本篇文章给大家谈谈《麦威堡德式小麦白啤酒》对应的知识点,希望对各位有所帮助。
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日本好喝的酒有哪些
说到霓虹的清酒,记忆中都是又辣酒味又重的欧吉桑专属。
但是最近发现了这个超少女的日产花之酒造701702起泡型清酒!一百出头就有一瓶了,比起其他日本进口酒算是无敌便宜。
这两支酒无论是自己在家小酌,还是送人都非常合适。喝不惯日本酒的人也可以欣然接受,颜值又特别特别高,喝过的朋友都表示还会回购的样子。
比起传统清酒,这两瓶更加注重霓虹妹子爱的“轻口味”,还被不少日本杂志推荐过,现在淘宝店芹芹酒铺上也可以买到啦。又忍不住剁手买酒了quq。
701轻口味日本清酒
这一支是轻口味的,酸甜均衡的新型日本酒。
梨子、苹果皮配着温润的米香,刚入口的一丝丝甜,特别干净。
入口温和,接着微微酸甜的口感荡漾,回味满满的都是大米的原始香气,温柔、含蓄,回味悠长。
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702起泡女士甜酒
和701相比,粉红色的702更加少女呢。
清淡的坚果、柚子、橘皮味道增添了一点复杂度,微微的气泡增加了口腔的清爽感。
果味+温润的米香,绝不添加香精,没有谁能够比它更能体贴入门酒鬼的味蕾。
起泡型的清酒,喝起来就像汽水一样清爽又有趣!
还是推荐刚入门的小白或者是喜欢清淡口味的尝试一下啦,保证会爱上!
schneider weisse酒是什么?
Schneider Weisse
产地:Upper Bavaria / 德国
风格: Hefeweizen
酒精含量: 5.5%
饮用温度: 12 °C
鉴赏提示:
这家啤酒坊虽然年代久远,但是仍然专注于酿造小麦啤酒,而且据信从1607年就开始了。啤酒坊目前的主人就是Schneider家族的后人,这个家族已经有六代人酿造小麦啤酒的经验了。他们原来只是慕尼黑皇家啤酒坊的承租人,后来在1872年获得啤酒坊的所有权。这家啤酒坊位于慕尼黑Tal大街上,那里还有一家餐厅。第二次世界大战以后,啤酒坊搬到慕尼黑城北的Kelheim区。在德国众多的小麦啤酒中,Schneider酿造的啤酒是最好的,有丁香一样的芳香。这款Weisse是Hefeweizen风格的深色版本。它有活泼复杂的果味和麦芽味道;杏仁般的气息和丁香的芳香。
hefeweissbier是什么啤酒
PaulanerWeissbier(柏龙)
PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌:其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的经典—慕尼黑小麦王(HEFE-WEISSBIER)。
拓展资料
小麦啤酒--以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。“小麦啤酒”是啤酒型式(Style)和种类中极具特色和魅力的产品,主要产地集中在德国南部,奥地利和比利时,采用“上层发酵法”(Top Fermentation),原料为大麦麦芽和50%以上的小麦麦芽,啤酒花,酵母和水。
"小麦啤酒”还有另外一个名称叫“白啤酒”,取自德文的Weissbier,英文则称为White Beer。“白啤酒”最知名的代表为产自柏林地区的“柏林人白啤酒”(Berliner Weissbier)。
型式种类
1.Pale Hefe-Weizen:其特征是淡淡的橘色,具有碳酸(Phenol)和醋酯(Ester Fruity)的风味和香味,在巴伐利亚地区特别受到推崇。
2.Dunkel Weizen:黑色的小麦啤酒,和Pale Hefe-Weizen很像,黑色的麦汁,具果实香味,酒精浓度较低。
3.Weizen-Bock:属于比重较高的小麦啤酒,酒精度数在7%到8%之间,颜色较Pale Hefe-Weizen深,具有浓厚的麦香和啤酒花的香味。
4.Kristall Weizen:经过滤后呈现清澈的色彩,是一种淡味小麦啤酒,德国以外的地区,以奥地利生产的“小白花”(Edelweiss)小麦啤酒最具知名度。
5.Leichtes Weizen:属于热量和酒精度都较低,口味也较淡的小麦啤酒,苦味不强,整体感觉是清淡爽口的口感。
6.Berliner Weissbier:以德国首都柏林为中心生产出来的小麦啤酒,都挂上这个名号,轻微的乳酸发酵,有一点酸味,酒精度在2.5%到3.8%之间,在低温下可以长期保存。
资料参考百度百科-小麦啤酒
敢问这是什么啤酒
全名Schlossbrauerei Au Holledauer Weisses
Holledauer是牌子,Weisses是啤酒风格,就是德国小麦啤
酒厂在德国的Au/Hallertau这个地方
这款酒酒精度5.3度,是品质比较高的德式酵母小麦啤
国际最顶级的啤酒是什么牌子,哪产的?
国际最权威啤酒考评“国际最顶尖级的啤酒”Schneider-Weisse(士德-威士)始于1872年,酿造厂家施耐德设在在国际公认的啤酒之都德国巴伐丽亚州慕尼黑,是历史悠久闻名的皇室授权小麦啤酒厂家之最。
士德威士以独特的家族秘传配方酵母及最优质原产地天然材料酿制而成,不在其他地区生产,不含防腐剂、添加剂及甲醛等有害物质,不经过滤,不使用巴氏法处理,,始终如一的保证啤酒原味纯天然,因而成为最出名的世界经典啤酒,也是任何酒窖藏品中心必备品种之一
采用独特的瓶内(原瓶)发酵工艺的Schneider-Weisse啤酒用爱尔方法酿制,不但有天然小麦芳香及浓郁的啤酒花、香草,更具有物质丰富的口感及营养,黑啤的麦汁浓度更达到18.5度!
更多详细资料,请登陆网站:
关于《麦威堡德式小麦白啤酒》的介绍到此就结束了。