1. 胶鱼是海鱼吗
大王鱼是海鱼 大黄鱼（Larimichthyscrocea），硬骨鱼纲，鲈形目（Perciformes），石首鱼科（Sciaeni-dae），黄鱼属，又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼，为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，是我国近海主要经济鱼类。 大黄鱼，体延长，侧扁，体长约40-50cm。金黄色。尾柄细长。鳞较小，背鳍起点至侧线间具8-9行鳞。椎骨25-27枚。平时栖息较深海区，4-6月向近海洄游产卵，产卵后分散在沿岸索饵，以鱼虾等为食。秋冬季又向深海区迁移。鳔能发声，渔民常借此估测鱼群的大小。分布于南海、东海和黄海南部。为中国重要的经济鱼类。供鲜食或制黄鱼鲞等；鳔可制胶。已经人工养殖
2. 鱼胶有什么鱼
不是！
鱼胶是鱼鳔的干制品，与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。鱼胶通常来源于石首鱼，对其的需求造成加州湾石首鱼、黄唇鱼等多种物种濒临灭绝。
3. 鱼胶都是海鱼吗
鱼类有生活在淡水里和生活在海水里的，但是也有少数的鱼类能在海水和淡水之间生活而且对身体没有影响，淡水鱼鳔和海水鱼鱼鳔之间区别是：再深的淡水也没有海洋深，水越深压力、压强越大所以海水鱼鳔比较厚实，抗压力强。
淡水比较浅所以它的鱼鳔比较薄接近外面空气的压力，它们之间区别就是一个薄，一个厚。
4. 鱼胶的鱼是什么鱼
花胶其实就是鱼的肚子，至于它是什么鱼的肚子制成的，其实经由所有鱼制成晒干的鱼肚都叫做花胶，所以花胶是指所有鱼的鱼肚，花胶在香港跟台湾地区的人喜欢叫花胶
当前最好的花胶名叫金钱鳘鱼胶就如他的名字一样是由金钱鳘鱼也就是黄唇鱼，这种鱼制成的花胶不仅仅只体现在他的价钱上，由于这种花胶的制作原料黄唇鱼生活在深海洞中在陆地十分罕见。通常被人们用来收藏。而其下面的便是大白花鱼（白花胶）、大黄花鱼（黄花胶）。
5. 鱼胶是海产品吗
1、鱼类 (活鲜)
大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼等。
2、鱼类 (冰鲜)
沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼等。
3、贝类 (活鲜)
夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺等。
4、虾类
龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、大海虾、卢姑虾竹节虾等。
5、肉类(冰鲜)
鸟贝肉、大蛤肉蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉等。
6、冰鲜类(水发)
水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚等。
海鲜
海鲜(Seafood)，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
6. 鱼胶是深海鱼吗
深海花胶就是深海鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。
深海鱼胶原蛋白肽特点：蛋白质含量达95%；不含脂肪、胆固醇、嘌呤等；甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸含量高达三分之一；分子量小易吸收,不易过敏。
深海鱼胶的功效和作用：
1.具有预防心血管病症
研究表明，胶原蛋白具有降低甘油本酯及胆固醇作用，并在一定程度上是非常好的减肥降血脂营养品。再加上它具有加速血红蛋白和红细胞重组功能，因此能够改善循环，并能预防冠心病、心血管等疾病。
2.一种保健钙品
对中老年人来说，体内胶原蛋白流含量过低，导致骨质疏松成了常见病发症。如果能够及时摄取足量的胶原蛋白，保证体内钙质含量平衡，可以缓解骨质疏松病症。所以，作为一种保健钙品，非常适合中老年人保健身体。
深海鱼胶的功效和作用是什么？
3.护肤美容人群
对爱美女性来说，胶原蛋白是最好的保养皮肤营养品，它是其他护肤吕、化妆品所能比拟的。皮肤皱纹、色斑、暗斑、松驰等衰老现象，根源在于胶原蛋白严重流失，而外用护肤品、化妆品只能从表面上补水保湿，却不能从根本上补充所缺的胶原蛋白含量。相反，口服胶原蛋白却可以有效转化为人体胶原蛋白，是最佳的保养护肤品。
4.促进骨骼生长，防止更年期骨密度降低
德国科学家于2003年对体外培养的牛软骨细胞进行处理，发现胶原蛋白水解物可以显著地提高软骨细胞中II型胶原蛋白的合成。众多实验证明了胶原蛋白水解物对动物和人骨骼的生长和代谢有积极的影响。日本科学家实验证明水解胶原蛋白的摄入（膳食中含20%蛋白质，其中30%为水解胶原蛋白）在成长期可以提高大鼠骨骼的密度。通过给去卵巢大鼠补充胶原蛋白肽，可以阻止其因为雌激素缺乏而引起的椎骨骨质疏松。海洋鱼骨胶原肽还能有效预防去卵巢大鼠的股骨丢失。以海洋鱼骨胶原肽制备的营养制剂给骨质疏松患者食用，能够促进骨骼增长，并能改善骨疼、四肢活动障碍等症状。
7. 胶鱼是海鱼吗图片
答：跟黄立鱼很像的是海鲈鱼。
黄鳍鲷，(潮汕俗称)胶辣鱼、又名黄脚立、赤翅、黄立鱼。属鲷科棘鲷属的一种海鱼。适应力强，生长快，为中国南方网箱养殖的重要对象。黄鳍鲷体长椭圆形，侧扁，背面狭窄，腹面钝圆。体高，头部尖。背鳍鳍棘部与鳍条相连。尾叉形。体色青灰带黄，体侧有若干条灰色纵走线，沿鳞片而行。
8. 胶鱼是海鱼吗还是河鱼
是的，黄翅鱼就是黄立脚鱼！
黄翅，胶辣鱼、又名黄立脚、赤翅、黄立鱼。属海鱼。适应力强，生长快，为中国南方网箱养殖的重要对象。
黄翅鳍鲷体长椭圆形，侧扁，背面狭窄，腹面钝圆。体高，头部尖。背鳍鳍棘部与鳍条相连。尾叉形。体色青灰带黄，体侧有若干条灰色纵走线，沿鳞片而行。背鳍、臀鳍的一小部分及尾鳍边缘灰黑色，腹鳍、臀鳍的大部及尾鳍下叶为黄色。该鱼广泛分布于日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、红海及中国台湾、福建、广东、广西沿海。在河口半咸水域亦有分布。
9. 鱼胶到底是什么鱼
大型鱼的鱼鳔就可制胶。花胶是我们常说的鱼肚，它是大型鱼的鱼鳔干制品，并不是某一条特殊的鱼身上的。花胶含有非常丰富的胶质、蛋白质，通常好的花胶都是半透明且没有淤血、臭味的，我们在购买的时候要仔细挑选。
10. 马胶鱼是不是海鱼
马鲛鱼又称蓝点马鲛鱼、鰆鱼，俗名䲠仔鱼，福建和台湾叫它土魠鱼，江淮地区称马高鱼，山东和辽宁称鲅鱼。
马鲛鱼体长而侧扁，体色银亮，背具暗色条纹或黑蓝斑点，一般长20-50厘米，有一两斤重。也有大成精的，大连自然博物馆的“马鲛鱼王”标本重260斤，体长2.64米。
马鲛鱼是鲈形目鲭科的海鱼，和金枪鱼是同科，看着像微缩版的金枪鱼。马鲛鱼也有金枪鱼的凶猛性格，游泳迅速，牙齿锋利，性情凶悍，专以猎杀捕食小鱼为生。
春天的鱼
▲洄游中，数万马鲛鱼抱团抵抗海豚鲨鱼攻击
马鲛鱼分布于北太平洋西部，我国东海、黄海、渤海和南海都盛产，海南万宁大洲岛的马鲛鱼最为鲜美。每年的4～6月份为春汛，7～10月份为秋汛，5～6月份为旺季。
普通的马鲛鱼体型虽不算大，但却热衷疯狂捕食小鱼，每年春季，洄游的马鲛鱼进入渤海产卵，为了下一代，马鲛鱼也是很拼的，不仅要抵御大型食肉鱼类对它们的捕杀，还要尽量多吃，以保证产卵时的体能。春训时，经常能看到海面上成片的马鲛鱼背鳍窜动、银光闪烁，被追逐的小鱼，常常慌不择路，被追到沙滩上而搁浅。