1. 哪些海鲜可以炖一起
海鲜菇可以和香菇一起煲，从营养成分及价值上面来看，没有冲突，香菇是平性食物，也不会和海鲜菇相克。香菇一般没有特别的禁忌，注意是皮肤瘙痒类或者脾胃湿寒等朋友不要多吃香菇。同时温馨提醒，肠胃不好在日常的饮食中加入奘灵水苏糖也是非常不错的，水苏糖喂饱有益菌，每天舒爽一身轻，为品质生活注入新的活力。
2. 不同种类的海鲜可以一起煮吗
可以。
简介：
海鲜(Seafood)，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
分类：
1．鱼类 （活鲜）海鲜
大黄鱼雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼
海鳝鱼海鲶鱼 海鲁鱼海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼
美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼 鲈鱼 鲅鱼 舌头鱼 辫子鱼 海鲫鱼
2． 鱼类 （冰鲜）
沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子三文鱼小嘴鱼 棒鱼
老板鱼黄花鱼安康鱼拔鱼 加吉鱼 海浮鱼八角鱼
沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼
面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼红刀鱼 河刀鱼
杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头
金枪鱼 八带鱼岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼
3．贝类 （活鲜）
夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺小海鲜韩国螺
乌鲍螺鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝白云贝蝴蝶贝
百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子蛏子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺海兔花螺 钢螺
青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线
4．虾类
龙虾龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾
桃花虾 小河虾 小红虾
5．肉类（冰鲜）
鸟贝肉大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠
毛蚬肉尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑
蛰头 蛰皮 鲜海蛰沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜
6．冰鲜类（水发）
水发参虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
7、蟹类
梭子蟹 青蟹 毛蟹 红蟹
8、藻类
海带片 海木耳 海带扣 龙须菜 裙带菜
3. 哪些海鲜可以一起煮
把鲳鱼海鲜清理干净，放到锅中加入佐料，一起炖就可以
4. 哪些海鲜可以炖一起煲汤
海螺和扇贝都是海鲜类，当然可以一起煮了！但是海螺和扇贝煮熟的时间不同，这点是要特别注意的。
海螺壳比较厚，煮的时间要长一点，扇贝壳薄，时间要短一点，建议煮的时候，水里放一些葱、姜、料酒，这样可以去腥，凉水先下海螺，水开海螺煮3分钟后放入扇贝，接着煮2分钟左右就都可以出锅了。
海鲜味道鲜美，但要把握好煮的时间，时间长了肉质容易发柴。
5. 海鲜可以跟什么配在一起吃?
1.鱼香焗龙虾，龙虾是现在婚礼中非常常见的一道海鲜菜，这道菜的档次也很高，浓情蜜意就是希望新人婚后感情越来越好，两个人的感情就好像吃了蜜糖一样，甜甜蜜蜜。
2.蚝皇扒鲍贝，鲍鱼和扇贝都是很受欢迎的海鲜菜品，两者搭配在一起档次很高，寓意也非常明显，就是希望新人婚后能金玉满船，代表有花不完的钱。
3.豉油胆蒸石斑鱼，鱼我们都知道寓意非常好，就是希望新人婚后生活越过越好，不管是事业还是家庭，会顺顺利利。而且鱼适合很多人吃，不管是老人还是小孩，都可以吃。
6. 海鲜能和什么一起吃好
吃海鲜时，建议不要喝牛奶，主要是因为海鲜含有大量的蛋白质，牛奶也含有大量的蛋白质，一般食用可能会导致蛋白质过量，不利于人体的新陈代谢和吸收，并且会凝结和整合肠道中的蛋白块，从而引起腹泻。其次，海鲜是冷的，而牛奶容易润肠通便。如果两者一起食用，肠道蠕动会加快，这不利于营养价值的吸收，也可能导致肠胃不适。
7. 哪些海鲜可以炖一起吃
可以的一起煮。
食用海产品或水产品前要充分煮熟、蒸透，因高温可以杀死细菌，煮扇贝海螺时间不要太短即可。
扇贝海螺烹饪手法首选蒸、煮等，能彻底加热、杀死细菌。烧烤的方法易造成受热不均，外熟里生，建议少用。在烹饪之前要确保扇贝海螺的新鲜，新鲜的贝类，贝壳是紧闭的。
8. 好多种海鲜煮在一起
可以一起煮。
扇贝和花蛤是可以放在一起做的，因为它们都属于海鲜，很多海鲜菜馆都在卖那种海鲜大咖，里面不仅仅有扇贝、蛤蜊，还有生蚝、青口贝、大虾、螃蟹以及其他种类的海鲜，所以可以肯定的是，扇贝肉和蛤蜊肉一起做是完全没有任何问题的。
9. 海鲜可以一锅炖吗
说真的，不同的海鲜煮熟需要的时间会不同，比如，清水煮虾的时间一般只要五分钟左右，清水煮螃蟹就要15-20分钟，但是用清水煮海鲜又要面临一个问题，直接这样煮出来的海鲜腥味会很严重，会影响海鲜的口感，所以就需要一些法子去改善，去除腥味，使味道更鲜美
10. 海鲜混在一起炖叫什么
三鲜汤之所以称为三鲜汤，主要是黄花，木耳加上肉类简单熬煮成汤。每味单独成汤也很鲜美，合在一起更为鲜美。这三味食材都是日常所见，也不贵，做法也不难，所以深受普通百姓喜爱。三鲜汤南北方做法都相同，只是食材略微不同。黄花与木耳都是必备的，肉类北方多用猪肉与猪肚等。而南方除了这些，还真有少许海鲜掺入其中煮制，味道更胜一筹。
11. 哪些海鲜可以炖一起做
1、食材：花胶50G、红枣10个、冰糖个人喜好。
2、提前用温水将花胶洗净并浸泡。此处注意：浸泡俗称发花胶，目的是将花胶泡开，炖的时候营养成份更易析出，的温水以及容器不能有油，否则会发得不好令花胶不能最大限度展开。发花胶的时间最好是一天一夜。
3、红枣去核。红枣核会燥火，去核后可达补血作用但可免上火。
4、发好后，将花胶连水放进炖盅。再将红枣和适量冰糖加入，然后加水至1500ml，再加入一般我会选择电子炖盅，一方面好控制时间，另一方面火候好掌握。
5、电子炖盅时间调至2小时，到时自动呼叫，即可开吃。
6、注意事项单独列开：好的花胶会有腥味，不是每人能接受。因此，可在上面配料中加入姜二片。另外更有一种方法，比较神奇，不喜欢放姜可以放入二颗瑶柱，最好是大个头一点，这两种海产干货放在一起竟然可以去腥，我也想不明白，但实在是可行的。