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怎样用蜜蜡封大口酒缸

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-11-24 12:35   点击:244  编辑:admin 手机版

一、怎样用蜜蜡封大口酒缸

你用蜜蜡真心封不起。是用蜡吧?蜡烛烤化,带手套抹上去就好了。

二、蜡封的葡萄酒如何开启

蜡封是传统的封瓶形式,蜡封能够更加有效的阻止空气与葡萄酒的接触,减少葡萄酒氧化的概率。当然,也因为如此,葡萄酒在瓶内的发展速度减缓。因此在现代瓶封技术发达的情况下,采用蜡封方式往往是针对陈年潜力强的葡萄酒,或者说希望一瓶酒可以保持到更久远的年代。而对于日常消费型的葡萄酒,根本没有这个必要。

简单讲就是不需要理会封口的蜡,将酒刀直接钻入瓶口木塞。不过说起来简单,操作时有一定难度:一是隔着一层蜡把握不好钻入木塞的精准度,容易钻歪;另外酒刀顶在瓶口的点不太好把握。

三、酒坛如何密封

需要准备:黄泥、熟石灰、塑料布、搅拌棍、清水。

1、首先取黄泥和熟石灰若干,按黄泥:熟石灰=3:1的比例放入干净的水桶内,具体见下图。

2、然后倒入适量清水,搅拌成下图所示的状态即可,具体见下图。

3、接下来酒坛装好酒后先盖内盖,再盖一张塑料薄膜即可,具体见下图。

4、然后再用黄泥封好内盖即可,具体见下图。

5、接下来将酒坛的外盖压在内盖和黄泥上,需要注意外盖尽量压到底,见下图所示。

6、最后酒坛就密封好了,见下图所示。

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