1. 南瓜盅的做法家常做法
南瓜1个，米饭1碗，广味腊肠1根
，香菇2朵，花生油适量，精盐适量
1.南瓜切掉顶部，挖出中间种子，香菇腊肠切丁
2.热锅下入腊肠煸出油，接着加入米饭翻炒.倒入香菇腊肠丁，淋入酱油炒匀调少许盐，出锅
3.南瓜填入米饭，盖上南瓜盖子上锅蒸30分钟即可，蒸好的南瓜盅撒葱花
2. 南瓜盅的做法家常做法大全
用料
南瓜 1只
猪肉 半斤
胡萝卜 半根
大葱 半根
盐
糖
酱油
白酒
大料
干辣椒
香叶
桂皮
猪肉南瓜盅的做法
猪肉、胡萝卜切块，南瓜去顶，挖出南瓜肉，嫌手疼也可尝试一下不挖
油锅烧热，加入姜片大料桂皮香叶等炖肉料翻炒
加入猪肉块翻炒，表面变色后加白酒一大勺，加入大蒜继续翻炒，将大料等调料取出
加糖和酱油炒至变色，加入十三香、鸡精
加入胡萝卜块和挖出的南瓜肉继续翻炒均匀，待糖色均匀上色后加入葱段翻炒至逼出葱香，将以上填料放入南瓜盅内压实，上层撒白酒一大勺，加一大勺水，盖上南瓜盖子
蒸锅事先水烧开，将填好料的南瓜盅放入蒸锅，一定要垫盘子，将厨房纸还在南瓜盖上，浇水至纸将南瓜密封
蒸锅大火烧开后转小火蒸40分钟，关火连盘子一起取出，香菜叶点缀，切开南瓜享用
小贴士
取出时要小心，千万不要将汤汁撒出，汤汁特别好喝，胡萝卜可以替换成一切想吃的块茎类食材
3. 菜谱南瓜盅
黄金蛋盅，南瓜是金黄颜色的，蒸鸡蛋蛋也是金黄颜色的，总体感觉还是可以的吧，还有黄金蒸蛋，金玉满堂这有其他菜色了。
黄金玉膏，黄金玉脂，也都还可以，菜名又不能太离谱，那样会让顾客生出不大好的影响，起个菜名的确是有点难啊，贴切的难啊，菜品太丰富了。
4. 南瓜盅的做法家常做法视频
南瓜 一个
去皮绿豆 120g
莲子 5颗
墨米 120g
百合 3片
若羌枣 1颗
枸杞 3粒
丹桂花 少许
蜂蜜 少许
黄油 45g
白糖 35g
南瓜八宝饭的做法
将南瓜清洗干净后切开顶部并挖空，去皮绿豆、墨米提前浸泡，莲子、百合浸泡约20分钟备用；南瓜八宝饭的做法 步骤1
将泡好的墨米用电饭煲煮熟，之后拌上一半黄油及白糖，糖及黄油比例可以边加边尝，调到自己最满意的口味就行；南瓜八宝饭的做法 步骤2
去皮绿豆里加些许水后上蒸笼蒸熟，之后用汤匙碾成蓉，拌上黄油及白糖；南瓜八宝饭的做法 步骤3
在南瓜盅里铺上一层墨米，再铺上一层绿豆蓉，再用墨米封顶，把泡好的莲子、百合、枸杞、红枣按喜好摆放好（也可铺上核桃、蔓越莓、桂圆），然后用锡纸包好，即可上蒸笼蒸熟；南瓜八宝饭的做法 步骤4
开盖，南瓜蒸熟即可开锅，撒上丹桂花，再淋上蜂蜜即可享用。
5. 南瓜盅的做法家常做法简单
主料
南瓜一个
糯米适量
红豆适量
鱼丸适量
藕适量
辅料
蚝油适量
酱油适量
南瓜煲的做法步骤
1.南瓜一个，洗干净
2.从顶部1/3处切开，把里面的瓤掏空
3.放入提前泡好的糯米和红豆
4.再放上一些鱼丸和南瓜块儿
5.上面再铺一层糯米和红豆，拌入适量藕丁，倒入适量酱油和蚝油拌匀
6.把切下的南瓜盖好，用牙签固定，入蒸锅，大火1个小时
小窍门&温馨提示
酱油和蚝油本身都有咸味儿，所以放的时候不要多了，否则会很咸。喜欢甜口儿的，可以直接放糖进去。
6. 南瓜盅做法大全图解窍门
关于南瓜蒸蛋羹的做法步骤如下：
1、将准备好的南瓜切开一个盖子，把籽挖干净
2、一个鸡蛋打散
3、用打开的蛋壳来量水，加入一个鸡蛋的水量，打散备用
4、把蛋液过筛倒入南瓜盅
5、烧开一锅水，上锅蒸二十分钟即可。
仅供参考希望能够帮到你谢谢。
7. 南瓜盅怎么做?
推荐理由：
制作简单，无论是作为早餐或者加餐都很适宜，老人小孩都能吃。南瓜营养丰富，含有丰富的果胶和膳食纤维，果胶有很好的吸附作用，可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；另外南瓜所含的类胡萝卜素在机体内可转化成维生素A，对眼睛有益。
材料：太空小南瓜1个、鸡蛋1个、白砂糖适量、薄荷叶两片。
做法：
1.将小南瓜洗干净，切去顶部，用勺子挖去南瓜籽和瓤；
2.蒸锅水开以后，将小南瓜连盖子一起放入锅中，中大火蒸10分钟，至南瓜八九成熟。盖子无须盖上，不易熟；
3.利用蒸南瓜的间隙，将鸡蛋打入碗中，放少量白糖，充分打散；
4.加适量牛奶打匀，蛋液和牛奶的比例为1：2；
5.将蒸到八九成熟的小南瓜取出，待放半凉之后，将蛋液滤至南瓜盅内；
6.将南瓜放入锅中，继续中大火蒸15分钟左右。隔着玻璃盖观察南瓜盅里的蛋液，当鼓起时证明已经接近凝固。将南瓜盅起锅，摆上两片薄荷叶装碟即可。
8. 南瓜盅的做法大全集怎么做好吃
高压锅南瓜盅蒸米饭的制作方法如下
食材:小南瓜 1个 、 大米 一小把 、 胡萝卜 一小把 、 豌豆 一小把 、 玉米粒 一小把
烹饪步骤
步骤1 准备好所有食材，大米提前浸泡1小时。
步骤2 南瓜切出个盖，把剩余的南瓜籽挖掉。
步骤3 把大米和各种蔬菜掺和在一起。
步骤4 把米和菜放入南瓜盅至八成满，然后加水至满。
步骤5 把南瓜盅放到臻米高压锅中，大火煮20分钟，关火焖10分钟
9. 做南瓜盅用什么南瓜
主料
贝贝南瓜一个
糯米饭一碗
辅料
枸杞五颗
南瓜糯米盅的做法步骤
1.所需食材准备就绪，糯米饭可提前蒸好。
2.南瓜改刀。
3.注意安全哦。
4.取出南瓜瓤。
5.填入糯米饭，用勺子压实。
6.盖上南瓜盖上开水锅蒸二十五钟左右，主要糯米饭是熟的，可以节约时间。
7.时间到后放入枸杞，盖上南瓜盖移入盘中即可
10. 南瓜炖盅的做法大全家常
主料
猪大排200g
辅料
姜适量
食盐适量
枣（鲜）4颗
党参适量
步骤1
中午就准备好一根排骨，切成四小块，和生姜，红枣，枸杞，参片一起放入电炖盅中，准备给阿不开个小灶
步骤2
来个特写看看，幼儿园中午的伙食太差了，晚上回家是该适当地补补身体了
步骤3
加入适量清水，说明上说，总量不要超过锅体的８０%，所以只能放一碗水进去了
步骤4
刚开始，我还在发愁，因为这个电炖盅它没有任何按钮，我担心它烧开了会渗水出来。没想到它是恒温的，大约２个小左右，家里就香气四溢了
步骤5
瞧瞧，营养又好喝的排骨盅炖好喽。。。刚好一碗，给阿不一个喝的量正好，以后我就可以经常给阿不开小灶喽，呵呵