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透明啤酒好还是浑浊啤酒好?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-07-27 22:39   点击:213  编辑:admin 手机版

透明啤酒好

透明啤酒和浑浊啤酒各有优缺点。透明啤酒外观浑浊,口感较差,但价格便宜,容易购买。而浑浊啤酒口感好,营养丰富,但价格较高,需要花费一定的时间和精力去酿造。因此,如果想要口感更好的啤酒,可以选择透明啤酒,但价格相对较高。

透明啤酒好,除非啤酒的风格要求一定的浑浊(小麦啤酒、浑浊IPA、某些深色的啤酒外),其实啤酒还是以颜色、光泽、透亮度给予打分,例如BCJP对于非浑浊啤酒的外观描述为:清亮、非常清亮、清亮透明、明亮清澈等。

概况来说,看着浑浊的啤酒,营养丰富,风味和口感更好喝,适合当时就喝掉。

看着很清澈的啤酒,营养和风味都略差,但是保质期比较长,适合携带和存放。

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