1. 萝卜炖什么海鲜好吃
大虾鲜嫩，萝卜丝软烂，汤汁浓厚。鲜咸中透着香浓，半汤半菜，美味可口，营养丰富
2. 萝卜炖什么海鲜好吃又简单
小时候，虽然生长在沿海城市，却一直不喜欢吃鱼，觉得它很腥。但父亲每次用瑶柱沙虫鱿鱼干等煮的菜肴，都让我垂涎不己。与萝卜或者冬瓜一起煮，蔬果吸收了海鲜干货的香甜味，汤汁散发着浓浓香味，好好吃
瑶柱沙虫萝卜煲
食材
主料
瑶柱干
20g
沙虫
20g
辅料
猪肉
50g
白萝卜
1条
盐
适量
步骤
1.准备瑶柱干和沙虫干。
2.用清水泡上瑶柱干。
3.用剪刀把沙虫干剪开，然后翻开，用流水清洗。
4.把沙虫干放入泡瑶柱的水里一起泡30分钟以上。
5.把泡好的瑶柱干、沙虫干和泡的水，一起放入锅中，并加入适量的水
6.加入切成块状的猪肉，开火煮滚后关小火煮20分钟。
7.准备一条萝卜
8.萝卜削皮刨丝。
9.将萝卜丝放入煮好的瑶柱沙虫干汤里。
10.水滚后调成小火，煮5-10分钟左右。萝卜丝软透后加入适量的盐调味。
11.美味的瑶柱沙虫萝卜丝就做好了。
小贴士
1、沙虫干有沙，要剪开以后，对着流水冲洗。2、可以加两片姜去腥味。3、瑶柱沙虫干如果不泡洗，可用油爆香再放水熬煮，可以煮久点，汤会更鲜。
3. 萝卜可以炖什么海鲜
一、准备食材:大墨鱼 1只，小鲍鱼 8只，虾 1斤，虾菇 半斤，大闸蟹或梭子蟹 4只，蛏子 半斤，鲜牡蛎肉 3两，花蛤 半斤，五花肉 3-4两，白萝卜 1颗，土豆 3个，白菜花 半颗，冬笋 1颗，鲜香菇 8颗，姜 一大块，小葱 若干，鲍汁 若干，蚝油 若干，料酒 少许，盐 少许
二、做法:
步骤 1
各类海鲜、蔬菜洗净切配，虾头取下备用；
步骤 2
量大的话要准备不锈钢脸盆和带孔的蒸架（放在盆底，防止底部的菜糊了）；
步骤 3
白萝卜厚切铺在脸盆底，土豆一样厚切往上铺，鲜香菇、冬笋和白菜花也铺上；
步骤 4
五花肉下锅炒至猪油渣状后倒入装好蔬菜的盆内；
步骤 5
利用锅内余油入姜爆香后翻炒鲍鱼和墨鱼，半熟时加适量料酒、鲍汁、蚝油和一点盐，全熟后出锅备用；
步骤 6
锅不要清洗直接炒虾头，出香味后加水熬制海鲜高汤（汤多了可以炒菜用），在这个步骤要加适量盐；
步骤 7
把蟹、虾、虾菇、鲜牡蛎肉等海鲜摆入盆内加入高汤（盆的三分之二）开大火；
步骤 8
摆上炒制的鲍鱼和目鱼，盖上锅盖，开锅后约十五分钟左右关火，加葱段即大功告成啦。
4. 萝卜炖海鲜的做法
食材准备：萝卜1个，肉末1小碗，海鲜菇1小把，葱2棵，香菜2棵，姜1块，胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，盐，两勺淀粉，花生油等。
第一步：准备一个萝卜，家里种的萝卜都比较小，样子也不是很好看，而且皮还有点花，所以我们把萝卜的皮削掉，然后再把萝卜擦丝。
第二步：擦好的萝卜丝分开两份，一份放一边备用，一份再用刀切碎，剁一剁吧，碎一点比较好，剁碎放一边备用，我们先把其他食材准备好。
第三步：冰箱里还剩下一些海鲜菇，我抓了一小把，如果没有也可以不放。把海鲜菇洗净后用刀切小段，切好放一边备用。
第四步：准备生葱2棵带葱头的，香菜2棵，姜1块，把姜去皮切丝，葱头切片，葱苗和香菜一起切段，切好放一边备用。
第五步：准备1小碗肉末放入大碗中，加上点胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，盐，两勺淀粉，把它充分搅拌均匀，搅拌均匀后，加入萝卜碎，加点花生油，再次搅拌均匀，搅拌均匀后放一边备用。
第六步：准备一个锅，锅中下油，油热后放入姜丝葱头片，把它炒出香味，炒出香味后倒入萝卜丝，翻炒一下去除辣味，炒软后加入适量的清水，再倒入海鲜菇，盖上锅盖把它烧至半开。
第七步：好了，汤已经烧至半开了，把它调成小火，我们现在来做丸子，用手捏一下，从虎口处压出来，再用勺子装着放进锅中，一定要记住，这个时候不能调大火，要小火，调大火的话，丸子一煮就散了。
第八步：丸子全部捏下去后，用勺子轻轻动一下，待丸子定型后，可以调回中火，盖上锅盖，把它煮一会，大概10分钟左右。
第九步：好了，汤煮了有10分钟了，加上少许的胡椒粉，再加点盐，撒上香菜，搅拌一下就可以关火出锅了。
5. 海鲜萝卜煲怎样做
每鲜酱汁腌制萝卜要煮一下在腌萝卜。
6. 萝卜炖什么好吃?
白萝卜炖羊肉牛肉都好吃
羊肉牛肉用来清炖都放萝卜，除此在炖时还放有葱段、姜片、花椒和小干辣椒增味。平时羊肉吃的比牛肉多些，现牛肉买来都用以酱或炒着吃，但总体感觉羊肉炖萝卜比较好吃一些。炖羊肉时，肉基本熟了后放萝卜块，那味闻着就馋，清清的汤上面飘着一层油花，羊肉吃起来超级鲜美，萝卜经过羊肉汤一煮，没有了萝卜的辛辣味，还解掉了肉和汤中的膻味，吃时撒些切碎的蒜苗、香菜，再来一个刚烙好的面饼泡里面，味道真是美极了。
7. 萝卜炖海鲜可以吗
食材主料：白萝卜半根，，葱头半块，芹菜少许。
辅料：姜少许，葱少许，食盐适量。食用油适量。
步骤
1.先把萝卜和葱头切成块，姜切成片备
2.把切好的原料放入锅里
3.加入几粒枸杞子和虾皮加上适量的水
4.锅里炖上萝卜汤，切记一定要小火炖，用沙锅味更好，同时把芹菜和小葱成丁
5.大约30分钟左右，萝卜汤就可以出锅，待出锅前将切好的芹菜丁放入锅里闷至一分钟，在把小葱撒入汤面上，放人适量的盐和香油，还可以在多放几粒枸杞子，香喷喷的萝卜汤即可食用
8. 萝卜炖什么海鲜好吃又营养
这个菜干蛏要泡发萝卜要焯水。首先要把干蛏洗干净泥沙后，浸泡在温水中至少二十分钟。
取白萝卜一个切丝，在水中放两人块冰糖水开后放萝卜丝，这样做萝卜丝没有骚气。
萝卜丝焯水后投入凉水中浸泡。
热锅冷油，油热后放葱姜爆锅放入干蛏略炒，加开水放胡椒粉盐放萝卜丝。烧开放少许鸡精葱花出锅
9. 萝卜烧海鲜汤好吃
用料
白萝卜
1根盐 1勺胡椒粉 适量葱 半根姜 2片酱油 1勺玉米油 适量香菜 2根水 家里汤碗2碗
萝卜丝汤的做法步骤
步骤 1
这里用的是白皮萝卜，可以用紫皮白瓤的大萝卜做！
步骤 2
萝卜去死洗净切成丝或者用工具檫丝。
步骤 3
锅中放油，葱沫，姜炒出香味，下去萝卜丝翻炒3分钟左右，主要是断生炒出萝卜味道。
步骤 4
加水，末过萝卜丝。（喜欢多汤的可以多放半碗水）这里水没具体量克数。大概用了两碗水（家用汤碗）
步骤 5
开锅煮5分钟即可出锅，淋少许酱油（海鲜酱油）撒上香菜碎，依照个人口味加白胡椒粉即可。
10. 什么炖萝卜最好吃
答：白萝卜配羊肉好吃。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，羊肉是大补一般都在冬天吃，这样已好白萝卜与羊肉不仅搭，而且还好吃，是冬天餐桌上的一道家常美食，其做法也简单，将羊肉或羊排用清水洗干净切成大小均匀的块，锅里放清水加入羊肉或羊排再放入葱、姜、花椒、盐开大火烧开后关中小火顿至羊肉8成熟把洗净切成滾刀块的白萝卜下入至成熟即可。