本篇文章给大家谈谈《虎牌啤酒照片》对应的知识点,希望对各位有所帮助。
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那些年我入过的坑:我喝过的百余款啤酒简评
从国产水啤到德啤再到精酿也算是喝过不少啤酒。如果说想看对某种啤酒比较专业的评价那么某花app当然可以满足。不过对于一般的酒友来说,喝酒的时候大部分不会专门去看看泡沫是否细腻,然后再把酒含在嘴里晃动舌头感受下酒体,用味蕾充分感知啤酒的味道。更多的时候,我们都是和朋友干杯一饮而尽,喝精酿的时候除非是太贵了,否则也就是口小点,多尝一下,至于喝到位以后,管你什么精酿不精酿,一律往胃里灌。
下面针对我喝过的啤酒,说说我对各款酒的简单感受。
我按照拼音或者英文首字母来排列,方便大家交流和查看。
部分酒的详细评测可以看下我之前发过的一篇众测。
艾斯宝IPA
见过IPA里加酒花浸膏的嘛?它就这么干的,口味上嘛,基本只有苦味,香味几乎感受不到,考虑到价格便宜,5块多的酒倒是算很不错的了,前提你爱喝苦一点的酒。
艾斯宝西柚小麦
西柚味太浓了,以至于味道太像果汁兑了啤酒而不是有果香的啤酒。
爱士堡小麦白啤
这是瓦伦丁啤酒的正主,在德啤中虽然算不上多么优秀,但是绝对中等水准以上了。
爱士堡修士黑啤
比起小麦白更好喝,口感厚重、浓郁,不过并没有明显的巧克力味,口感更偏重小麦。
艾斯宝小麦
比名字类似的爱士堡小麦差了那么一点点。
奥丁格小麦啤酒
在德国貌似销量很好,没什么特别之处,普通德式小麦啤酒,清爽易饮,不过价格始终都不太值。
ABK啤酒
中粮上卖得比较多,麦芽味比较充分的德式小麦,也归功于玻璃瓶装。
艾丁格啤酒
也许是期望太高,也许是只喝了一瓶没喝出精髓,也就那样吧,不错的德式小麦,但是也远远没有初喝柏龙时的那种味蕾冲击。
艾堡淡色小麦啤酒
没加酒花浸膏,中等水准以上的德式小麦。
B
布鲁克林
开瓶香气浓郁,喝的时候就很一般了,好在价格便宜,口粮精酿好选择。
布雷帝国IPA
作为IPA,果香一般,这家全系比较苦,苦得比较纯粹,嗯,就是单纯只是苦。
贝尔黑文 弯曲蓟花双倍
在家里放了很久才想起来喝,花香不浓,酒味也不算苦,这算什么双倍?
白熊
普普通通的精酿小麦,宣称的柠檬香气真的是要很仔细才能品出来,比较易饮,好在价格便宜,10元一瓶的话我一定不买。
柏龙小麦
德国小麦最好的几款之一,有独特的麦芽香甜的味道,泡沫丰富,口感厚重浓郁,这个不用我多说。
勃朗啤酒
唯一的缺点是没有购入渠道,买过2箱临期了,后来即使过期之后喝依然果香浓郁,简直就是加强版的福佳白,现在我无比怀念,因为确实买不到。
宝乐氏小麦黑啤
给了我小惊喜的啤酒,醇厚,麦香也有,也比较有劲,喝起来很爽啊。
宝乐氏黑啤
和小麦黑形成鲜明对比,太!难!喝!了,一款5.0的黑啤能喝出酒精味,缺少黑啤应有的咖啡口味,口感很单薄,不说了,痛苦。
百威红瓶
貌似有哈尔滨产和武汉产之分,我还喝过英国产的,英国产的当然最好喝,国产的麦香上差点,而且加了大米,不过加了大米会甜一点,不完全是坏事。作为水啤,我觉得还是不错的。
布鲁捷克
除了苦,并没有给我留下什么多余的印象。
百帝王啤酒
没喝过黑啤,普通小麦白挺不错的,好喝,经常120-130的价格,和我的心头好力兹堡都很不错。
C
常陆野猫头鹰 咖啡世涛
一般般的咖啡世涛,咖啡味很浓郁,大概就是这样了,做活动的时候性价比很高。
常陆野猫头鹰淡色艾尔
非临期的时候买过橘子味的香气比较明显,但是那次买的临期的很一般,香气寡淡,口感也一般。这种酒临期的确实要斟酌再买。
橙色炸弹16度
单纯为了追求度数做出的烈性啤酒,猎奇尝尝味道还凑合,喝一次就行了。
D
督威黄金啤酒
每个人有自己的偏好,有些高分酒并不适合所有人,有些分数中等的酒反而没准是心头最爱。始终没喝过高分的督威三花,但是督威黄金真的是心头最爱。恰到好处的果香、苦度,酒劲,厚度,对于大多数人来说,这款酒也是挑不出什么大毛病的,尤其适合我们这些无法接受重口味精酿的人。
达霖布鲁
南非的精酿,味道没什么特别的,喝完不会回购除非特别便宜。
德拉克黑啤、小麦
之所以一起说,只因为它俩一起被我拉进了黑名单,小麦略号,黑啤堪比宝乐氏黑啤,当然,貌似也有觉得德拉克小麦还可以的,不过我在论坛上也遇到过好几个和我一样对德拉克全系嗤之以鼻的。
丹麦皇家棕啤
这个啤酒告诉我们,德国以外的非精酿啤酒能不买就别买了。它也许不会特别难喝,但是平庸已经是它能够达到的上限。
德博小麦
不知道是里面哪一种风味,让我觉得喝起来很费劲,属于便宜我也一定不会回购的,不过它比德拉克什么强一些。
E
鹅岛312
国产化的鹅岛,就算是普通的小麦吧,当精酿喝你会失望,当水啤喝会觉得还不错。
F
福佳白
现在的福佳白买来给女士喝喝就好,以前浓郁的柠檬味已经完全被香菜味盖住了,口感也水了,初次喝的惊艳只能再另一款酒那里体验了。当然,福佳白要看产地的,不同产地差别很大。
费尔德堡
打开很多人德啤大门的就是他,好处就是便宜好买,坏处?这个价位这个酒有什么坏处?好喝易饮,后来喝了那么多德啤,比它难喝的多了去了,平平淡淡才是真,毕竟纯正德啤,入门不代表口味不行。
费尔德堡黑啤
同样是价格便宜本身比较易饮的一款啤酒,和凯尔特人黑啤谁便宜买谁。
G
歌德小麦白啤
歌德统一说一下吧,其实还好,主要是经常价格很给力,在别的酒没有特别好价而又急需的时候可以买一些。无功无过吧。
高大师婴儿肥茉莉花茶拉格
一般般,茉莉花味需要细品,不过算是有自己 的特点吧,毕竟便宜还容易买到,可以尝尝。
高大师婴儿肥IPA
即使它很便宜,不过香气也实在很一般。
H
哈啤清爽
传说中的哈啤大绿棒子,我爷爷,姑父,爸爸他们每天聚会必喝啤酒,现在的大绿棒子感觉和以前比柔和多了。杂醇应该也少了,酒劲似乎也差了,除了便宜,真心没什么优点。
哈啤1900
评价很高的一款啤酒,我个人不是很感冒,我也体会不不到所谓的麦香,只觉得有点酸。从口味的复杂性,口感的厚重程度等看,1900确实是国产水啤里的佼佼者,只是不适合我。
哈啤小麦王
在没接触德啤之前,小麦王就是我的心头好,因为不喜欢酸味,没有明显杂醇味道,比起冰纯之流明显酒味酒劲都更胜一筹的小麦王确实是比较有性价比的水啤。
哈啤冰纯白啤
画虎不成反类犬,国内学福佳白的太多了,冰纯白啤这种显然是模仿失败的典型代表。
哈啤冰纯
这也能叫酒?
豪恩特城堡
不太出名,不过也是一款非常不错的德式小麦啤酒。也得益于我喝的是玻璃瓶装的。
皇冠拉格啤酒
比较清爽的拉格啤酒,相对于拉格,4.9的酒精度不低了,纯大麦麦芽和啤酒花酿制,口味很纯正。
虎牌
清爽易饮,没什么好说的,买贵了不值得。
J
京A 阿白
小麦精酿不像IPA那么讨好,因为一不注意就分不清它和普通小麦德啤。其实口味口感细腻很多,但是价格不友好,和白熊像,比白熊好,没白熊名气大,over
精酿狗朋克
酿酒狗京东翻译成精酿狗,那就算J字头吧。打开我精酿新世界的一款酒,浓郁的果香味,合适的苦度,关键还有平民的价格,近乎完美。
精酿狗小马鬼俱乐部
比朋克更甜,多了一点荔枝香,度数有点低,酒体也薄了一点点。
精酿狗发条橘子
浓浓的橘子味,直冲味蕾,比朋克来的更加直接和利落,用橘子味把你淹没。挺好喝。
教士
大家都熟悉了,虽然水平下降不少,不过不失为好酒,只是促使我买入的心理价位降低了。其实教师的口味衰退远不如福佳白的堕落那么严重。
金城堡黑啤
有时候价格真的很便宜,我对它的定位大概是中等偏下一点点吧。
嘉士伯
嘉士伯其实价格挺便宜,
K
科罗娜
上大学的时候觉得很有B格,买过一些,其实作为水啤喝起来清爽,挺不错,尤其是和柠檬配对的之后,只是就算好价也要6块,实在是不值,同样属于不想喝酒的时候应付一下用酒。
卡美里特
酸,而且作为不喜酸啤酒的我来说卡美里特依然好喝,口感丰富,麦香果香混在一起,嗯嗯,这才叫麦香啊。
卡力特黑啤
传说中黑啤最值得购买的品牌,有比较浓郁的咖啡味,确实比较好喝,最近不怎么好黑啤这一口了,不过卡力特还是挺好喝的。
凯尔特人红啤
一度我的多次回购,带一点口味,但是酒味比较纯粹也比较好咽,当然如果你不喜欢苦味肯定也不会喜欢它的。
凯文特人小麦啤酒
蓝色凯尔特人,我喝过最酸最酸的德啤,为何如此之酸。
凯尔特人黑啤
还好,不求有功但求无过。和费尔德堡黑啤差不多。
凯撒西蒙小麦黑啤
很早以前喝过的一款黑啤酒,算是比较不错的小麦黑了,如果说遇到有好价,可以考虑入手。
凯撒小麦白啤
凯撒也算是国人最早接触的德啤了,不过在诸多品种里,也就是小麦白啤好一些,其他几种都没什么特点。即使在各路德啤里,凯撒的小麦也是口味很有特点的,唯一的缺点是一直都比较贵。
L
蓝带将军
曾经带来美好记忆的蓝带将军二战纪念版,作为水啤,偏红的酒体,明显的果香让人流连,前两天亲戚搬来一箱易拉罐的……这是什么鬼,果香全无,普通水啤,稍微有点度数,大概就这样了。所以,瓶装和易拉罐装也许真的就不是同一款酒。
罗斯福6号
偶尔细品会有臭味,6号无论从哪方面看都是很一般的,很多时候是借了老大哥的光。
罗斯福8号
8号是3款里我最喜欢的也是最容易被大部分人接受的啤酒,酒精适中,杀口感很好,口感也够丰富,除了真正的老酒鬼,不必去喝罗10了。
罗斯福10号
比利时修道院啤酒的杰出代表爱喝的人喜欢的不得了,不爱喝的喝了一口想倒掉,道行不够深厚的话还真hold不住。
两只小鸟
京东正经事进了好大一批,清完了貌似就不再进了。普通的黄金艾尔,最大的问题是度数过低,所以喝起来有点水。拉格度数低是清爽,艾尔度数低算什么?
力兹堡小麦
又是一款心头好,京东有货的时候只要有特价无限回购,口味非常纯正的小麦啤酒。强烈推荐,只是现在京东不卖了。
卢云堡小麦啤酒
貌似评价还不错,不过我喝起来倒没觉得有什么特别的,就是很一般的德式小麦,没什么突出之处,相比之下个人更喜欢爱士堡。
林德曼的各种果味啤酒
普遍是果味盖住啤酒味,不如果汁好喝是肯定得了,具体哪个口味好喝就见仁见智了。
M
迷失海岸快艇/亡魂
我有点分不清这俩,都买过,都喝过不少瓶,然而没有同时买过对比。果香,口感都相当在线。果然还是美式IPA更合大部分人口味。
迷失海岸象神
以橘子和橘皮的香气为主,说起来这种口味还挺讨喜的,有点苦,不过我挺喜欢。
迷失海岸机械鲨鱼
入门IPA,主要是橘子和橘皮香气,比象神淡一点。
猛士黑啤酒
胜在价格便宜的黑啤,不好喝也不难喝,普通德式黑啤,香味一般。
猛士窖藏啤酒
记得非常的苦,酒体算不上很厚重,没有更多印象了。
梅纳森小麦
比较一般的小麦啤酒,口味平淡。
米勒
常常被称为老米勒,一款俄罗斯啤酒,其实俄罗斯啤酒普遍度数并不高,毕竟人家是要拿啤酒当水喝的。这款酒并不是那么易饮,酒味比较明显。
Q
拳击猫右勾拳
拳击猫我喝过好多款,记住的不多,这款是前两个月的好价买的,比起之前玻璃瓶装的,易拉罐的香气差了好多,其实玻璃瓶的右勾拳淡色拉格真的是清爽又芬芳,易拉罐的只剩清爽了。好价可买,贵了不值。
麒麟一番榨
有一点苦,口感厚重浓郁醇厚,和朝日一样是日本啤酒的杰出代表,同时比较有后劲。不过确实很少有特别给力的价格。
麒麟纯真味
珠海出的吧,一般般的水啤,口味非常的清淡,但是说实话,比哈啤冰纯和雪花勇闯天涯好太多。
麒麟精制
无论资深老酒鬼们如何不待见麒麟珠海酒厂,珠海厂出品的算这个在内我喝过4款,都是国内水啤的佼佼者,喝起来感觉工艺很不错,没有杂味,口感清爽,没有杂味也意味着即使麦芽味很淡也能被显现出来。
拳击猫大力橙
不知道是谁脑洞大开弄了这么一款啤酒,然后卖不出去只能搭着当赠品卖,买家也只能忍着当赠品喝。
拳击猫蜜糖老爹波特
真的是没少加焦糖,再加上40的苦度,还有10度的酒精度,这仨把别的什么味都盖住了,也许里面压根就没有什么别的味。
青岛奥古特
确实比国内大部分水啤都要好,有点苦,但是价格长期居高不下,120多买24罐330mL的我为什么要买它?
青岛小棕金
最近貌似挺流行的,瓶子可爱,喝起来也不错,清爽而且该有的杀口感,微微的麦芽香都有了。
青岛纯生
青岛的经典啤酒,甩雪花纯生不知道几条街,虽然酒精度确实有点低,所以喝起来可能不太过瘾,不过新鲜的口感还是很赞的。但是就这个价格,只适合在饭店的时候喝。在家有太多更好的选择。
青岛啤酒1903
要是依据哈啤1900的品质来评价青岛1903,这酒不及格。又贵又不好喝,7,8块的酒喝出大绿棒子的味你能忍?
青岛全麦白啤
喝起来和普通的小麦德啤无异,那么拿到德啤里去比算是中等的水平吧,按照这个标准似乎有点贵了。
S
施瓦本小麦白啤酒
我冲着斯图加特买的,喝起来还凑合吧,普普通通的一款德啤,稍微淡了点,比较易饮。
狩猎神啤酒
一开始喝觉得还不错,中等以上的小麦啤酒,后来越喝越不喜欢,我也不知道为什么,也许是有点酸。
T
坦克伯爵
口味淡,略苦,酒体太淡薄,很一般。
天鹅城堡
德博旗下的吧,除了水一点其实还好,比较好下咽,没啥特点,能喝,不难喝。
泰山原浆7天
酒精度有点低,但是在这种情况下做出来的酒已经相当不错了,说起来和歌德小麦的口味有点像。作为开启国内啤酒品质升级的一家企业,本身的产品也是过硬的。比起一铺开就变水的雪熊好多了。
台湾啤酒金牌
这款啤酒充分体现了大米在啤酒中并不只是为了降低成本而存在,这款酒清爽而带有蜜香味,净饮佐餐两相宜,曾经买了好几箱一块多一瓶的临期台湾金牌,喝了个痛快。
W
沃夫狼IPA
沃夫狼旗下的啤酒感觉都比较重口味,这款的橘子皮味浓得不要不要的,记住是橘子皮味,不是橘子味。
沃夫狼樱桃
比林德曼的味道差了一点点,不过量大便宜,当果汁喝吧,酒精度4%作为果啤其实不低了。
沃夫狼风味小麦
有点蜂蜜味,喝起来真的是很怪很怪,以至于有点喝不下去。
瓦伦丁拉格
虽然是假洋鬼子,但是开启了不少人德啤的大门,其实从口味上来讲还凑合,至少没有太让人不愉快的味道,比较易饮。特别便宜可以买。
乌苏红
夺命大乌苏成了网红啤酒,然而喝过一次我就再也没有喝第二口的欲望,这就是大绿棒子,爱喝的你们是自虐吗?
X
雪花勇闯天涯
你知道我喝完后要勇闯天涯,所以酒精度就别给我弄太高好了,可是你加这么多利尿剂,让我路上总是要找小树丛真的是让人难为情啊。
雪花醇厚
醇厚我最多只喝过4瓶,是的,因为每次3瓶或者4瓶后的记忆我都没有,断片神酒。口味还真心不错。
雪花全麦
我好怀念刚出来时的全麦,那时候还加的啤酒花,现在改啤酒花制品了,那时候更苦,还有淡淡酒花香,现在只能算是酒店里性价比比较高的啤酒了,毕竟没加大米。
雪花原汁麦
原汁麦真是各地差别很大,哈尔滨的特别好喝,不输很多饭店10块的酒,去齐齐哈尔的时候原汁麦酒精味很浓,而且上头,加了淀粉。
雪花纯生
在饭店如果不特价我会喝,如果特价除非是我今天不怎么想喝酒我才会喝,青岛纯生还有点鲜味的话,雪花纯生就只剩下淡了。
雪花脸谱
有一种独特的蒸煮味,虽然价格很夸张,不过偶尔饭店特价10元我也还是会尝尝,不难喝,而且口味挺独特。
雪花纯9
最大的优点就是便宜啊,我觉得比勇闯天涯好喝点,虽然加了淀粉,但是并不上头,有一点点说不上是麦香还是米香,随便喝喝可以啦。
雪花清爽
就是水啤,没什么好说的,解渴,不难喝。
雪花麦香
说是麦香,其实加了糖浆,于是喝起来最明显的还是甜味,同时有杂醇味。
雪芙豪夫(星琥)
除了略微淡了一点点(酒精5.0的德式小麦往往避免不了这个问题),但是整体口味均衡,比较适合畅饮。
雪熊精酿
其实雪熊现在有好几款啤酒,我不想多说了,这牌子没火之前还是相当有品质了,现在光代工厂就快10家了吧,口感水得一塌糊涂。
喜力
工业化啤酒的翘楚,酒精度达到5度的拉格皮尔森,作为一款水啤卖得还挺贵,我还觉得值,你说怎么回事。
Z
智美
也是经典的修道院啤酒系列,喝过白,红,蓝,时间有点久好多口味上记不太清了,蓝色有点太刺激了,红色好一些。白色居然一点印象都没有了。
朝日纯生
和麒麟一番榨一样是日产代表性啤酒,好喝有劲不上头,据说和一番榨一起喝有奇效。
朝日清爽生
貌似是北京产的,比起朝日纯生差了一些,在水啤里劲算比较大的了。有好价的时候可以买点喝喝。
5.0系列皮尔森
也是奥丁格旗下的,比较淡爽的德式水啤,畅饮好选择,建议冰镇再喝。
各位酒友们,你们还喝过什么啤酒或者有什么想说的欢迎一起分享。没买过的可以参考这篇文章合理避坑,选择更适合自己口味的啤酒。
什么啤酒比较好喝?
没有最好喝,只有更好喝的啤酒。国内啤酒佼佼者是泰山原浆,国外啤酒比较好的是比利时福佳白。所有的包装啤酒,好喝的前提生产日期要鲜,越搁置越不好喝。德国的奥丁格,艾丁格,科隆巴赫,凯撒品牌也都相当不错,但最受大众欢迎的国外品牌当属创新的比利时福佳白啤!
由于老王之前说过 泰山原浆 ,这次再简单说说这款国内特征鲜明的啤酒。凡是喜欢喝泰山原浆的,一定是忘乎所以,喜大普奔,心中对过往喝的啤水的评价,一定是心中呼啸一万头脱缰的马!
泰山原浆啤酒的品质不低于国外的品牌啤酒 ,当然和精酿比起来还是有差距的,入口醇厚感也非常不错,泡沫相当细腻,麦芽香气比较浓郁,如果是泡沫控,也可以喝一喝,泡沫坚持时间还是相当可以的。
喝过泰山原浆的,一定会不吝赞美 ,在啤水的世界中,它是多么的特立独行,秒杀青岛纯生,就是青岛全麦白啤过来,也能斩落马下,泰山原浆,一定程度上重塑了国产啤酒的风格,是一个布道者的存在,可以一试!
再说说比利时福佳白 , 这是一款最受中国省会城市白领阶层欢迎的外国品牌啤酒 ,是精酿啤酒的入门级别,也是创新型的啤酒,福佳白,一种原汁原味的比利时风味啤酒,浑身散发着淡金色。
福佳白的麦汁浓度和4.9的酒精度非常事宜, 泡沫相当浑厚细腻又绵密,有别于其它白啤,特别是果香感真是让人无比惊喜 ,陈皮和香菜子的加入,丰富了啤酒的酿造原材料。
福佳白最经典的喝法在于 用玻璃六角杯 ,真是爽呆了,它和德国瓦伦丁等啤酒喝法是一致的,酒体先倒出来大部分,最后需要摇晃再完全倒出,产生更厚重的啤酒泡沫,香气也会最大化发挥。
白啤酒的喝法最好是倒入酒杯,拉格啤酒特别是瓶装最好是扯着瓶子喝,因为拉格啤酒转瞬即逝的泡沫让人无心再饮下去!特别是福佳白的果香的芬芳,入口的清新又饱满的感觉,简直是太令人惊喜了!啤酒品牌太广阔,当然,没有最好喝,只有更好喝!
最近宅在家里天天一瓶啤酒,体重现在可以蹭蹭的往上涨。不过酒量也多少有些提升,从喝一杯就脸红,到现在可以喝一瓶才变脸。
啤酒我喝过的品种真不少,从最早卖的散啤,到现在各种品牌的和进口啤酒,基本上我们这里市面上能见到的,都被我买来喝了个遍。
我觉得喝啤酒要满足这么几点,才能称得上好喝:
现在的什么啤酒最好喝
我觉得这个问题应该是因人而异的,有的人喜欢喝清淡口味的,有的人喜欢发苦的酒香味浓的,有的人喜欢喝酒精度数小的,这个需要看个人的爱好。不过我觉的这几种啤酒比较好喝:
其实我觉得啤酒品牌现在成千上万,即使再爱喝啤酒的人,穷其一生也不能把世界各地的啤酒喝个遍。所以我觉得要想称为好喝的啤酒,这几点不能少:
那当然是青岛啤酒最好喝了,青岛啤酒一百当年 历史 ,德国技术,制作啤酒的机器都是德国进口的,用崂山矿泉水制作啤酒口感好,制作啤酒的啤酒花都是在新疆天山脚下无污染地方种植。
所以说青岛啤酒驰名中外,出口一百多个国家,非常受欢迎,泡沫丰富,色泽金色,入口清爽,还是青岛啤酒好喝。国内其他啤酒都不能和青岛啤酒相媲美。
和青岛啤酒,广交天下朋友。
我觉得青岛啤酒最好喝!最多时我喝过十瓶!喝得都站立不起来了,胃都快撑破了,只觉一阵阵疼痛难忍!不过一会儿就好些了!这个酒好就好在这里:喝的多不怕,消散的快,不至于喝多伤人!
青岛啤酒有几个显著特点:色、香、味三者俱佳。第一,酒的颜色象琥珀。晶莹剔透,清澈见底。看见它就会勾起你的豪饮欲!第二,酒的香气象幻觉。丝丝入鼻,盘绕缠绵,清新纯馨。闻见它就会诱你醉如梦乡!第三,酒的味道象甘露。香深、醇厚、滑多、苦薄。尝到它就会胃蕾大开,滔滔贯肠!再者,这个酒非常洁口。不管是单喝解渴,或是饭饮就菜、浑素搭配兼容,饮后均感十分利口和清爽!另外,青岛啤酒酒精度数适中,不高不低,不重不轻,不偏不倚。恰到好处!喝多喝少都有一种愉悦感!
饮青岛啤酒是一种欣赏,一种品位,一种爱好,一种习惯。同时,也是一种文化!青岛啤酒是属于我的最爱,我独饮青岛啤酒是唯一无二的选择!
名品介绍:
青岛啤酒:山东产淡色啤酒,酒精3.5度。原麦汁浓度12度,这种啤酒是选用较好的大麦为原料,先制成麦芽,再经糖化,制造时添加该厂自己生产的优质酒花,经煮沸、冷却发酵、贮藏等工序制成。产品的特点是:色淡黄,清澈透明,泡沫洁白,细腻而持久,具有显著的酒花麦芽清香及酒花特有的苦味,饮时爽口。
燕京啤酒:原产地北京
珠江啤酒:原产地广州
嘉士伯(Carlsberg):原产地丹麦
喜力(Heineken):原产地荷兰
百威(Bvdweiser):原产地美国
健力士(Guiness stont):原产地英国
生力(Sanmigvel):原产地菲律宾,现产于香港
太阳啤(Sun):原产地墨西哥
虎牌啤酒(Tiger):原产地新加坡
麒麟(Kirin):原产地日本
注意事项:
1、在冰箱中不可倒放,不可开启刚运到的啤酒
2、啤酒不可冰镇太久,会使气泡消失,更不适宜直接加水入酒
3、饮用温度为8º~12º,温度过高苦味突出,二氧化碳容易放出
4、杯具选用厚壁,深腹,豁口的玻璃杯,保持酒的泡沫和香气
5、瓶装和罐装的啤酒保鲜期在6个月左右,但必须在15 ~20 的温度下,通风较好的仓库中保存;生啤酒的保鲜期为1—1.5月,保存时需低温4 左右存放。
啤酒的鉴别:
1、颜色:将啤酒倒入杯中,观看颜色——淡啤颜色浅黄清亮透明,不浑浊。黄啤颜色金黄,有光泽。黑啤颜色棕黑。啤酒中无任何沉淀物(质量差的啤酒或冒牌啤酒中常有粉状沉淀物)。
颜色暗淡或酒中浑浊表示啤酒已过期或变质了
2、香味:啤酒的香味主要是麦芽的清香与酒陈化后的香纯气味,还含有少量的发酵 气味。黑啤酒的象棋稍微带有焦糊气味。
气味带酸或杂异味的啤酒是不能饮用的
3、口味:啤酒喝入口中有香滑、可口、清爽且略带有苦味的感觉。因酒精含量低, 喝下去并不觉得有明显的刺激性。
4、泡沫:通常啤酒的泡沫是白色、泡粒细小,稠密带糊状的。
人分三六九等,没听说过啤酒有分三六九等的?对"酒壶"们来说,有酒就是"娘"。你到说说看,天底下哪一个品牌的"娘"不好?
某人一生喝啤酒,那可是车载斗量。门前几家卖啤酒的,统一喝到它关门大吉,"醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回"。能喝会喝啤酒的,从来没人说中外哪个啤酒最好喝。
中外啤酒几乎差不多一个味。啤酒 其实很简单,就是淡啤和浓啤。淡啤那真是"朋友之交淡如水",酒精度低,但很多中国人爱喝,因为能“千杯不倒",喝半天酒吹半天牛,所以也称"超爽"啤酒。浓啤一般麦芽浓度高,酒精度相对较高,也容易喝醉,平常爱喝白酒红酒的比较青睐。
当前啤酒品牌品种让人眼花缭乱,许多不怎么喝啤酒的,也网上搜搜,一二三四胡说八道一通,听得"酒仙"们一愣一愣地搞不懂。那什么是好啤酒呢?一句话,喝起来痛快淋漓的就是好啤酒。喝到心情好了,什么啤酒不好!
一句话,爱喝啤酒的什么啤酒都好喝。三杯 通大道啊,六杯 六六顺啊
喝吧谢谢!
青岛啤酒
青岛的新鲜生啤,看来也是不少人的童年记忆,塑料袋装的鲜啤酒,新鲜爽口,明显的中国啤酒口味,清凉回忆里的消暑圣品。
瓦伦丁小麦啤酒
果香和口感都非常浓郁,色泽浓厚不透明,泡沫细腻,喝后别人都闻不出你喝过酒了,半小时内口腔里都是水果香味。
朗克烟熏啤酒
因为是用榉木熏制的大麦麦芽酿制,所以啤酒里带有独特的烟熏味道,回甘相当持久。
圣伯纳12号
一款带有修道院风格的啤酒,是一款四料酒,花果香气重而不浓,回味绵长,能尝出焦糖和麦芽的甜味,口感厚重又不失顺滑。
宝丁顿啤酒
这种啤酒非常有特色,就是它的泡沫,曼丁顿的泡沫号称“曼彻斯特奶油”,非常的细腻浓厚犹如奶油一般,相当有趣。
罗斯福10号
同样是一款四料酒,酒精度数接近12度,在啤酒里算非常高,入口后,酒精味道相当刺激,继而是酿酒糖带来的甜味,然后是酒花的苦味,始终贯穿着水果香,加上美好的回甘和麦香,我也是相当喜欢这种啤酒。
教士白啤
典型的德国啤酒,在麦芽上尤其用心,麦香味浓厚,喜欢德啤的可不要错过。
乐蔓樱桃味啤酒
非常经典的一款果啤,最容易让女生爱上的啤酒,果汁与啤酒的融合恰到好处,想象一下有着啤酒口感的樱桃汁吧~
福佳啤酒
非常清爽淡口的白啤,有着轻微的酸甜,味道简单不华丽,带有淡淡的清香,非常适合不喜欢重口而又想一尝啤酒清凉的人。
1964白啤
在清爽上,可是福佳的加强版,但是比福佳带有更重的果香味,白啤的选择上,这款也是非常热门的存在。
啤酒狗punk ipa
Ipa是印度淡色爱尔啤酒的简称,是一种上层发酵的啤酒,香气特别浓,味道也会苦一些,而啤酒狗的这款punk ipa 喝起来确实非常的酷,非常的punk,算是一种入门级的ipa酒。
杰克汉门
也是一款ipa,比上面的punk ipa更苦一些,但是香气更加浓重。
角鲨头90分钟
角头鲨系列Ipa里最经典的系类之一,而角头鲨90分钟就是代表之作,这个酒有多苦呢,就是觉得入口之后,舌头会苦到麻痹了一秒钟,随之却带来了令人回味良久的甜味,苦尽甘来就是这个系列的特点。
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瑞典的品牌,中规中矩,但是口味选择比较多,有经典原味,梨味儿,草莓,芒果,野莓,生姜柠檬,草莓柠檬,百香果,香草肉桂味道等等,包装很可爱,看起来非常有吸引力,开来又是一款泡妞神酒。
布雷帝国白啤酒
这款白啤淡雅清新,配料中还特别添加了西西里柠檬和香料,口感甘爽之余带点苦味,酿造过程中将麦芽焦糖化,所以淡雅之中又多了份丰富。
艾丁格黑啤
世界上销量最大的德国啤酒,有着“小麦王”的美誉,入口平顺不苦涩,小麦香非常浓厚。
Beerlao
大家似乎都觉得啤酒是欧美的强项,其实东南亚的啤酒也是相当美味,其中Beerlao就是老挝的国酒,老挝啤酒更加浓烈,度数更高,选用老挝顶级的天然茉莉香米,源自喜马拉雅山下的泉水,德国的啤酒花和酵母,法国的发芽大麦酿制而成,酒精浓度和麦汁浓度都肥聪高,第一次喝可得慢着点。
麒麟一番榨
番搾的意思是用第一次榨取出的麦汁为原料酿制的啤酒,给人一种相当精致的感觉,口感细腻,味道咁爽,后劲可是相当足噢。
朝日生啤
味道甘甜,第一口苦涩,几口过后便有喝得出啤酒的独特甘甜,味道也是相当纯正的日本风味。
来自网络
啤酒。大约有六年了,每到八月十五,农历,或十月一前后,我就搞个品酒。母酒是崂啤,一天品五款。喝一口要品的酒,再喝一口崂啤。这样品下来。全世界的啤酒,还没有一款比崂啤好喝的。舌头是有记忆的。这个婴儿吃奶就是证明。外国人比较明白这个,所以把产品直接推到妇产病房。婴儿吃了几天之后,就光吃这一款的奶。我的舌头完全被崂啤训化了。所以,崂啤就是啤酒。永远最好喝。所以,我永远当不了品酒师。但我舌头还是分辨能力很高的,所以我当了品茶师。哈哈,上月已经辞职乃。原因是喝茶太多对 健康 不利。
首先,我不是山东人,其次,我每天下班爱喝点小酒,以前没来山东,喝雪花,蓝带,百威,科罗娜等一些啤酒,后来开始喝青岛鲜啤,2.5一斤,塑料袋装(这个一定要喝新鲜的),还有一厂二厂青啤,还有三档崂啤(捆装/9瓶),说实话,青岛啤酒真的不一样,确实好喝,这不是吹的。后来几个伙计带我去喝酒底(这个只有懂的人明白什么意思),那是真带劲!一到夏天,最少两天一喝,舒服!安逸!再喝别的啤酒,真喝不下去!还养成了一个习惯,一瓶啤酒兑一两白酒,别说这样喝危害大,喝酒本来就有威海,喝酒的人都知道,但是就是爱这口!青岛啤酒真的很不错,但是你要在外省买到的青啤不一定是青岛厂家出的,他在别的城市有分厂,水不一样,味道就不一样!
在很多人的印象中,啤酒好像就是那种“淡如水”、“没啥意思”的酒,其实啤酒的风格种类并不比白酒逊色。甚至因为啤酒的适口性要比烈性酒更好,所以啤酒的风格其实有数十种至多(保守估计有个60多种吧),但是由于成本考虑的原因,我们以前喝到的那种大规模出产的工业啤酒只是其中一种啤酒的风格,算是“美式工业拉格”吧。这种啤酒基本上就俩特点:成本低和难喝,这也是为什么很多人觉得啤酒不好喝的原因,那么这次我们就分享一些我觉得比较好喝的啤酒给大家。
【修道院啤酒】
由于我的精酿啤酒“入坑”就是一瓶罗斯福10号,所以我现在对于各种修道院啤酒还是情有独钟。
修道院啤酒顾名思义就是修道院内的僧侣、修行者酿造的啤酒,一般情况下有3个规定:
因为这些有点“奇葩”的要求,所以全世界只有11家修道院符合标准,其中6家在比利时,2家在荷兰,其余3家分别在美国、澳大利亚和意大利。
所以修道院啤酒还多少有点小噱头和神秘感似得,但是其实这个啤酒风格并不差,甚至是很受欢迎。正统修道院啤酒都是采用上层发酵的工艺,原料基本就是麦芽、啤酒花、酵母和水,一般相对酒精浓度和原麦汁浓度都较高。比如我“入坑”的罗斯福10号的原麦汁浓度有20 p,酒精度数也有11.3度,一般差不多1瓶就有一点点微醺、两瓶就喝的刚刚好。算一种滋味异常醇厚的啤酒,喝进去有着丰富的口感和焦糖风味,但是最后会“升起”一个好似鱼钩一般的酒精刺激感觉,让你明显的知道手中这瓶啤酒跟其他的不一样。
【世涛啤酒】
这是我除了修道院啤酒风格之外,比较喜欢的另外一个口味。同样是采取上层发酵的工艺,但是有趣的是世涛啤酒会添加深色烘烤的大麦芽、没发芽的大麦和结晶麦芽之类的来酿制,所以就造就了世涛啤酒黝黑的酒色,口味一般带有咖啡或者焦油的味道,泡沫口感如同奶油一般。世涛最便宜方便的入门酒应该就是健力士了,就是那个最初是因为在酒馆里吹牛打赌而最初做出的“吉尼斯世界纪录大全”的公司,除此之外还有酿酒狗的“黑心牛奶喷射机”,再进一步还有左手出品的牛奶世涛,口味够重的朋友还可以选择分水岭和创始者出品的一些帝国世涛。(很多啤酒的名字都比较奇怪,甚至有的很中二,习惯了就好了)
至于最近几年大火的各种IPA(印度淡色艾尔)其实也很好,不过可能是因为我年纪大了吧,总感觉不够醇厚,而且有些IPA的苦味偏锐利了,太突兀。不过喜欢风格绮丽多变的朋友可以找些IPA来试试看,美式的角头鲨系列、日式的常陆野猫头鹰、国产的跳东湖等等都不错。 其实大家也不必过分纠结啤酒的牌子和风格,只要挑选的时候注意以下几点,至少都能买到比较真材实料的啤酒,至于口味和风格可以慢慢尝试,总能找到合适你的:
其他的例如苦度、色度等参数都不着急,等你入了这个“坑”,慢慢的就都了解了。最后呼吁大家啤酒虽好,但是也不要过量,炎炎夏日来两杯解个渴、消个暑就行了。
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虎牌啤酒怎么样
相当不错,比大概70%的啤酒好喝(保守估计),入口轻,比嘉士伯,喜力什么的好多了。(不是这类啤酒能比的),国内的啤酒更是做不出这种感觉。不亏是得过大奖的,本人这两天世界杯期间买了不少国外啤酒,喝酒非常挑剔,一般的现在进不了口,这个还算可以,入口比多数啤酒轻多了,比较好入口,不过刚开始还是带一点儿酸,和大多数啤酒一样酸,后来就好多了。(不是一般人能品的出来的,大多数人喝不出区别来。)
“虎牌啤酒”定位是?是中端还是?酒的特点是什么?
虎牌啤酒1931年开始在新加坡生产,至今全球的销售网络已超过60个国家,它是新加坡最受欢迎的啤酒,在本区域其他国家如越南和马来西亚也取得出色的表现。虎牌啤酒被公认为亚洲最佳啤酒之一,它是个高素质、高档的品牌,市场定位符合我们入口的啤酒标准。特点是柔滑而持久,个人喝过虎牌晶纯,口感介于喜力跟嘉士伯之间,没喜力那么醇厚,嘉士伯又比它清爽。
虎牌啤酒的评价
虎牌啤酒制造商亚太酿酒总裁许宝忠说:“我们相信虎牌啤酒找到了正确的合作虎牌啤酒伙伴,亚太酿酒与安海斯-布希哈在品牌的促销策略和市场定位都持相同的看法。更重要的是,跟我们一样,对虎牌啤酒也有热忱。与安海斯-布希哈合作,虎牌啤酒在美国市场将能更上一个楼。”安海斯-布希哈集团总裁布希哈四世认为,虎牌啤酒被公认为亚洲最佳啤酒之一,它是个高素质、高档的品牌,市场定位符合我们入口的啤酒标准。虎牌外销售私人有限公司总经理黄志光说:“安海斯-布希哈在美国拥有广大的批发网络和出色的销售团队,由它们入口虎牌啤酒,更多美国人将有机会品尝到虎牌啤酒的美味。”
关于《虎牌啤酒照片》的介绍到此就结束了。