段 一段 、 盐 适量 、 鸡蛋 1个

烹饪步骤

准备食材:虾,香菇,葱,青菜等

虾清洗干净,虾头处理干净后,不要扔,今天用虾头来炒掉虾油,让清淡的海鲜面味道能更加浓郁。 油热,倒入葱丝,虾头,翻炒2分钟,倒入少许清水,熬出汤汁备用,这样可以让面条味道提鲜不少!

做好的汤汁

煮熟虾,去掉虾壳。面条煮熟 青菜,香菇,做面条的装饰用

2. 海鲜面是怎么做的?用英语怎么说

Dear friend Tom Iam Hua Lee, how are you all? I'm looking forward to making friends with you. I'd like to visit you and climb mountains. Because there are many mountains in our family, I can't forget that since then, I began to introduce swimming, Pisces and seafood.

My mother often makes seafood for our dinner, so which seafood do you like best? To be honest, I'm good at swimming, because the mountains on the two rivers and my home are by the river. I think you'll like it. I'm looking forward to your reply, Li Hua.

中文翻译:

亲爱的朋友TOM Iam Hua Lee,你们都好吗?我期待着和你们交朋友,我想拜访你们爬山,因为我们家有很多山,所以我不能忘记从那时起我就开始介绍游泳双鱼和海鲜,我妈妈经常为我们的晚餐做海鲜,所以哪种海鲜你最喜欢游泳吗?老实说,我很擅长游泳,因为两河上的山和我家就在河边我想你会喜欢的我期待你回复你的祝福你的,李华。

3. 海鲜面怎么做最好吃窍门

海鲜面的做法 主料 面条 200g 小白菜 20g 蛤蜊 20g 扇贝柱 10个 辅料 葱花 2g 盐 2g 步骤 1.葱花煸香锅,加入青菜和适量盐炒香后适量水煮开 2.放入面条煮至面条发白 3.放入蛤蜊和泡发好的干贝~~ 4.待蛤蜊煮开口,关火

4. 海鲜面的家常做法窍门

用料

面条 180g,青菜 100g,鲜虾 100g,蘑菇 30g,洋葱适量,生姜1片,花甲50g

步骤

1.把所有材料洗净,切段备用

2.倒油放入洋葱,煸炒出香味

3.再放入蘑菇煸炒一会儿,再放青菜

4.放水,加入盐,肉味粉,鸡精调味

5.水开放面条,再放虾和花甲,花甲不用炒也行!加入生姜片!

6.等虾熟了就可以关火了

5. 用各种海鲜做的面

打开火,放好水,烧开,下面块,放半个西红柿简单切一下,待面见软,翻个面煮下一层,此时放两个鸡蛋在锅里,加海鲜汤包、料包,再次开锅,看看鸡蛋有没有熟,然后盛到碗里,滴几滴香油。

搞定。

6. 海鲜面是怎么做的呢

海鲜面

花甲1斤,鱿鱼一条,基围虾200克,小葱50克,生姜25克,色拉油120克,生抽酱油65克,白胡椒粉2克,蚝油20克,料酒25克,盐15克,水1500克,面条180克,青菜30克

制作流程:

1,将花甲放在盐水里泡2小时让吐出沙子,小葱切长短,生姜切片,基围虾剪去虾须,去虾线,修虾尾。

2,鱿鱼杀好洗干净改刀,腌制,将改好刀的鱿鱼放入盆里,加入料酒,盐,白胡椒粉,生抽酱油,葱,姜淹10分钟即可

3,花甲,锅里汆水,花甲都张开口即可捞出,洗干净沙子备用

4,炒制:锅里加入色拉油,将葱姜炒香,将腌好的鱿鱼倒入,炒卷起来,倒入花甲和虾炒倒虾变色,加入水烧开,烧开后加入生抽酱油,盐,白胡椒粉,蚝油,调好问即可

5,面条青菜煮熟捞出放入碗里

6,将做好的海鲜和汤浇倒在煮好的面条里即可

技术要领

1,花甲要处理好沙子

2,葱姜要炒香后再倒入鱿鱼

3,汤烧开调好味就关火,海鲜不能煮时间太长

7. 海鲜面是怎么做的视频

1食材准备:章鱼、文蛤、明虾、面条。

2章鱼洗净,去除脑袋里的杂质,外皮扒掉,加少许料酒,焯水后备用。

3文蛤养一天,吐干净泥沙,加姜片和料酒焯水至开口后捞出。

4明虾用油爆过之后备用

5煮面之前先用处理好的文蛤,八爪鱼和虾熬汤,用盐调味,熬好的汤倒入煮好的面中,加入几勺海鲜酱拌食即可

8. 海鲜面怎么做好吃又简单

煮虾汤:锅烧热倒油,调中火加入姜片炒香,加入虾煎到两面变红,加入开水煮两分钟。虾汤完成。

煮面:另起一锅烧开水,加入盐一勺,水开放面,煮三到五分钟。准备一个大碗装半碗凉水,面条微软即可捞出放到凉水中。

煮其他配菜:把虾捞出放入碗中,留虾汤在锅里,把娃娃菜,海鲜菇,鱼丸加入虾汤中煮熟(大约三到五分钟即可煮熟),如果水不够可以加适量面汤调整。

配菜都煮熟后把面条加入汤中煮一分钟就完成了。

把面条和汤倒入碗中,摆上虾,撒上葱花,滴几滴香油,根据个人口味加入一小勺白胡椒粉。一碗鲜掉牙的海鲜汤面就完成了。

9. 海鲜面是怎么做的红汤

  鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ,有较强的抑制癌细胞的作用。鲍鱼具有滋阴补阳,止渴通淋,功效是一种补而不燥的海产品,吃后没有牙痛,流鼻血等副作用。

  鲍鱼的做法:

  辅料:香油5克、盐2克、味精1克、大葱3克、白菜15克、胡萝卜10克。

  食材:鲍鱼、机制挂面白菜、胡萝卜,

  制作方法:1、锅里放入水、烧开,

  2、放入切成丝的白菜、胡萝卜、盐,

  3、放入挂面煮片刻,

  4、在放入鲍鱼继续煮。

  5、煮至面条快熟的时候,

  6、放入味精、香油、葱花再次烧开即可,

  7、出锅装碗,即可食用。

10. 海鲜面的制作方法

原料:

花蛤、鲜虾、葱、姜、蒜、黄酒、盐、胡椒粉、油、面条

做法:

1、将买回家的花蛤用清水先冲一下,之后取一个不锈钢盆,加入水和食盐调成盐水,之后把冲洗干净的花蛤放入盆中,浸泡30分钟,让其吐沙。之后再将其冲洗干净,注意花蛤壳上是否有附着物,如果有的话,可以用小刷子刷干净;

2、鲜虾用清水冲洗干净,之后用剪刀剪去虾须和虾脚,备用;

3、将葱、姜、蒜洗净,之后改刀,将蒜切成蒜片,姜切成姜丝,葱切成葱段,备用;

4、取一口干净的锅,往锅内加入适量油,等油烧热到5成热的时候,将蒜片、姜丝和葱段放入锅中,慢炒出香气,之后加入吐完沙的花蛤和鲜虾,适当翻炒几下,等虾壳变色后,往锅中加入适量水,大火烧开后转中小火慢煮;

5、取另一口锅,倒入适量水,水开后将生面条加入其中,开锅煮面,等面条煮到八九成熟时将其捞起,沥干水分后放入干净的碗里,备用;

6、往海鲜锅中加入适量的盐进行调味,之后转大火让海鲜锅再完全煮开一次,之后将海鲜及汤汁一起倒入盛有面的碗中,即可食用。吃的时候可以根据自己的口味加胡椒粉调味。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%