一、标准的啤酒瓶盖锯齿有多少个？
啤酒瓶盖设计成21个锯齿并不是事先按照什么原理设计好的，而是一次次实验之后得出的结果。而这个实验竟然是和开瓶器有关。 啤酒是一种特殊的酒类饮品，里面含有很多二氧化碳，这是啤酒中的酵母菌产生出来的，人们夏天喜欢喝啤酒就是因为里面有二氧化碳，二氧化碳喝入人体后不久会释放出来，从而带走人体内部的热量，会让人感觉凉快，而且随着气体的释放，还能冲击口腔内部，刺激口腔，给人以愉悦的刺激感，又叫杀口力，并带出一部分细菌。所以喝啤酒时人们都喜欢大口大口喝，这样可以吸入更多二氧化碳，从而带来舒适的口感，这也是啤酒所特有的风味。 正因为啤酒含有二氧化碳，所以对啤酒的瓶盖有两个最基本的要求，其一是密封性要好，其二是要具有一定的咬合度，也就是通常所说的瓶盖要牢固。这就意味着每个瓶盖褶的数量和瓶口的接触面积要成一定的比例，以确保每个褶的接触表面积可以更大，瓶盖外部的波浪形封口既可以增加摩擦，又可以方便开启，21个齿是满足这两个要求的最佳选择。 而瓶盖上锯齿的数量为什么是21个，另一个原因就与起子（开瓶器）有关。啤酒中含有大量的气体，如果开启不当。造成里面气压不均匀的话极易伤人。在发明了适用于开启瓶盖的起子后，又通过对锯齿不停地修改，最后确定瓶盖为21个齿时，打开时是最容易也是最安全的，所以，今天你所看到的所有啤酒瓶盖都有21个锯齿。
二、用火机怎么打开瓶装啤酒盖？
工具：
打火机一个
步骤：
左手轻握啤酒瓶颈，手腕往回收，握瓶的指头（除大拇指）与自己身体垂直；
取出打火机，从左手食指上方插入与瓶盖之间的空隙，食指与瓶盖之间的距离以刚好放入打火机为准，不宜太紧
利用左手食指为支点，以打火机为撬杠，用巧劲就把啤酒瓶盖子打开了。
1. 用非惯用的手抓紧酒瓶颈身(如果你是右撇子，就用左收抓)，然后用食指和拇指覆盖住瓶口周围。2. 伸出施力那隻手的食指放在打火机下方，和拇指夹紧打火机，然后把打火机放在啤酒瓶盖缘下方。打火机应该要和啤酒瓶颈身成垂直角度。3.左手抓紧啤酒瓶，并以左手拇指当支点，藉由杠杆原理右手把打火机用力向下压，瓶盖应该就会打开了。
三、为什么白酒不采用啤酒的封口方式？
白酒属于烈酒，酒精含量高，用螺旋式的风口方式，如果在没有喝完的情况下，可以更好的保存白酒，并且酒精挥发性高，用相对密封的风口方式，有助于白酒的保存。
同理，在常见的烈酒中，比如伏特加、威士忌、白兰地、龙舌兰，这些国外烈酒，都是螺旋式的瓶盖包装方式。
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为什么白酒不采用啤酒的封口方式？现在的啤酒的封口方式大多数是铁皮卡在瓶子上，如图所示：
大家都知道啤酒是有保质期的，开口后的保质期就更短了，一般在1-2天左右，所以啤酒一旦开口之后就没有再次封口的必要了。因此在封口上没有做更多的设计，而是一直采用比较方便的办法。
其实在早期的时候，白酒也是如此，也是非常简单的封口，如图所示：
但是白酒和啤酒是不一样的：
1、可以长期储存
2、酒精度数高易挥发
3、人的酒量有限，有时开了瓶却无法喝完
4、价格比啤酒贵
所以有的时候开了瓶口但是没有喝完，丢了又可惜，只能想办法封口，留着下次再喝。这时就出现了下面这种可以多次使用的瓶盖，如图所示：
有了这种瓶盖，即使在喝不完的情况下，也可以随手拿起瓶盖再次拧上去。即使是现在也有很多白酒采用这种瓶盖封口，可谓是相当的方便。
但是更多的厂家还是改变了这种封口方式，主要的原因还是不够美观。不同的厂家根据自己产品的外观，研发了不同的瓶盖外形和颜色。
而且现在瓶盖被赋予了更多的属性，比如防伪功能。像茅台酒，在瓶盖中加入了NFC溯源防伪芯片，可以用带有NFC功能的安卓手机，扫描封盖来检测茅台酒的真伪。
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四、没开瓶器怎样开啤酒盖？
方法一：左手握住酒瓶，把瓶盖卡在棱边处，用右手使劲一拍瓶盖，瓶盖即被打开
方法二：用钥匙对准瓶盖和酒瓶连接处的空隙处，一点一点的撬几下
转一下再撬直听到漏气声即可用手轻松打开瓶盖
