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海鲜闷米饭的做法大全(海鲜糯米饭怎么做好吃)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-21 04:15   点击:186  编辑:admin 手机版

1. 海鲜糯米饭怎么做好吃

八宝粥由多种物质组成,有绿豆,红豆,薏米,糯米,黑米,红米,花生等,也可以根据自身的体质和口味,适当的添加一些其他物质,比如说葡萄干,莲子,红枣等,八宝粥的营养物质丰富,含有多种维生素和多种矿物质,相对来说热量是比较高的,100克八宝粥的热量大概在200卡左右,但是八宝粥含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动。

2. 海鲜米饭的做法大全家常窍门

步骤 1

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将干贝洗净用150ml水泡发(泡发后的干贝捏碎就会变成丝状、泡好后捏碎待用)水不能倒掉。

步骤 2

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将2杯米洗净泡水待用(我家的米杯是买电压力锅时送的,家里没有厨房秤不知道具体的克数)

步骤 3

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锅里加入水、姜片、香叶、盐烧开

步骤 4

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水开后倒入虾及料酒,煮开

步骤 5

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虾煮开后5分钟,加入虾菇

步骤 6

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再煮10分钟至完全熟透,将2种食材去壳取肉切成小块(下文中的海鲜粒)

步骤 7

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将香菇也切成小块

步骤 8

炒锅烧热,倒入油。油热后倒入海鲜粒翻炒加入白胡椒(去腥提鲜)。依次加入香菇、沥干水分的米以及生抽炒香。

步骤 9

将炒香的食材倒入电压力锅中,在倒入干贝水及300ml清水

步骤 10

成品

3. 糯米海鲜饭的做法大全

糯米甲鱼饭

糯米300克

甲鱼一只

香菇5朵

红枣3克

干贝适量

青豆玉米胡萝卜杂菜适量

1.糯米洗干净,加生抽老抽蚝油香菇红枣干贝适量清水腌制4小时以上,甲鱼加葱姜蒜料酒黑胡椒盐少量生抽同样腌制4小时以上

2.锅内少量油,加入葱姜蒜煸香后放甲鱼,翻炒片刻加料酒生抽老抽蚝油冰糖盐香叶五香粉及和食材平的清水,大火煮开后,小火煮15分钟,到汤汁收干,这样可以直接吃。

3.电饭煲加入腌制好的糯米,开启煲仔饭模式,中途铃响后加入煮好的甲鱼和青豆玉米杂菜,1个半小时后,香喷喷不输外面买的糯米甲鱼饭就做好了,甲鱼软糯,入口即化,食材多样,美味营养。

4. 海鲜焖饭怎么做好吃

羊肉焖饭,简单又味美,焖一焖上桌,一锅搞定一餐

羊肉它可以起到一个温补的效果,像现在天冷就可以多吃一些羊肉,它能起到一个帮助抵御风寒和补身体的效果,能对我们身体起到一个滋补的作用。像是产后或者病后身体比较虚弱的情况下,都可以多吃一些关于羊肉的食物,它能起到治疗和补益气的效果。

只是羊肉它身上会有一种膻味,这种味道有很多人是无法接受,在制作美食的过程中,就要尽可能把它的膻味给消除掉,才会让人能轻松接受它。李时珍的《本草纲目》里就有对羊肉的一个效果进行说明“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”,可以看出吃羊肉对我们的身体有很多的好处。

5. 海鲜糯米饭怎么做好吃又简单

上好晚米1500克用清水浸泡一夜后捞出沥干,掺水3500克磨成稀浆,再加入食盐5克、10克熟石灰溶于100克清水的水溶液,搅拌均匀

2、米浆倒入大锅,灶内烧中火。在米浆的加热中不停地用锅铲搅动米浆以致加热均匀和不粘锅底(避免烧糊)同时适时逐渐地加入约1000克温开水(降低粿糊的稠度),当米浆全部炒成熟糊时,锅内退火加盖焐20分钟出锅装盆内成半成品

3、半成品的米冻可切小菱形块加辅料用煮的方法,如海鲜煮米冻、三鲜煮米冻等,也可以切成长方块用煎的方法,如煎烧米冻,还可以在切成长方块后用清炸的方法

6. 海鲜饭怎么做?

用料

圆粒大米 1杯、虾 6只、多汁西红柿(番茄酱) 3个、黑胡椒1 勺、盐 适量、鱿鱼 1只、白葡萄酒适量、花生油适量、大蒜 2瓣、青菜香肠或者肉适量、黄油 10克

做法步骤

1、准备好一杯米,虾子鱿鱼解冻,西红柿去皮,青菜切碎,蒜压成蒜末,烧一壶开水

2、花生油炒香虾头,压出虾油

3、虾头放到一边,加入蒜末,炒至半生

4、加米,炒至半透明后,加入西红柿,加入白葡萄酒,翻炒至锅干,加半锅水(有高汤加高汤)

5、加入黄油10g,黑胡椒,盐。 不停搅拌,一定要不停搅拌,防止米沾底变糊。

6、水差不多烧干时,鱿鱼切碎,虾去虾线,丢进锅里

7. 海鲜糯米饭怎么做好吃视频

我们吃的肯定是煮熟后的糯米饭了 呵呵 所以应该按100克116卡来算。  糯米饭本身热量就高,建议少吃或搭配蔬菜水果一起吃,如果确实喜欢吃的话,记得吃完之后不可以吃含蛋白质的食物,因为糖和蛋白质两样在一起,才会产生葡萄糖,产生热量,而只有一样的话,是不容易转化成脂肪的,糯米巴很多淀粉,淀粉就是碳水化合物,也就是糖.,只要过后8小时内,不吃含蛋白质的事物就可以,比如鱼,肉,蛋,海鲜,吃一些蔬菜和水果是可以的。

8. 海鲜糯米饭怎么做好吃窍门

材料长粒糯米100g,咸萝卜干50g,肉松45g,油条1/2根,油1茶匙(5ml)做法1、长粒糯米淘洗干净,加入适量凉水浸泡6小时,之后蒸熟成糯米饭,用勺子将蒸好的饭打散晾至温凉。2、咸萝卜干切成碎粒,加入凉开水,浸泡5分钟,捞出沥去水分。油条切成碎粒。3、平底锅中加入油,大火烧至6成热,放入浸泡过的咸萝卜干碎粒,炒至干爽盛出。4、将一块餐布平铺在桌上,上面再铺一层保鲜膜,之后把蒸好的糯米饭厚厚地铺满保鲜膜,然后在糯米饭上面撒一层肉松,再均匀地撒上炒好的萝卜干碎粒和油条碎粒。5、从一边将餐布提起往中间卷,用力团成圆柱形,去掉餐布和保鲜膜,吃的时候切成小段即可。

9. 海鲜蒸糯米饭

个人喜欢比较喜欢蒸粉丝

用料

螃蟹3只,粉丝1把,油1勺,酱油1勺,蒜蓉1个

做法

1/将螃蟹清洗干净切块备用;

2/5粉丝用水泡软垫放在盘子上,螃蟹底下;

3/5蒜蓉炒油加酱油

4/5螃蟹放盘子洒上蒜蓉;

5/5起锅加适量水,水开大火蒸8分钟即可。

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