本篇文章给大家谈谈《鲜啤必须配扎啤机售卖》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、扎啤机有什么用途
- 2、扎啤可以自己在家做吗？有扎啤机就可以吗？需要什么原料，设备
- 3、介绍一下关于扎啤机
- 4、扎啤机和自酿啤酒设备有什么区别呢！
- 5、我想自酿啤酒 那些设备可以相信吗，该怎么酿呢？
扎啤机有什么用途
1：快速将扎啤制冷，解暑降温。扎啤机能够把夏季常温下的扎啤迅速降至3—8°C，在炎炎夏日，酷热难挨，适当喝上一杯清凉的扎啤，会使你凉彻肺腑，暑气顿消，精神百倍地投入到工作和学习中去。
2：提高扎啤品质，增强口感。夏季气温很高，常温下的扎啤在桶中也会变得很热，降低口感，如果直接饮用，会感到温温吞吞，饮之生厌。扎啤经二氧化碳加压至扎啤机制冷后，会变得清爽甘冽，倒入杯中，芳气袭人，泡沫细腻，喝到嘴里口感极佳，几杯下肚，顿觉心旷神怡，飘飘欲仙，不失人生一大享受。也是扎啤机所以风靡全球的原因之一。
3：普通的甁啤、听啤，冷冻后会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时由于冷冻会造成体积膨胀，气压上升，容易发生瓶子破裂，造成伤害。而扎啤机则克服了上述缺陷，并达到了制冷目的。
4：品种多样、型号齐全。适用于大到宾馆、饭店，小到家庭个人。为方便用户，本厂研制了水冷、风冷两大类型，且由单头到6头等一系列型号，功率大小齐备，不同用户可根据自己的实际情况任意选择。个人家庭饮用，可选择桶机一体的风冷式扎啤机，该机具有体积小，省电、使用方便的特点，足不出户，可随时饮用。
扎啤可以自己在家做吗？有扎啤机就可以吗？需要什么原料，设备
扎啤机是可以在家里制作自酿啤酒 的，当然需要购买一套扎啤设备，需要大麦芽，小麦芽等。
具体的你可以咨询或是百度一下产品。
介绍一下关于扎啤机
扎啤也是一个洋名，从英语Draft beer当中音译过来的。它的完整称呼该是"重加二氧化 碳鲜啤酒"。是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。
扎啤机也叫啤酒售酒器，它由制冷机、扎啤桶、二氧化碳气瓶组成，它的工作原理是用二氧化碳气瓶里的高压二氧化碳气体把扎啤桶里的啤酒压出，使啤酒进入制冷机，然后从出酒嘴流出。通过扎啤机的啤酒凉爽口感好。
扎啤机和自酿啤酒设备有什么区别呢！
自酿啤酒德式设备是我国现在主要的设备工艺，德式设备的发展在中国已经有数二十几年的发展历史，已经有20年的研发经历，其技术精湛、简单、高效，生产出纯营养型鲜啤酒，无需过滤和高温灭菌，从而保留了啤酒特有的醇香口味和营养，酿酒周期只需10-20天。设备的主要组成部分为：糖化系统、啤酒发酵系统、控制系统、制冷系统、洗涤系统五大部分组成。
具体特点：操作简单便捷、设备成本投入相对于英式啤酒设备的较大，但其酿造成本较低，后期维护成本很低，我们和晟啤酒设备就是采用的德式工艺，啤酒获取利润较高。所以一般很受用户的追捧。
扎啤机糖化过滤过程没有热水罐不能洗糟，糖分浸出率低；
麦汁冷却时间1~3小时，自来水冷却（有或无板换），冷却效率低，添加酵母不方便，有污染，麦汁有氧化，色泽深，有杂味；
10个多小时才能出酒
家用压缩机冷却机组，LED显示温度，误差大，故障率高，长时间运行易损坏；
直冷式铜管冷却，发酵液易结冰，口感苦涩，色泽浑浊；
发酵罐内胆1~1.5mm厚，无安全阀，压力控制无，会出现爆罐风险。
总体来说设备的配置、质量、价格成正比的。
我想自酿啤酒 那些设备可以相信吗，该怎么酿呢？
市面上的扎啤都是自酿啤酒后大量加水稀释过的
纯正的自酿啤酒是由麦芽、酵母、酒花和水经过低温发酵做出来的。不经过过滤和杀菌。
1、买一套自酿的设备，从麦芽粉碎系统、麦芽糖化系统、麦汁发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统、售酒系统；
2、扎啤机就是低温储藏的，自酿啤酒如果高温的话会变酸的；
3、自酿有二氧化塘，在发酵的时候有充氧器，因为自酿啤酒发酵8-12天，前四天是有氧发酵，以后是无氧发酵，里面的酵母会产生大量的酒精和二氧化碳的；
4、放到发酵罐里三个月都没问题，夏天，应该卖的很快...哈哈
5、效果都一样。
关于《鲜啤必须配扎啤机售卖》的介绍到此就结束了。
