1. 韭菜配海鲜能行吗
原料:韭菜3两、虾米20g、食用油2勺、食盐1勺。
做法步骤:
第1步、准备韭菜,虾皮。
第2步、韭菜切段。
第3步、虾皮浸泡去其杂质和盐分。
第4步、起锅烧油。
第5步、油温七成开,倒入虾皮翻炒。
第6步、倒入韭菜煸炒。当闻到韭菜的清香和虾皮海鲜香味之时,关火盛盘。
2. 海鲜可以跟韭菜一起吃吗
鲍鱼炒韭菜 美味度: 鲍鱼炒韭菜做法是非常简单的,很多人都特别喜欢吃。鲍鱼中含有丰富的微量元素。
3. 韭菜可以和海鲜
材料 蛤蜊肉20个、鸡蛋1个、韭菜100克、盐少量。
做法 1、将蛤蜊肉洗净控水待用;
2、韭菜洗净切段备用;
3、鸡蛋打散放油锅内炒熟盛出;
4、将蛤蜊肉放油锅内炒二下就放入韭菜一起快速翻炒,5、待韭菜断生即倒入刚才炒好盛出的鸡蛋划散翻炒,放盐调味即可盛盘。 小诀窍 一定要旺火并快速翻炒,不然时间太长蛤蜊肉会老,韭菜也会黄,影响口感和观感。我做的这份菜量比较少,因为我们只有两个人吃,不然人多,各项材料可以适当加量。
4. 韭菜配海鲜能吃吗
主料
韭菜适量
辅料
面粉适量
盐适量
葱一小段
姜两片
鸡蛋两个
五香粉适量
香菜一根
1. 韭菜洗净切成碎沫放入盆中备用
2. 韭菜盆中加入适量盐和五香粉,打上两个鸡蛋,拌匀
4. 加入适量面粉,拌匀
5. 如果第一次面粉不够就再加些,最后拌成疙瘩,面粉太少的话韭菜入锅容易散,而且挑不起来疙瘩
6. 葱切段,姜切片,锅中放水,加入葱姜烧开
7. 用筷子或勺子挑起大小合适的疙瘩
8. 将疙瘩入锅
9. 第一次煮沸腾后再加点冷水,反复三次煮沸腾
10. 反复三次煮沸腾后,关火
11 出锅
5. 韭菜配什么海鲜好吃
用料:韭菜一斤 、鸡蛋5个 、扇贝柱半斤 、盐2小盐勺 、蚝油2勺 、香油一小勺 、蔬之鲜一小勺 、白胡椒粉少小半勺
做法:
1.首先提前化扇贝柱,控水备用,鸡蛋中加入一勺半盐,搅拌均匀备用 韭菜控水后切末备用。
2.贝柱控水后,切成半肉泥状,然后加入盐、蚝油、香油一点点白胡椒粉搅拌均匀。
3.锅中放油将鸡蛋倒入后不断搅拌,将鸡蛋捣碎盛出,把拌好的贝柱和鸡蛋一起放入韭菜中搅拌,要一直同一方向搅拌不然容易出水,期间起锅烧两大勺油倒入馅中搅拌,拌匀即可。
扇贝柱饺子馅就做好了,快和面包成水饺尝尝鲜吧。
6. 海鲜加韭菜
海鲜春子韭菜放入油锅中,大火爆炒即可
7. 海鲜可以放韭菜吗
生蚝,韭菜和海鱼干可以一起炒吗?
可以一起炒,因为他们都是属于海鲜,放韭菜是为了提高让菜更鲜,鱼干生蚝炒的时候我稍微焯一下水,这样炒出来的菜的色泽和口感都比较好,鱼干平常用来炖萝卜味道也非常好,小鱼干炖萝卜,既开胃还补钙,对身体也好。
8. 韭菜海鲜可以一起吃吗
可以的,二者在一起炒,把二者的味道有机的结合到一起,非常的美味。
9. 韭菜能和海鲜吃吗
吃海鲜配蔬菜如下:
1、莲藕:莲藕中含有维生素C,以及微量元素硒。有助于胰岛素分泌,改善人体糖耐量,维持血糖稳定,适合与海鲜搭配食用。
2、菠菜:菠菜中含有较为丰富的维生素C,以及一定的蛋白质,因此菠菜搭配海鲜,可以为人体提供较多的优质蛋白,较适合搭配食用;
3、韭菜:韭菜与海鲜进行搭配,可以提供较多的优质蛋白质。同时韭菜中的粗纤维可以促进胃肠道蠕动,从而保持排便通畅;
4、白菜:白菜中含有较为丰富的维生素C,而维生素C可以有效防治牙龈出血,以及败血症,白菜与海鲜较适合搭配食用。