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什么海鲜可以煲粥(什么海鲜煲粥好孕妇可以吃)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-25 11:30   点击:272  编辑:admin 手机版

1. 什么海鲜煲粥好孕妇可以吃

怀孕是不可以吃蛏子和花蛤的,蛏子虽然是一种味道鲜美,营养价值很丰富的海产品,但这是一种寒性的食物,吃多了会引起女性的子宫宫寒的表现,对胎儿的成长是很不好的,所以是不可以吃的,孕期适当的注意补充蛋白质多的食物才比较好,要吃点普通而且健康一些的食物。

2. 孕妇能不能吃海鲜粥

备用食材:鲜虾250克,花甲120克,瑶柱50克,大米200克,生姜1块,胡椒粉适量,香菜3根,香葱少许,芝麻油适量;

制作过程:

第一步,首先需要将大米准备出适量,将其淘洗干净后,重新加上清水,浸泡1个晚上的时间,最少也需要4个小时,瑶柱准备出适量,清洗干净后,同样需要浸泡4个小时以上的时间;

第二步,鲜虾去头,剥掉虾壳,并且用牙签将虾线挑出,清洗干净后,用刀将其从虾背对切成两半,然后放入一个容器中,生姜1小块洗净后切成丝,放入容器中,同时再加上胡椒粉和食盐;

第三步,用手将其抓拌均匀后,静置腌制一会,花甲适量,清洗干净,在锅中添上水,冷水放入花甲,煮至其开壳的状态,捞出来后用清水冲洗干净,浸泡好的大米取出来,将其放入在锅中;

第四步,接着放入少许姜丝,加上点芝麻油,同时加上没过大米一指节的清水,开始煮粥,待将其煮至黏稠的状态,加入之前泡好的瑶柱,继续煮8分钟,然后放入花甲和腌制好的虾;

第五步,同时加上适量的芝麻油、食盐和胡椒粉,大火煮5分钟后即可关火,最后撒上些许点葱花和香菜做点缀,美味的海鲜粥即可盛出食用啦!

3. 孕妇可以喝什么海鲜粥

孩子营养不均衡或缺失都会显得个体很小,可以适当熬些海鱼粥来喝,因为鱼粥是一种营养价值很高的食物,其中海鱼的话可以选择三文鱼或鳕鱼来煮粥,三文鱼和鳕鱼不仅鱼肉多、刺少,而且它们富含蛋白质、维生素D、维生素B12、维生素A等多种营养,很适合长身体的孩子吃。

4. 孕妇能吃什么海鲜粥

1/9干贝,虾仁,姬松茸(可用香菇和你喜欢的任意菌菇类代替)洗净,泡水!姬松茸泡的水不要倒掉,用来煮粥非常棒,营养也在这个汤里。米洗了控水,姜片就2~3片就好了。干贝泡软之后捏碎,待用,干虾一定泡软洗净,虾线挑干净,控水待用

2/9我选的是生菜,蔬菜也是看你喜欢,喜欢哪个用哪个是因为控好水的米要炒香的,锅烧热,倒入适量的油,放入米炒,炒干水份的时候放入虾仁一起炒,炒的米有香味了,倒入砂锅,这个炒米的步骤要注意火候,不要太大火,要勤翻炒。

4/9炒过的米,放入姬松茸汤里煮,大火煮,姬松茸汤是要在炒米前准备好的,步骤:姬松茸切小块,不要太小,要不影响口感,泡姬松茸的水加入清水烧开,放入3片姜和姬松茸煮,捞取浮沫,这就是煮粥的原汤了,非常好吃

5/9干贝用一点点油稍微炒一下下就好,放水煮开,倒入砂锅一起煮

6/9小火慢煮,最后水和米的比例最好1:4,因为后面要慢慢煮一会的,盖好盖子煮一会

7/9生菜切丝,备用

8/9煮到这样就可放盐了,依据自己的口味放就好,不要太咸,最后放入切好的生菜,一分钟就出锅了,绿绿的菜,香香的粥!

9/9成品!真的很香,吃下去很舒服!因为米炒过,所以煮粥不用很长时间就煮好了,喷香酥软,鲜香海鲜粥!这道菜的唯一调味料就是少许的盐

5. 孕妇可以喝海鲜粥吗?

当然可以食用了。速食海鲜粥开盒即食 ,真的不要太方便,如果想吃热乎的可以放温水里面泡五分钟!就暖暖的啦里面超级多的料虾米鱿鱼蟹肉棒干贝还有燕麦 口感超级鲜汤是鸡肉熬的浓汤,香香浓浓的因为里面只是用盐调了一下味道,没有添加剂所以价格就有点小贵,但是对于养胃减肥的姐妹来说真的是福音啦干干净净的配料看着很放心超级健康呀。小小的一小盒 外出带着也很方便。

6. 孕妇吃海鲜粥可以吗

大青蟹

1. 清洗青蟹: 蟹钳相当有力,解绳之前,先用筷子扎进蟹嘴杀死它,不用一会功夫青蟹就不动了。用刷子刷净表面海泥和杂质,打开蟹壳,去掉蟹腮,蟹肚,剁成两半。蟹钳用刀稍稍拍裂开不要拍太碎。

整理好的青蟹

2.煸炒: 准备几片姜片(祛腥祛寒),锅里再倒入适量油和姜片,煸炒几下加入青蟹,煎到金黄色出锅备用。

炒青蟹

3.炖青蟹粥: 淘洗好大米,煸炒好的青蟹,再放入适量的水(跟平常煮粥一样),用砂锅慢慢煲,出锅前放入适量的海盐,这样原汁原味的青蟹粥就大功告成了。

青蟹粥

以上只是本人家乡惯用的煮青蟹粥的方法,煮青蟹粥最好是砂锅煲,这样青蟹里的大部分营养成分都流到粥里了,不浪费哦!

7. 孕期海鲜粥可以吃吗

怀孕8个月,一般不建议吃蟹,一般怀孕期间对于蟹等海鲜,尽量避免吃或者是少吃,因为蟹性寒,容易引起腹痛腹泻,同时螃蟹的蟹爪还有活血化瘀的作用,所以这个阶段吃蟹,就有可能会增加腹痛的发生率,也可能会引起流血,增加早产的发生率。

8. 孕妇能喝海鲜粥

食材:

花胶10克、瑶柱10克、虾仁50克、大米60克、小葱2根、姜2克、盐2克、胡椒粉2克、料酒2克

做法:

1、花胶用清水浸泡24小时;

2、虾仁加料酒、拌匀、腌制10分钟;

3、大米洗干净,放入砂锅中,加适量清水煮沸,然后转中小火煮20分钟,放入花胶、瑶柱继续煮30分钟,倒入姜丝、虾仁、盐、胡椒粉拌匀;

4、煮5分钟,盛出,撒上葱花即可。

小贴士:

制作海鲜粥的时候,要小火慢熬,熬至黏稠之后,吃起来口感更好

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