本篇文章给大家谈谈《德国啤酒度数与1998相比哪个度数高》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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啤酒一般是多少度?
一般是11度～12度，成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间，而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间，德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间，而且苦味比较重。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的，其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，这些营养成分人体容易吸收利用。
啤酒度数的三种分类：
高浓度型：麦芽汁浓度在14°至20°，这种啤酒生产周期长，稳定性好，适于贮存和远途运输。
中浓度型：麦芽汁浓度在10°至12°，以12度为普遍，是我国啤酒生产的主要品种。
低浓度型：麦芽汁浓度在6°至8°，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。
啤酒度数是多少啊?
啤酒一般3到5度。
很多人以为，啤酒瓶包装上的度数标志“7°、8°、10°、11°、12°”等等，跟白酒标明的度数一样，代表的是啤酒的酒精含量，事实上，这个度数指的是啤酒里麦芽汁的浓度。
关于啤酒的度数，需要从啤酒的制作工艺上说起，制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，就是麦芽汁浓度，如每公升麦芽汁含有100克糖类，就是10°。
啤酒的酒精度数
啤酒的酒精度数是按质量体积百分比（M/V%）计算的，像商标上标出的12度是指原麦汁浓度，因此酒精度应该是4°左右。一般情况下，啤酒的酒精含量多数在2-5% 之间，常见的浅色啤酒为3.3-3.8%；浓色啤酒为4-5%；而德国啤酒的酒精浓度比较高，大约为5-9%，且苦味比较重。
感德啤酒多少度
5.3度。感德啤酒是属于纯正的德国风味的啤酒，嘉年华活动开幕时采用的是感德啤酒，度数在5.3度，喝起来非常的好喝。
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