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请问怎么利用自家生产的小麦和玉米酿酒呢?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-12-14 23:20   点击:233  编辑:admin 手机版

纯正的苞米酒在东北很普通,喝起来有一股苞米味道,不如高粱酒味道纯正;小麦也可以做酒,而且味道比高粱酒还好;只是人们不舍得,我在东北农场的时候喝过。所以,都可以做是没疑问的,就是白酒,高度的,玉米酒一般50度,小麦酒可以达到65度或更高;具体做法见到过,没做过,就是普通的白酒酿造技术,我想不会很难。

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