返回首页

美式啤酒馆

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-15 14:34   点击:100  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《美式啤酒馆》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

美国西部酒吧的风格特点

美国西部酒吧的酒水以啤酒为主,还是扎杯的那种,因为西部牛仔的性情豪放,大扎杯喝得痛快,然后酒吧装修比较随意简单,以木材用料为多,酒吧某些地方会安放些娱乐的设施,比如:台球,飞镖等!音乐特色:HOUSE,这是一种音乐元素,不懂可以去网站上面查查!

谁能介绍一下美国的啤酒产业

一、美国啤酒业的发展历程 17世纪初,第一批欧洲移民将啤酒及其酿造术带到北美大陆。美国独立后,其不断扩大的啤酒消费市场、丰富的原材料资源、良好的社会及自然环境吸引着欧洲的、尤其是德国的移民先后建立了许多啤酒厂。那时没有冷藏保护的桶鲜啤,由马车运到远处必然变质,所以啤酒具有明显的地域性,平均销售半径被局限在几十公里之内。啤酒厂规模都很小,几乎每个居民点都有一家。19世纪70年代,美国小啤酒厂数达到历史的顶峰共有4100多家,但是年产量在500KL以上的却屈指可数。 19世纪70年代开始,在第二次技术革命(电力、内燃机革命)的推动下,美国用三十年时间迅速完成近代工业化,至19世纪末,成为世界制造业第一强国。这一时期,铁路沿线与大城市人工制冷冷库的建立、冷藏运输车厢的大量配置使啤酒的保质期延长;铁路的大发展使啤酒厂家能突破地域限制开展业务;巴氏杀菌技术从欧洲的引入使啤酒的稳定性大大提高;玻璃瓶取代传统大木桶的技术创新大规模生产的新时代到来。这些新技术的应用导致啤酒销售半径扩大。这一时期,啤酒厂的规模增大,数目明显减少,至1900年只剩1500多家。 20世纪前50年,随着技术的进步与生产规模的扩大,美国啤酒酵母企业进一步减少。1917年美国加入第一次世界大战时,啤酒厂已减少至1200多家。一战后美国成为综合国力第一强国,啤酒业欣欣向荣。不久,美国啤酒厂数目进一步锐减,由于饮酒过量造成的汽车交通事故及其他社会问题越来越多,国内禁酒的呼声日益强烈。1920年初美国全面禁酒,致使整个啤酒业全部停产,长达十多年的禁酒期及1929年的严重经济危机使许多啤酒厂变卖了土地、厂房、设备或转投其它行业。1933年禁酒令解除,只有700家啤酒厂恢复了生产,其它的已倒闭,再也不能开工了。几年后美国迎来了使之真正强大的第二次世界大战。二战前期,美国保持中立,倒卖军火,后期参加反法西斯阵营。虽然粮食、原材料、运输能力主要满足战争的需要,但由于战火未燃及本土,二战期间美国啤酒业仍有一定的发展。二战后,美国成为超级大国,经济空前繁荣。经过多年的积累,美国啤酒业有几年企业已达到几十万kl的年产量,具备在全美扩张的能力。经过长期的酝酿,美国啤酒业集团化的时机已经成熟。 20世纪后50年,大致是美国啤酒业开始至完成集团化的50年,大致分为前中后三个阶段。 前期阶段:1946年前几大啤酒企业主动出击,纷纷至东海岸城市集中、生活富裕的地区收购小啤酒厂,标志着集团化进程的开始。大型企业在全美范围内并购或新建生产厂,抢占战略制高点,进行战略布点。为了快速抢占市场及销售渠道以并购生产厂为主,伴随着价格战风起云涌,大量小型企业被淘汰或被并购,1959年全美只剩20多个啤酒企业,共40多个生产厂。至70年代形成了大大小小几十个集团控制了大部分市场以此为标志集团化初步完成。 中期阶段:有价值的小啤酒厂已被收购殆尽,各集团开始以扩建新建生产厂为主。在稳固扩建自身各生产厂的同时,各集团在全美范围内高起点建立大型新厂,在各地楔“钉子”,行业布局得到明显优化。有些大型啤酒集团实力较强的子公司还建立了孙公司。整个局面是互相交错,价格战异常惨烈,所有行业自律价格协议,转眼之后即沦为废纸。为了净化市场取得垄断利润,每个大型集团都努力地形成自己的优势竞争区,这样就形成了若干势力范围。十多年后,大部分集团败下阵来,并入其他优势集团。1985年十多个集团垄断了2000万KL市场中的绝大部分,其中前十大集团占据总产量的93%,前五大集团占据总产量的80%,以此为标志集团化大体完成。 后期阶段:大型集团的势力范围划分较明确,价格战渐渐平息。各大集团都控制了不少的生产厂,其中AB最多时曾控制了50多个生产厂。这时各大集团感到自己的小生产厂,如果在别人的势力范围内无利可图,如果在自己的势力范围内则不利于集团整体效率的提高,于是逐步缩减直至关闭那些经营不利、地理位置不利的中小型生产厂。根据不同的情况小厂或转卖、或改作开发房产与游乐园、或进行多元化经营。大型啤酒集团对战略位置重要盈利能力强的大型生产厂加大投入,进行扩建,行业的生产能力明显向大型生产厂集中。随着行业的高度集团化,美国啤酒业大型集团的产量不断加大、数目不断减少。随着生产的高度规模化,美国啤酒业主要生产厂产量不断加大,数目不断减少。随着经济的发展和人均啤酒消费的饱和化,美国啤酒酵母业规模达到近2400万KL的顶峰。在二十世纪末,经过最后的几次兼并,美国啤酒业格局也基本定型。1996年美国第四大啤酒集团柏斯特蓝带公司(1844年由德国移民柏斯特先生在威斯康星州密尔沃基建立,曾经在19世纪末期发展为世界上最大的啤酒公司,在20世纪80年代末期就开始与中国啤酒企业合作。美国蓝带是每一个大规模进入中国的洋品牌,曾风靡一时,为国人所熟悉)将其位于密尔沃基的总部生产厂出售而退出美国啤酒业主流,使全美97%的啤酒产量集中于前三大啤酒集团,经此为标志集团化彻底完成。 美国啤酒业数百家企业经过五十年的激烈较量,最终转化为康胜公司(Coors,第三名)、为勒公司(Miller,第二名)、安海斯—布希公司(An—heuser-Busch,简称AB,第一名)三大啤酒集团,共22个生产厂。大浪淘沙,美国啤酒业在各个时期曾经先后建立的几千家企业中,这三家扫灭群雄成为最终的胜利者。美国啤酒业各个时期曾先后建立的数千个啤酒生产厂中,只有这22个在激烈的竞争中经过不断地扩建,发展成为了主要生产厂。 进入21世纪,在经济全球化大潮下,全球啤酒企业并购事件风起云涌,啤酒业集团化大趋势进一步在全球范围内明显化。目前,全球啤酒业前十大集团已经集中了全球啤酒产量的70%,而且这一趋势仍在继续。新世纪,美国啤酒业或与其他中家大型啤酒集团联合组建巨型跨国公司,或主动出击在海外掀开大规模并购的新篇章。

为什么美国穷人都可以上酒吧消费??

理由有3个,

1,在美国,或者欧洲国家,啤酒是很便宜的,超市里的更加便宜,在酒吧,也不会很贵,在美国也就几个美元一瓶,英国即使是伦敦,最贵得也不过4英镑一品托,也就是1扎。这样的价格,对于当地人的收入,是很低很低的。

2,美国也好,欧洲也罢,喝啤酒已经是一种文化,对于他们来讲好像喝水一样普通。而在中国,包括大城市,很多人去酒吧喝酒,会把这个当成一个比较上档次的消费,很有脸面。那么自然,酒吧如果价格太低,反而无法满足这一类人的消费心理。毕竟亚洲人的消费行为和西方人不太一样,越贵的有的时候卖的越好。

3,回到第一个观点,关于文化这件事,既然已经形成一种习惯,那么就不能以贵贱来分辨。举个例子,在美国,有很多穷人,每天早上都要花上几十个美分到小超市买一杯咖啡来喝。即使他们一天也赚不了几美元,这杯咖啡,是一定要喝的。在英国,有一些乞丐,或者无业流浪的人,会坐在肯德基麦当劳的门口要钱,你给他半英镑,他会立刻走进餐厅买一杯咖啡出来喝取暖。。如果是在酒吧门口,那么就会进去买一杯啤酒喝。这样的情形,在国内你能想象么?在美国你不会看到穷人去酒吧喝很贵的威士忌,也不会看到他们去高档的名牌商店消费。

4,反过来说,啤酒引进到中国也不过几十年,你不能用国外的啤酒来反映国内的情况。。类似的情况,比如在北京,再穷的人,也会喝白酒,比如二锅头。这些白酒很便宜,也是中国很长的历史所留下的传统,就好像你看看国内拍的古装戏,里面不管多穷的人,从事什么行业的,都会买酒喝,宁可买不起吃的东西。。。甚至跑到酒楼就是要一壶酒喝。这个情景和西方国家去酒吧喝啤酒是一样的。

美国酒吧消费一般多少

一般都是300美刀。

酒吧(原写作酒茇,茇释义为房屋时,吧是茇的讹传字),指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧,提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。

高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧,是BAR的一种分支。酒吧有很多类型和风格,既有最低档的“潜水吧”,也有为社会人士提供娱乐的优雅场所。酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆。

Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项,后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所,约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。夜店是NightClub,常简称Club,酒吧是Bar。国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧。

先从字面上解释一下夜店和酒吧的区别,一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR。CLUB就是夜店(全称nightclub),BAR就是酒吧,实际上两者是不一样的。所以酒吧就仅仅是指BAR或者PUB,而CLUB实际上就是夜店而不是酒吧了。

酒吧结构

卡座有点类似于包厢,一般分布在大厅的两侧,成半包围结构。里面设有沙发和台几,卡座是给来得较多的客人群准备的,有最低的消费。高台分布在吧台的前面或者四周,吧台就是那种调酒的地方。高台一般是给单身来的客人准备。

酒吧设计酒吧设计流程主要包括前期市场定位与投资分析、室内设计风格确定、空间布局、商榷设计方案、装修施工,有些还包括营销策划分析等。

为体验啤酒去欧洲旅游,有哪些值得推荐的啤酒馆

超多图超长文高能预警!这里是一份欧洲饮酒地图,黄色表示啤酒,红色表示葡萄酒(wine),蓝色表示伏特加。因此想在欧洲想来一场啤酒之旅,你要去的不是浪漫的法国与南欧,也不是彪悍的北欧东欧,推荐的是德国,捷克,比利时,爱尔兰和英国。(Ref:Wikipedia,(Ref:Wikipedia,AlcoholbeltsofEurope)我曾在英国生活,去过图上黄色区域里所有的国家,已编撰完德国的旅行指南,正在做捷克。来写一些长篇大论(挽袖)。部分图源蝉游记用户,已标注,侵删歉。转载请事先征得我本人同意。我并非啤酒品鉴专家,只是对旅游有点心得,若有错漏还请指正(鞠躬)。想要具体品牌推荐与品鉴报告去找→@王梦雨和他的小伙伴们。----------------在德国大口畅饮----------------在德国,尤其是南部,啤酒是最佳佐餐饮料,喝果汁可乐什么的倒是可惜了呢。在德国喝啤酒当仁不让是去巴伐利亚州。从笼头里流出来的鲜啤(而非瓶装啤酒)已经成了生活必不可少的一部分。巴伐利亚的啤酒胜地有两个:慕尼黑和班贝格。巴伐利亚之外值得一提的有:柏林,科隆和斯图加特1.慕尼黑(München)喝什么:随!便!点!很少有人不喜欢慕尼黑的啤酒。我在慕尼黑时好几次拿着酒单摸不着头脑乱点一气都很好喝!最直观的的记忆是味觉的层次感,记得喝过一种是入口瞬间有淡淡的菠萝清甜,然后在口中蔓延开的才是麦芽的清香,完全不是平日那种简单粗暴的味道。慕尼黑的黑啤尤其有名,有浓烈的麦芽香味和焦香味。如果不胜酒力,也可以点掺了lemonade的啤酒。当地啤酒馆的自酿鲜啤都是各家的招牌。印着花纹的纸质杯垫是一大特色,有圆的有方的,可以带回去作纪念。去哪喝:①啤酒馆。最有名的是皇家啤酒馆(Hofbr?uhaus,简称HB),基本每个来慕尼黑的人都会去感受一下,这家巨大的酒馆已经有400年历史,曾接待过茜茜公主和歌德等名人。装饰很有情调,每天还有特色音乐表演。不过因为实在是太有名了,里面游客很多,比较吵。除此之外,奥古斯汀啤酒坊(AugustinerBr?uhaus)也很有名,如果是深度游或者不喜欢吵闹的气氛,从市中心的玛利亚广场穿过老市政厅向东走,沿街全是啤酒馆,都不会太差。(蝈蝈向南飞)皇家啤酒馆里面是这个样子的,能坐几千人(蝈蝈向南飞)皇家啤酒馆里面是这个样子的,能坐几千人(-wesaint-)典型巴伐利亚菜,烤猪肘+土豆球+1升装的啤酒(别吓到也可以点半升的),一般旁边还有个小碟子装酸菜解腻,杯子和杯垫上有HB的标志。(-wesaint-)典型巴伐利亚菜,烤猪肘+土豆球+1升装的啤酒(别吓到也可以点半升的),一般旁边还有个小碟子装酸菜解腻,杯子和杯垫上有HB的标志。②啤酒花园。夏天的时候去啤酒花园喝酒聊天是最好了,一般是在绿地里面的一小块露天区域,树影斑驳,喝着啤酒吃着肉特别惬意。我所知道的两个啤酒花园是维克图阿连市场(Viktualienmarkt)和英国花园(EnglischerGarten)里的中国塔下。(神功跑山鸡)维克图阿连市场(神功跑山鸡)维克图阿连市场(Ba_nana)啤酒花园吃的简单一点,一般是香肠和德国特产扭结面包(Brezel),扭结面包长这样↑表面是粗盐粒,我个人不喜欢└( ̄^ ̄)┐(Ba_nana)啤酒花园吃的简单一点,一般是香肠和德国特产扭结面包(Brezel),扭结面包长这样↑表面是粗盐粒,我个人不喜欢└( ̄^ ̄)┐③慕尼黑啤酒节。鼎鼎大名的啤酒节(Oktoberfest,又叫十月节)一年一度,是慕尼黑的文化名片。从九月的最后一个星期开始到十月的第一个星期日结束。在慕尼黑郊外的特雷西亚草坪(Theresienwiese)举行。每年这个时候有几百万人涌入慕尼黑,草坪搭起帐篷和游乐设施,当地人会穿上巴伐利亚传统服装(爆乳装哦?﹃?),本质上说,就是喝酒大会+嘉年华会。可以光明正大地喝个够!(殷小平)一张图感受超high现场气氛(殷小平)一张图感受超high现场气氛十月节的啤酒都是超大杯的,十月节的女招待都是有神功的,8杯就是8公斤啊Σ(°Д°;,图源网络十月节的啤酒都是超大杯的,十月节的女招待都是有神功的,8杯就是8公斤啊Σ(°Д°;,图源网络2.班贝格(Bamberg)班贝格是巴伐利亚北部的一座古镇,距纽伦堡不到1小时车程,距慕尼黑2小时左右。班贝格已有一千多年历史,老城区是世界文化遗产。相比慕尼黑,知道这里的人不多。这里以酿制啤酒而闻名,当地特产的朗客熏啤(Rauchbier)非常特别,据说有烤鸭的味道。班贝格还有座弗兰肯尼亚酿酒博物馆(Fr?nkischesBrauereimuseum),可以参观和试饮。班贝格熏啤,图源网络班贝格熏啤,图源网络3.柏林白啤酒在柏林一定要尝尝白啤酒(BerlinerWeisse),不烈又爽口。白啤酒的酿造过程中加入了乳酸菌,因此比较酸,常加入草莓酱或香车草调味,因此端上来通常是淡红色或者绿色的。配上柏林特产咖喱香肠(Currywurst),比较像街头小吃。白啤酒,薯条和咖喱香肠,图源网络白啤酒,薯条和咖喱香肠,图源网络4.科隆啤酒德国西北部的科隆靠近荷兰,除了科隆大教堂和古龙水,科隆的啤酒(K?lsch)也是当地特色。味道比较清淡,带有果香。科隆啤酒的杯子是细长形的,称为Stangen,分量少。5.斯图加特啤酒节德国西南部的斯图加特在10月也会举行啤酒节(StuttgarterFrühlingsfest),规模与慕尼黑不相上下。斯图加特离法兰克福、黑森林和瑞士比较近,也是个畅饮和自high的选择。6.延伸阅读,德国美食美酒一本通:饕餮德意志,本人出品(???)----------------捷克,优质啤酒产地----------------与盛名在外的德国啤酒相比,低调的捷克啤酒可谓深闺之秀(原谅我想不到更好的形容词了OTL)。捷克的水好,酿造工艺也好,捷克啤酒在我的记忆中就是“清冽”。相比大口豪饮的德国啤酒,分量上也秀气了不少。捷克这么小的地方,却出了两个啤酒之都:皮尔森和“百威小镇”布杰约维采。1.皮尔森(Plzeň)皮尔森有时也译作比尔森,位于捷克的波西米亚西部,距布拉格车程1~2小时。皮尔森所产的同名啤酒(PilsnerUrquell)是捷克最具代表性的啤酒之一,淡稻草黄色,口感清凉透彻又饱含麦芽风味。郊外的酿酒厂对游客开放参观,也有一座酿酒博物馆可以游览。皮尔森啤酒镇上随处都能喝得到,包括布拉格或者其他的捷克小镇。(美丽的忧愁)捷克当地喝到的皮尔森啤酒(美丽的忧愁)捷克当地喝到的皮尔森啤酒2.百威小镇(?eskéBudějovice)美国的百威啤酒举世闻名,但捷克的百威啤酒才是真正的百威。百威小镇全名布杰约维采,位于捷克南部,出产的BudweiserBudvar啤酒名字来自于Budweise地区,因为它是优质啤酒的代表,才被美国人使用了同样的名字。两家啤酒商的官司打了近一百年。捷克百威和美国百威的味道是完全不同的。某个酒吧的啤酒笼头,左右是两种捷克百威,图源网络某个酒吧的啤酒笼头,左右是两种捷克百威,图源网络捷克啤酒配的通常也是猪肘,口味与巴伐利亚相似,但是这里香肠的花样没有那么多,如果吃腻了猪肘的话推荐点鸭肉。主食嘛,餐厅里多是面包片,街头就是捷克特有的烤面包圈(Trdelnik)了。布拉格到处都有卖这种面包圈,用面糊裹在铁棍上烤出来的,旁边一般会站一个煎香肠或者烤猪肘的(没错,在大街上烤猪肘????),还有一个打啤酒的。一手拿一小杯啤酒(还是一次性塑料杯),一手拿个面包圈边走边啃,一年四季都这么来,那感觉,爽!街头的烤面包圈,图源网络街头的烤面包圈,图源网络(立十大可Adi)捷克猪肘+啤酒,图为著名连锁餐厅“好兵帅克”(RestauraceU?vejka),捷克各地都有店(立十大可Adi)捷克猪肘+啤酒,图为著名连锁餐厅“好兵帅克”(RestauraceU?vejka),捷克各地都有店----------------英国的pub文化----------------记得《哈利波特》中的破釜酒吧吗?虽然全世界人民都爱喝酒,但是pub这种东西,只有英国有。Pub大致可以翻译成小酒馆。与中欧喝酒吃肉的习惯不同,对于英国人来说,喝酒就是喝酒,不吃东西,晚上约上三五好友外出小酌很常见。英国的pub已经不只是一个喝酒社交的场地,而成为了一种文化的象征。剧中的破釜酒吧,图源网络剧中的破釜酒吧,图源网络喝什么:可以让酒保在吧台前的笼头里打酒,或者直接叫瓶装的啤酒。笼头啤酒是按品脱(pint)来点的,一个pint大概570毫升,不能喝的也可以点半个pint。英国引以为傲的啤酒是Ale,颜色略深,麦味和苦味略重,我很少看到Lager。个人最爱的是PaleAle,深琥珀色的BrownAle也很常见。还有一种很受欢迎的Cider,是以苹果等水果酿制而成的低度气泡酒精饮料,算“果啤”吧,这个在后面爱尔兰里细说。英国的啤酒分类这一篇写得更好:英国酒吧点酒超详细指南,作者夕小萌。(Zoe孟孟)左边便是一排笼头(Zoe孟孟)左边便是一排笼头↑以上算比较常见的英国Ale,也分地域,我虽然英国的酒吧去得最多,但是真说不上来个系统(惭愧),简单粗暴的方法是:在不认识的牌子里选一个看起来顺眼的,或者让酒保推荐,图源网络↑以上算比较常见的英国Ale,也分地域,我虽然英国的酒吧去得最多,但是真说不上来个系统(惭愧),简单粗暴的方法是:在不认识的牌子里选一个看起来顺眼的,或者让酒保推荐,图源网络去哪喝:英国pub遍布在各地,比较多的地方在英格兰的北部。很多pub都有几百年的历史了。我很难说具体的名字和区域,在英国的年轻人其实pub去的不是很多,他们喜欢去bar。伦敦著名的SOHO区也是bar比较多的,里面多是下班聚会的白领,pub要去小镇找。地方越偏僻越好,看起来越破越好。里面老年人越多越好,窃以为老年人多的小酒馆格调和气氛都更好。最好是那种鸟不拉屎的小镇子里路灯都没有的土路旁边一间看起来快要倒了的石头或者泥巴房子,墙纸和地毯都很旧,几乎没有桌椅,六十来岁的老头子们倚在吧台边站着喝,这就是我脑内纯正的英国pub的样子了~(笑)苏格兰也有好pub,不过他们似乎更喜欢喝威士忌……位于诺丁汉的YeOldeTriptoJerusalem,英国最古老的pub之一,可追溯到1189年,图源网络位于诺丁汉的YeOldeTriptoJerusalem,英国最古老的pub之一,可追溯到1189年,图源网络伦敦的某间pub,图源网络伦敦的某间pub,图源网络以前有一段时间在自己镇上的RoyalOak演出,这是一家连锁pub,在英国很多地方都有:RoyalOakPubs后来换到另一家,也去过几个邻镇的老酒馆参加live,基本没有遇见30岁以下的人,旧旧的感觉特别可爱。至于和朋友们一起出去喝一杯的地方,就是另外一种气氛了。英国常见的bar大致是这个样子的,里面年轻人会比较多,图源网络英国常见的bar大致是这个样子的,里面年轻人会比较多,图源网络对了,英国和爱尔兰不在申根区,和欧陆各国用的不是一个签证。还有,去英国的酒吧记得要带好身份证件,看起来太小的都会被查年龄哟。----------------爱尔兰,Guinness之国----------------喝什么:Guinness即是爱尔兰。健力士(或译作吉尼斯,就是吉尼斯世界纪录那个)是世界上最有名的黑啤,没有之一。Guiness商标已是爱尔兰文化的一部分,上面的金色竖琴就是爱尔兰的象征,即爱尔兰国徽和爱尔兰欧元硬币背面的图案。周边纪念品在都柏林随处可见。同时Guinness也被认为是一种很“爷们”的啤酒(笑),深受老男人喜爱。喜欢它的人说醇香如同咖啡一般回味无穷,不过我个人不是很能接受,只记得浓烈的烧焦了似的味道……OTL↑一些爱尔兰啤酒,当地比较有代表性的是烈性黑啤Stout,度数高,颜色深,口味重。Guinness(左四右二)就是Stout的一种,图源网络↑一些爱尔兰啤酒,当地比较有代表性的是烈性黑啤Stout,度数高,颜色深,口味重。Guinness(左四右二)就是Stout的一种,图源网络Cider,这是用苹果酿出来的气泡酒,也有梨子、蔓越莓等其他口味。酸酸甜甜纯正的果香,其实不算啤酒,但是英国和爱尔兰的每个酒吧都点得到。我觉得爱尔兰的cider比英国的好喝,最出名的牌子是Magners,不过我最爱的还是瑞典产的Kopparberg啊啊啊!果汁汽水一般的清爽又有微醺之感(国内买不到好心塞?_?)。话说cider因为太像饮料了略显娘炮,妹子喝不错,真·汉子们还是喝Guinness吧~(捂嘴笑)Magners与Guinness,图源网络Magners与Guinness,图源网络去哪喝:酒鬼们绝对不能错过都柏林的健力士体验中心(GuinnessStorehouse)。很大的一块地方,有中文语音导览,可以科普一下黑啤的历史和酿造工艺什么的,以及各种互动体验,可以自己试试打啤酒,打出来的那杯啤酒当然就是免费喝啦。体验中心楼上也有一家酒吧。(海上钢琴师_SH)官网:(海上钢琴师_SH)官网:GuinnessStorehouse爱尔兰酒吧和英国的相似。但我感觉英国酒吧是复古的、沉淀过的,像低声细语的旧民谣。爱尔兰酒吧是疯狂的、充满活力的,像欢快的小提琴曲。英式pub也很少挂一些花里胡哨的旗子海报什么的……就像英国人比较高冷而爱尔兰人比较话唠一样。一家之言,请轻拍。欧洲某地的一家爱尔兰酒吧,图源网络欧洲某地的一家爱尔兰酒吧,图源网络在爱尔兰喝酒,最有名的要数都柏林市中心利菲河畔的Temple区,非常有活力的一个街区,房屋都是彩色,墙上有不少肆意的涂鸦,遍地是小餐馆和酒吧可以欢度夜生活。Temple区最有名的当然是同名的Temple酒吧了。(芝麻敲门)Temple酒吧,这一带白天安静到有点落寞,晚上就是人声鼎沸(芝麻敲门)Temple酒吧,这一带白天安静到有点落寞,晚上就是人声鼎沸题外话,爱尔兰酒吧的文化输出倒是很厉害,全世界遍地开花。包括在中国,国内的酒吧大多是cocktailbar,如果你只是想轻松随意地喝点啤酒,除了概念性的自酿酒吧,那就去找爱尔兰酒吧或者比利时酒吧。比利时酒吧是好啤酒,爱尔兰酒吧是好气氛。----------------比利时啤酒花样多----------------比利时啤酒水太深,牌子有几百种,我自己在布鲁塞尔喝的那两顿根本算不了什么,一直没敢写。为了这个答案特意去熟悉的比利时酒吧稍微科普了一下,这一章写的更谨慎一点,疏漏之处还请轻拍。(真是有种做调研写论文的感觉了OTL)喝什么:比利时的啤酒花样太多了,比起鲜啤还是各种瓶装精酿比较多,想了解个大概去同城的比利时酒吧或者在线酒商看看就行了,口味轻的淡的都有,详细科普可见这一篇:比利时啤酒类别基础。要说比较特别的,我觉得是果啤和修道院啤酒。果啤(LambicFruit)是啤酒入门的妹子们最爱呀,由啤酒与果汁混合发酵酿造,而非简单勾兑。国内最常见的林德曼(Lindermans)就是比利时牌子,当地还有各种其他叫不上来的果啤,甚至猎奇的限定口味。最常见的是樱桃味的,还有蔓越莓桃子蓝莓香蕉或者混合果味儿,味道就是比果汁好喝的鲜果味,一点不自然的感觉都没有,也不烈,当饮料喝无压力(叉腰笑)。↑几种果啤,没有找到我想要的图凑合看吧,果啤倒出来的颜色真的好漂亮,图源网络↑几种果啤,没有找到我想要的图凑合看吧,果啤倒出来的颜色真的好漂亮,图源网络修道院啤酒(Trappistbeer),源于中世纪修道院修士的自酿啤酒,古法精酿,2~3次发酵,纯手工,逼格满满。味道很浓郁,度数也比较高,备受品鉴老手好评。这个标记可不是随便什么酒标都能放的。修士酿酒的传统来源于比利时,正统的修道院啤酒全世界目前只有8款,而比利时独占6款。8款从左到右分别是:阿诗Achel,智美Chimay,StiftEngelszell(奥地利),LaTrappe(荷兰),奥威Orval,罗斯福Rochefort,西麦尔Westmalle和Westvleteren。因为酿造工艺不同,每个品牌下还有数种不同的风味,比如阿诗金/黑,智美金/红/蓝,罗斯福6/8/10这样。至于品鉴上面,我舌头糙,说不出所以然,比较受推崇的是智美蓝和罗斯福10号。8款从左到右分别是:阿诗Achel,智美Chimay,StiftEngelszell(奥地利),LaTrappe(荷兰),奥威Orval,罗斯福Rochefort,西麦尔Westmalle和Westvleteren。因为酿造工艺不同,每个品牌下还有数种不同的风味,比如阿诗金/黑,智美金/红/蓝,罗斯福6/8/10这样。至于品鉴上面,我舌头糙,说不出所以然,比较受推崇的是智美蓝和罗斯福10号。其他答主已经贴过这张图了,本来想换一张但是找来找去还是这张最好QAQ,即wiki词条的头图:其他答主已经贴过这张图了,本来想换一张但是找来找去还是这张最好QAQ,即wiki词条的头图:修道院啤酒去哪喝:比利时的北部酿酒厂比较多(玩的地方也比较多=_=),例如靠近英国的法兰德斯地区。旅游+泡酒吧可以去的是首都布鲁塞尔(Brussel),大学城根特(Ghent),比利时北部的交通枢纽安特卫普(Antwerp)。如果自驾可以深入比利时的乡下,来一场修道院啤酒寻根之旅。①酒吧。比利时酒吧又是另一种风格,有点像bistro,给我直观的感觉是对于那种类繁多的商标的展示,比利时的酒吧里经常有透明酒柜放在很明显的地方(而不像英国一样把酒柜藏在吧台后面),装饰常是各种啤酒元素欢聚一堂,颜色鲜艳的海报什么的也不少,看着那些花花绿绿的商标倒是挺有趣的。图片是布鲁塞尔的DeliriumCafé,当地最有名的酒吧之一。图源网络图片是布鲁塞尔的DeliriumCafé,当地最有名的酒吧之一。图源网络我所知道布鲁塞尔的酒吧聚集的地方有两块:一片是沿着漫画墙的同志区Plattesteen那块南部往里走,有很多酒吧,是当地人小酌常去的区域,适合晚上去。还有一片是围绕着EgliseSainte-Catherine教堂周边,全部都是小餐馆,不但有啤酒,还有好吃的比利时特产——蓝青口(moule,英文叫mussel),适合用餐。点一大锅子的青口,就着啤酒(一般是淡啤)吃,用薯条把锅底的最后一滴酱汁都吸干,标准的比利时吃法!图源网络点一大锅子的青口,就着啤酒(一般是淡啤)吃,用薯条把锅底的最后一滴酱汁都吸干,标准的比利时吃法!图源网络②酿酒的修道院。深深深度寻之旅可以自驾去乡下,引用@indrasujki的回答:最有名的八大修道院啤酒,都在比利时/荷兰/奥地利乡下非常非常美的地方。一定要开车慢慢的走,看看中世纪留下来的建筑和村庄,和当地人聊聊天,吃自制的蜂蜜,黄油,和面包。到修道院要提前问好人家有没有特定的习惯,有时是可以借住蹭吃蹭喝的。八大修道院啤酒上面已经贴过图,于是整合了一下几大有名的比利时啤酒修道院在哪里,谷歌地图上都找得到,个人推荐比较好串行程的是阿诗、西麦尔和奥威:-阿诗Achel:比利时东北部Achel的AchelseKluis,靠近荷兰边境,重建过N次。-智美Chimay:比利时西南部靠近法国的Chimay的Notre-DamedeScourmontAbbey-罗斯福Rochefort:比利时中南部Rochefort郊外的AbbayeSaint-Remy。-西麦尔Westmalle:靠近安特卫普的Westmalle的WestmalleAbbey。-奥威Orval:靠近卢森堡Villers-devant-Orval的AbbayeNotre-Damed'Orval,有一种温和的PetitOrval只有修道院的咖啡馆买得到。-Westvleteren:这款啤酒就是传说中的顶级四料啤酒,完全由修士酿造。没有中文译名,限量购买,需要预约,且不能转卖他人。市面上能看到的都是近乎走私似地人肉带回,非常难买到(价格也是相当吓人)。修道院是位于比利时西北部法兰德斯地区Vleteren的SaintSixtusabbey。----------------番外:那些没有提到的荷兰/丹麦/匈牙利----------------了解不多,不做赘言。荷兰:大品牌喜力(Heineken)是不用提了,喜力旗下还吞了若干个当地荷兰品牌,比如我当时被酒保推荐的Wieckse生啤。配的一般是大肉,比如烤肋排什么的,或者就着又粗又软的薯条吃,另有美乃滋蘸酱。此外,荷兰拥有一款修道院啤酒LaTrappe。阿姆斯特丹的酒吧藏在阡陌交错的运河之间的小巷里,游客还可去参观阿姆斯特丹的喜力体验中心(HeinekenExperience)。(黑仔大Young)官网:(黑仔大Young)官网:Heineken?,喜力中心是阿姆斯特丹非常热门的景点了丹麦:出产大牌嘉士伯(Calsberg),游客可去哥本哈根的嘉士伯博物馆(CarlsbergMuseum):VisitCarlsberg,景点本身没有健力士和喜力那么有名。有腔调的一款精酿Mikkeller也是丹麦出品。匈牙利:只有被沙发主带去喝过一次。匈牙利是混血民族,当地酒吧是和西欧非常不同的民族范儿装饰,繁复的吊灯、颜色鲜艳的几何花纹桌布和靠垫,天花板也是精心布置过的,耳目一新的感觉。喝的是混在一起的某种生啤与类似芬达的汽水,毫无违和感的mixture又温和(不知道怎么做出来的,后来我自己用芬达+啤酒兑了一下超级难喝OTL),配新鲜的蔬菜条,还有抹鹅肝酱和其他什么酱的面包片,非常好吃(欧洲最大的鹅肝产地是匈牙利而非法国)。布达佩斯的酒吧多在佩斯城的几条主街上。总结:喝新鲜啤酒去德国和捷克,喝精酿啤酒去比利时,感受当地酒吧的气氛去英国和爱尔兰。最后,未成年人请勿饮酒。以下是硬广告时间:我的微博显示全部

外国酒吧是什么样子的

传统的美国酒吧,常常被叫做"BAR",它们为城市中辛苦工作一天的人们提供一个放松身心和朋友聚会的场所。在这种酒吧中最重要的就是电视机,经常播放新闻节目、电视连续剧以及像棒球和足球这类体育节目。许多酒吧会放置一台大荧幕的电视机,用他们招揽顾客。

美国酒吧是用餐或者和朋友们喝一杯的好地方。他们通常会提供一份包罗了汉堡、牛排、沙拉和各种小吃的内容全面的菜单。许多酒吧还会以提供各种进口的葡萄酒、啤酒以及装在附带龙头的酒桶里的地方啤酒等广泛选择为特色。在白天,如果电视里正在播放一场体育比赛的总决赛,酒吧里会十分吵闹。在晚间,酒吧会播放生动的音乐,可以跳舞或者只是作为背景音乐。

关于《美式啤酒馆》的介绍到此就结束了。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
最新图文