一、品酒｜迷失海岸-花生酱巧克力牛奶世涛啤酒
第一次买世涛啤酒来喝，主要是被名字里诱人的口味描述吸引。
世涛(Stout)是一种源于英国伦敦地区的黑啤，它的前身是略微发甜、焦香味浓重的波特(Porter)，相比较传统波特而言,世涛使用了更多的原料，尤其是烘烤过大麦、深色麦芽的比例大大提升。这让世涛有了更高的度数、非常浓烈的烘烤大麦焦糊味、更加有层次感的口味。
这次买的是迷失海岸-花生酱巧克力牛奶世涛，是一种牛奶世涛。相对于其他世涛啤酒，牛奶世涛（Milk Stout）的特点是加入了乳糖，酒体浓厚香甜，能量较高。
喝之前，以为迷失海岸-花生酱巧克力牛奶世涛，会很香甜，没想到入口却有些苦，第一口印象并不好，以为自己会喝不下去。但没想到越喝越好喝，直到最后有点意犹未尽。
这款啤酒酒精度数不低，5.3%vol。喝完略晕。
原麦汁浓度：16.5°P
参考价格：19.8元/355ml（某马）
口感评分：80分
能闻到浓郁的太妃糖味道，口感花生巧克力偏重，些许牛奶味，入口收口都不会感觉苦涩，回味的时候会有啤酒花的苦味出来。总体还是很不错，口粮世涛。
最近比较迷世涛，口感个人觉得更适合女性，浓浓的咖啡味还有很浓的麦芽香气，很柔。
二、巧克力味糖浆没有巧克力都是配方是黑科技产品?
巧克力糖浆是一种甜的巧克力味调味品。它通常用作各种甜点（如冰淇淋）的馅料或甜点酱，或与牛奶混合制成巧克力牛奶，或与牛奶和冰淇淋混合制成巧克力奶昔。巧克力糖浆的出售方式多种多样，从可以从瓶子中滴下来的稀薄液体到需要倒入甜点品的浓稠酱汁不等。
巧克力糖浆也可用于布丁和蛋糕上。一些餐馆使用艺术性的细雨巧克力糖浆来装饰起司蛋糕或蛋糕，以及其他装饰，例如可可粉、糖粉或巧克力屑。一些品牌的巧克力糖浆以巧克力牛奶糖浆的形式销售（例如Nesquik）。其他品牌作为冰淇淋圣代浇头销售。
巧克力糖浆的成分
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一个简单的巧克力糖浆可以用不加糖的可可粉，一种甜味剂（例如糖）和水制成。配方也可包括其它成分，如玉米糖浆、麦芽和调味剂像香草精。
工业配方
高果糖玉米糖浆
玉米糖浆
水
糖
可可
山梨酸钾（防腐剂）
盐
甘油单酯和甘油二酯（镇静剂）
聚山梨酯60
黄原胶
香兰素（人工香料）
其他用途
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黑白电影中经常使用巧克力糖浆来模拟血液，因为表演者可以安全吞咽，容易脱下衣服且价格便宜。它在黑白胶片上也很有用，以获得逼真的粘度。它被用于许多电影，包括《黄蜂女》和《Psycho》。
从1890年代开始，巧克力糖浆也被用于治疗疾病，包括患有绞痛的婴儿。在一定程度上由于1906年通过的《纯食品和药品法》（Pure Food and Drug Act）需要清晰准确的标签，巧克力糖浆开始从主要的医疗应用过渡到商业用途。
巧克力糖浆相关产品
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福克斯的U-bet巧克力糖浆
博斯科巧克力糖浆
好时巧克力糖浆
卡尔弗的巧克力糖浆
雀巢巧克力糖浆
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三、牛奶巧克力甜品的做法 牛奶巧克力甜品如何做
1、食材：100克白巧克力，50毫升热牛奶，210克巧克力，35克白糖，六克红茶叶，十克糖浆，13克巧克力粉，20毫升水。
2、首先把100克的白巧克力和50毫升的热牛奶溶化搅拌，再倒入准备好的模具中冷藏。
3、把125毫升的牛奶倒进锅里，加上六克的红茶叶和十克的糖浆，加热搅拌，把210克的巧克力切成细末，隔水溶化过滤上煮好的牛奶搅拌。
4、接着倒进模具中，冷藏凝固三个小时，把20毫升的水35克白糖和13克巧克力粉混合加热，再加上做好的明胶，煮好后过滤倒在巧克力上，凝固后切成小方块就可以开始了。
四、牛奶和巧克力能一起吃吗？
牛奶和巧克力能一同食用吗？
不能
牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物―――草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。 所以，喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。
扩展资料
巧克力食用禁忌
1、巧克力的热量高，它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要；
2、日本研究认为巧克力能预防龋齿，但由于一般巧克力含糖量高，还是容易导致龋齿的；
3、糖尿病患者应少吃巧克力，或可以专门食用淡巧克力；
4、女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛；
5、喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
参考资料：山东频道--人民网 巧克力和牛奶能一起吃吗？吃巧克力的5个禁忌--
不能。
牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物―草酸钙。
人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。 所以，喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。
扩展资料：
牛奶的食用禁忌
1、不宜和含鞣酸草酸的食物同食：如浓茶、袖子。柠檬，杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块，不易消化吸收，破坏营养。
2、牛奶煮开稍凉后别加糖：奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸，对人体有害。糖属酸性，奶中钙属碱性，两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。
3、牛奶和猕猴桃：由于猕猴桃中维生素 C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
参考资料：巧克力喝牛奶能一起吃吗-人民网
牛奶不宜和巧克力一起吃。
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物―――草酸钙。
于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。所以，喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。
扩展资料：
巧克力不能与什么同食：
1、汽水
因为巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品，所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。但是在吃巧克力的时候可以喝茶，因为茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油，从而减少积食的概率。
2、芝麻
芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸，而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙，对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。
3、面包
巧克力面包虽然美味可口，但是巧克力的含糖量和脂肪含量都很高，面包也是碳酸化合物，面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。
参考资料：巧克力和牛奶能一起吃吗？吃巧克力的5个禁忌-人民网
我看到一篇文章说,牛奶和巧克力不能放在一起吃,因为会影响钙的吸收,那为什么雀巢品牌的牛奶中还有巧克力奶呢?
最好不，可是这两样东西放在一起可是绝配啊！
健康提醒：牛奶别和巧克力同吃
有人喜欢将巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味，事实上这是不科学的。
牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物―――草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。
所以，喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。
不宜与牛奶同吃的五种食物
来源：21世纪体育报 时间：
常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。
橘子与牛奶－－在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶－－牛奶在果汁酸性的环境里凝集
牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶与糖－－牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶与巧克力－－两者反应影响牛奶中钙的吸收
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶与药－－影响药物吸收
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
不能同吃的食物组合
时 间:
一、鸡蛋与豆浆
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，这种物质能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白，可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收利用率。
二、牛奶与巧克力
牛奶中含丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应，生成不溶于水的草酸钙。这样一来，牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用，还可能会发生腹泻、头发干枯等症状，影响身体健康。
三、菠菜与豆腐易患结石症
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体消化吸收，不但影响人体对钙质的吸收，而且还会增加人体患结石症的机会。
四、海鲜与啤酒
海鲜中含有嘌呤和苷酸这两种成分，而啤酒中则含有分解它们的催化剂－－维生素B1。如果频繁地吃海鲜并同时饮用啤酒，啤酒中的维生素B1会催化分解嘌呤和苷酸，促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，还容易导致人体血液中尿酸水平的急剧升高，诱发痛风，甚至出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
五、海鲜与水果
葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸，如若在吃海鲜的同时吃水果，这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，生成沉淀凝结物，严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，大大影响肠胃的消化功能。所以，人们在吃过海鲜后，最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果，以免造成消化不良。
食物“搭配”有讲究
近年国内外一些营养专家发现，一些食物注重“搭配”食用，不仅使人体更有效地吸收营养，而且还有一定的防病治病疗效。
苹果十洋葱+茶叶。荷兰医学研究者认为，苹果、洋葱及茶叶中含丰富的黄酮类物质，可保护心脏。经过805名65-84岁男子长达5年的观察证明，饮食中的黄酮类物质，主要来自苹果、洋葱和饮茶。坚持每天饮4怀茶以上的男子，死于心脏病的危险减少45％，吃一个或一个以上苹果者减少50％。
蔬菜+水果十鱼肉。国外专家发现，合理的调整饮食结构有助于降低血压。研究表明，蔬菜、鱼和水果是控制血压的最佳饮食。蔬菜中含有大量的纤维素，水果中的钾、钙、镁等矿物质元素，以及鱼所含的不饱和脂肪酸，皆有利于增加血管壁的弹性，从而降低血压，使其恢复正常。
豆腐十鱼。豆腐煮鱼不仅昧道鲜，而且可预防多种骨病，如儿童句佝楼病、老年人常见的骨质疏松症等。豆腐含大量钙质，若单吃其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起相加效应。
猪肝十菠莱。猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素。相辅相成，是防治老年贫血的食疗民方。
豆腐+萝卜。豆腐含植物蛋白丰富，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强助消化能力，与之同煮，会使豆腐的营养被人体大量吸收。
羊肉十生姜。羊肉和生姜均为辛温之品，羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同时生姜既能去腥膻高滋味，又能助羊肉温阳祛寒之力，二者搭配，可治腰背冷痛、四吱风湿疼痛等。不愧为冬令补虚佳品。
牛肉+土豆。牛肉为营养非常丰富的高蛋白食品，但牛肉粗糙，吃下时而会影响胃粘膜功能，如果土豆与牛肉同煮，不但味道好．而且由于土豆含多种维生素，可起着保护胃粘膜，有助于消化作用。
鸡肉十栗子。鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡味道鲜美，更在于二者共煮其营养成份极高，造血功能更强，尤以老母鸡烧粟子效果更佳。