1. 海鲜大虾面图片
1、准备好用料:手擀面100克,鲜虾5只,花蛤6个,葱1小根,油菜4朵,植物油适量,盐1小勺,酱油1小勺,蚝油2滴,清水适量,鸡精1点。
2、花蛤洗干净备用。
3、小锅内烧水,水开后将手擀面入锅煮2分钟,之后将煮好的手擀面捞出出来,加冷水泡着备用。
4、新烧一锅水,将油菜入锅内煮1分钟,加一点点盐,。
5、之后将煮好的手擀面捞出出来,加冷水泡着备用;葱切碎末备用。
6、锅内加入适量的植物油,小火加热,加入葱花,加入花蛤,翻炒。
7、花蛤翻炒至花蛤全部张开口,加入蚝油跟酱油继续翻炒。
8、加入一小勺盐,翻炒均匀;加入适量的水,水的用量可以根据自己喜欢的添加。
9、捞出面条,加入到花蛤汤中,小火煮开。将面煮来2分钟,加入一点点鸡精即可光火。
10、将面捞出,摆放上鲜虾跟油菜即可。
2. 大虾面图片大全
步骤 1
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主 辅料备好,大虾去头开背挑线,蒜泥、韭菜、香椿咸菜和大蒜咸菜切好备用。
步骤 2
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香油小火炸虾头制作虾油,虾头再用来熬制面汤,大火熬制成白汤,加入鸡蛋液成蛋花,停火后加韭菜,加盐。另起锅炸虾身,炸熟。
步骤 3
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虾油盛入碗中备用。
步骤 4
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起锅煮面,熟后捞入碗中,加入熬制好的虾汤,放入各种辅料和虾油,最后放入炸好的大虾即可。
3. 海鲜虾仁面
1鲜虾买回来后放冰箱冰冻10分钟,剥壳会好剥很多。
2虾放冰箱冰冻时,可以先把蒜和姜准备好
3虾仁剥壳后放入小碗,倒入料酒备用。
4热锅冷油,然后放入生姜,蒜
5先放菌菇炒到水份出来,然后从酒中捞出剥好的虾倒入,加入生抽,盐。再炒3分钟
6浇头就做好了
7超市买的水面,一般农贸市场里都有卖的
8煮熟,至面条浮起即可捞出,加入做好的浇头。这样就做好了
4. 海鲜大虾面怎么做好吃
虾仔面我爱吃,煮熟的虾仔面条是软滑的,而汤汁才是精华,鲜甜而不腻,有浓郁的海鲜味,再放入少许陈醋,太好喝了。
5. 海鲜面的图片
海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面制作:
1.把海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒,待用。
2.将素油放入热锅内,加热至六成熟时,下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带,炒匀,加入清水300毫升,用文火煮25分钟加盐盛起待用。
3.把面粉用清水合匀,揉成面团,用擀面杖擀成薄皮,切成面条,烧开沸水1000毫升,把面条下入煮熟,捞起放入碗内,加入海鲜盖头在面上即成。食法:每天1次,每次吃面条100克。
6. 大虾海鲜面的做法
准备海虾、扇贝、海虹、螃蟹等爱吃的海鲜,顺便葱姜胡椒粉。
收拾好海鲜,虾头去脑,备用。
起锅烧油,先放虾头炸出虾油,捞出虾头,放葱姜炒香。
加水,放面,放胡椒粉,面条八分熟的时候下其他海鲜,五分钟后出锅。
7. 虾海鲜面的做法大全
准备好用料:手擀面100克,鲜虾5只,葱1小根,油菜4朵,植物油适量,盐1小勺,酱油1小勺,蚝油2滴,清水适量,鸡精1点。
2、花蛤洗干净备用。
3、小锅内烧水,水开后将手擀面入锅煮2分钟,之后将煮好的手擀面捞出出来,加冷水泡着备用。
4、新烧一锅水,将油菜入锅内煮1分钟,可以加一点点盐,这样煮出来的油菜颜色更加翠绿。
5、之后将煮好的手擀面捞出出来,加冷水泡着备用;葱切碎末备用。
6、锅内加入适量的植物油,小火加热,加入葱花,加入花蛤,翻炒。
7、花蛤翻炒至花蛤全部张开口,加入蚝油跟酱油继续翻炒。
8、加入一小勺盐,翻炒均匀;加入适量的水,水的用量可以根据自己喜欢的添加。
9、捞出面条,加入到花蛤汤中,小火煮开。将面煮来2分钟,加入一点点鸡精即可光火。
10、将面捞出,摆放上鲜虾跟油菜,美味的海鲜面就做好啦。
8. 龙虾海鲜面图片
伊面。伊府面简称“伊面”,是一种油炸的鸡蛋面,为中国著名传统面食之一,源于中原开封,后传入广东、福建、苏州等地。它以鸡蛋面条先煮熟再油炸,可贮存起来,饥饿时下水一煮即可吃,面色泽金黄,面条爽滑,汤浓味鲜,可加不同配料,炒制成不同风味的伊府面。
9. 海鲜面图片大全大图
1、将600ml的水都开,放入面饼和蔬菜包;
2、5分钟后,将水拿出一部分,一定要留一点点水哦,否则会很干滴;
3、加入粉包,均匀搅拌后,香喷喷的面就完成了。
4、也可以根据 自己的喜好放些黄瓜之类的搭配一下。
1、准备好鸡蛋 、葱丝、拉面,还可以准备一些蔬菜;
2、锅加入水煮沸;
3、煮沸后放入面饼;
4、加入粉包和蔬菜包调料;
5、打入鸡蛋 再煮2-3分钟,韩国拉面劲道耐煮 一些,喜欢软件 一点的可以多煮 一会;
6、待面条煮至略透明,加入蔬菜即可关火出锅开吃。
10. 海鲜鲜虾面
原料:花蛤、鲜虾、葱、姜、蒜、黄酒、盐、胡椒粉、油、面条
做法:
1、将买回家的花蛤用清水先冲一下,之后取一个不锈钢盆,加入水和食盐调成盐水,之后把冲洗干净的花蛤放入盆中,浸泡30分钟,让其吐沙。之后再将其冲洗干净,注意花蛤壳上是否有附着物,如果有的话,可以用小刷子刷干净;
2、鲜虾用清水冲洗干净,之后用剪刀剪去虾须和虾脚,备用;
3、将葱、姜、蒜洗净,之后改刀,将蒜切成蒜片,姜切成姜丝,葱切成葱段,备用;
4、取一口干净的锅,往锅内加入适量油,等油烧热到5成热的时候,将蒜片、姜丝和葱段放入锅中,慢炒出香气,之后加入吐完沙的花蛤和鲜虾,适当翻炒几下,等虾壳变色后,往锅中加入适量水,大火烧开后转中小火慢煮;
5、取另一口锅,倒入适量水,水开后将生面条加入其中,开锅煮面,等面条煮到八九成熟时将其捞起,沥干水分后放入干净的碗里,备用;
6、往海鲜锅中加入适量的盐进行调味,之后转大火让海鲜锅再完全煮开一次,之后将海鲜及汤汁一起倒入盛有面的碗中,即可食用。吃的时候可以根据自己的口味加胡椒粉调味。