本篇文章给大家谈谈《杭州精酿啤酒厂》对应的知识点,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
- 1、知道多少啤酒的牌子????
- 2、十大精酿啤酒品牌有哪些?
- 3、现在国内有哪些有名的精酿啤酒品牌呢?
- 4、精酿啤酒排名前十品牌大全
- 5、精酿啤酒都有什么品牌
- 6、杭州克洛精酿啤酒酒吧:最早的啤酒出自哪里吗?
知道多少啤酒的牌子????
荷兰喜力集团(Mr.Heineken): 喜力啤酒源于荷兰首都阿姆斯特单。1864年G.A.Heineken接手创建于1592年的De Hooiberg啤酒厂。从那时起,喜力的生产和销售遍布荷兰,并不断开拓海外市场。今天,喜力行销170多个国家,成为世界世界上最国际化的啤酒集团。1994年,喜力集团在全世界近60个国家的100多家啤酒厂的生产总量最高达六百万吨,在世界最大的啤酒厂中排名第二。喜力集团生产的品牌有:Heineken,Amstel,Buckler,Murply's Irish Stout。其中Heineken是国际上最受欢迎的啤酒品牌。它既是欧洲最畅销的品牌之一,又是美国啤酒市场销售量最大的进口品牌。 美国米勒集团(Miller): Frederick Miller于1855年在美国威斯康新州创建了米勒公司。开业第一年,该厂共酿造了300桶啤酒,140年后的今天,米勒公司每年酿造并销售530万吨啤酒,成为美国第二大啤酒生产商,全球第三大啤酒生产商。1995年该公司与北京五星啤酒厂签定商业协议,由五星啤酒厂在中国生产米勒啤酒。 菲律宾生力集团(San Miguel): 生力啤酒厂建于1890年,是南亚地区最早的一家啤酒厂。以生产啤酒为基础的生力集团今天已经成为菲律宾一个业务多元化的食品饮料大型综合企业。生力啤酒在世界各地受到欢迎。香港生力啤酒有限公司在香港地区和中国大陆的广州、顺德、保定通过各种方式建立了生产生力品牌啤酒的啤酒厂。 中国青岛集团(TsingTao): 非常高兴向大家介绍中国著名的啤酒品牌。青岛啤酒厂建于1903年,名为‘日耳曼啤酒公司青岛股份公司’,建厂初期的年生产能力是2000吨,生产设备和原料全部来自德国,品种有淡色啤酒和黑啤酒。1906年在慕尼黑博览会上获得金奖。之后几度改名。1949年新中国成立,名为‘国营青岛啤酒厂’。1959年产量突破万吨。1986年产量在全国啤酒行业首先突破10万吨,1998年产量达60万吨。青岛啤酒是我国出口量最大的啤酒,在国外享有很高的知名度。 美国百威集团(Anheuser-Busch): 1852年由George Schneider创建。 日本麒麟集团(Kirin) 美国科斯公司(COORS): 为美国第三大啤酒公司,以拥有世界上单厂产量最大的高登啤酒厂而闻名于世。高登啤酒厂位于美国科莱拉多州境内,年产啤酒234万吨。科斯公司是家庭经营的公司,由ADOLPH COORS于1873年创建。目前拥有的品牌有:COORS LIGHT ,ORIGINAL COORS ,COORS ARTIC ICE ,COORS ARTIC ICE LIGHT ,COORS EXTRA GOLD ,ZIMA等。 日本朝日集团(Asahi): 1889年成立于日本大坂,1900年生产出日本第一瓶纯生啤酒,经营范围包括葡萄酒、软饮料及房地产等,是日本的三大啤酒集团之一。品牌有舒波乐、朝日纯生等。 丹麦嘉士伯集团(The Carlsberg Group): 1876年由J.C. Jacobsen创建,以其儿子Carl为名。经过不断努力和实验,制成为世人所喜爱的嘉士伯啤酒。嘉士伯总部位于丹麦的哥本哈根。1888年成立嘉士伯基金会,表明嘉士伯的宗旨是酿造优质啤酒及追求高品质。在哥本哈根有世界首屈一指的酿造研究中心,包括80个实验室及100多名科学家。嘉士伯啤酒酿制于40多个国家,远销于140多个国家。 澳大利亚富士达集团(Foster's) 日本三宝乐集团(Sapporo ): 1876年。由 Seibei Nakagawa在扎幌创建。 英国健力士集团(Guinness
十大精酿啤酒品牌有哪些?
十大精酿啤酒品牌:维德特(Vedett)、酿酒狗(Brew Dog)、德式小麦啤酒(Weissbier)、卡力特(Kostritzer)、角鲨头(Dogfish Head)、皮尔森啤酒(Pilsner)、罗斯福(Rochefor)、比利时小麦啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝国世涛(Imperial Stout)
角鲨头(Dogfish Head),美国东部一家有特色精酿啤酒厂,由山姆·卡莱格内(Sam Calagione)创建于 1995 年,主打IPA(Indian pale ale)系列。
罗斯福酒厂,比利时有名的修道士酿酒厂,酒厂坐落于比利时罗斯福镇附近的圣雷米修道院内,在1595年有大约15个修道士在此修行,因为生活贫苦,每天3点起床并且不能吃肉,他们便开始酿造啤酒来补充能量。
皮尔森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager),也属于贮藏啤酒中的一种。它色浅、酒体偏淡、味干不甜,且具典型的酒花苦香味道。
现在国内有哪些有名的精酿啤酒品牌呢?
首先推荐高大师的婴儿肥IPA,名副其实国产的第一款精酿,可以代表国产精酿的最高水平,
然后是英豪精酿,国产精酿的新秀,据说这个工厂是国内排名很靠前的精酿啤酒厂,鲜扎精酿做得不错,个人觉得很惊艳
精酿啤酒排名前十品牌大全
精酿啤酒排名前十品牌大全有:维德特、豪格登、智美、角鲨头、卡美里特、罗斯福、酿酒狗、胡赫粉象、卡力特、黑啤。
1、维德特
维德特旗下的啤酒,都产自比利时督威摩盖特集团的督威酒厂,是督威酒厂的明星产品,维德特品牌的定位为自我,另类,时尚,每个背标上,都有一个肖像特写,这些特写来自维德特啤酒的忠实粉丝。
2、豪格登
豪格登酒厂位于比利时胡哈尔登城镇。20 世纪初,这里的啤酒产业走向衰落。1957 年最后一家酒厂倒闭。作为酒厂的一员,皮耶·塞利斯用了 10 年时间来钻研啤酒的独特配方,1966 年他成立了自己的小酒厂。
3、智美
1850 年,距离比利时“奇美镇” 10 公里的地方出现了一个名叫斯高蒙特圣母玛利亚的修道院,随着饥荒和战争到来,修道院很快被变卖,1862 年,修道院再次开张,并且重新酿造“修道院啤酒”。 他们酿造的啤酒以“智美”命名,完全继承了古代修道士自然酿造、发酵和瓶中二次发酵等工序,力求保持修道院啤酒最原始、最甜美的味道。
4、角鲨头
美国东部一家有特色精酿啤酒厂,由山姆·卡莱格内创建于 1995 年,主打IPA系列,关于山姆·卡莱格内本人,他的经历正是美国梦的缩影。他出生富裕,未到法定喝酒年龄就开车跨州买啤酒,被学校开除。后来去纽约一家餐厅端盘子,对手工啤酒表现出极大的兴趣,于是开始尝试自己酿造啤酒。
5、酿酒狗PUNK IPA
一款适合新手入门的IPA或者啤酒老炮儿的口粮酒,适饮度非常好,聚会喝非常棒,喝起来没有负担,我会推荐她给初次接触精酿的朋友喝。来自英国淡黄色的酒体透着些许浑浊,泡沫洁白细腻,并且会一直漂浮在液面陪伴你到最后一口。
精酿啤酒都有什么品牌
十大精酿啤酒品牌有Stone Enjoy By、角鲨头 90 IPA、酿酒狗PUNK IPA、大蜥蜴 Tuatara Pilsner、罗斯福、健力士、卡美里特、Chimay、卡力特、粉象。
1、Stone Enjoy By
一款强调时间概念的美国西海岸IPA,采用了11种酒花,35天内是饮用的最佳时间,酒标上清楚的标识了饮用期限,限时限量供应。
这个酒,国内不容易买到,而且不能久藏,得尽快喝掉。酒体厚实、颜色金黄、不太透明,泡沫少且消散快,可以喝到明显的麦芽甜味,但是当厚重的松脂味霸占你的口腔时,你会感觉有一颗炮弹在口中炸了。
2、角鲨头 90 IPA
这款90 minute IPA是dogfish head的头牌。据他们自己介绍,这款酒是全美销量最好的double/imperial IPA;而在beeradvocate网站上这款酒是被评论最多的酒,酒评超过8000条,其受欢迎程度可见一斑。
3、酿酒狗PUNK IPA
一款适合新手入门的IPA或者啤酒老炮儿的口粮酒,适饮度非常好,聚会喝非常棒,喝起来没有负担,我会推荐她给初次接触精酿的朋友喝。
来自英国淡黄色的酒体透着些许浑浊,泡沫洁白细腻,并且会一直漂浮在液面陪伴你到最后一口。
4、大蜥蜴 Tuatara Pilsner
这款Tuatara系列的皮尔森啤酒,一旦你翘开它的眼睛,会明白凭这股香味就算它是用纸杯装的,也会让旁边的人都想尝一口你的酒。
金黄透明的酒体泡沫丰富细腻,入口后麦芽甜恰到好处,与苦味刚好平衡,夹杂的水果香气会让你的味蕾不断地受到刺激。
杭州克洛精酿啤酒酒吧:最早的啤酒出自哪里吗?
2017-12-12 10:59:04
提到啤酒,很多人会想到德国,但是你知道世界上第一杯啤酒诞生在哪里吗?从最早的啤酒诞生到我们今天喝到的啤酒这中间又经历了什么呢?
世界上的第一杯啤酒
早在8000多年前,人类就已经开始使用谷物制造酒类饮料。已知的最早酒类文献,是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法,世界上最早的一杯啤酒也在美索不达米亚平原诞生啦。而在公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。
公元前1700年巴比伦的《汉谟拉比法典》,对啤酒的生产和销售,做了准确的规定,一系列的发现表明,曾有近二十种啤酒在巴比伦的市场销售。
在古埃及,啤酒是建造金字塔的苦力们食物中非常重要的组成部分,被视为国酒。在公元前1300年左右,埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明,在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。
由此可见,啤酒这种低酒精度的饮料在美索不达米亚和埃及文化中的地位非常之高。
那么啤酒又为何能如此盛行呢?
啤酒火遍古巴比伦和古埃及的原因是?
其中一部分原因是出于宗教因素。早期人们还未接受科学启蒙,也不知道酒精的存在,而这种泡沫饮料不但入口柔顺而且能让人产生“飞一般”的神奇感觉,让人感觉自己就神!
没错,就是喝醉了。
啤酒也因为披上了这层宗教外衣在埃及、阿兹特克和印加地区流行了起来。而且在当时农业经济的背景下,所有的啤酒都是家酿的,风格各有不同,爱斯基摩人甚至还用驯鹿奶酿啤酒。
《纯净法》是什么?
了解过啤酒的小伙伴可能都听过德国的《纯净法》,很多小伙伴忍不住夸德国人,真是严谨、认真、要求高啊!
然而事实的真相并不是这样的啊!
啤酒的酿造技术也从埃及通过希腊流传到了欧洲后,受到了欧洲人民的热烈欢迎。因为当时啤酒酿造的原谅比较杂,不但有大麦还有燕麦等各种谷物。可能太多人把家里的口粮都拿去酿酒,国家一看,这不行啊!这群酒鬼饭都吃不上了还想着喝酒?!这是要亡国的节奏啊!
于是,为了保证有足够的谷物用来做面包,而不是被酿成啤酒,1516年,巴伐利亚公国(Duchy of Bavaria)的威廉四世大公,颁布了《德国啤酒纯酿法令》。虽然这条法令的初衷是为了避免面包店和酿酒厂在麦芽价格上开展竞争,但按照当时的规定,啤酒酿造只允许用麦芽、啤酒花、水和酵母以上四种原料。
初代《纯净法》对原料的规定奠定了现代精酿啤酒的基础。克洛餐厅的精酿啤酒也是严格按照德国纯净法的标准酿造的。严选德国进口大麦,优质的进口啤酒花和酵母从源头保证了啤酒的高品质。
理论知识大家都懂,那么啤酒到底是怎么酿造的你们知道吗?
想知道大麦是怎么变成不同颜色的啤酒的吗?
关于啤酒实在有太多有趣的故事啦~克洛精酿与你一一述说(kljnpjct)
关于《杭州精酿啤酒厂》的介绍到此就结束了。