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各国出名的啤酒

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-12-15 19:20   点击:146  编辑:admin 手机版

一、各国出名的啤酒

1、喜力啤酒(heineken),总部位于荷兰。喜力是一种主要以蛇麻子为原 料酿制而成的,拦旅口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味道的啤酒。

2、嘉士伯啤陵尺酒(CARLSBERG),总部丹麦哥本哈根。以大麦为原料,一嘉士伯实验室汉逊博士培养的汉逊酵母为辅料。嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式 LARGER啤酒,酒质澄清甘醇。

3、百威啤酒(budweiser),总部位于美国密苏里州圣路易斯市。原料大麦、米、酵母、水和啤酒花。清澈、清爽、尺衡高清醇。

4、慕尼黑啤酒(Munich),总部德国慕尼黑。原料大麦、麦芽,使用的麦芽在烘烤过程中充分干燥,颜色增深。是黑啤酒,这种啤酒麦芽香味突出,酒体稍醇厚。

英国 健力士啤酒(高州宴Guinness)

丹麦 黑世伯啤酒(Carisberg)

荷兰 喜力啤酒(戚银Heineken)

德国 贝克啤酒(becks)

美国 百威啤迹谈酒(Budweiser)

新加坡 虎牌啤酒(Tiger)

日本 朝日(Asahi)、麒麟(Kivin)

墨西哥 科罗娜啤酒(Corona)

中国 青岛啤酒、哈尔滨啤酒

德国库鲁姆巴赫啤酒

二、各国喜力啤酒度数是不是有所不同

这个问题无法回答,因为喜力内部也分不同的档次,在各个国家都是,在中国大陆的普通滚悔喜力啤酒的酒精度一般在≥5.0%vol,而原麦汁浓度基本在11.4°P左右,属于中浓度啤酒。不过由于购买的产品不同,所以具体的酒精度数参考需要以外包氏迹装标识为准。

根据麦芽汁浓度,啤酒可以分为:

1、高浓度型:麦芽汁浓度在14°至20°,这种啤酒生产周期歼备并长,稳定性好,适于贮存和远途运输。

2、中浓度型:麦芽汁浓度在10°至12°,以12度为普遍,是我国啤酒生产的主要品种。

3、低浓度型:麦芽汁浓度在6°至8°,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。

这个问题无法回答,因为喜力内部也分不同的档次,在各个国中宏者家都是

在中国大陆的普通330mL装绝念喜力卖薯的原麦汁浓度是11.3度

三、世界各国啤酒的条形码

以下是一些世界各国啤酒的条御扒简形码:

* 法国:300-379

* 南非:600-601

* 西班牙:84

* 葡萄牙:560

* 澳大利亚:930-939

* 奥地利:900-919

* 中国:690-695

* 美国:000-019、030-039、060-139

* 英国:500-509

* 德国:400-440

* 日本:450-459、490-499

* 俄罗斯:460-469

* 波兰:590-594

* 罗马镇裤尼亚:599

* 匈牙利:599

* 肯尼亚:616

* 埃及:621

* 伊朗:626

* 科威特:627

* 沙特阿拉伯:628

* 阿拉伯联合酋长国:629

* 以色列:729

* 危地马拉:740

* 萨尔瓦多:741

* 洪都拉斯:742

* 尼加拉瓜:743

* 哥斯达黎加:754-755

* 瑞士:760-769

* 巴西:789-790

* 意大利:800-839

* 西班牙:840-849

* 荷兰:870-879

* 印度:890

* 印度尼西亚:899

* 奥地利:900-919

* 新西兰:940-949

* 马来西亚:955

* 中国澳门:958

当然,这只是一部分,还有更多的国家和地区的条形码可以在此此桥找到:

部分国家地区(EAM)成员的条形码前缀码

美国、加拿大00-09

以色列729

丹麦57 (店内码)20-29

委内瑞拉759

挪威70

日本45-49

乌拉圭773

瑞士76

比利时/卢森堡54

玻利维亚773

西班牙84

芬兰64

智利780

奥地利90-91

瑞典73

厄瓜多尔78

6新西兰94

意大利80-83

古巴850

斯灶哪盯洛文尼亚383

荷兰87

捷克859

德国400-440

澳大利亚93

韩国880

台湾471

保加利亚380

新加坡888

拉脱维亚475

克罗地亚385

马来西亚893

斯里兰卡479

俄罗斯460-469

越南977

香港489

爱沙尼亚474

墨西哥750

塞浦路斯529

立陶宛477

哥伦比亚770

马耳他535

菲律宾480

秘鲁775

葡萄牙缓蔽560

希腊520

阿根廷779

波兰590

马其顿531

巴拉圭784

匈牙利599

爱尔兰539

巴西789

毛里求斯609

冰岛569

斯洛伐克858

阿尔巴隐和尼亚613

罗马尼亚594

南斯拉夫860

中国大陆690-692

南非600-601

泰国885

法国30-37

摩洛哥611

印度890

英国50

土耳其619、869

印度尼西亚899

四、世界各国都有哪些特色酒?

1、 中国:白酒。尤其是茅台酒。贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回毕山味悠长,空杯留香持久,经久不散。

2、 法国:葡萄酒。法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,不仅葡萄种植园面积广大,葡萄酒产量大,消费量大,而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。

3、 葡萄牙:罩腊波特酒。波特(PORTO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死,而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字,其他国家和地区不得使用。

4、 西班牙:雪莉酒。雪莉酒也是酒精加强型葡萄酒。雪莉酒原产于西班牙的安达鲁西亚省(Auda Luuia),是世界独产真正意义雪莉酒的地方。雪莉有其特殊风味,通常被形容为“似坚果的麦香”。颜色由白色到深黄色,甜度由“完全不甜”到“稍甜”,酒液浅黄或深褐色,也有的是琥珀色,清澈透明;口味复杂柔和,香气芬芳浓郁,是世界著名的强化葡萄酒。但雪莉酒的价格却相当低廉,所以用“物美价廉”形容雪莉酒是完全适合的。

5、 俄罗斯:伏特加。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。伏特加语源于俄文的“生命之水”一词,当中“水”的发音“Voda”,约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。

6、 墨西哥:龙舌兰。龙舌兰采用了墨西哥哈利斯科州特基拉小镇特有的植物“蓝色雀贝尔龙舌兰特基拉”的糖分经过发酵和蒸馏而制成,因此龙舌兰酒具有原产地的生产专利,只有那些在墨西哥境内特定区域生产的并且完全符合墨西哥政府制定的一系列法规标准的产品,才可以冠以“龙舌兰”这一名称。

7、 日本:清酒。日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。

8、 英国:威士忌。苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。衡量苏格兰威士忌的主要标准是嗅觉感受,即酒香气味。苏格兰威士忌可分为纯麦威士忌、谷物威士忌和混合威士忌三种类型。目前,世界最流行,产量最大、也是品牌最多的便是混合威士忌。

9、 德国:啤酒。公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了“德国纯啤酒令”,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正手闷中啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉 138公升的啤酒,世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了!

10、 加拿大:冰酒。是一种甜型葡萄酒,利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。“Icewine”已经是加拿大冰酒的专属名词,只有在VQA(加拿大酒商质量联盟)法定产区按规定酿造的冰酒才能称之为“Icewine”冰酒的酿造对地理气候要求极为严格,纬度高,温度低,冬季要全然天寒地冻,但其他季节却又要够温暖,因此全球只有几个国家(位于北纬41度左右)生产冰酒。

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