1. 自己开啤酒厂
开个小型酿酒厂需要的资金:
熟酿：10万元。
需要发酵池(缸）和蒸馏设备，还有储存酒的设备。以发酵期30天日产200千克65度原酒计算，从原料的贮备和设备的制作或购买最少需要8万的投资,再加上流动资金2万。
生酿:4-8万
投资少，酒的味道不如熟酿的好喝，具体投多钱还得看市场实际的价格。
开小型酿酒厂通常需要办理如下手续：
生产许可证、营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证。
环境审批和生产许可证（难点）：
酿酒厂，属于食品类生产型企业范畴，所以必须向当地质量技术监督部门申请办理生产许可证（通常是取得环评和消防那个合格后才能办理）。
1.具体办理流程按当地环保局要求即可。
2.消防需要当地消防部门或安监局进行现场审查。
卫生许可证或餐饮服务许可证：
1.到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。
2.承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，三个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。
3.现场审查结束后，符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费，在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管领导审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。
营业执照：
1.申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称；
2.领取卫生许可证或餐饮服务许可证后，就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证，到当地工商部门申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明。
税务登记证：
自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
健康证：
按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。
一：办理健康证前先进行健康查体。
二：查体结果符合发放健康证条件的，经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。
2. 个人可以开啤酒厂吗
个人开新厂很难批的 现在国家对酒类企业审批控制比较严 原因一个是消耗粮食，一个是污染严重 一个年产10万吨的啤酒厂，投资至少要1到2亿 产能越小单位产能需要的投资就越大 你自己算吧 ！
可以尝试做精酿啤酒（自酿啤酒），设备的话国产的大概十几万一套，投资个二三十万就能开个酒吧，我开的自酿啤酒坊都五六年了，这个挺好的！
3. 开个小啤酒厂要多钱
啤酒的要用精酿啤酒设备，精酿啤酒设备要有糖化罐，发酵罐，冰水、过滤、制冷等设备组成。每小时8000瓶则需要灌装机，洗瓶机，旋盖机。
扎啤则需要扎啤机。
给你个参考小型啤酒厂需要哪些设备，多少钱
4. 自己开啤酒厂怎么样
更正一下，没有青岛第一啤酒厂，只有青岛啤酒厂，当初1903年德国人在青岛建立的啤酒厂，目前已经有一百多年的历史，目前还是在生产的，目前青岛啤酒很多的产品都是出自这里，口味也是非常好的，销往国外内众多城市，希望多多品尝，谢谢，嘿嘿！
5. 自己开啤酒厂挣钱吗
个人最好的是直接从啤酒厂进货，我一个朋友就是做啤酒批发的，一年一百万是能赚的，啤酒这个东西有区域保护的，像我们这边销量最大的雪花啤酒，你不从区域代理商处进货别的地方你是买不到的，假如串货的话被查到那是要罚款的，每个区的代理商的产品代码不一样的，很好查。所以你的产品不愁销路。
所以这个生意非常好做，只要你能拿下代理商，这是稳赚不赔的生意！
6. 如何开一家啤酒厂
你想开小型啤酒厂的话 我朋友也开了一家小型啤酒厂，我问了一下，加上前期购买设备120万左右，厂房租金30万左右，前期厂房设计布局和办手续约50万，灌装每小时8000瓶设备约140-260万左右，这样大体算下来约在450万左右。
7. 创业开啤酒厂
宝安中心区 天虹，西乡卖的衣服太少了。
8. 自己开啤酒厂赚钱吗
啤酒可以赚取20-25%的利润，年利润可达数百万元，这可以让你在短时间内驾驶一辆豪华轿车。下面的版本以某品牌的成本价为例。某品牌的啤酒10度600毫升到12瓶的计算一般在16元到20元之间；某品牌的景观啤酒10度600毫升到12瓶的计算一般在12元到15元之间；某品牌的冰生啤酒600毫升到12瓶的计算一般在18元到20元之间；某品牌的纯生啤酒576毫升到12瓶计算一般不高于15元。
9. 开个啤酒厂
夏天在鲜啤店里放台电视 一边饮一边慢慢看
最好自己有烧烤炉 经营烧烤 小菜 花生毛豆
现在假的太多了 一定要到啤酒厂进真货 这样才能有回头客
小贩一桶（10升）12元,一般正规的啤酒生产企业鲜啤出厂价格为：20升桶装啤酒32元，10升装18元，5升装10元。小摊贩有一些在非法灌装点进货。
祝你成功吧