1. 海鲜菇炒肉最简单做法
芹菜去根去叶洗净切小段!蟹味菇去跟洗净!先把蟹味菇过油滑熟!芹菜也过油炸一下!
炒锅上火加底油下入葱姜蒜爆香然后加入盐味精鸡精白糖!东古一品鲜耗油!下入芹菜和蟹味菇!翻炒均匀勾水淀粉淋明油出锅装盘即可!
2. 肉炒海鲜菇的做法大全
原料
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海鲜菇 (300克)
肉丸 (适量)
盐 适量
花生油 适量
老抽 适量
蚝油 适量
酱油 适量
1/准备好海鲜菇、肉丸、盐、花生油、老抽、蚝油、酱油。
2/海鲜菇尽量选择比较短小粗壮的,这样的菇又嫩又脆又甜,把海鲜菇的根部切掉一部分,拆成一条条。
3/处理过的海鲜菇放进洗菜盆里洗干净,用手以顺时针方式搅拌几分钟,让藏在菇伞下的沙子自动流出。
4/清洗干净的海鲜菇沥干水分,把比较长的菇切两刀,方便老人和小孩子食用。
5/把肉丸清洗干净,沥干水分,用切菜刀切成自己喜欢厚度的薄片。
6/起锅热花生油,(油可以稍为放多一些)待油开始拉丝时倒入肉丸薄片翻炒3分钟左右,炒到有点焦黄色即可。
7/把切好的海鲜菇倒入锅中,与肉丸薄片翻炒均匀,炒的时候,海鲜菇会出很多水,这是因为在洗的时候吸收了不少水分,盖上盖子煮5分钟,把水分煮干。
8/看到水分快收干时,把火转小火,放入适量盐、酱油、蚝油和老抽翻炒出香味,关火出锅装碟,一道简单的炒海鲜菇就做好了,味道鲜甜,菇味浓郁,非常开胃。
9.美味又好吃的山药炒海鲜菇的做法完成开吃了。
3. 海鲜菇炒肉的家常做法窍门
海鲜菇炒肉片的热量是50%。
4. 海鲜菇炒肉怎么做
适合涮火锅!其实所有的菌菇都是可以拿来涮火锅,而且味道不错,特点是几种菌菇一起煮,做个清汤菌菇火锅,放入半只鸡一起煮,味美鲜甜。
菌菇也可以和肉配炒,炒肉片,炒牛肉丝,味道也是不错的,特点是春天时节,各种野生食用菌破土而出,去菜市场买一些回来,做个肉丸汤,味道好极了!
5. 海鲜菇 炒肉
海鲜菇炒肉好吃,味道鲜美。
6. 海鲜菇炒肉最简单做法视频
九毛九辣椒炒肉放什么军?
你也可以看看自己喜欢吃什么,就像平菇啊嗯,海鲜菇啊,杏鲍菇啊,都是可以的,主要是喜欢哪个就放哪个就行?一般炒平菇的人比较多一些,但是也有些人是喜欢炒海鲜菇的,都是可以的,因为这种菇味道都是很好的( っ'-')╮ =͟͟͞͞