一、钓鱼台酒经营思路?
经营思路是选择在营销上做减法,在品质和服务上做加法,不急不躁的推进品质深耕,放大品牌效应,塑造高端感和稀缺感,舍弃眼前速度,保证的是基业的长青,品牌的多面发展。
站在贵州白酒加速发展的风口,身处酱酒热的黄金红利期,销售已经达10多个亿规模的钓鱼台国宾酒业选择了不扩产,做一家适度规模的企业,这是基于怎样的战略考量?不扩产之后,企业如何增长?在渠道几乎空白的状况下,钓鱼台国宾酒业会如何设计商业体系?钓鱼台国宾酒业将如何走好这条“和而不同”之路?
近年来,“钓鱼台热”,“钓鱼台现象”屡屡成为行业的热议的话题。
6月8日,贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀接受记者专访时透露“未来一定时间产能将维持3000吨不再扩产”,更引发行业的强烈关注。甚至很多粉丝在后台询问,希望能了解钓鱼台国宾酒业的发展态势。
7月22日,钓鱼台国宾酒业总经理丁远怀做客酒业家直播间,首次披露了其不扩产、减条码、扶优商、做强高端酱酒的内幕和后续规划。这次直播吸引了超16万人观看,也刷新了酒业家的历史数据。
飙升的数字印证了钓鱼台酒在酱香热潮之下的真实分量。
不扩产的逻辑
在茅台镇,钓鱼台国宾酒业是罕有连续21年只酿造53度大曲酱香酒的企业。
钓鱼台
从1999年成立算起,贵州钓鱼台国宾酒业公司坚守传统酿造工艺,专攻一技只产53度大曲酱香酒。连续多年不间断的生产,随时保持着工厂库存基酒储备在1万吨以上,保证了钓鱼台酒品质的稳定性和可靠性。
丁远怀表示,在2017年以前,一直贵州钓鱼台国宾酒业公司以国宾酒为主导、贵宾酒为补充,每年市场销量不超过300吨。
2017年4月,开始接入市场化运作、实行专销酒的模式之后,钓鱼台国宾酒业的角色从关门酿酒变为走出去卖酒,专销酒销售量占据整体的90%以上。
虽然一直进行着满负荷的生产,但是终流向市场的量始终是稀缺的。目前,钓鱼台国宾酒业年产量只有3000吨。
“3000吨是一个非常适中的规模,我们产业工人有800多人,我们还要把投入花在生产管理、基酒储备、质量控制、市场布局、体系建设和售后服务这些工作上,还要做得更完美,把市场夯实得刚好。”言语之间谦和笃定的丁远怀,表现出一种不容置疑的自信,也成为“未来一段时间不再扩产”的有力注释。
丁远怀认为,钓鱼台国宾酒业的基酒量、储备量、供应量有限,决定了不可能走追求规模利润的路线。在现有的量上,认真的做优化,做深度拓展,将品牌的根扎得更深,企业的根基才会更牢。
二、酒水公司企业愿景?
酒水公司的企业愿景是比较好的。生活水平的提高,公众对酒水的要求也会越来越多,酒不公司也会不断推出适合广大民众各种口味的酒产品,而且酒水公司推出的酒水产品也会越来越亲民化,大众化,酒的产品也会有各类琐档次的产品来满足广大公众的喜好,因此酒水公司的前景是向好的。
三、2023武陵酒糖酒会展位?
很难确定具体的展位位置,因为武陵酒糖酒会每年都会有不同的规划和安排。但是可以肯定的是,武陵酒糖酒会是一个展示酒糖文化、促进交流合作的重要平台,吸引了许多来自国内外的企业和专业人士参加。参加展览可以增加企业品牌知名度和市场份额,拓展业务范围,还可以学习行业最新技术和市场趋势,推动产业升级。建议有兴趣的企业和人士关注武陵酒糖酒会的官方信息,进行提前准备和规划。