这7款口碑好的国产啤酒，原料没有大米，“真”啤酒你喝过几种？
啤酒作为一种古老的酒精饮料，传统的配料非常简单，一般只有水、麦芽、酵母和啤酒花，现在使用这四种传统原料酿造的啤酒被却称为“精酿啤酒”，口感醇厚，麦香浓郁，是啤酒应该有的味道，而我们平时喝的大部分啤酒其实都是“工业啤酒”，相比于“精酿啤酒”，后者的成本较低，在原料上也会经常用到大米来代替部分麦芽。
在不少常见的啤酒在生产过程中，都会选择用大米为辅料来酿造啤酒，大米的成本低，淀粉含量高，可以代替大麦芽、小麦芽，使淀粉转化为糖分，从而增加酒精度，有着更高的生产效率，但加入大米后啤酒的口味非常的清淡，泡沫也不像传统工艺酿造出来的那么丰富，被酒友们戏称为“水啤”。
想要喝到好啤酒，除了看配料表外，酒瓶上还有一个重要的指标需要我们留意，这就是啤酒的原麦汁浓度（ P），啤酒的原麦汁浓度越高，啤酒的品质越好，这样的啤酒口感更醇厚、泡沫更丰富。
清凉型啤酒饮料：麦芽汁浓度在6 P—8 P，酒精度为2%vol。
普工工业啤酒：麦芽汁浓度在8 P—12 P，酒精度为3.5%vol。
高端精酿、工业啤酒：麦芽汁浓度在14 P—20 P ，酒精度为5%vol。
了解啤酒的生产原料及重要指标后，接下来分享7款口碑好、性价比高的国产啤酒，原料中都没有大米，这样的“真”啤酒你喝过几种？
燕京啤酒是我国最大的啤酒品牌，旗下的啤酒种类繁多，其中这款燕京原浆白啤无论是口碑还是味道，都称得上是“国货之光”，原麦汁浓度为12.0 P，酒精度4.1%vol，酒体醇厚，味道纯正，而且严格按照“纯酿法”酿制，配料表中只码嫌世有水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母，没有掺杂一点大米、淀粉等辅料，麦香浓郁有质感，泡沫细腻，关键价格实惠八十多一箱，在业内的名声非常好。
青岛迟肢全麦白啤是款不错的优质啤酒 ，选用上好的啤酒花和精选的啤酒酵母，严格按照德国的“啤酒纯净法”酿造而成，配料中除酵母、啤酒花外，只有水、大麦芽、小麦芽，入口纯正，酒体清爽易饮，带有浓郁的花果香味，而且原麦汁浓度在11 P，酒精度4.1%vol，价格在7元左右，可以说是一款性价比较高的啤酒。
3、海底捞德式小麦啤酒
海底捞将火锅做得风生水起，就连自家产的啤酒也是可圈可点，这款德式小麦啤酒用传统的啤酒配方制作而成，配料中有水、大麦芽、酵母、啤酒花，原麦汁浓度高达13 P，酒精度5.0%vol，入口微甜，带有阵阵果香，喝起来清爽顺畅，搭配着火锅，解辣解腻，滋味爽快！
4、哈尔滨小麦王
哈尔滨小麦王主打的就是性价比，价位亲民，两三块钱一罐，原料中除了水、麦芽、酵母外还添加玉米和糖浆，口感上会有比较明显的麦芽香味，另外哈尔滨小麦王的另一个核心卖点是原麦汁浓度高达10 P，虽然没有以上三款啤酒浓度高，但相比于我们平时喝的国产啤酒者态，这个数字算是比较高的了，对于爱喝啤酒的朋友们，个人比较推荐这款，比较实惠。
崂山啤酒是青岛啤酒旗下的品牌，在青岛啤酒的传统工艺上又加以改良，将发酵度提高了5%左右，口感更加清爽干净，这款崂山崂友记足球罐最为经典，采用新疆啤酒花和北纬36度的优质大麦为原料，再加上糖浆调剂口味，口感清爽、麦香浓郁 ，原麦汁浓度也比较高，达到了10 P，酒精度4.0%vol，1罐500毫升6块钱左右，物美价廉值得品尝。
金威是深圳最为畅销的品牌之一，采用德国传统工艺酿造啤酒，与普通的工业啤酒相比，味道更加清爽、醇厚，金威啤酒系列众多，有老金威、纯生、金纯等等，其中这款金威纯麦，泡沫洁白细腻、香味独特，原料用到了水，麦芽，啤酒花以及少许糖浆，原麦汁浓度为10 P，酒精度3.3%vol，麦香味十足，搭配一片柠檬味道更佳，没喝过的朋友可以尝试一下。
珠江啤酒是中国十大国产品牌之一，近年来在市场上的评价很高，这款珠江雪堡白啤就是旗下的一款销量不错的啤酒，外形 时尚 美观，精选优质啤酒花、麦芽、酵母等原料，又加入芫荽子、橙皮提高复合果香，口感舒适，口味纯正，原麦汁浓度高达11 P，酒精度4%vol，80元左右1箱/12瓶，属于中高端啤酒，也是朋友聚会时不错的选择。
夏季的啤酒，是冰箱里随手可得饮上一口便浑身清凉的解暑佳品，但现在啤酒市场鱼龙混杂，不能光迷信品牌和价格，还要仔细看看生产啤酒所用的原料，老井总结的这7款啤酒，都是国产品牌中的良心啤酒，平价亲民、好喝还不贵，面对种类繁多的啤酒不知如何选择的朋友，可以借鉴一下。
德国啤酒品牌求介绍
德国贝克啤酒
德国凭借品质优良的啤酒，成为举世公认的啤酒王国。拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表，也是全世界最受欢迎的德国啤酒判悔。尤其是在美国（每年大约1亿升）/英国/意大利，贝克啤酒更是进口啤酒的冠军品牌，年出口占德国啤酒出口总量的35% 以上。贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城，其优良的酿造技术，使‘BECKS’品牌传播至今。1876年，在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上，贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣，此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
贝克啤酒风行全球140多个国家，高居德国啤酒出口量第一位。它不断的在全球各地的报纸/杂志
/新闻媒介上宣传‘BECKS’和其特有的钥匙图形，使‘BECKS’商标和钥匙图形在世界各地都能见到。贝克也在英国/新加坡/德国/日本/美国等许多国家和香港地区注册了‘激冲歼BECKS’商标。通过长期的广泛的宣传和注册，‘BECKS’商标已成为世界驰名商标。
贝克啤酒产品包括 BECKS LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST与无酒精啤酒等，LAGER体现了传统的德国口味，酒质饱满丰富。LIGHT爽口宜人，曾于1999年/2000年/2001年连续三年在美国品鉴会上获得金牌。DARK LAGER是全球黑啤的代言者，经过特殊的烘烤过程，再经糖化水解后所酿成的贝克啤酒，口味醇美营养丰富，低刺激性的温和酒质是有健
康概念的高品质啤酒。从18世纪开始，贝克就由不来梅向北海和波罗地海沿岸各城市出口啤酒。
直到现在该公司还始终继承这一传统。1992年贝克与中国福建莆田金钥匙啤酒厂进行许可证生产明冲合作，一度成为在中国名气最大的外国啤酒之一。后来由于特殊的原因贝克终止了许可证合作合
同。1999年4月与澳大利亚狮王集团在苏州独资的一家啤酒公司签定许可证协议，将在中国生产和销售贝克牌啤酒的权利转让给了狮王集团。
德国艾丁格啤酒
艾丁格啤酒厂具有110年的酿造传统，是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司。艾丁格小麦啤酒，俗称白啤酒，在小麦啤酒中首屈一指。与其他小麦啤酒不同是：艾丁格啤酒在装瓶前先行过滤，即使长期置架，也保持品质不变。采用最佳天然原料，和原产地的清澈地下泉水，以独家工艺精心酿制，实为巴伐利亚古老小麦啤酒酿制登峰造极之做。艾丁格小麦啤酒特别清新宜人，因为它是瓶内成熟，如同香槟佳酿一般。艾丁格小麦啤酒可以在早晚任何时刻，并适合搭
配各式佳肴用。酒精浓度为4.2%～5.3%。细细品尝艾丁格小麦啤酒的口感，麦芽味很重，酒精含量较高，一派典型的‚德国风味‛。
德国柏龙啤酒
慕尼黑黑麦王啤酒黑麦麦芽和小麦麦芽等，同时保留了小麦王啤酒原有的特色，是黑啤与小麦啤酒的完美结合。特点：柔和的苦味，淡淡的果香，让高品位的啤酒还好者‚一举两得‛。
德国福来堡啤酒
本产品主要包括330ML瓶装和5L桶装两个品种,为德国原装进口,口味纯正;本品口感酸厚、甜、净、爽,果香浓郁,回味醇香。
