本篇文章给大家谈谈《督威啤酒厂》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、有什么精酿啤酒推荐？
- 2、督威啤酒为什么叫魔鬼？
- 3、督威三花什么档次
- 4、什么啤酒好喝？
- 5、督威啤酒的品牌介绍
- 6、督威啤酒为什么用专用酒杯
有什么精酿啤酒推荐？
近几年来，工业淡啤慢慢地已经满足不了人们对啤酒在味蕾上的需求，反而精酿啤酒在国内的啤酒市场上越来越受欢迎，其受众也是越来越多。
为什么它就能叫做精酿，大概从原料、工艺、味道甚至包装都可以诠释精酿啤酒的“精“。而现在国内精酿啤酒市场上的主力仍然是国外品牌，下面我们就看看受欢迎的国外精酿啤酒都有哪些？
一、福佳
福佳在国内收到很多朋友的喜爱，对很多朋友来说是一款精酿入门级的啤酒。在原料酿制的过程中添加了少许的橙皮和胡萎（也就是香菜籽），瓶内二次发酵后产生了清新水果的香气，还叠加着层层的麦香，喝起来十分的清爽。
二、浅粉象
深粉/浅粉象更得名于“少女杀手”这个称号，虽然没有那么夸张，但是酒精度确实高，回味甘后劲强。味道确实不错，女性朋友也可以接受的，但是喝的时候不要对瓶吹哦，因为泡沫实在是太丰富了，会喷一嘴~
三、酿酒狗
酿酒狗这个品牌具有很多啤酒口味，每一种的味道都不相同，而且都比较标新立异，所以受到很多年轻朋友的追捧。这款黑心牛奶世涛啤酒属于甜世涛，颜色是极为浓郁的黑色，会让你产生一种喝咖啡的错觉感，但实际入嘴就会把打破你对它的幻想。
四、Rochefort罗斯福啤酒
Rochefort罗斯福啤酒是世界7大修道院啤酒品牌之一，比较出名的几款有6号、8号和10号等等。其中6号口味最为清淡柔和，8号口味适中，销量也最大，10号啤酒是公认的世界上最好啤酒之一，当然口味也重。
五、DuveL督威黄金啤酒
这款DuveL督威黄金啤酒是督威酿酒厂最出名的产品，也是比利时精酿的代表之作，在国内受到很多精酿人士的喜爱。荷兰语赋予其”魔鬼“的含义，就像魔鬼之酒一样用8.5%的酒精含量、丰厚细腻的泡沫和标志性的微苦滋味让人享受着魔鬼般的激情。
六、鹅岛
不满足于单调的工业啤酒的美国在上世纪80年代起发起了精酿啤酒的运动，这让埋没了很久的IPA终于重见了光日。其中鹅岛虽然是个年轻的品牌，但是表现是很出色的，还受到了美国总统奥巴马推荐。喜欢IPA的值友不要错过这款经典之作，富含浓郁的柠檬水果香气。
七、格林王
格林王在英国是老品牌了，但是受到国内的关注还是在我国2015年访问英国期间，得到英国前首相卡梅伦的推荐。他们家的IPA绿色基本款是卡梅伦首相的最爱，这款红色珍藏款比基本款口味更重一点。
八、常陆野猫头鹰
日本作为精酿啤酒的后起之秀表现还是不错的，其中常陆野猫头鹰这个所属木内清酒厂的品牌却脱颖而出。而且这款常陆野猫头鹰 白啤酒不管是在日本还是美国都是一款非常的受欢迎，比利时的风格，清透明亮的酒体，平衡的口感非常适合夏天解渴。
九、科胜道
这款科胜道 精酿棕啤酒除了采用了两次上层发酵外，还在装瓶的时候继续添加活酵母菌，使啤酒在瓶装也在继续发酵。有大瓶750ml和小瓶330ml的瓶装设计，这款750ml的精酿棕啤酒采用木塞封口，密封性更强，有利于啤酒在瓶中发酵。
督威啤酒为什么叫魔鬼？
督威啤酒由于它8.5%的高酒精浓度，在20世纪20年代时被比利时啤酒爱好者定义为恶魔/魔鬼（Duvel），并广为流传开来。
督威啤酒不加入任何添加剂和防腐剂。其滋味的与众不同，入口即知。8.5%的酒精含量，丰厚细腻的泡沫，丝滑的口感使Duvel在其他比利时啤酒中脱颖而出。
因为督威的高酒精度，和“魔鬼般”的后劲。所以一个人一次并不能喝很多。现在欧洲最高纪录“单人喝10瓶”。
相关特点
督威酒厂最早建立于1871年，这种金黄色的啤酒在装瓶之前，已经在“Duvel moortagat”家族酿酒厂的酒窖中进行了两个月的连续发酵，而这种发酵是需要在两种不同的温度（高温和低温）之下严格进行。光其制作工艺的制作流程书就有三百页厚。
成品的8.5%酒精含量以及16.9%麦汁浓度，使得督威拥有丰厚的泡沫层，细腻的泡沫及微苦巧克力的丝滑感。被啤酒大师Michael Jackason誉为举世5大顶尖啤酒之一。白色的忠厚肥实瓶装下面，却有着魔鬼般的后劲。
以上内容参考：百度百科-督威啤酒
督威三花什么档次
高端档次。
督威三花定位比较高，属于高端进口精酿，而且被誉为啤酒中的香槟，瓶内二次发酵、超级浓郁的果香味，令其备受欢迎，但也被冠以“魔鬼”称号。在啤酒行业中，也是属于高端档次。
督威三花是2007年在经典督威原有配方的两种酒花基础上进行的二次创作，再增加一款全新酒花的方法酿造。一共使用三种啤酒花，也因此被称为督威三花。
什么啤酒好喝？
好喝的啤酒英国酿酒狗。
来自英国的精酿品牌。在英国主宰着精酿啤酒市场。近几年，酿酒狗出了很多标新立异的产品，收到了很多人的追捧。在国内，也算比较有名。
这款朋克IPA，也算是性价比不错的一款。融合了热带水果及焦糖的口感，问起就是就酒花香气，有回旋的感觉在口中，弥漫香气，5。6的酒精度不会让人察觉。
扩展资料
注意事项
1、啤酒肚：由于啤酒是高耗热量和食品，有着较高的营养含量，经常饮用啤酒会使人体内的脂肪快速上升，脂肪就会堆积在肠道或腹部。
2、铅中毒：酿造啤酒的原料中含有铅，当饮用了过多的啤酒时就会使血液中的铅含量增加，铅含量过多会对人的智力产生影响。
3、痛风：酿造啤酒的原料中含有嘌呤核苷酸、草酸等物质，在这些物质的相互作用下会产生尿酸，过多的尿酸会可能会引起痛风。
4、胃肠炎：啤酒进入体内后会损害胃粘膜，导致
督威啤酒的品牌介绍
为了纪念第一次世界大战结束，Albert Moortgat先生曾以“胜利爱尔酒”命名它酿制的啤酒。喝过了这个后给它的最终的名字是“督威”。
“督威”是佛兰德语“魔鬼”的意思，督威啤酒被称为真正的魔鬼—a true devil。它是从麦克尤安的苏格兰爱尔啤酒中得到灵感而造就的一种烈性英式黑啤。一个天使和一个魔鬼有时会神秘地出现在盾徽上，谁仔细谁才能看到！
督威（Duvel）是比利时啤酒艺术的极致呈现，被啤酒大师Michael Jackson誉为举世5大顶尖啤酒之一。诸多啤酒专家极力推荐，乃是任何酒窖藏品中必备品中之一。
督威（Duvel）啤酒若隐若现苦味来自于其酿造过程中使用的啤酒花和酵母。1918年，酿酒大师Albert Moortgat从苏格拉带回少量酵母样本，经多年培育，沿用至今。督威啤酒口感层次丰富，其独一无二的90天瓶中发酵法功不可没：首先，在“暖酒窖”进行为期两周的二次发酵，然后移至“冷酒窖”储藏约六周，最后装载上船，运送至世界各地。
督威（Duvel）更是真正地魔鬼，口感充满鲜明对比，每次小酌总有出人意料的心发现。金黄的色泽、细腻的泡沫、丝滑纯净的口感、馥郁芳香。全部融于这酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、苹啤酒、酵母的调和，让督威（Duvel）香味扑鼻；伴随着酵母、啤酒花的点缀，浅色麦芽味道贯穿始终。醇厚香气与微微苦涩的完美配比，使得督威（Duvel）在繁荣的比利时传统啤酒中占领了无与伦比的地位。
奇妙的瓶装发酵过程完美地保留了督威啤酒丰富的泡沫，当您小心翼翼地将督威倒入酒杯时，您会惊喜地发现他那龙卷风般的泡沫从杯底席卷而来。
督威啤酒为什么用专用酒杯
督威啤酒用专用酒杯才能品尝出它独特的香味，最佳品尝温度为6摄氏度。督威啤酒色泽呈金黄色，啤酒花的深度发酵，香味芬芳馥郁。
督威是100%的纯天然啤酒，不加入任何添加剂和防腐剂。8.5%的酒精含量，丰厚细腻的泡沫，带有细腻芬芳及淡淡的苦味的督威，在久负盛名的比利时啤酒品牌中也占有一席之地。
扩展资料：
斟酒方法：
1、使用一个干净而又干燥的酒杯，并且酒杯温度要同室温一致。
2、倾斜玻璃杯至一定角度，慢慢地将酒倒入杯中，注意酒瓶和杯沿不要相互触碰。
3、将酒慢慢倒入杯中，并且将酒杯与酒瓶的距离慢慢拉大。
4、最后，将杯子竖直，并且形成一层丰厚的泡沫，泡沫之始正位于酒杯上的商标处，切勿使泡沫流出杯外。
5、注意动作幅度不要太大。
6、酒瓶中最后一厘米的酒为酵母的沉淀物，使得啤酒更突显苦味，将着最后1厘米留在瓶中，您将完美的品尝到微微苦涩与高雅香气的完美平衡。
参考资料来源：百度百科-督威啤酒
督威官网-督威啤酒
关于《督威啤酒厂》的介绍到此就结束了。
