1.自酿啤酒馆
精酿啤酒这个生意我认为可以做,很有市场,每年夏天都是啤酒销售的旺季,尤其是在饭店,夜市摊,啤酒量很大,精酿啤酒口感纯正,价位也合适,比平时喝的扎啤或者瓶啤性价比要高,我认为只要选择好地理位置就可以,重要的人流量,虽然冬天不是旺季,但是只要选好位置,一个夏天足够挣一年的钱了。
2.自酿啤酒店
详询省级质量技术监督局,参考《葡萄酒及果酒生产许可证审查细则》。预祝成功!
3.自酿啤酒馆开业怎么编辑广告
经营范围包括:平面设计、3D设计、园林设计、环境设计、建筑设计、印刷、喷绘、雕刻、广告灯箱及各类广告需要的灯光制作等。
设计制作路牌,灯箱彩,代理自制广告,展示展览及庆典礼仪服务活动,电脑图文设计制作,企业营销策划,室内装饰装潢设计与安,建材销售等。
4.自酿啤酒屋
想开啤酒屋的话得看你前期投入的资金、选取的场地,建议还是选择符合自己的装修的风格还要,考虑购买一套啤酒设备、啤酒设备的美观度,自酿啤酒屋与普通家庭装修不同,建议你可以去建材市场看看,他们能够为你提供更深层次的想法和创意。
5.自酿啤酒馆投资多少
成本差不多十万元装修店面进些食材和桌子
6.自酿啤酒馆需拿什么证
想开精酿啤酒屋的话,需要的执照证件还是挺多的,包括:
1、营业执照:准备身份证、租赁合同、消防证,到当地行政大厅办理。
2、食品经营许可证:也是到当地行政大厅办理,勾选范围的时候,要选自酿,其它范围根据需要进行选择,勾选多,范围广;试营业阶段,已经酿好酒,将酒送检检测报告机关,办理食品经营许可证。
3、消防证:到当地行政大厅办理。
4、检测报告:检测精酿啤酒的报告,到计量质量检测研究院办理。
5、从业人员健康证:尤其厨房人员必备。
6、安全生产许可证:并不是必备的,但罐装、瓶装外卖或进商超市的话需要办理。
7、食品流通许可证:经营范围含听装、瓶装酒水,直接售卖听装、瓶装时需要。自酿自销不需要。
以上是精酿啤酒屋需要的证件,是大部分地区政府部门的要求,也有的地方要求会严格,大家在办理之前建议先到有关部门问清楚之后再办理证件。
7.自酿啤酒馆怎么宣传
可以参考以下几种方法:
1,给同村的人送一些免费的酒,请同村的人试饮,如果口感好,他们会给你宣传的。
2,可以赶集的时候到集市上去做宣传,最好用小设备现场边蒸边卖,这样人们可以直观地看到酿酒卫生和过程,更放心。卫生和口感是重中之重
3,可以联系周边一些小商店,小餐馆帮你代销你的酒,给他们一些利润,这样卖的人多了自然销量就大了。
农村家庭酿酒自产自销需要什么手续?需要办理经营许可证,营业许可证,卫生许可证,健康证明等一系列的手续。因为各地政策不一样,可以详细咨询一下当地的工商局,卫生局……
想融资办合作真是一件不容易的事情,你首先要做出一些有前途的品种,成果给别人看,你要把自己的计划和打算做个方案,但你一定要有把握,只要你有了技术,有了好产品,好成果就可找有资金实力的人或单位合作,也可去银行融资,当然人家跟你合作前肯定要先去现场查看,调查,只要人家自己觉得可以投资才能成事。
8.自酿啤酒馆创业
选择店铺位置
店面位置的选择可以结合着后期经营模式的侧重点不同来定位,如果您想做啤酒屋,走外卖的形式,完全可以找房租便宜的居民区,走小区经营模式。
如果想做店中店模式,侧重点放在店内销售的话,那店面的选择、考虑的因素就多了,店面位置,店面大小,附近人群的消费能力,这些因素加在一起的好店面可以说是可遇不可求,所以寻找店面的阶段一定要有耐心,在淡季的时候仔细寻找,春节前后就是不错的选择。
了解当地政策
项目开始前先落实好当地的政策,店中店模式还好一些,尤其想制作小规模精酿酒厂的酿友们,那就先从立项做起吧,立项、环评、厂房、设备、产品检验,一步一步的落实好,不同地区的政策也不一定相同,大家可以结合着自己的具体情况落实。
购买啤酒设备
买一套稳定的设备,操作可以简单也可复杂,但设备一定稳定,温度控制一定要稳定,时间控制精确,设备焊接抛光效果好,设备保压情况好等等,尽量减少人为因素对产品的干预,将传统啤酒工艺标准化,将IPA等特色啤酒做出特点来。那么应该依据什么来选择啤酒设备呢?
9.自酿啤酒馆行不行
答:TOP1
Flavor Lounge
Flavor Lounge是重庆最早一批专业鸡尾酒酒吧。
醉先生酒吧
醉先生,与排行宝杭州鸡尾酒推荐榜中的JOY酒隐,同属一个公司。
ID Lounge
虽然同属重庆的老牌鸡尾酒/威士忌酒吧。
纯阳老酒馆
重庆人有自酿果酒和米酒的传统,这些呈在瓦碗的低度酒,入口甘甜清爽。
Hops啤酒花精酿酒馆
重庆公认最专业的精酿啤酒馆。老板是本地最早的精酿吧从业者和酿酒师。
醉八仙热酒馆
华一路上一家被老式居民楼围绕的传统酒馆。
泡酒
一处洪崖洞,令渝中滨江路成为重庆最为繁忙的路段之一。
梯坎儿小酒馆
梯坎儿即楼梯,这是居住于山城的重庆人每天出行必不可少的老朋友。
发酵精酿啤酒屋
发酵精酿开业于2017年,选址在酒吧扎堆的时代天街。
EACH威士忌吧
Each的历史并不长,但依靠颇为可观的藏量。
10.自酿啤酒馆需要办理什么手续
慕尼黑啤酒节活动一共举行16天,到十月的第一个星期天为止,举行的地点是一个叫做"Theresienwiese"的地方,巴伐利亚方言简称为"Wiesen"(意为牧场)。为了这个活动专门酿制的一种啤酒叫做Wiesenbier,注意不要和Marzen混淆,比一般的啤酒颜色更深,酒劲儿也更大,上酒的时候用的是一种叫做“Maß”的容量一升的大酒杯,现场搭建起容纳3000到一万人的大帐篷,只有慕尼黑当地的酒商才被允许在里边提供这种酒。酒客们也消耗掉大量的食物,大多是传统的家常小吃如香肠、烤小鸡、泡菜和烤牛尾等。 十月节是慕尼黑的一个传统的民间节日。因为在这个节日期间主要的饮料是啤酒,而且消耗量惊人,所以中国人喜欢把他们的这个节日简称为啤酒节。在联邦德国则叫十月节,从不叫啤酒节。 1810年10月12日,巴伐利亚的王储卢德维希亲王与萨克森-希尔登豪森王国的特蕾泽·夏洛特·戴丽丝公主举行盛大的婚礼。王储的父亲约瑟夫决定为他儿子的婚礼举行为期两天的庆祝活动。为了表示国王对其臣民的恩典,在这两天的活动中,在慕尼黑有4个地方向全体平民免费供应饭菜和饮料。王国的骑兵卫队还在慕尼黑西南的一个大草坪上举行赛马活动和射击比赛,以示助兴。为了纪念这个节日,参赛的官兵请求国王用新娘戴丽丝的名字来命名这个草坪,从那时起这个草坪就叫“戴丽丝”草地。 由于那次庆典给人们留下了深刻的印象,所以人们建议1811年再搞一次全民性的活动。以后就每年举办一次。这就是十月节的起源。它与德国其他的民间节日相比历史较短。啤酒节的许多活动至今仍颇具古风。节日的第一天上午,来自巴伐利亚、德国其他州以及奥地利、瑞士、法国的游行队伍聚集在一起。人们身穿艳丽多彩的民族服装及传统古装,在慕尼黑市长及酒厂老板乘坐的富丽堂皇、花团锦簇的马车引导下,浩浩荡荡、威武雄壮地涌向戴丽丝草场。中午12时,随着礼炮12响,顿时鼓乐齐奏、彩旗飞扬、人声鼎沸。市长在作简短的致辞后,用一柄木槌把黄铜龙头敲进一个大啤酒桶内,然后拧开龙头,把啤酒放出来,盛在特制的大啤酒杯中。市长饮下这第一杯,啤酒节便在沸腾的欢呼声中揭开了序幕。这时,身穿传统服装的啤酒女郎用单耳大酒杯将新鲜啤酒不断地送到迫不及待的饮客面前。许多身穿鹿皮短裤、背心等民族服装的巴伐利亚人手举啤酒杯穿行在大街上,他们逢人便高喊“干杯” ,气氛十分热闹。 啤酒节期间除畅饮啤酒之外,人们还举行一系列丰富多彩的娱乐活动,如赛马、射击、杂耍、各种游艺活动及戏剧演出、民族音乐会等。人们在为节日增添喜庆欢乐气氛的同时,也充分表现出自己民族的热情、豪放、充满活力的性格。 节日期间,规定每晚啤酒供应到晚上10时30分,10时45分越多演奏流行乐曲,催促人们离去。这时,万千酒兴未尽的游客会齐声抗议,清洁女工不得不把椅子倒置在桌上。对那些久久不肯离去的游客,保安人员也不得不把他们推向出口,强行让其离开。 近年来,随着德国经济的高速发展,慕尼黑啤酒节的规模也越办越大。慕尼黑市政府对啤酒节也十分重视。这个节日的影响已远远超出慕尼黑,而成为一个世界闻名的节日。 在慕尼黑喝啤酒有以下几个特点:一是这里的啤酒质地很好,味道纯正,而酒精含量比其他地方的啤酒要低,仅为4.5%。二,这儿喝啤酒一般不用小杯子,而是用能装半升或一升的陶罐子或同样大小的玻璃杯。三,在有些有名的啤酒馆里,人们都买装在小木桶里的啤酒。酒桶放在桌上,随喝随倒。木桶不大,可装10升啤酒。四,在十月节期间,各帐篷里都由身穿巴伐利亚民族服装的女服务员给顾客送酒。虽然看上去她们都很苗条,但却力大无比,双手可拿10只装满啤酒的大酒杯。 逛十月节不用买门票,但是,每个游乐节目都要买入场券。而啤酒价格也逐年上涨,但游客每年仍在增加。在十月节期间,啤酒和肉鸡的销售量数目惊人。1981年有游客620万,共喝掉420万升啤酒。1984年游客增加到700万,喝掉了500万升啤酒,食用了66万只鸡。现在数量仍在不断增加