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打开啤酒瓶有很多气体冒出来,这是化学变化吗?这些气体是哪里来的?是什么变化? 三个问题都要回答。。。

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-08-23 15:46   点击:96  编辑:admin 手机版

咳咳、他们的都不全、、、

问题1:有化学变化,但不全是,也有物理变化

问题2:想要知道怎么来的,那要知道那是怎么产生的、首先,啤酒溶液中含有碳酸,碳酸是由于他们把CO2加入了啤酒中,但是CO2在其中的溶解度比较小,在常压下只能溶解一点点,所以制造商就用高压把CO2压了乎简进去,这就是为什么啤酒瓶盖比较难打开的原因,压强比较大!

然后就回答怎么来的!

当你打开瓶盖时,会有许多过程出现。首先,你打开了瓶盖,那么里面的压强就小了,所以CO2会大量从液体中跑出来!(这是纯物理变化)接着,上面不搭腔是说碳酸和CO2的关系吗?他们有这样的反应:CO2+H2O→(可逆)H2CO3。不知道你有没有学过可逆方程和平衡反应,简单介绍下,就是在这岁枝裤个反应中,每有1mol的CO2和1mol的H2O反应生成1mol的H2CO3,就会有1molH2CO3分解出1mol的CO2和1mol的H2O,这个是同时存在的。然后因为压强变小了,所以要往逆反应方向移动,即H2CO3的分解速率会变快!CO2就会变多!如果不懂也没事,高一会讲的。

问题3:所以既有化学变化(那个反应方程式),也有物理变化(CO2因为压强的变化小,它的溶解度变小)。

回答完毕!懂了吗????

不是如慧。气体梁橡郑是二氧化碳,是装瓶时压进去的橡颂,因气体的溶解度随压力减小而减小,开瓶盖减压,气体溶解度减小,二氧化碳随之涌出,并无新物质生成,故是物理变化。

不是化学变兄裤化而是物理变化,化学变化的标志山尘袭是生成新的物质,啤酒瓶里的气体是逗兄在灌装的时候压缩进去的二氧化碳,起到提高口感的作用,当打开瓶盖时因为容器壁压力降低所以气体溢出,这是物理变化的过程。

啤酒云打开从冰箱里取出的啤酒时会听到哧的一声,同时冒出一股白烟,这就是啤酒云。其实所谓啤酒云亦非云。原来,啤酒里槐判的二氧化碳是经压力溶人的,里面的压力可达2一3千克/平方厘米,打开瓶盖时液面上下的平衡被破漏中坏,瓶颈处的气体立即冲出,这些气体分子的快速运动消耗能量,使啤酒的温度返明山骤然从9℃降至-1℃,时间只有0.1秒,瞬间的降温使瓶颈内的蒸气凝结成小水珠,如一缕缕白色云烟从瓶口冒出。

过程中存在化学变化,但不是主要的;啤酒瓶完好时,瓶内气压比较高,二氧化碳在越高压下溶解度越高,打开瓶子,气压减小,溶解度模宴慧减小,所以溶解的二氧化碳会从啤酒里旦答分离出来,形成气泡;主要是物理变化,化学祥历变化就是碳酸分解

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