1. 巧克力世涛啤酒好喝吗？
好喝，世涛是一种源于英国伦敦地区的黑啤，它的前身是略微发甜、焦香味浓重的波特，相比较传统波特而言,世涛使用了更多的原料，尤其是烘烤过大麦、深色麦芽的比例大大提升。这让世涛有了更高的度数、非常浓烈的烘烤大麦焦糊味、更加有层次感的口味。
2. 焦糖巧克力棕色配方？
焦糖色配方，1、6/4 6/77 0/00 12%，比例(1:1:2)：1；2、7/75 7/77 7/4；3、焦糖摩卡，底色7度左右花的闷青，配方：6/43 5/77 4/0 0/43 6%双氧，比例2:1:1:0.2:双氧(1:1)等。
焦糖色操作非常方便，平时使用率非常高的颜色，使用高度双氧奶停放5分钟左右，冲洗前检查头发是否均匀包茂，冲水建议水温不要过高。焦糖发色具有棕色系发色低调百搭的特点，同时又兼具鲜亮光泽的质感，能称的皮肤非常白皙。焦糖色染发衬肤色显白，不同配方的焦糖色颜色可能有细微差别。
3. 世涛ipa和帝国世涛区别？
IPA和世涛的区别:
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒体清澈，颜色偏淡，多为琥珀色，所以IPA的全称是印度淡色艾尔，一般可以闻到明显的果香和花香，不同的酒花酿出来香味也会有所差异，这款酒也是在精酿爱好者中比较受欢迎的酒，美国人尤其喜欢。
一般的世涛是使用烘焙过得深色麦芽进行酿造，整个酒体比较厚，颜色多为深色，口感较为浓稠。根据酿造手法和配方不同款式酒精度数在7－12°之间，麦芽汁浓度在18－25之间。
这个种类的啤酒通常有着很润滑的口感和很强的烘烤麦芽带来的味道，整体给人焦香味和咖啡的味道，酿酒技术好的酿酒师可以把酒精感隐藏起来。
4. 帝国世涛和普通世涛的区别？
stout世涛的英文是烈性、结实的，是由porter波特演变而来的一种啤酒类型，可以理解为波特啤酒衍生出来的一种更加重口味的风格，通常用深度烘焙的麦芽进行酿制，带有咖啡或巧克力的浓郁香气，还有奶油般的口感，通常酒精度也比较高。
至于为什么叫帝国世涛，很多人会误以为跟帝国制造有关，但实际并不是，帝国世涛的因为是Russian imperial stout （RIS），简称imperial stout，翻译过来是帝国世涛，虽然起源于英国，但却是因俄罗斯皇室（沙俄帝国）钟爱世涛，但因为路途遥远，所以推出了这种高酒精度版本的世涛。
5. 帝国世涛度数？
较简单直接的特点就是“三高”——高酒精度，高苦度，高色度。帝国世涛的酒精度较少要在8% abv以上，其实在美国市场上的帝国世涛大部分都超过了10% abv，主流帝国世涛一般在12% abv左右，有不少甚至达到了将近20% abv，而IBU也一般在50以上，主流产品一般在70左右。
另外由于用了大量高烘培度的麦芽以及烘烤过的大麦，所以帝国世涛的颜色浓黑，香气和味道以也已深色麦芽和烘烤大麦的焦香为主。
6. 巧克力酱和焦糖酱区别？
1巧克力酱的制作方法：
材料：
牛奶 100G
鲜奶油40cc
苦味巧克力 125g
无盐奶油 10g
牛奶和鲜奶油稍稍煮沸，慢慢加入加入削碎的苦味巧克力混合将巧克力完全溶解加入奶油迅速搅拌奶油完全混合后可通过使其口感更浓郁，再加入适量的牛奶调整浓度。
3焦糖酱
普通焦糖酱：细砂糖125克，冷水25克，开水90克。
牛奶焦糖酱的原料:白糖200克 冷水60克 牛奶160克 盐2克。
奶油焦糖酱：细砂糖125克，冷水25克，动物性淡奶油125克。
1将三分之一的砂糖放入锅内，开火以木铲搅拌。
2待颜色呈现成黄色时，维持大火再加入三分之一的砂糖混合。
3砂糖溶解后再将最后剩余的三分之一糖加入，继续搅拌使其呈现完全的焦糖色泽。
4熄火后将水一口气倒入。由于水会飞腾要小心倒入防止烫伤。（重点）
5 再以小火煮3分钟增强浓度直到出现拔丝状为止。
6离火，趁热以滤器过滤，如开始凝固可加些热开水调稠。再倒入海盐搅拌均匀就完成了，冷却后密封冷藏保存。
7. 焦糖巧克力太妃蛋糕做法？
用料
蛋糕粉五平勺。鸡蛋两个。黄油适量，巧克力粉适量。糖适量。白醋适量
做法
1/17蛋清蛋黄分离。
2/17蛋清打发至粗泡。
3/17加白醋一勺。
4/17打发至稍微凝固，加白糖。
5/17打发至干性发泡。
6/17蛋黄加糖。
7/17再加入蛋糕粉两勺。
8/17搅匀。
9/17加入巧克力粉。
10/17倒入打发好的蛋清中。
11/17搅匀。
12/17准备好蛋糕模具。
13/17用锡纸蘸上黄油刷满蛋糕模内侧。
14/17倒入蛋糕糊。
15/17烤盘内盛点水。
16/17放上蛋糕。
17/17180度。25分钟。中层烤
8. 焦糖巧克力色发色配方？
焦糖色配方，1、6/4 6/77 0/00 12%，比例(1:1:2)：1；2、7/75 7/77 7/4；3、焦糖摩卡，底色7度左右花的闷青，配方：6/43 5/77 4/0 0/43 6%双氧，比例2:1:1:0.2:双氧(1:1)等。
焦糖色操作非常方便，平时使用率非常高的颜色，使用高度双氧奶停放5分钟左右，冲洗前检查头发是否均匀包茂，冲水建议水温不要过高。焦糖发色具有棕色系发色低调百搭的特点，同时又兼具鲜亮光泽的质感，能称的皮肤非常白皙。焦糖色染发衬肤色显白，不同配方的焦糖色颜色可能有细微差别。
9. 什么叫世涛啤酒？
上发酵啤酒的一种，波特啤酒传到爱尔兰后改良产生的，是黑啤酒，泡沫细腻。它用大麦焙烤后酿造，酿出来的酒带有焦味，异于啤酒花苦味和锐利感。
10. 美国牛奶世涛产地？
美国牛奶世涛原产于巴戈利亚。它是一款英式啤酒，添加了乳糖。像牛奶般丝滑。